Japanese Podcast #177 Learn Japanese Through Cooking with Kaori 先生 - 日本語 で 学ぼう ！ おいしい お 味噌汁 の 作り 方 - YouTube

皆さん 、こんにちは 。

今日 の 特別 ゲスト は かおり 先生 です 。

2回目 の 出演 に なります 。

実は 、かおり さん は 、私 の コミュニティ 、JapnaeseTogetherのポッドキャストクラブのお手伝いをしてくれているんですね。

これ から 、できれば 定期的に かおり さん に は ゲスト 出演 を して もらっ

て 、 Japanese Together の 中 で 話した テーマ とか 、ワークショップ の 内容 など に ついて 、話す エピソード を 作って いきたい な と 思っています 。

それでは かおり さん 今日 は よろしく お 願いします 。

はい 、よろしく お 願いします 。

はい 、「こんばん は 」です ね 。

そう です ね 、日本 は 、こんばんは 、です 。

そちら は 、こんにちは 、でした よ ね 。

今 、私 の 時間 で お昼 午後 2 時 です ね 。はい 。

こちら は 夜 10 時 、です ね 。

夜 遅く ありがとう ございます 。

いえいえ 、とんでもない です 。

なんか 、もう かおり さん と は ね 、長い オンライン で の お付き合い に なって きて ・・・いつも お世話に なってます 。

こちら こそ 本当に お世話に なってます 。

あの 、早速 なんだけど 、実は ね 、 Japanese Together の 中 で かおり

さん の 有料 の 料理 、料理 ワークショップ を 5月 に 2回 する 予定 なんです よね 。はい 。

うん 、あの 、皆さん 、前 の ポッドキャスト の 時 に も 話した ん です けど

、かおり さん は 日本語 教師 だけ で はなくて 、料理 の 先生 でも ある んです よね 。

はい 、そう な ん です 。

そこ で 今回 、JapaneseTogether

の 中 で かおり 先生 が ゲスト 講師 で 、ワークショップ を やって もらおう と 思って 、考え

た 第 1 回 目 の テーマ を ちょっと かおり 先生 に 発表 して もらおう と 思う ん です けど 。

今回 は 「日本語 で 学ぼう 、おいしい 味噌汁 の 作り方 」という こと で やりたい と思います 。

はい 、あの 、お味噌汁 、最初の この 料理 の ワークショップ で 味噌汁 を 選んだ 理由 というか 。。。

はい 、そう です ね 、理由 は 2 つ ある ん ですけれども 、まずは 日本食 と言えば って 聞く と 、いろいろ

出て くる と は 思う ん です けれども 、その 中 でも 、味噌汁 だったら 知らない 人 は いない か な

と 思った ん です ね 。はい 。で 、もう 一つ は 、味噌汁 の 具 って 何 を 入れて も いい んです よね 。

なんか 絶対 これ 、みたいな 決まり は ない ん です よ 。

な ので 、皆さん の 国 で 手に入る 材料 で 気軽に 作って ほしい な と 思っている んです 。

味噌 は 買わ なきゃ いけない ですけれども 、

皆さん の 入れたい もの を 入れてって いう 感じ な ので 。あの ね 、ビーガン の 方 とか 、

ベジタリアン の 方 なんか に も 受け入れて いただき やすい ん じゃない か な と 思って います 。

よく 考えて くださって 。

な ので 、最初の 私たちの コラボ の この ワークショップ は 味噌汁 に したんです 。

しかも 私 は 本当に 面白い な と 思う の は 日本語 で 、その 味噌汁 の 作り方 を 見て 学ぶ 。

はい 、そう です ね 。

日本語 だけ で いきます 。そう な ん です 。

本当に 日本語 だけ で 。そう な ん です 。

で 、もう 少し 具体的に 。

これ 1 時間 の Zoom セッション に なる ん だけど 、この 1 時間 どんな 感じ か ちょっと 説明 して もらって も いい か な 。

