Koufuku Graffiti ( Gourmet Girl Graffiti ) Episode 7

( 喉 が 鳴る )

( リョウ ) ふ あ ッ ふんわり

ジューシー な 白身 と

パリッ パリ で トゥル トゥル な 皮

脂 の 乗った

おいしい ！

講評 する から しっかり 描 い て ね

( 講師 ) 今日 は 野外 ﾃﾞｯｻﾝ です 後 で

( 生徒 達 ) は ～ い

( きり ん ) む ～ ！

( 椎名 ) だいぶ 涼しく なって き た ね

どう し た の ？

な ～ ん か 秋 って パンチ に 欠ける

もっと 暑い か 寒い か

まだ 紅葉 に は 早い し

ハッキリ し て ほしい ！

うるさかった のに

あんなに 暑い 暑い

だって さあ … N

どう し た の リョウ ？

あ ッ … N

はい もう 夏 も おしまい だ なって

何 か 寂しい 気持ち に なる よ ね

ホント

秋 まだ 来 て ほしく な ～ い

あ ッ そうだ

うん ？

さんま

来週 家 で 秋刀魚 の 炭火 焼き ﾊﾟ ｰ ﾃｨ ｰ

しよ う か な と 思う ん だ けど

行く ！

来る ？

わ ～ い 秋 最高 ！

( 椎名 ) 分かり やすく て いい ね

でも どうして 急に

秋刀魚 な ん です か ？

来週 親戚 から 届く から

お裾分け

家族 の 皆さん の 分 は ？

え ッ でも

いつも 余って 大変 な くらい

送ら れ て くる ん だ

助ける つもり で 来 て よ

すごく て さ

魚 の におい で ノラ が やって き て

そ ッ そういう こと で し たら

七輪 で 焼く から

おいしい と 思う よ

しち り ん

七輪 初 体験 です

わ あ ～ 私

七輪 ？

土 製 の コンロ の こと です よ

え ～ と … N

どう やって 焼く の ？

じゃあ 私

来週 まで に 調べ て おき ます ね

いや 今回 は 私 達 が 作る よ

うん 分 か … N

ね ッ 森野 さん

う う ～ ッ

< え ッ 初耳 ！ > ちょっと 何 勝手 な こと … N

だって 作る の

いつも 町子 さん じゃ ん

でも リョウ が 作った ほう が

おいしい し

夏 休み 町子 さん の 家 に

町子 さん が 料理 作って る 間

完全 に 頼り っきり だ よ ね

う へ ッ

椎名 容赦 な いよ ね 攻撃

森野 さん の

心 の こもった 料理 食べ たら

町子 さん 喜ぶ と 思う ん だ けど

え ッ … N

きり ん って ば 最高 です ～ ！ 》

《 おいしい ッ

あの どう かしま し たか ？

わ ッ 私 達 に 作ら せ て ください ！

< 敬語 ! ? > たまに は

日頃 の お礼 に 作ら せ て よ

お 礼 … です か ？

うん ！

ね ッ ？

いえ ちょっと 意外 で

どう し た の ？

二 人 と も 調理 に は

興味 が ない と 思って た ので

調理 に つい て は ほぼ 未経験 者 > < そう だった ！ 私 達 二 人 と も 実は 秋刀魚 料理 は 大 得意 な ん だ

気 に し ない で

< 絶対 見栄 だ ～ ！ > しょ っと … N

まだ １ 時 か … N

《 いらっしゃい きり ん … え ッ ？ 》

《 おはよう リョウ ！ 》

《 そんな まだ 来 た ばっかり じゃ … 》

《 行って き ます リョウ 》

秋刀魚 ﾊﾟ ｰ ﾃｨ ｰ の 準備 し とく から 》

《 私 と 椎名 で

《 ４ 時 頃 椎名 ん ち 来 て ね

じゃあ ね ！ 》

《 ああ … 》

《 作って もらう の は 嬉しい です けど

ちょっと 寂しい 気 も し ます ね 》

《 きり ん と 椎名 さん 》

《 本当 に 二 人 で 大丈夫 でしょ う か 》

≪ ( 椎名 ) えっ と あと は … N

炭 を 買う の だけ でも 町子 さん に

手伝って もらったら よかった かな

五 人 分 は 持てる だ ろ う けど … N

でも まあ 森野 さん 一 人 で

椎名 ！ あった よ 炭

この ぐらい で いい の ？

五 人 どころ か 数 十 人 分 か

リョウ だけ 別 行動 って

何 か 寂しい ね

町子 さん に は 休 ん で ほしい から ね

ふ ～ ん でも さ 秋刀魚 料理

