Cavatelli con ceci, broccoletti, funghi, cardoncelli e caciocavallo podolico (quattro persone) Cavatelli mit Kichererbsen, Broccoletti, Pilzen, Cardoncelli und Caciocavallo-Podolico-Käse (vier Personen) Καβατέλι με ρεβίθια, broccoletti, μανιτάρια, cardoncelli και τυρί caciocavallo podolico (τέσσερα άτομα) Cavatelli with chickpeas, broccoli, mushrooms, cardoncelli and podolico caciocavallo (four people) Cavatelli con garbanzos, broccoletti, setas, cardoncelli y queso caciocavallo podolico (cuatro personas) Cavatelli aux pois chiches, brocoli, champignons, cardoncelli et podolico caciocavallo (quatre personnes) ひよこ豆、ブロッコレッティ、マッシュルーム、カルドンチェッリとカチョカヴァッロ・ポドリコチーズのカヴァテッリ（4人分） Cavatelli z ciecierzycą, broccoletti, grzybami, cardoncelli i serem caciocavallo podolico (dla 4 osób) Cavatelli com grão-de-bico, broccoletti, cogumelos, cardoncelli e queijo caciocavallo podolico (quatro pessoas) Nohut, brokoli, mantar, cardoncelli ve caciocavallo podolico peynirli Cavatelli (dört kişilik)

Cavatelli con ceci, broccoletti, funghi, cardoncelli e caciocavallo podolico Cavatelli mit Kichererbsen, Broccoletti, Pilzen, Cardoncelli und Caciocavallo-Podolico-Käse Cavatelli with chickpeas, broccoli, mushrooms, cardoncelli and podolico caciocavallo Cavatelli aux pois chiches, brocolletti, champignons, cardoncelli et fromage caciocavallo podolico

- centocinquanta grammi di cavatelli - duecento grammi di ceci - seicento grammi di broccoletti - cento grammi di pomodorini al filo - sei funghi cardoncelli - caciocavallo podolico del Gargano - peperoncino - sale - pepe - olio extravergine di oliva - einhundertfünfzig Gramm Cavatelli - zweihundert Gramm Kichererbsen - sechshundert Gramm Broccoletti - einhundert Gramm Fadentomaten - sechs Cardoncelli-Pilze - Gargano-Podolico-Caciocavallo-Käse - Chilischote - Salz - Pfeffer - natives Olivenöl extra - one hundred and fifty grams of cavatelli - two hundred grams of chickpeas - six hundred grams of broccoli - one hundred grams of cherry tomatoes - six cardoncelli mushrooms - caciocavallo podolico del Gargano - chilli pepper - salt - pepper - extra virgin olive oil - cent cinquante grammes de cavatelli - deux cents grammes de pois chiches - six cents grammes de brocoletti - cent grammes de tomates en grappe - six champignons cardoncelli - fromage Gargano podolico caciocavallo - piment - sel - poivre - huile d'olive extra vierge

Cucinare i ceci dopo averli tenuti a bagno per circa dodici ore. Kochen Sie die Kichererbsen, nachdem Sie sie etwa zwölf Stunden lang eingeweicht haben. Cook the chickpeas after soaking them for about twelve hours. Cuire les pois chiches après les avoir fait tremper pendant une douzaine d'heures.

Sbollentare i broccoletti. Den Brokkoli blanchieren. Blanch the broccoli. Blanchir le brocoli. Soffriggere in padella con olio extravergine di oliva un po' di cipolla, i funghi, i pomodorini al filo tagliati a cubetti e il peperoncino. Zwiebel, Champignons, gewürfelte Kirschtomaten und Chilischote in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Fry in a pan with extra virgin olive oil a little onion, the mushrooms, the diced cherry tomatoes and chilli. Faire revenir l'oignon, les champignons, les tomates cerises en dés et le piment dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge. Aggiungere un pizzico di sale e un pizzico di pepe, quindi unire i ceci e i broccoletti e spadellare il tutto con i cavatelli appena cucinati. Eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer hinzugeben, dann die Kichererbsen und den Brokkoli dazugeben und alles mit den frisch gekochten Cavatelli anschwitzen. Add a pinch of salt and a pinch of pepper, then add the chickpeas and broccoli and sauté everything with the freshly cooked cavatelli. Ajouter une pincée de sel et une pincée de poivre, puis ajouter les pois chiches et les brocolis et mélanger le tout avec les cavatelli fraîchement cuits. Servire e condire il piatto con scaglie di caciocavallo podolico e un filo di olio extravergine di oliva. Servieren und würzen Sie das Gericht mit Podolico Caciocavallo-Käse und einem Spritzer nativem Olivenöl extra. Serve and season the dish with flakes of podolico caciocavallo cheese and a drizzle of extra virgin olive oil. Servir et assaisonner le plat avec des copeaux de caciocavallo podolico et un filet d'huile d'olive extra vierge.