まず 最初に 味噌汁 の 基本 の 作り方 だったり 、材料 の こと を 資料 を お見せ しながら 説明 します 。

で 、それ から 実際 に 作る ん です けれども 、デモンストレーション です ね 。

私 が 実際 に 作る の を 見て もらいます 。で 。

ライブ です よ ね 。 ライブ 。 うん 、 そう 、 ライブ です ね 。

そう なん です よ 。で 、今回 は その 基本 の 作り方 って いう の を 説明 します が 、それ を もっと 簡単に して 、本当に 味噌

だけ あれば 、あと は もう 何も 特別な もの は 買わなくて も できる って いう 簡単な 作り方 で やります 。

おお 、これ は ね 、是非 ね 皆さん 、なるべく 多く の 人 に 参加 して もらいたい ん だけど 、あの 、ワークシート も かおり 先生 の 方 で 準備 して もらって 。

はい 。そう そう 素敵な ワークシート が できてる ので 、予約 を ね 、セッション 、これ 有料 な ので 、予約

して くれた 方 に 後 ほど 、その ワークシート を シェア して 、ちょっと 事前 に 読んで 準備 も して もらえる かな と 思ってる ん です よね 。

はい 、そう です ね 。

はい 、そうそう そう 。

そんな 感じ で 、じゃあ 、かおり 先生 、かおり さん の 方 で 、その 2 回 の 、5 月 に ある ワークショップ の 日時 を ちょっと 日本 時間 に なります けど 、発表 して ください 。

はい 、そう です ね 、日本 時間 ですけれども 、5 月 1 日 月曜日 の 午前 10 時 から 11 時

、これ が 1 回目 で 、2 回目 が 5月 7日 、日曜日 の 午後 2時 から 3時 です ね 。

あの 、概要 欄 に 予約 の リンク を 貼って おく ので 、実は もう 来週 な ん です よね 。

この 今日 、この PODCAST の エピソード を 公開 、一般 公開 される の は 4 月 の 26 日 の 予定 な ので 、

本当に すぐ の ワークショップ な ん だけど 、まだ 空き が あれば 予約 、予約が できる と思う ので 、リンク から チェック して みて ください 。

うん 、はい 、お 願いします 。

ただ ね 。

これ は コラボ 企画 な ん です けど 、その ワークショップ が ある 当日 は 私 、時差 の 関係 で 参加 できない んです ね 。

かおり 先生 だけ が Zoom で 、その ライブ で ワークショップ を して くださいます 。

はい 。

でも どう な ん です か 。実際 に 本当に 日本語 を 通して 日本語 で 料理 教室 って いう の を

今 まで も 何度 も されて いる と 思う ん だけれども 、あの 、どう ですか 。

その 反響 と いう か 、生徒 さん の 。そう です ね 。

毎回 すごく 、好評 です ね 。自分 で 言う の も なん です が 。

そう でしょう 。そう なん です よ 。

良かった って 言って いただけて 。

で 、実際 に もう 一回 作りました よ とか 、ちょっと 材料 を 変えて 作りました よ とか 、そういう の も ある ので 、はい 。

そう な ん です よね 。絶対 そう だ と 思う 。

その 次 に つながる レッスン な ん です よね 。

絶対 自分 で 作ろう と 思う と 思う んです よ 。うん 。

もう ちょっと その 材料 に ついて 選び方 とか 、もう ちょっと ね 、プラスアルファ の 情報 も もらえる し 。

楽しみ です ね 。皆さん 、ぜひ 予約 お 願い します 。

で 。

ちなみに これ Japanese Together の 私 の コミュニティ で の コラボ 企画 な んです が 、その コラボ 企画 の もう 一つ として

JapaneseTogetherの 中 で 、チャレンジ も 今 やって いて 、お味噌汁 を 作る チャレンジ 、作ったら 写真 を シェアして

みんな で 見せ合おう って いう チャレンジ も 今 やって います 。はい 、なので 、是非是非 皆さん 4月 5月 に お味噌汁 を 作って みて ください 。