大 得意 なんて 言っちゃ って

大丈夫

どう す ん の ？

露子 さん に 助け を 頼 ん ど い た

露子 さん って あの 椎名 そっくり な

お 手伝い さ ん ？

うん 露子 さん

和洋 中 の 三 ツ 星 シェフ に

土下座 さ せ た 過去 が ある ん だ って

それ 就く 職業 間違って る よ ！

リョウ 喜んで くれる かな

これ で 元気 に なったら いい な

うん ？

心配 だった ん だ よ ね

お盆 から 少し 元気な く て

思い出す みたい で さ

やっぱり おばあ ちゃん の こと

言って くれ て も いい のに

もっと 寂しい と か

最近 元気 なかった の か

そ っか だ から 町子 さん

それ で 言い出し た ん じゃ ない の ？

秋刀魚 パーティー

何となく だ けど ね

これ 一 本 に 絞り たい と 思い ます

パーティー って いう なら 豪華 な … N

え ッ それ だけ ？ もっと

炭火 焼き を 甘く 見て い ます か ？

ヒッ ！

秋刀魚 料理 の 基本 たる も の で

単純 だ から こそ

日本 料理 の 板前 は

魚 を 焼く に は 繊細 な 火 加減 と

経験 と 勘 が 必要 と なり ます

特に 秋刀魚 は 脂 が 多い ため … N

ごめんなさい

ぜひ 焼か せ て ください 炭火 ！

焼く の は 秋刀魚

はらわた が おいしい の で

内臓 の 処理 は し なく て 大丈夫 です

こう やって 高い 位置 から

塩 を パラパラ と … N

え ッ えっ と … N

≪ ( 露子 ) そして 皮 に

見た目 も 美しく 仕上がり ます

火 の 通り が 早く なり ます し

き ッ 切れ目 … N

何 生魚 と か 触れ ない 人 ？

そ ッ そんな こと ない よ

いまいち タイミング が

魚 料理 した こと ない から

あ ッ

わ あ ～ ひんやり し て て 気持ち いい

秋刀魚 傷む から

こうして 見 てる と

秋刀魚 って 澄 ん だ 目 し てる な

秋刀魚 の 鮮度 は 目 に 出 ます から

濁って いる もの は

ぐっと 落ち ます ね

キラキラ … N

う ッ ！

何 ？

目 が 合っちゃ って

いや 何 か

感情 移入 し すぎ ない

煙 が こもって でき ませ ん ので

秋刀魚 を 焼く の は 室 内 で は

先 に 大根 おろし など の 薬味 を

準備 し ま しょ う

はい

はい

露子 さん どこ 行く の ？

では 私 は … N

奥様 の お 育て に なった すだち を

使って くれ と 言わ れ て い ます ので

何 個 か 収穫 し て き ます

すごい とり たて すだち

贅沢 ！

結局 来 て しまい まし た

やっぱり 心配 で > < 手伝う な と 言わ れ て も それにしても いつ 見 て も

立派 な お うち です ね

いらっしゃい

( 母 ) あら リョウ ちゃん

椎名 さん の お 母 さ … わ あ ～ ッ ！

どう し た ん です か その 手 ! ?

畑 で 使う 薬品 の 色 な の

≪ ( 母 ) ごめん ね これ

この 薬 使う と ね

種 抜き の 果物 が できる の よ

ビックリ し まし た

そ ッ そう なん です か

お 煎餅 な ん です けど

あ ッ そうだ これ

マスク メロン 箱詰め で いい ？

あら ありがとう ！ お返し は

ああ ブロック の 生 ハム も

ちょうど ある ん だけ ど ～

高価 すぎ ます

そそ そ そんな ！

≪ ( 母 ) 今日 は 私 畑 の 仕事 で

あ ッ 露子 ！

あと は 露子 に 見 て もらって ね

こ ッ こんにち は

すみません 約束 の 時間 より

早く 来 ちゃ って

どうぞ

あ ッ … N

あ ッ あの … N

ご 迷惑 を お かけ し て ませ ん か ？

きり ん

いえ とても 頑張って い ます よ

そう です か

え ッ ？

≪ ( 露子 ) あなた も です ね

お 嬢 様 や 奥様 から 聞い て い ます

あなた の 話 は

下手 な だけ かも しれ ませ ん が

でも あなた に

甘え て ほしい と 思って いる 人 も

いる かも しれ ませ ん よ

え ッ … N

( 物音 と 悲鳴 )

きり ん ! ?

