Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me) Vlog auf Italienisch #110: Ich mache Tiramisu, um mich aufzuheitern (mach es mit mir) Vlog in Italian #110: I make tiramisu to cheer myself up (do it with me) Vlog en italiano #110: Hago tiramisú para animarme (hazlo conmigo) Vlog in het Italiaans #110: Ik maak tiramisu om mezelf op te vrolijken (doe met me mee)

Oggi facciamo il tiramisù Today we make tiramisu

Allora adesso sto facendo il caffè

Questa è la prima la prima cosa che bisogna fare per This is the very first thing you need to do for

cominciare il tiramisù e avere il caffè pronto. Io lo faccio con questa start the tiramisu and have the coffee ready. Ιo I do it with this one

ma voi potete anche fare il caffè con

la mocha se ne avete una. Comunque deve essere caffè espresso in qualche modo oppure caffè della mocha mocha if you have one. However it must be espresso in some way or mocha coffee moca si tienes uno. De todos modos, tiene que ser espresso de alguna manera o café moca

Allora gli ingredienti che ci servono sono 500 grammi di mascarpone Entonces los ingredientes que necesitamos son 500 gramos de mascarpone

4 uova

lo zucchero e però ce ne serviranno solamente 4 cucchiai e poi sugar and, however, we will need only 4 tablespoons and then

300 g di savoiardi 300 g de bizcochos

allora qui trovate la ricetta sul mio blog

Allora

prima per prima cosa fare il caffè con la caffettiera di media grandezza e questo l'abbiamo fatto

il caffè questo è il caffè e l'ho anche un po zuccherato e lo lasciamo raffreddare

poi intanto

Rompere le uova

e separare I tuorli dagli albumi

mettere I rossi in una ciotola abbastanza grande e aggiungere I cucchiai di zucchero

Mescolare

Ok adesso nei tuorli

Mettiamo 4 cucchiai di zucchero nei tuorli

Messo lo zucchero nei tuorli e adesso dobbiamo mescolare

Una volta mescolati

I tuorli con lo zucchero dobbiamo aggiungere il mascarpone

aggiungo tutta la scatola perché la confezione è da 500 grammi quindi aggiungo tutto questo

ok forse così ci siamo così potete ammirare ok maybe so we are so you can admire

il macello che c'è qui sopra the slaughterhouse above el matadero de arriba l'abattoir au-dessus

Allora bando alle ciance aggiungiamo mascarpone So no more chatter let's add mascarpone Así que no más charlas, agreguemos mascarpone Alors plus de bavardage, ajoutons du mascarpone

Ok

Questo è il composto che abbiamo ottenuto da mascarpone e tuorli e lo mettiamo un attimo da parte This is the mixture we obtained from mascarpone and egg yolks and we put it aside for a moment

Perché adesso dobbiamo montare a neve gli albumi Because now we have to whip the egg whites

Allora questi sono gli albumi montati a neve, guardate che belli che sono, guarda che belli ne sono come sono venuti So these are the whipped egg whites, look how beautiful they are, look how beautiful they are as they came

Adesso dobbiamo mettere questi

In questo composto qui

e lentamente

Con un movimento dal basso verso l'alto With a bottom-up movement

Inglobiamo Nous incorporons

I due composti inglobiamo gli albumi

nell'altro composto

Non giratelo con No lo gires con

Con violenza fate una cosa molto delicata

Vedete come rimane

Rimane bello spumoso

Sempre dal basso verso l'alto

In cucina si assaggia sempre tutto quindi... assaggiamo In the kitchen you always taste everything so ... let's taste

Allora adesso è arrivato il momento

è arrivato il momento di assemblare il tutto, quindi

prendiamo I nostri savoiardi li impediamo nel caffè e cominciamo a fare gli strati del tiramisù we take our ladyfingers we prevent them in the coffee and we begin to make the layers of tiramisu