そう です ね 、写真 たくさん 見せて いただきたい です ね 。

本当に 。

ちなみに 、かおり さん は どんな お味噌汁 が 好きな ん です か 、具 です ね 、具 。

そう です ね 、具 です ね 、私 が 好きな もの で 行く と 、小松菜 とか 白菜 とか 。おいしい 。

葉物 の 野菜 を 入れる のが 私 は 好き です ね 。

味噌汁 、おいしい ね 、白菜 好き です ね 、私 。

優しい 感じ で 。はいはい 、いい です いいです 。

あの 、最近 、イギリス でも 、私 、近所 の スーパー で 普通に 白菜 買える ん です 。

そう なん です ね 。はい 、そう なん です 。

私 よく 買う んです よ 。はい 。うん 。

じゃあ 、もう 一 度 ね 予約 は 概要欄 の リンク から 予約 を して もらって 、そこ

から 自分 の ローカルタイム に ね 、時差 を 変えて 予約 が できる と 思います 。

時間 を 確認 して から 予約 を して ください 。

で 、大切な こと 。

ワークショップ の 料金 な ん です けど 、JapaneseTogether

の メンバー の 方 は 割引 価格 で ご 提供 して いて 、ちょっと これ イギリス の パウンド で の 課金 に なる ん だけど 、15 ポンド 。

で 、メンバー じゃない 方 は 25 ポンド の 料金 に なります 。

はい 。かおり 先生 引き続き よろしく お 願いします 。

よろしく お 願い します 。

じゃ 最後 に かおり さん 、結構 長い 間 、

JapaneseTogetherの お 手伝い して くださってる ん です けど 、どう ですか ね 、JapaneseTogetherの 雰囲気 というか 。

うん 、そう です ね 。

私 、これ 語る と すごい 長く なり そうな んです けど ・・・。

そう なん です か 、短く 。

短く ね 、簡単に 言う と すごく いい 、すごく オススメ って いう 感じ な んですけど 、ああ 、ありがとう ございます 。

はい 、でも 、私 も 仲間 に 入れて いただいて 、すごく うれしく 思って います 。

で 、何 が いい って 、いろんな 人 が 集まってます よ ね 。

国 も そう だ し 、性別 も 年代 も いろいろ 。

日本 が 好き な 人 も いれば 、ドラマ が 好き 、料理 が 好き 、犬 が 好き 猫 が 好き 。

猫 ちゃん 飼ってる 、と か 。あと は 、子育て 中 の 方 だったり 、ご主人 が 日本人 の 方 って いう 方 も いらっしゃったり 、その 中 で ライティングチャレンジ が あっ

たり 、リーディングチャレンジ が あったり 、30 分 会話 する クラブ が あったり 、その 中 で いろいろ 皆さん 自由に 、あの 、何 でしょう ね 。

自分 の 読んだ 本 の こと と か 、日本 旅行 した 時 の こと と か を いろいろ 書いたり も して い

て 、そこ に 皆さん コメント を 書いて いて 、その 交流 が ね 、すごく たくさん あります ね 。

ありがとう ございます 。

きれいに 何 か 話して いただいて 、あの 、決して ね 、

本当に 大きな コミュニティ じゃない ん だけど 、みんな が 気持ちよく 、あの 、こう 、なんで すかね 、交流 し合ってる 、いい 感じ の 場 なんです 。

あの 、かおり さん に は ポッドキャスト CLUB を 今 の ところ 月 、今 8 回 かな 、お手伝い を して もらって いて 、本当に ありがとう ございます 。

こちら こそ です 。

と いう こと で 、皆さん 興味 が あれば ね 。

この コミュニティ に 参加 すれば 、私 に も 会う チャンス が ある かも しれない し 、かおり 先生 と も 直接 お 話し できる チャンス が あります 。はい 、じゃ 、

今日 は こんな ところ で 、この 1 回目 の コラボ 企画 の 料理 教室 を なんとか

うまく やって 、次に 2 回目 に つなげたい と 私 は 思っている ので 頑張りましょう かおりさん 。

本当に そう です ね 。頑張りましょう 。

じゃあ 、みなさん そういう こと で 、今日 は ちょっと 宣伝 を 兼ねて ね 、料理 教室 を やります よって こと を お話し させて いただきました 。

よろしく お 願い します 。

はい 、じゃ 、かおり さん ありがとう 。

ありがとう ございました 。

失礼 します 。