Le rugby et le croque-monsieur
Coucou
aujourd'hui se termine le tournoi de rugby des 6 nations
le rugby est un sport populaire en France
il est arrivé tardivement en France
comme beaucoup de sport
c'est un sport d'origine anglaise
et les britanniques l'ont exporté en France
surtout dans la région de Bordeaux
il y avait beaucoup de colonies britanniques
dans cette région
et donc
le rugby est très pratiqué dans le sud-ouest de la France
le tournoi des 6 nations est un tournoi
où il y a 6 équipes européennes qui jouent
l'Italie
la France bien sûr
l'Angleterre
l'Écosse
l'Irlande
et le Pays de Galles
et
le tournoi ne se déroule pas juste dans un pays
il se déroule dans tous les pays qui y participent
bien sûr,
évidemment !
la bête noire de l'équipe de France, c'est…
l'équipe d'Angleterre
la bête noire, cela signifie
que c'est l'équipe
contre laquelle on perd la plupart du temps
qui est difficile à combattre
mais
mais samedi dernier
l'Angleterre a joué contre la France
quand l'Angleterre et la France jouent
on appelle ça le Crunch
les britanniques ont appelé ces matchs le Crunch
le moment crucial
et la France a gagné ! (score : 22 - 16)
pour nous, dans notre famille, le rugby
c'est l'occasion de préparer des croque-monsieurs
tu sais ce que c'est des croque-monsieurs ?
ce sont des sandwichs
en réalité, des sandwichs avec du jambon et du fromage
c'est délicieux !
alors je t'emmène dans ma cuisine
pour te montrer notre recette familiale
c'est la recette secrète, tu as de la chance
tu es prêt ou tu es prête ?
c'est parti !
il y a plusieurs façons de préparer des croque-monsieurs
il n'y a pas juste une façon
il y a des croque-monsieurs à la sauce béchamel
ça c'est la version puriste du croque-monsieur
il y a aussi les croque-monsieurs à la crème fraîche
mais là je vais te montrer
notre version, la version de notre famille
de préparer des croque-monsieurs
alors pour des croque-monsieurs
tu as besoin de pain de mie
c'est du pain de mie, ce n'est pas du pain normal pour les français
sur la tranche de pain de mie
tu mets une tranche de jambon blanc
du jambon blanc
et une tranche de fromage
c'est de l'emmental ou du gruyère
comme les tranches sont assez fines
je vais faire un double croque-monsieur
pour ajouter du goût
une autre tranche de jambon blanc
une autre tranche de fromage
et
je referme mon sandwich
le sandwich, le croque-monsieur avec une autre tranche de pain de mie
maintenant
je vais ajouter 2 morceaux de beurre
je ne tartine pas
j'ajoute 2 morceaux de beurre
sur la tranche de pain de mie du dessus
les morceaux de beurre ajoutent au fondant du croque-monsieur
hmm !
c'est très important, les morceaux de beurre
j'ajoute du fromage râpé
le fromage râpé, c'est du gruyère ou de l'emmental
et
pour terminer
je poivre
et voilà, 1 croque-monsieur de terminé !
maintenant je mets le croque-monsieur sur une grille
pour aller au four
en voilà 10 !
10 croque-monsieurs pour toute la famille
maintenant je vais mettre les croque-monsieurs dans le four à 200°C
et dans à peu près 20 minutes
ils seront prêts, ils seront bien grillés
il est important de mettre beaucoup de gruyère
pour donner du goût
et j'ai oublié de te dire
que c'est la recette
de mon mari
c'est une recette normalement secrète
alors tu as beaucoup de chance
dis-moi dans les commentaires si toi aussi
tu aimes les croque-monsieurs
si tu regardes le rugby aussi
et si tu supportes une équipe dans le tournoi des 6 nations
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À bientôt !
