スーパー で 売れなくて 捨てる 食べ物 を なくす ため の 実験

スーパー の イトーヨーカ堂 は 、店 で 売れなくて 捨ててしまう 食べ物 を なくす ため の 実験 を 国 など と 始めました 。 実験 で は 、同じ 食べ物 でも 作って から どの くらい 時間 が 過ぎて いる か で 4つ に 分けて 、客 に わかる ように 違う シール を 貼ります 。 そして 、作って から の 時間 が 長く なった 物 を 安く します 。 客に 安い 食べ物を 買って もらって 、食べ物が 残らない ように できるか 調べます 。 東京都 墨田区 に ある 店で 、パン や 豆腐 、デザート など 16の 食べ物に ついて 実験して います 。 イトーヨーカ堂 の 人は 「今まで も できるだけ 全部 売れる ように していました が 、残って しまいました 。 お客さんに も 協力して もらって 、捨てる 食べ物を 少なく したい です 」と 話しています 。