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Chinese Culture + History Lessons 中国文化 高级, 西安 有 什么 特色 ? What's Special About Xi'an ?

西安 有 什么 特色 ?What'sSpecialAboutXi'an?

西安 有 什么 生活 习俗 ? 西安 生活 禁忌 有 哪些 ?

西安 民间 在 人们 的 日常生活 中 还有 许多 生活 禁忌 ,如 借 邻家 的 药锅 使用 后 ,不能 主动 还 给 人家 ,以 忌讳 把 病 带 给 药锅 的 主人 。

缝补 衣服 或 钉 纽扣 时 要 脱下 衣服 ,不能 穿 在 身上 缝 钉 ,俗信 若 穿 在 身上 缝补 衣扣 则 会 被 人 误 认为 是 小偷 。

那么 在 西安 这 片 土地 上 生活 的 人们 ,还有 哪些 生活 习俗 呢 ? 接下来 本文 就 为 大家 盘点 西安 的 生活 习俗 禁忌 ,一起 来 了解 一下 吧 !

一 、西安 风俗习惯 。

1、西安四色礼。

西安 地区 在 过年 期间 还有 一些 独特 的 讲究 ,比较 典型 的 就 是 四色 礼 。 四色礼 也称 四样礼 ,是 西安 地区 比较 讲究 的 一种 晚辈 对 长辈 所行 之 礼 。 四色 即 四季 ,表示 一年 ,含有 自始至终 ,完美 、美满 等 意蕴 ,是 后辈 对 长辈 的 祝福 。 譬如 男女 定亲 以后 , 男方 第一次 到 女方 家 , 必 带 四种 礼品 : 烟 、 酒 、 肉 、 罐头 或 水果 及其 它 东西 , 女方 家 也 必 凑成 四 礼品 回送 , 如 鞋 、 袜 、 钢笔 、 笔记本 等 , 让 男方 捎 回 。

2、吃 五豆 。

“吃 五 豆 ”是 西安 关中 地区 的 民间 习俗 。 腊月 初五 ,将 大豆 、小豆 、绿豆 、红豆 、黑豆 (缺少 的 可 用 其他 豆子 或 别物 代替 )等 五种 豆子 放入 锅中 煮熟 ,全家人 食用 ,但 不能 吃完 ,必须 要 吃 后 有余 。 以 此 预祝 来年 五谷丰登 ,吉庆 有余 。 吃 五 豆 在 冬至 过后 ,此时 昼 渐 长 、夜 渐 短 。 因此 吃 五豆 还 带有 节令性 变化 的 含义 ,吃 五豆 的 风俗 至今 在 农村 尚 流行 。

3、五毒 图案 。

五毒 图案 是 西安 关中 地区 民间 流传 的一种 辟邪 图案 。 关中 人 认为 ,蝎子 、蛇 、蛤蟆 、壁虎 、蜘蛛 等 五种 动物 是 最 毒 的 动物 ,俗称 "五毒" 。 人们 在 小孩 的 兜 、 背心 、 鞋帽 等 衣服 上 绣 制 五 毒 图 , 是 按照 " 以毒攻毒 , 厌 ( 古时 厌 字 与 压 字形 相近 , 意 相通 ) 而 胜 之 " 的 原则 , 对 伤害 孩童 的 邪 毒 之 物 以 制约 。 经过 长期 的 女工 实践 ,关中 妇女 对 五毒 造型 进行 了 修饰 美化 ,逐渐 失去 了 当初 凶 御 凶 的 本意 。 80 年代 以来 ,随着 西安 旅游业 的 迅速 发展 ,妇女 们 将 五毒 图案 精心 绣制 于 马夹 背心 ,受到 海内外 旅游者 青睐 ,成为 独具 地方 特色 的 旅游 纪念 。

二 、西安 禁忌 。

1、西安 农村 生产 中 有 很多 禁忌 ,如 旧时 打麦场 上 忌讳 将 斗 、簸箕 口 朝天 ,解放前 还 忌讳 女性 进入 打麦场 。 在 麦场 估 产量 时 ,只能 多说 不许 少说 ,俗信 谷神 是 瞎子 ,全 凭 耳朵 听 ,若 估产 低 时 神 就 会 按 低 产量 给 。