あ ッ リョウ ！

ち ょ ッ ちょっと 待って ね

ちょっと 机 に ぶつかったら

秋刀魚 が 襲いかかって き て … N

危ない で す 待って ください

とりあえず 片付け ない と

手出し は 無用 です

でも … あ ッ

秋刀魚 ほとんど 全滅 ？

３ 秒 ルール まだ キレイ

うん

今 洗え ば 間に合う

中庭 に 移動 し ま しょ う

では 七輪 持って

≪ ( 椎名 ･ きり ん ) はい ！

さあ ！

焼 い て 焼 い て 焼き まくる ぞ ～ N

私 も … N

ダーメ ！

リョウ は 座って て

は ッ は い … N

次 は 炭 の 準備 です が

はい は ～ い 見 て ください

ピッチリ 隙間 なく 入り まし た ！

これ は … N

ﾊﾟｽﾞﾙｹﾞ ｰ ﾑ 得意 な ん です

うえ ッ

論外 です ね

あおぎ すぎ ない よう に

あまり 強く

あ ッ いい に おい し て き た ！

きり ん も 椎名 さん も

でき た ！

こんなに 一生懸命

秋刀魚 の 炭火 焼き 完成 ！

うん ？

わ あ ッ 黄金色 に 輝 い てる

おいし そう です ！

え へ へ ッ

はい リョウ 受け取って

え ッ ？

ありがとう

いつも おいしい もの 作って くれ て

今日 は

お 世話 に なって る リョウ の ため に

私 達 が 調理 し まし た

あ ッ … N

得意 料理 って いう の は 嘘 だ けど

食べ て くれる かな ？

わ あ ～

はい

素材 は いい から

きっと おいしい と 思う よ

今 それ を 言う の ？

ジューシー な 白身 と

ふ あ ッ ふんわり

脂 の 乗った

パリッ パリ で トゥル トゥル な 皮

おいしい ！

すごく おいしい です

二 人 も 食べ て み て ください

うん ！

しょっぱい 部分 が たまら ん

う ～ ん 皮 の パリッ と

魚 焼き 器 の 焼き魚 と は 全然 違う ！

この しっかり 香る 秋刀魚 の 香り が

秋 の 知らせ だ ね

< 何 だ ろ う … 本当 に おいしい > < 大好き な 人 と 食べる 料理 が > 気付 い て い まし た けど > < おいしい の は < 大好き な 人 に 作って もらう 料理 って > < こんなに も おいしい ん です ね > 露子 さん どう ？

うん うん

< ( リョウ ･ きり ん ) 厳しい ！ > ド 下手 です ね

焼き 目 つき すぎ 焦げ すぎ

魚 な のに ひっくり返し すぎ

切れ目 も 深 すぎ です

素材 の 持ち味 が 殺さ れ て い ます

そ ッ そんな あ

え ッ ？

≪ ( 露子 ) でも おいしかった です

二 人 が 心 を こめ て 作った こと が

二 人 と も よく 頑張り まし た ね

露子 さん … N

では １ 回 目 の 反省 を 踏まえ て

もう ５ 回

アメ と ムチ ! ?

えっ と あおぐ 力 って

これ ぐらい だ っけ ？

たぶん … N

どう し まし た か ？

はい 誰 か に こうして

料理 を 作って もらう なんて

すごく 久しぶり で

おいしく って 嬉しい 気持ち と

何だか 申し訳ない よう な 気持ち が

ご っちゃ って いう か … N

思って ほしく は ない はず です よ

二 人 は そんな ふう に

え ッ ？

きっと

もっと 私 達 を

言い たい ん だ と 思い ます

あ … N

まだ ひっくり返し は 我慢

そろそろ かな

まだ 至らない 点 も 多い です が

こんなに 温かい 料理 を 作れ る

二 人 な ん です

ケホ ケホ … N

う わ ～ ！

家事 を 手伝って もらったり

つらい こと を

相談 し て み たら どう でしょ う

きっと あなた に とって

頼れ る 存在 に なる と

思い ます よ

露子 さん … N

私 が 責任 を 持って

指導 し ま しょ う

< 意外 と 情熱 的 な 人 です > あ あ ～ ッ 焦げ てる 焦げ てる ！

温かい 料理 が 食べ られ て … > < 久々 に 他の 人 が 作って くれる 水 水 ！

頼れ る 存在 の 人 達 が い て > < いつの間にか 周り に は 救出 する ん だ ～ ！

< 二 人 に は 本当 に 色 んな もの を もらって しまい まし た ね > しょ ん … ダメ だ 丸 焦げ

しょ ん … N

焦げ てる の 皮 だけ です よ

リョウ ？

一気に 燃え た だけ です から

ああ ？

こう やって 皮 を 取って … はい

ホント だ うまい ！

アハハッ 食べ て 食べ て

う わ ッ

( 皿 の 割れる 音 )

