FINGER FOOD
سلام، به آرزو تایم خوش اومدین
من آرزو ام و امروز میخوام براتون چند مدل فینگر فود...
خیلی آسون درست کنم به صورت سرد و گرم
خب اول از همه بریم سراغ درست کردن کلابمون
روی نون تست یه مقدار سس مایونز یا هر سس دیگه ای که دوست دارین میزنین
دو لایه کالباس میذاریم
من از قبل کالباس هام رو به اندازه نون تست درآوردم
یه ورقه پنیر گودا میذارم و مجددا دو لایه کالباس
روی آخرین لایه ی کالباسم هم یه مقدار سس میمالم
و نون تستم رو میذارم روش
حالا اینطوری با نوک چاقو از وسط نصفش میکنم
به همین آسونی کلاب کالباس و پنیرمون آماده شد
خب یه فینگرفود آسون دیگه مهم درست کنیم بعد بریم با همدیگه سوخاریشون کنیم
واسه این یکی اول دور نون تست هامو میگیرم
کالباس هامو سایز نون تست میکنم
بعد اینطوری نون تست رو به چهار قسمت تقسیم میکنم
و بعدش کالباس ها رو
پنیرم هم همینطور
برای این فینگر فود هم روی نون تستمون سس میزنیم
دو لایه کالباس میذاریم
یه ورق پنیر گودا
و دو لایه دیگه کالباس
روی لایه ی آخری رو هم سس میزنیم و نون تستمون رو میذاریم روش
در آخر هم با یه خلال دندون فیکسشون میکنیم...
و با یه گوجه گیلاسی یا زیتون یا هرچیزی که دوست دارین تزئینش میکنیم
اینم از فینگر فود سردمون
حالا بریم سراغ سوخاری کردنشون
خب برای سوخاری کردنشون تخم مرغ هامون رو توی یه کاسه میشکونیم
همش میزنیم تا از همدیگه باز بشن و یک دست بشه
بعد بهش نوک پیمونه نمک
نصف پیمونه پودر سیر
نصف پیمونه آویشن
یه کم فلفل سیاه و یه کم فلفل قرمز اضافه میکنم
و خوب همش میزنم
حالا اینطوری فینگر فود هامو میزنم توی تخم مرغ
این کار رو خیلی سریع انجام بدین تا نونتون توی تخم مرغ خیلی خیس نخوره
بعد هم به خوبی توی پودر سوخاری می غلتونمش
من از پودر سوخاری پانکو استفاده میکنم
چون خیلی کمک میکنه که سوخاری هامون ترد از آب دربیاد
واسه کلاب هامم همینطور
حالا یه مقدار روغن میریزم توی ماهیتابه و با سوی کم میذارم تا داغ بشه
بعد سوی گاز رو میذارم روی شعله متوسط رو به بالا و فینگر فودهامو میذارم توی ماهیتابه
وقتی یه طرفش سرخ شد به طرف دیگه میچرخونیمش
به همین صورت چهار طرفش رو سرخ میکنیم
در آخر میذارمش روی توری تا روغن اضافیش گرفته بشه
این کار خیلی کمک میکنه که سوخاری هاتون ترد بمونه و نرم نشه
حتما این کلاب و فینگر فود رو تست کنین مطمئنم که عاشقش میشین
لایک این ویدئو یادتون نره و پیشنهاد میکنم حتما پست های دیگه م هم ببینین که کلی ویدئوی جذاب دیگه هم واستون درست کردم
