Vidéo Le potager: vocabulaire et expressions idiomatiques || Français pratique

aujourd'hui on apprend le français en pratique, au potager

dans cette vidéo on va voir le nom des légumes et des plantes présentes dans

mon potager je vais vous parler aussi un petit peu

de la façon dont j'ai fait ce potager des habitudes des français en matière de

jardinage et puis je ne manquerai pas d'utiliser quelques expressions imagées

vous savez que je les adore

le potager c'est le nom qu'on donne à la partie du jardin dans laquelle on

cultive les plantes qui servent à la cuisine et les légumes donc tout ce qui

se mange et qu'on utilise en cuisine on le cultive dans ce qu'on appelle

le potager, d'ailleurs vous pouvez retrouver dans mon potager le mot "potage" qui est

un synonyme de "soupe". Les plantes potagères donc les plantes

qu'on trouve au potager c'est les plantes qu'on utilise en cuisine

A l'heure actuelle 9 Français sur 10 ont un petit coin de jardin qu'ils cultivent

même les personnes qui habitent en ville ça se fait de plus en plus on a des

jardins partagés et il y a parfois des espaces publics où les gens peuvent

faire pousser des plantes, des légumes

c'est la quatrième année consécutive que

je fais mon potager mais je suis ici seulement depuis six mois

pour faire mon jardin j'ai utilisé principalement des matériaux de

récupération donc j'ai utilisé par exemple des cadres

en bois, des planches, des palettes, des vieilles traverses de chemin de fer et

des ardoises de terrasses, des parpaings et grâce à tous ces matériaux de récup

eh ben mon potager il m'a pas coûté un radis!

alors je vais vous montrer ce que

j'ai en ce moment. Ah! Des concombres! Il y en a un là qui est déjà pas mal, même si

j'en ai déjà récoltés qui étaient plus gros

les courgettes en ce moment j'ai

trois variétés de courgettes, ça c'est la courgette verte

voilà une courgette ronde, les courgettes blanches

j'ai deux variétés de haricots, ça c'est des haricots grimpants ou haricots

d'Espagne, qui poussent très haut et on les met sur des tuteurs, là j'ai utilisé des

tuteurs en bambou

ça donne des gros haricots qui sont plats

les haricots nains, donc contrairement aux

haricots d'Espagne ça donne des plantes beaucoup plus basses

ça donne des haricots longs et fins

elle commence à me courir sur le haricot cette bestiole

ici j'ai à peu près une vingtaine de pieds de tomates et ce qui est vraiment

génial c'est que je ne plante jamais de tomates dans mon potager je ne les

plante pas, je ne les sème pas et pourtant depuis trois ans tous les ans

j'ai des tomates c'est tout simplement parce que

j'utilise mon compost et ce compost je le mets ensuite dans le potager pour

nourrir la terre et tous les ans à partir du printemps mais j'ai des pieds

tomates qui poussent

j'ai beaucoup de tomates cerises, la tomate cerise c'est une

petite tomate, voilà, ronde, de la taille d'une cerise

d'où le nom

j'ai une autre variété de tomates cerises assez rigolote

Je ramasse à peu près ça de tomates tous les jours

l'été a été très ensoleillé et sec

et c'est le temps idéal pour les tomates

j'ai aussi des bettes alors on les

appelle les bettes, les blettes

l'arroche c'est une plante qu'on utilise un peu

comme l'épinard

le compost c'est essentiel au potager donc dans le

compost on va mettre tous les déchets organiques d'origine végétale

principalement ça permet déjà de recycler tous les restes végétaux qu'on

n'utilise pas en cuisine et ça va permettre de fertiliser le jardin donc

finalement la boucle est bouclée

j'ouvre le bac, je prends les déchets

donc végétaux que j'ai gardés, et puis je verse

et voilà, un jeu d'enfant!

celui-là il est déjà vraiment bien décomposé donc celui-là je

vais pouvoir l'utiliser dès que je vais en avoir besoin

dans un bon potager il faut bien sûr des plantes potagères mais il faut aussi

des fleurs pourquoi parce que les fleurs et ben ça attire les insectes

pollinisateurs qui vont donc aller polliniser les fleurs des plantes

potagères

le souci au jardin c'est une plante très utile parce qu'elle va repousser certains

insectes qui sont nuisibles et elle va aussi par ses racines protéger d'autres

plantes autour donc c'est pas du tout un souci d'en avoir dans son jardin au contraire

La bourrache c'est une plante qui est à la fois intéressante parce qu'elle a

des jolies fleurs qui attirent les insectes pollinisateurs

mais aussi parce que en fait elle est comestible

alors c'est peut être un petit peu surprenant parce que à première vue

c'est une plante qui a plein de piquants

j'ai aussi des

plantes aromatiques et des plantes médicinales

le thym

c'est une autre variété de tthym appelé le serpolet

et là j'ai fait

une petite boutures d'une troisième variété de thym qui s'appelle le thym citron

parce qu'il a une odeur et un goût légèrement citronné

la sarriette

la marjolaine

le basilic

l'estragon

le romarin

la ciboulette

le persil celui-là c'est du persil frisé

et le persil

commun il est ici

la coriandre

la sauge

le céleri

la menthe

la mélisse

la verveine citronnelle, ça sent tellement bon

le millepertuis

ça c'est une plante sauvage en fait, je l'ai vue arriver au jardin et je l'ai

laissée parce que je savais ce que c'était et qu'elle avait des propriétés

médicinales

j'essaie au maximum de récolter les

graines donc là j'ai par exemple plein de graines de fleurs et finalement quand

on a un potager ben on apprend beaucoup et on en prend de la graine

il y avait aussi des arbres fruitiers ici déjà donc avant que je m'installe

le prunier il compte un peu pour des prunes malheureusement n'y a pas beaucoup de

fruits dedans

bon je crois que je vais me rentrer parce que là ça commence à

taper sérieusement et je risque de finir par être rouge comme une tomate

ne ratez pas ma prochaine vidéo sur le potager

parce que j'utiliserai plein d'expressions avec les légumes

n'oubliez pas de vous abonner à la chaîne si ça vous intéresse pour

apprendre le français et aussi l'espagnol est aller faire un tour sur

mon siten j'accompagne pratiquement toutes mes vidéos d'un article

complémentaire où je vous donne des informations supplémentaires

je vous aide à revoir le vocabulaire et je vous explique le sens des expressions

que j'ai utilisées

plus qu'à aller cuisiner tout ça! Salut!