旧时 用 木板 木棍 打 土墙 时 ,忌讳 女人 靠 墙 ,说 女人 靠 墙 墙 容易 倒塌 等 。 各 行业 除 忌讳 外人 亵渎 本 行业 的 祖师爷 外 , 还 多 有 自己 的 讲究 。 如 旧时 的 陶窑 、砖瓦窑 、酒坊 、油坊 忌讳 女人 入内 。 木匠 给 别人 干活 时 忌 地面 彻底 干净 ,多少 要 留 点 刨花 木屑 让 主人 打扫 ,否则 会 预兆 此后 自己 无 活 可 干 。 但 在 制 棺材 时 一定 要 收拾 干净 ,否则 会 被 认为 是 咒 主人家 再 死 人 而 犯 大忌 。 妇女 在 怀孕 期间 的 饮食 ,以及 分娩 、产后 、坐月子 方面 都 有 诸多 禁忌 。 较 普遍 的 习俗 是 禁忌 媳妇 在 娘家 坐月子 。

2、西安 民间 在 人们 的 日常生活 中 还有 许多 生活 禁忌 ,如 借 邻家 的 药锅 使用 后 ,不能 主动 还给 人家 ,以 忌讳 把 病 带给 药锅 的 主人 。 缝补 衣服 或 钉 纽扣 时 要 脱下 衣服 ,不能 穿 在 身上 缝 钉 ,俗信 若 穿 在 身上 缝补 衣扣 则 会 被 人 误认为 是 小偷 。

过年 时 (特别 是 初一 到 初五 )不能 朝 屋外 扫地 倒 垃圾 ,怕 扫走 了 财气 。

人们 常 说 “左眼 跳 财 ,右眼 跳 灾 ”,眼皮 跳 成 了 福祸 的 预兆 。 狗 叫声 也 有 禁忌 ,人们 常 说 :“紧 咬 人 ,慢 咬 神 ,不紧不慢 是 鬼魂 。 ”俗信 狗 有 特别 的 嗅觉 和 灵性 ,故而 狗 能 看见 人 眼 看不见 的 “神灵 ”或 “鬼魂 ”,其 叫声 提醒 人们 有 异常 出现 而 防备 。 这 类 的 民间 禁忌 和 兆示 不胜枚举 。

另外 ,西安 百姓 在 一年 当中 的 特殊 时节 也 有所 禁忌 。 农历 的 正月 二十日 是 “补天 补地 节 ”,妇女 忌 针线 一日 。 农历 二月 二 ,俗谓 “龙 抬头 ”,妇女 停 针线 一天 ,恐怕 刺伤 龙的 眼睛 。

3、 四月 初八 是 “ 浴佛节 ”, 有些 地方 禁 屠宰 牲畜 一日 。

六月 六 是 “晒 衣 节 ”、“虫 王 节 ”,害怕 下雨 。 七月 十五 是 “中元节 ”,也称 “鬼节 ”,忌 出行 ,以免 遇见 野鬼 。 八月 二十七 是 孔 圣人 诞辰 ,有些 地方 禁 屠宰 牲畜 一日 。 九月九 “重阳节 ”,旧时 认为 这 一天 是 凶日 ,要 登高 避祸 。 冬至 日 也 叫 “冬节” ,讲究 吃 饺子 ,说 人 不 吃 饺子 寒冬 会 冻掉 耳朵 等 。

4、西安 有 较多 的 回族 同胞 ,为此 也 要 了解 一下 回族 的 禁忌 :

(1)回族 的 禁 猪 习俗 、禁食 自 死 物 及其 他 饮食 习俗 。

猪 是 回族 群众 最为 敏感 的 一个 问题 ,也 是 回族 风俗习惯 中 最 主要 的 问题 之一 。 长期以来 ,无论 遇到 什么 压力 和 阻力 ,始终 未 改变 回族 禁 养猪 ,禁食 猪肉 的 习惯 。 公元 七 世纪 , 穆罕默德 创立 了 伊斯兰教 , 为了 消除 频繁 的 战争 , 促进 在 宗教 信仰 、 风俗习惯 等 方面 的 统一 , 顺应 了 当时 阿拉伯 地区 禁食 猪肉 的 习惯 , 吸收 了 犹太教 《 旧约 全书 》 中 有关 禁食 猪肉 的 戒律 , 并 在 此 基础 上 加以 补充 、 完善 , 列入 《 古兰经 》 中 。

这些 禁令 都 是 以 安拉 的 名义 颁布 的 , 信仰 穆斯林 的 回族 必须 无条件 接受 和 遵守 , 不能 有 半点 的 怀疑 。

回族 在 饮食 方面 , 除了 禁食 猪肉 外 , 还 禁食 狗 、 驴 、 骡 等 不 反刍动物 的 肉 , 禁食 凶猛 禽兽 和 自 死 的 牛 、 驼 、 羊 等 牲畜 , 禁食 一切 动物 与 飞禽 、 家禽 的 血 , 禁食 非 穆斯林 和 非 真主 之 名 屠宰 的 动物 等 。

