Perché ci ubriachiamo? La SCIENZA della SBORNIA por qué|nos|emborrachamos|la|ciencia|de la|borrachera |ourselves|we get drunk||science||hangover ||betrinken|||| Warum werden wir betrunken? Die WISSENSCHAFT von DRUNK Why do we get drunk? The SCIENCE of PBS. Dlaczego się upijamy? NAUKA O PICIU Porque é que nos embebedamos? A CIÊNCIA da embriaguez Почему мы напиваемся? НАУКА О ПЬЯНСТВЕ ¿Por qué nos emborrachamos? La CIENCIA de la BORRACHERA

Gli effetti dell'alcol: fin troppo familiari ad alcuni di noi. los|efectos|del alcohol|hasta|demasiado|familiares|a|algunos|de|nosotros ||of the alcohol|too|||||| |||fino|||||| The Effects of Alcohol: All too familiar to some of us. Los efectos del alcohol: demasiado familiares para algunos de nosotros.

Ci fanno passare un serata ricca di divertimento e risate che culmina in un sonno apparentemente nos|hacen|pasar|una|noche|rica|de|diversión|y|risas|que|culmina|en|un|sueño|aparentemente |they make|||evening|rich||||||it culminates|||sleep|apparently They make us spend an evening full of fun and laughter that apparently culminates in a sleep Nos hacen pasar una noche llena de diversión y risas que culmina en un sueño aparentemente

gioioso e poi quando pensi che non potrebbe andare meglio - un pugno in faccia, seguito alegre|y|luego|cuando|piensas|que|no|podría|ir|mejor|un|puñetazo|en|cara|seguido joyful|||||||||||a fist||| fröhlich|||||||||||||| joyful and then when you think it couldn't get any better - punch in the face, followed alegre y luego cuando piensas que no podría ir mejor - un puñetazo en la cara, seguido

dalle ultime parole famose, " Non berrò mai più, mai." de las|últimas|palabras|famosas|No|beberé|nunca|más|nunca |||famous||I will drink|never|| from the famous last words, "I'll never drink again, never." de las últimas palabras famosas, "No beberé nunca más, nunca."

Tutte cose fin troppo familiari. todas|cosas|demasiado|demasiado|familiares All too familiar. Todas cosas demasiado familiares.

Ma cosa diavolo sta succedendo nel nostro corpo per farci sentire così? pero|qué|demonios|está|sucediendo|en el|nuestro|cuerpo|para|hacernos|sentir|así ||devil|||||||make us|| But what the hell is going on in our body to make us feel this way? ¿Pero qué demonios está sucediendo en nuestro cuerpo para hacernos sentir así?

In un video precedente, che visionare cliccando il link sullo schermo o nella descrizione en|un|video|anterior|que|ver|haciendo clic|en el|enlace||pantalla|o|en la|descripción |||previous||to view|||||||| In a previous video, which you view by clicking the link on the screen or in the description En un video anterior, que puedes ver haciendo clic en el enlace en la pantalla o en la descripción.

del video, descriviamo gli effetti dell'alcol sul cervello e perché ci disidrata. del|video|describimos|los|efectos|del alcohol|sobre el|cerebro|y|por qué|nos|deshidrata ||we describe|||||brain||||it dehydrates of the video, we describe the effects of alcohol on the brain and why it dehydrates us. del video, describimos los efectos del alcohol en el cerebro y por qué nos deshidrata.

Oltre all'acqua, il tuo corpo espelle anche molte sostanze come sale, potassio, además de|del agua|el|tu|cuerpo|expulsa|también|muchas|sustancias|como|sal|potasio |||||it expels|||substances|||potassium In addition to water, your body also excretes many substances such as salt, potassium, Además del agua, tu cuerpo expulsa también muchas sustancias como sal, potasio,

e glucosio che sono necessari per la normale coordinazione muscolare e la funzione cerebrale. y|glucosa|que|son|necesarios|para|la|normal|coordinación|muscular|y|la|función|cerebral |glucose||||||||muscular|||| and glucose that are necessary for normal muscle coordination and brain function. y glucosa que son necesarias para la coordinación muscular normal y la función cerebral.

Ma c'è dell'altro. pero|hay|algo más ||of the other But there is more. Pero hay más.

