Spoken Italian - l'italiano parlato: giovedì gnocchi, sei uno gnocco, sei una gnocca!
Ciao a tutti, e benvenuti a Time to be Italian oggi con questo video parliamo degli
gnocchi. Non parleremo di una ricetta ovviamente, ma parliamo degli gnocchi da un
punto di vista più linguistico. Allora, intanto c'è un detto in italiano che
è questo: "giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa". Questo detto viene dalla
tradizione cattolica. Probabilmente voi saprete che la tradizione cattolica
vuole che il giorno del venerdì, il venerdì si stia digiuno o comunque si
mangi poco, leggero, come per esempio con del pesce, dei cereali. Una volta si
mangiava il baccalà, e quindi il detto è questo, "giovedì gnocchi" perché in questo
modo si preparava probabilmente lo stomaco al venerdì, che era il giorno che
era il giorno del digiuno, comunque del mangiare leggero. Quindi gli gnocchi sono
un piatto sostanzioso, fatto di patate, di farina, e quindi riempiva bene lo stomaco
pronto per il digiuno del venerdì,e poi sabato si poteva mangiare la carne. Gli
gnocchi piatto.... degli gnocchi sono famosi. Il piatto degli gnocchi è famoso in tutto il
mondo e anche in Italia li mangiamo con il sugo, li mangiamo in bianco, ed è un
piatto che noi cuciniamo fin dal XVI secolo, quando sono arrivate le patate in
Italia, in Europa. Però oggi vorrei parlarvi di un
aspetto più linguistico, perché noi usiamo la parola 'gnocchi' non solo per
un piatto ma anche per altri significati numero uno:
diciamo gnocco al singolare e diciamo per esempio al maschile singolare e diciamo
per esempio "Marco è uno gnocco" è proprio uno gnocco che significa Marco è
proprio uno gnocco vuol dire che Marco è goffo, Marco è sciocco e quindi usiamo
questa parola gnocco come... con un significato dispregiativo quindi non
stiamo dicendo una bella cosa di Marco. E questo nome di "gnocco" in
questo modo in questo senso dispregiativo è molto antico, e lo
troviamo nel dizionario da tantissimi, probabilmente secoli, perché si dice che
fin dal cinquecento si usava la parola gnocco. Poi usiamo la parola "gnocchi" al
singolare femminile e diventa appunto "gnocca" come dice... come usiamo questa
parola. Per esempio se io vi dico ah "Maria è una gnocca"
significa che Maria è molto bella, viene utilizzato per descrivere l'aspetto
femminile e quindi per dire che qualcuno, che una donna è molto... è particolarmente
bella. E anche il significato di gnocca lo troviamo in alcuni poeti come Carlo
Porta, il quale era un poeta italiano che scriveva in milanese. Però nel tempo
questa parola gnocca ha preso anche un altro significato, che è un po' meno
carino e viene utilizzato non so come dirlo, è utilizzato anche per chiamare,
descrivere la parte genitale femminile quindi purtroppo col tempo è diventata
anche un'espressione, diciamo una brutta parola, e non vi farò nessun esempio in
questo caso, però è giusto che voi sappiate perché se venite in Italia per strada
potreste sentire queste espressioni del tipo "che gnocca", che in questo caso
significa che bella, ma la gnocca può avere appunto anche un altro significato
non vado oltre però vi dico che online potete trovare un video di Roberto
Benigni che parla di quest'ultimo aspetto costante significato della
parola agli occhi, e in questo video molto divertente... un video di Roberto
Benigni e Raffaella Carrà e parla diversi modi per chiamare questa parte
femminile, quindi vi potete divertire in questo modo però io vi consiglio
soprattutto di mangiare gli gnocchi perché sono buonissimi e con questo è
tutto per oggi. Io vi saluto e ci vediamo al prossimo video e mi raccomando
iscrivetevi al mio canale You Tube.
Ciao