焼き魚 用 の 皿 が

数 枚 殉職 し まし た ！

構い ませ ん 続け なさい

へ くし ッ ！

師匠 なぜ か 水 が 噴き出 て … N

( 露子 ) お 嬢 様 は

まず 雨 ガッパ を 着用

( 椎名 ) ただちに ！

あの … N

皿洗い は 料理 の 基本 中 の 基本 です

何も 始まり ませ ん ！

まず ここ が クリア で きね ば

は ッ は あ

( 皿 の 落ちる 音 )

戸棚 の 皿 が 襲いかかって う わ ～ N

師匠 今度 は

( 皿 の 割れる 音 )

( 椎名 ) 師匠 … N

クション ！

収納 は 後 で まだ 使用 済み の 皿 は

２ 割 ８ 分 残って い ます

お 嬢 様 は 速やか に 風邪 薬 を 服用 ！

は ッ は い

( 食器 を 片付ける 音 )

あ ッ ああ … N

ここ だけ 拭か せ て ください

≪ ( 露子 ) です から 手出し は … N

ムズムズ する ん です

少し だけ 少し だけ で いい ので

手伝わ せ て く だ さ ～ い

なるほど 世話好き な の は

宿命 な の です ね

≪ ( 椎名 ) シショー ！

師匠 ！

うん 大体

取れ た と は 思う ん です けど

煙 の に おい が 取り きれ ない ので

きり ん やっぱり まだ

帰ったら クリーニング に 出 … N

( 寝息 )

( 包丁 の 音 )

う ッ う ～ ん … N

ああ … リョウ ？

あ ッ 起こし ちゃ い まし た ？

何 やって る の ？

余った 秋刀魚 を もらった ので

秋刀魚 の ショウガ 煮 と

炊き込み ご飯 を 作 ろ う か と 思って

え ッ ！ 私 私 やる よ 教え て

今度 は 私 が 作り ます よ

いい の 私 に やらせ て

秋刀魚 嘘 じゃ なく て

ホント の

ホント の 得意 料理 に し たい し

じゃあ 今度 は

一緒 に 作り ま しょ う か

え ッ ？ ダメ だ よ リョウ は 今日 は

お 休み の 日 … わ あ ッ ！

作ら せ て ください 旬 の 秋刀魚

私 に も

触ら せ て く だ さ ～ い

そんなに 必死 ! ?

甘え たい 気持ち も ある けど … > < きり ん に こうして いる の も > < 一緒 に 隣 で < 楽しい な って … > < 大好き な 人 と 大好き な 料理 と > わ あ ～ アハハ ハッ

あ あ ～ いい 週 末 だった

炭火 焼き も 最高 だった けど

炊き込み ご飯 も おいしかった ！

ウフッ よかった です

何 か お なか すい てき ちゃ った

予備 校 の 講習 中 も

秋刀魚 の こと 思い出し ちゃ って

そ したら ホント に ど っか から

秋刀魚 の におい が

し て くる みたい で

え ッ ! ?

じゃあ リョウ また 来週

わ あ ッ ! ?

え ッ あ ッ … N

あ ッ ？

リョ リョウ ？

秋刀魚 恐 る べし です

消臭 剤 も かなわなかった です

え ッ ？

あ ッ 秋刀魚 の におい

うん

電車 隣 に 乗る 人 に

くれ ぐれ も

よろしく お 伝え ください

( リョウ の 鼻歌 )

( 椎名 ) 町子 さん 何 か 上機嫌 だ ね

はい 何といっても

きり ん が 料理 を … N

ああ ッ これ 以上 は 言え ませ ん

でも せっかく な の で ヒント を

運動 会 の お 昼 に 私 の ため に … N

と ここ まで です ウフフッ

( 椎名 ) 何も 聞い て ない し

ほとんど 分かった ん だ けど

ええ ッ ! ?

( 二 人 ) 次回 ｢ 幸 腹 グラフィティ ｣ N