Mi serve altro caffè

Allora non abbiamo

il cioccolato in polvere quindi sopra, ci metteremo le gocce, le gocce di cioccolato così el chocolate en polvo a continuación, en la parte superior, vamos a poner las gotas, las gotas de chocolate por lo que

Lo dobbiamo mettere in frigo e deve stare in frigo per minimo due ore, minimo! Però fino a stasera è meglio We have to put it in the fridge and it must stay in the fridge for at least two hours, minimum! But until tonight it's better

Va in frigo

Allora adesso

questo bel tiramisù si riposerà qui in frigo per

2 ore minimo però noi lo lasceremo in frigo fino a stasera

Se lo tocchi Si lo tocas

mi arrabbio Me enfado

deve stare in frigo due ore minimo

se ti becco mangiarlo sono cavoli amari per te if I catch you eating it, it's bitter cabbage for you si te pillo comiéndolo es repollo amargo para ti si je t'attrape en train de le manger, c'est du chou amer pour toi

Allora adesso

abbiamo questi avanzi e quindi faremo una monoporzione qui dentro tenemos estas sobras, así que vamos a hacer una sola porción aquí

vuoi farla tu?

dai divertiti su fai il monoporzione. Io mi riposo

Allora ciao a tutti e bentornati nel canale di Lucrezia. Quando avete finito il vostro tiramisù, ma abbiamo avanzate però ma

le fate un'altra piccola porzione vedete che se va come quella grande

Quindi, lavo (...)i bevuti del caffe Entonces, lavo (...) las bebidas de café

e questa super cremina y esta super crema

che avete fatto prima che probabilmente avanzerà anche per questo e vi farò vedere qual è un ulteriore utilizzo

Questo è un tiramisù(..) quindi non avrà la granella

esatta senza gocce perché le abbiamo finite per quello grande

lo copriamo.. appoggialo lo cubrimos .. apoyarlo

e poi ragazzi con quello che ha visto in cucina non si butta via niente and then guys with what you saw in the kitchen, nothing is thrown away

I savoiardi ve li potete mangiare se voler li rimettete nel caffè e qui dentro You can eat the ladyfingers if you want to put them back in the coffee and in here

e non savoiardo lo mettete nel caffè avanzato lo mettete qua and not Savoyard you put it in leftover coffee you put it here

Oppure se non vivano I biscotti potete bever il caffè che è rimasto e mangiarvi la cremina con un cucchiaio Or if the biscuits do not live, you can drink the coffee that is left and eat the cream with a spoon

Sede tiramisù scomposte Tiramisu seat broken down Asiento tiramisú averiado

comunque uovo, zucchero al mascarpone una cosa leggera e ci fa la merenda anyway egg, mascarpone sugar a light thing and makes us a snack

e fa l'attività sportiva è li-reale Va bene, allora buona merenda

Grazie

Ciao, ciao

Ma che sta fando? What is he doing?

Dobbiamo dire se vi è piaciuta il video lasciare un commento il like

subscribe il canale. - ok. Però il video non è finitο -Ah, non è finito? -No, dobbiamo

aspettare il risultato finale del tiramisù. -Ah, si hai raggione, vabbè lo facciamo(..)taglierò

Va bene

Quindi ci rivediamo tra un po di ore per vedere il risultato finale del tiramisù. A dopo! Allora, questo è il giorno dopo oggi è il giorno dopo ed è giunto il momento verità

in realtà

è già successo commento è buono? Io però prenderò un pezzo di questo grande

-Sono a morto

Guardate che bello

Faccio una "veta" tipo torta I make a "veta" type cake

Più bello

Ma è carina questa fetta

Adesso lo assaggio Ahora lo pruebo

Buono

Benissimo, allora

questo è il tiramisù

è venuto molto bene - Questo era il tiramisù

-Era il tiramisù

la monoporzione che abbiamo fatto ieri con due the single portion we made yesterday with two

ingredienti avanzati, e niente. Adesso mi mangio questa fetta di tiramisù

e se fate il tiramisù con questa ricetta

mandatemi una foto, va bene?

Alla prossima

Ciao