Il sito responsabile della disintossicazione nel nostro corpo si trova nel fegato. el|sitio|responsable|de la|desintoxicación|en el|nuestro|cuerpo|se|encuentra|en el|hígado ||||detoxification|||||||liver The site responsible for detoxification in our body is found in the liver. El sitio responsable de la desintoxicación en nuestro cuerpo se encuentra en el hígado.

Tutto ciò che ingeriamo viene scomposto dal sistema digerente per diventare sufficientemente todo|lo|que|ingerimos|es|descompuesto|por el|sistema|digestivo|para|convertirse|suficientemente |||we ingest||broken||system|digestive||| Everything we ingest is broken down by the digestive system to become sufficiently Todo lo que ingerimos es descompuesto por el sistema digestivo para volverse lo suficientemente

piccolo da rilasciare i nutrienti nel flusso sanguigno. pequeño|para|liberar|los|nutrientes|en el|flujo|sanguíneo ||||nutrients|||blood small to release nutrients into the bloodstream. pequeño como para liberar los nutrientes en el torrente sanguíneo.

Questi nutrienti avevano il compito fornire una sorta di controllo di qualità. estos|nutrientes|tenían|el|tarea|proporcionar|una|especie|de|control|de|calidad ||they had||task|to provide||a sort||control|| ||hatten||||||||| These nutrients were tasked with providing a kind of quality control. Estos nutrientes tenían la tarea de proporcionar una especie de control de calidad.

Nel fegato, vengono utilizzati alcuni enzimi che aiutano ad abbattere e trattare i nutrienti, en el|hígado|son|utilizados|algunos|enzimas|que|ayudan|a|descomponer|y|tratar|los|nutrientes |||||||||to break down|||| |||||||||||verarbeiten|| In the liver, certain enzymes are used that help break down and process nutrients, En el hígado, se utilizan algunas enzimas que ayudan a descomponer y tratar los nutrientes,

ma anche a rimuovere le tossine quando necessario. pero|también|a|eliminar|las|toxinas|cuando|necesario |||||toxins|| |||entfernen|||| but also to remove toxins when needed. pero también a eliminar las toxinas cuando es necesario.

Dopo essere stati processati dal fegato, le sostanze sono sicure e adatte ad entrare nel después de|ser|procesados||por el|hígado|las|sustancias|son|seguras|y|adecuadas|a|entrar|en el |||||||||safe||suitable||| After being processed by the liver, the substances are safe and suitable to enter the Después de ser procesadas por el hígado, las sustancias son seguras y adecuadas para entrar en el

flusso sanguigno. flujo|sanguíneo blood flow| Fluss| Blood flow. flujo sanguíneo.

L'alcol, altrimenti noto come etanolo, viene assorbito nello stomaco e si fa strada verso el alcohol|de lo contrario|conocido|como|etanol|se absorbe|absorbido|en el|estómago|y|se|hace|camino|hacia |otherwise|known|as|ethanol||absorbed||stomach||it||road| Alcohol, otherwise known as ethanol, is absorbed in the stomach and makes its way to El alcohol, también conocido como etanol, se absorbe en el estómago y se abre camino hacia

il fegato per superare questo test di qualità. el|hígado|para|superar|esta|prueba|de|calidad |||to overcome|||| the liver to pass this quality test. el hígado para superar esta prueba de calidad.

Innanzitutto, gli enzimi trasformano l'alcol in Acetaldeide. en primer lugar|los|enzimas|transforman|el alcohol|en|acetaldehído first|||they transform|the alcohol||acetaldehyde First, enzymes convert alcohol into Acetaldehyde. Primero, las enzimas transforman el alcohol en Acetaldehído.

E così un altro enzima, più un composto chiamato glutatione, modifica l'acetilaldeide y|así|una|otro|enzima|más|un|compuesto|llamado|glutatión|modifica|el acetaldehído |||||||compound||glutathione|it modifies|acetaldehyde And so another enzyme, plus a compound called glutathione, modifies acetylaldehyde Y así, otra enzima, más un compuesto llamado glutatión, modifica el acetaldehído.

in acetato, che è facilmente eliminabile dal corpo. en|acetato|que|es|fácilmente|eliminable|del|cuerpo |acetate||||removable|| in acetate, which is easily removed from the body. en acetato, que es fácilmente eliminable del cuerpo.

