Perché ci ubriachiamo? La SCIENZA della SBORNIA

Gli effetti dell'alcol: fin troppo familiari ad alcuni di noi.

Ci fanno passare un serata ricca di divertimento e risate che culmina in un sonno apparentemente

gioioso e poi quando pensi che non potrebbe andare meglio - un pugno in faccia, seguito

dalle ultime parole famose, " Non berrò mai più, mai."

Tutte cose fin troppo familiari.

Ma cosa diavolo sta succedendo nel nostro corpo per farci sentire così?

In un video precedente, che visionare cliccando il link sullo schermo o nella descrizione

del video, descriviamo gli effetti dell'alcol sul cervello e perché ci disidrata.

Oltre all'acqua, il tuo corpo espelle anche molte sostanze come sale, potassio,

e glucosio che sono necessari per la normale coordinazione muscolare e la funzione cerebrale.

Ma c'è dell'altro.

Il sito responsabile della disintossicazione nel nostro corpo si trova nel fegato.

Tutto ciò che ingeriamo viene scomposto dal sistema digerente per diventare sufficientemente

piccolo da rilasciare i nutrienti nel flusso sanguigno.

Questi nutrienti avevano il compito fornire una sorta di controllo di qualità.

Nel fegato, vengono utilizzati alcuni enzimi che aiutano ad abbattere e trattare i nutrienti,

ma anche a rimuovere le tossine quando necessario.

Dopo essere stati processati dal fegato, le sostanze sono sicure e adatte ad entrare nel

flusso sanguigno.

L'alcol, altrimenti noto come etanolo, viene assorbito nello stomaco e si fa strada verso

il fegato per superare questo test di qualità.

Innanzitutto, gli enzimi trasformano l'alcol in Acetaldeide.

E così un altro enzima, più un composto chiamato glutatione, modifica l'acetilaldeide

in acetato, che è facilmente eliminabile dal corpo.

Il problema è che non c'è molto glutatione nel fegato.

Quindi, non appena bevi di più, le riserve di glutatione iniziano a esaurirsi, lasciando

più acetilaldeide in circolazione.

Quindi, cosa c'è di così speciale nell'acetilaldeide?

Beh, sembra che sia da 10 a 30 volte più tossico dell'alcol stesso e può portare a

mal di testa e nausea.

Quindi, mentre il fegato sta lavorando più duramente per produrre più glutatione, l'acetilaldeide

è ora libero di vagare per il tuo corpo ed è molto probabilmente ciò che ti facia sentire

come un membro non accettato dalla società.

Infatti, ai dipendenti da alcol viene spesso somministrato un farmaco chiamato Disulfiram

per bloccare la conversione di acetilaldeide in acetato.

Questo fa sì che sentano ancora di più il dolore dei postumi di una sbornia, con la

speranza di farli smettere di bere.

Quindi, c'è qualcosa che possiamo fare al riguardo e rimediare ai postumi di una sbronza?

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