回族 对 可以 食 的 牛 、羊 、骆驼 、鹿 、鸡 、鸭 、鹅 、鸽 、鹑 、兔 等 畜禽 ,也 要 请 阿匐 或 懂得 宰牲 规戒 的 穆斯林 来 宰 ,形成 了 宰牲 定制 ,即 宰 前 要 洗 大 净 和 小 净 。 如 宰 牛 、羊 、驼 时 ,须 用 绳子 捆绑 其 两条 前腿 和 一条 后腿 。 并 将 这些 可食 畜禽 摆成 头 南 、尾 北 、面 西 的 姿势 ,宰牲 时 必须 先 念诵 真主 名 ,然后 切断 畜禽 的 食管 、血管 、气管 ,待 控 净 血液 之后 方可 剥皮 或 拔毛 收拾 。 禁止 用 滚水 烫 皮 、烫 毛 。 回族 不 吃 非 穆斯林 宰杀 的 牛 、羊 、鸡 等 畜禽 。

(2)回族 禁 烟 酒 习俗 。

回族 由于 受 《古兰经》 的 影响 ,严格 禁 酒 ,毫无 变通 办法 。 回族 不 喝酒 ,在 家里 也 不 备 酒具 ,家里 来 客人 一律 不 摆 酒 ,有时 为了 接待 客人 ,在 参加 宴会 时 ,别人 敬酒 和 碰杯 时 ,回族 多 以 水 、橘子 汁 、高 橙 等 饮料 代替 。 回族 群众 认为 ,酒 是 一种 麻醉 饮品 ,饮酒 不但 对 身体 健康 不利 ,而且 在 历史 和 现实 当中 ,因 饮酒 耽误 国家 大事 、败家 、丧身 、违法乱纪 、为非作歹 、毁坏 自己 声誉 的 不胜枚举 。

所以 ,回族 认为 饮酒 是 不光彩 、不应该 的 ,必须 严格 禁止 。 对 孩子 从小 就 进行 教育 ,不许 饮酒 。 现在 回族 无论 是 烈性酒 ,还是 甜酒 、啤酒 ,都 在 禁止 之列 。 有些 回族 本身 就 不愿意 和 饮酒者 同桌 聚餐 。 虽然 ,回族 对 酒 不 像 对 猪 那样 憎恶 ,城市 里 的 回民 现在 也 有 喝酒 的 ,但 他们 都 背过 父母 去 喝 。

另外 ,回族 也 不 抽烟 ,认为 抽烟 特别 是 抽 鸦片 是一种 犯罪 ,所以 过去 回族 抽 鸦片 的 很少 ,“百里无一” ,男女老少 皆 知道 它 的 毒害 。 因此 ,长辈 对 晚辈 ,妇 对 夫 都 常常 进行 劝导 教育 、敲 警钟 。

(3)回族 禁 求签 、玩 赌 、拜 偶像 习俗 。

回族 禁止 求签 、玩 赌 、拜 偶像 。 自古 至今 ,男女 老少 均 不 让 算命 先生 给 自己 算命 ,也 不 去 给 别人 算命 。 不 揣 骨 相面 ,不 信 风水 阴宅 ,不 求 仙方 神药 ,不 搞 驱鬼 治病 等等 。 回民 认为 求签 算命 等 这 一切 都是 不正当 的 污秽 行为 。

回族 禁止 拜 任何 偶像 ,在 回民 聚居 的 村寨 一般 不 搞 人头 雕塑 像 ,家里 忌 摆 各种 人物 和 动物 塑像 ,墙上 也 不愿 挂 人头 画像 ,只 挂 山水 风景画 。 有的 回民 家 虽 挂 了 人物 或 动物 画像 ,但 礼拜 时 ,在 画像 的 眼睛 上 盖 一张 白纸 。 因为 回民 只 信 真主 不 信 其他 一切 神灵 ,也 不 去 崇拜 一切 偶像 ,养成 了 在 家里 不 摆 偶像 的 习惯 。

回民 还 严禁 玩 赌 , 认为 玩 赌 对 己 、 对 别人 、 对 社会 都 不利 。 认为 玩 赌 是 “核 俩 目 ”,所 赚 之 钱 不劳而获 ,是 不义 之 财 。 回民 还 禁忌 放 高利贷 , 认为 放 高利贷 使不得 。 另外 回民 还 禁止 用 食物 开玩笑 ; 禁止 妇女 袒胸 露 臂 ; 忌 汉民 到 回民 家 借 餐具 ; 回民 还 禁止 男子 戴 金饰 、 不许 过度 装饰 、 严禁 扎 青 ( 黥 墨 、 文身 )、 拔 部分 眉毛 等等 。

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