Il problema è che non c'è molto glutatione nel fegato. el|problema|es|que|no|hay|mucho|glutatión|en el|hígado |||||||Glutathion|| The problem is that there is not much glutathione in the liver. El problema es que no hay mucho glutatión en el hígado.

Quindi, non appena bevi di più, le riserve di glutatione iniziano a esaurirsi, lasciando entonces|no|tan pronto como|bebes|de|más|las|reservas|de|glutatión|comienzan|a|agotarse|dejando ||||||||||they begin||themselves exhaust| So, as soon as you drink more, your glutathione stores start running out, leaving Así que, tan pronto como bebes más, las reservas de glutatión comienzan a agotarse, dejando

più acetilaldeide in circolazione. más|acetaldehído|en|circulación more|acetaldehyde|| |Acetaldehyd|| More acetylaldehyde in circulation. más acetaldehído en circulación.

Quindi, cosa c'è di così speciale nell'acetilaldeide? entonces|qué|hay|de|tan|especial|en el acetaldehído ||||||in the acetaldehyde So what's so special about acetylaldehyde? Entonces, ¿qué hay de tan especial en el acetaldehído?

Beh, sembra che sia da 10 a 30 volte più tossico dell'alcol stesso e può portare a bueno|parece|que|es|de|a|veces|más|tóxico|del alcohol|mismo|y|puede|llevar|a ||||||||toxic||itself|||| Well, it appears to be 10 to 30 times more toxic than alcohol itself and can lead to Bueno, parece que es de 10 a 30 veces más tóxico que el alcohol mismo y puede llevar a

mal di testa e nausea. dolor|de|cabeza|y|náuseas dolores de cabeza y náuseas.

Quindi, mentre il fegato sta lavorando più duramente per produrre più glutatione, l'acetilaldeide entonces|mientras|el|hígado|está|trabajando|más|duro|para|producir|más|glutatión|el acetaldehído |||||||||to produce||| So while the liver is working harder to produce more glutathione, acetylaldehyde Así que, mientras el hígado está trabajando más duro para producir más glutatión, el acetaldehído

è ora libero di vagare per il tuo corpo ed è molto probabilmente ciò che ti facia sentire es|ahora|libre|de|vagar|por|el|tu|cuerpo|y|es|muy|probablemente|eso|que|te|hacía|sentir ||||to wander||||||||||||I made| ||||||||||||||||facia| is now free to roam your body and is most likely what makes you feel ahora es libre de vagar por tu cuerpo y es muy probable que eso te hacía sentir

come un membro non accettato dalla società. como|un|miembro|no|aceptado|por la|sociedad ||member|||| as a member not accepted by society. como un miembro no aceptado por la sociedad.

Infatti, ai dipendenti da alcol viene spesso somministrato un farmaco chiamato Disulfiram de hecho|a los|dependientes|de|alcohol|se les|a menudo|administrado|un|medicamento|llamado|Disulfiram |||||||administered||||Disulfiram In fact, alcohol addicts are often given a drug called Disulfiram De hecho, a los empleados de alcohol a menudo se les administra un medicamento llamado Disulfiram

per bloccare la conversione di acetilaldeide in acetato. para|bloquear|la|conversión|de|acetaldehído|en|acetato |to block|||||| to block the conversion of acetylaldehyde to acetate. para bloquear la conversión de acetaldehído en acetato.

Questo fa sì che sentano ancora di più il dolore dei postumi di una sbornia, con la esto|hace|sí|que|sientan|aún|de|más|el|dolor|de los|efectos|de|una|borrachera|con|la ||||they feel|||||||aftereffects|||hangover|| This causes them to feel even more pain from a hangover, with the Esto hace que sientan aún más el dolor de la resaca, con la

speranza di farli smettere di bere. esperanza|de|hacerlos|dejar|de|beber hope||to make them||| hope to make them stop drinking. esperanza de hacer que dejen de beber.

Quindi, c'è qualcosa che possiamo fare al riguardo e rimediare ai postumi di una sbronza? entonces|hay|algo|que|podemos|hacer|||y|remediar|a los|efectos|de|una|borrachera |||||||||to remedy||aftereffects|||hangover So, is there anything we can do about it and remedy a hangover? Entonces, ¿hay algo que podamos hacer al respecto y remediar los efectos de una borrachera?

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