12 Aprile 2011
Pranzo a casa di mia nonna Oggi ho pranzato con mia nonna.
Come sempre, ha cucinato un delizioso pasto: patate arrosto, salsicce, una zuppa di piselli e formaggio, fragole fresche ed una buona tazza di caffè, che, almeno in Italia, deve essere sempre presente. Il caffè è stato molto buono, perché mia nonna aveva comprato un'altra marca (era in offerta), la quale si è rivelata migliore di quella che era solita comprare. Abbiamo anche giocato a carte. Anche se lei è di età avanzata, può ancora mettermi in difficoltà di tanto in tanto. Abbiamo giocato a poker, ma, di regola, lei non accetta denaro, e acconsente gentilmente a darmi tutto quello che vince, anche se perdo. Il caffè Il caffè è preso sul serio qui in Italia.
Si deve utilizzare una moka per farlo. È possibile mettere un poco più d'acqua che caffè, nel qual caso si ottiene una miscela più debole, oppure si può mettere più caffè che acqua, nel qual caso si ottiene una miscela che è capace di farti fare quello che ritenevi impossibile soltanto cinque minuti prima: andare a lavorare di nuovo o studiare, in definitiva affrontare la vita quotidiana. Ricordo ancora quando, in Inghilterra, feci il caffè per la famiglia che mi ospitava (era un corso estivo di inglese), e di come non riusciva ad addormentarsi circa otto ore dopo! Privacy Ho ascoltato una intervista fatta dal The Carnegie Council . Era circa la privacy in questo secolo. L'autore sosteneva che, innanzitutto, una perdita di privacy nel nuovo ambiente mediatico in cui viviamo oggigiorno è inevitabile, e che restare anonimi, anche se possibile, è estremamente difficile da fare, un percorso pieno di sacrifici; in secondo luogo, che questa perdita di privacy non deriva dalla coercizione esercitata dai governi, ma piuttosto dalla nostra accettazione di essa, per godere di alcuni servizi. Per esempio, quelli di noi che utilizzano Gmail probabilmente sanno che i nostri messaggi di posta elettronica vengono analizzati per scopi pubblicitari, ma pochi di noi, ed io per primo, smetterebbero di usare Gmail: è semplicemente il miglior servizio di posta elettronica in circolazione. Naturalmente, la morale della storia è che la vita è un compromesso senza fine. Nulla è gratis in questo mondo, e non mi riferisco solo al significato economico di questa affermazione. Acquisti su Amazon Volevo comprare un libro da Amazon oggi.
Si tratta di un manuale di Audacity, l'editor audio open source. Il costo è di 22 € (ventidue), ed è quindi idoneo per la spedizione gratuita. Non avevo una carta di credito per pagarlo, così sono andato all'ufficio postale per averne una nuova. Purtroppo avevano esaurito le carte di credito, quindi posso dire addio al libro, almeno per ora.
