Un peu de culture #8 Les pâtisseries

Coucou

dans l'histoire numéro huit

Marie et Médor vont à la pâtisserie

parce que c'est l'heure du goûter

il est seize heures

ou quatre heures de l'après-midi

et donc aujourd'hui

dans le point culture de la semaine

je vais te parler des pâtisseries françaises

Miam !

vers seize heures

donc quatre heures de l'après-midi

il est habituel de manger un goûter en France

le goûter est très important pour les enfants

quand ils sortent de l'école

parce que généralement, ils ont faim

et les enfants finissent l'école vers seize heures

généralement, les enfants aiment manger une viennoiserie

comme un pain au chocolat par exemple

et moi, quand j'étais petite

et quand je rentrai de l'école

je mangeai souvent une tranche de pain avec une barre de chocolat

c'était mon goûter préféré !

on peut aussi manger une bonne pâtisserie de temps en temps

mais il y a tellement de pâtisseries différentes

qu'il est difficile de faire un choix !

est-ce que tu sais quelles sont les pâtisseries les plus fameuses en France ?

et bien beaucoup de pâtisseries françaises

sont faites avec de la pâte à choux

l'éclair est une pâte à choux allongée il a une forme allongée

et il est fourré d'une crème pâtissière

généralement au café ou au chocolat

cette pâtisserie se nomme éclair parce qu'elle est tellement délicieuse

qu'elle se mange très, très, très vite

elle se mange très rapidement

comme un éclair qui passe dans le ciel

la religieuse est une variante de l'éclair mais elle a une forme différente

elle n'a pas une forme allongée comme l'éclair

elle représente le corps

le corps et la tête d'une religieuse, d'une none

et on ajoute

il y a aussi dans la religieuse, de la crème au beurre

pour le col de la religieuse

et pour le couvre-tête, le couvre-chef de la religieuse

cette pâtisserie se mange moins rapidement qu'un éclair

le paris-brest est une autre pâtisserie faite avec de la pâte à choux

mais elle a une forme différente

elle a la forme d'une roue de vélo

parce qu'elle célèbre la course cycliste Paris-Brest

il y a aussi une autre pâtisserie

qui est très fameuse et délicieuse

mais qui n'est pas faite à base de pâte à choux

c'est le mille-feuille le mille-feuille est composé de trois couches de pâte feuilletée

et de deux couches de crème pâtissière

c'est une pâtisserie très fameuse en France

mais elle existe aussi dans d'autres pays

cependant elle ne s'appelle pas un mille-feuille

mais elle s'appelle un napoléon probablement, Napoléon quand il a envahi l'Europe

a exporté le mille-feuille, qui sait ?

l'opéra est un délicieux gâteau au chocolat et au café et il est imbibé de grand-marnier

le grand-marnier est un alcool

et ce gâteau a été inventé

en hommage aux danseuses de l'opéra Garnier

il y a aussi le baba au rhum également appelé savarin mais je préfère le nom de baba au rhum

ce gâteau a été inventé il y a très très longtemps

il a été demandé par le Roi de Pologne

qui était aussi le Duc de Lorraine

Stanislas de Leszczynski

et ce Roi de Pologne trouvait que le kouglof le Kouglof est une sorte de brioche

qui se mange et qui est typique de l'Est de la France

il trouvait que le kouglof était trop sec

alors il a demandé à ses pâtissiers

qui étaient à son service, sous ses ordres

de faire un kouglof moins sec

et les pâtissiers

ont pensé à imbiber

le kouglof d'un sirop de rhum

et l'ont recouvert d'une crème chantilly

ce qui a donné le baba au rhum !

bref, il y a beaucoup de pâtisseries différentes et délicieuses en France

mais quel est ton choix ?

quelle est ta pâtisserie française favorite ?

personnellement, mon cœur balance !

mon cœur balance entre

un délicieux éclair au café

un opéra

ou un paris-brest

mais j'ai une préférence

pour les pâtisseries à base de pâte à choux

et toi

est-ce qu'il y a aussi une pâtisserie typique dans ton pays ?

mets-le dans les commentaires !

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