桜島 大根 汁

桜 島 大根 汁

むかし むかし 、二 人 の 仲 の 良い 兄弟 が 、それぞれ に 家 を 持って 住んで い ました 。 弟 は 真面目な 働き者 で 、その 日 も 朝 早く に 起きて 、おいしい 桜 島 大根 を 煮て い ました 。 する と その 匂い に 釣ら れて 怠け者 の 兄 が やって 来た ので 、弟 は 煮えた ばかりの 桜 島 大根 を 兄 に 食べさせて やった のです 。 すると 兄 は 、「ほう 。 ふと か 大根 だ な 。 ・・・もぐもぐ 。 うま か ！ こら 、 うま か 大根 じゃ 。 どう やって 作った ？ 」と 、尋ねる ので 、弟 は 笑い ながら 答えました 。 「簡単じゃ 。 この なべ は 大根 を 入れて おく だけ で 、こげに うまく 煮える んじゃ よ 」「 ほう ー 、それは 簡単じゃ 」兄は なべを 弟から 借りて 帰ると 、さっそく 桜島大根を 放り込みました 。 「火を たかんで も 、ええ ちゅうこ と じゃ し 、一寝入り する か 」さて 、しばらくして 起きた 兄は 、桜島大根の 様子を 見て びっくり 。 「何じゃ 。 全然 煮え とら ん とぞ 、プカプカ 浮い とる だけ だ 」兄 は 頭 を かしげ ながら 、弟 の 家 に 桜 島 大根 の 煮方 を 教えて もらい に 行き ました 。 「兄さん 、いくら よか なべ でも 、大根 を 切って 入れる だけ じゃ 、 煮え ん よ 」弟 は そう 言って 、桜 島 大根 の 煮方 を 丁寧に 教えて やり ました 。 「まずは 朝 早う に 起きて 、なべ に たっぷりの 水 と 大根 を 入れて 、木 の 枝 を くべる んだ 。 そい で 、川 の 土手 に 行って 牛 の エサ に なる 草 を カゴ いっぱい に 切って 帰って くる 。 すると 、 うま か 大根 が 煮え とる だ 」さあ 、 それ を 聞いた 兄 は うまい 桜 島 大根 を 食べ たい 一心 で 、翌朝 早く に 起きて なべ に たっぷりの 水 と 桜 島 大根 を 入れる と 、 木 の 枝 に 火 を つけて ぐ つぐ つ と 煮 始め ました 。 そして 眠い 目 を こすり ながら 、 牛 の エサ に なる 草 を 切り に 出かけた のです 。 「 ああ ー っ 、眠い けん ど 、 草 を 刈ら ん と 大根 が 煮え ん で のう 」やっと 草 が カゴ いっぱいに なった 兄 は 、急いで 家 に 向かい ました 。 家 の 戸口 まで 来る と 、 大根 を 煮 込んだ 良い におい が 、 ぷ ー ん と ただよって き ます 。 兄 は 草 カゴ を 放 り 出す と 、 うま そうに 煮えた 大根 を 口 に 放 り 込みました 。 その おいしさ と いったら 、涙 が 出てくる ほど です 。 「うまか ！ 働いた 後 の 大根汁 は 、格別 じゃ ！ 」 その後 、おいしい 桜島大根 汁 を 食べる 為に 、兄 は 村 一番 の 働き者 に なった と いう 事 です 。

おしまい