Le Québec - #25 (1)

Vous écoutez le podcast FLUIDITÉ, épisode numéro 25. Si je vous dis “une région

d'Amérique du nord connue pour son excellente qualité de vie, ses hivers très froids,

son accent français un peu bizarre”, je parle bien sûr du Québec. Je vais

vous raconter son histoire dans un français simple et naturel, alors restez à l'écoute !

Bonjour et bienvenue dans ce vingt-cinquième épisode. Je racontais dans les épisodes

numéro 1 et 2 que j'ai fait le tour de l'Amérique du sud il y a 3 ans. En fait,

je voulais continuer mon voyage en remontant en Amérique centrale, puis en Amérique du Nord

jusqu'au Québec. Je voulais faire tout ça en 8 mois ! Mais en fait pendant tout ce temps,

je suis resté en Amérique latine. D'ailleurs, j'avais demandé une première fois mon visa pour

le Québec et il avait été refusé. Je l'ai demandé l'année suivante et il a été accepté. J'ai reçu le

mail de confirmation quand j'étais en Colombie, je me rappelle. Mais je n'ai jamais utilisé ce Visa.

Donc au final, je me suis installé au Mexique et je ne suis jamais allé de ma vie au Québec.

Mais j'avoue que je voudrais bien y passer quelques jours en touriste

parce qu'on m'a très souvent parlé de cette région et de sa qualité de vie.

Aujourd'hui, je vais vous dire pourquoi on y parle français et pourquoi il y fait bon vivre.

Alors c'est parti !

En 1534 que, le français Jacques Cartier lance la première expédition vers le Canada pour en

fait trouver la Chine. Il voulait trouver la Chine au départ. Mais je vous confirme

que ce n'était pas la bonne route et qu'il n'est pas vraiment arrivé là où il voulait.

Donc, c'est le premier Européen qui découvre la région du Québec.

Même après 3 allers-retours entre la France et le Canada,

la colonisation de la région est abandonnée car il n'y trouve rien d'intéressant.

C'est un autre français, Samuel de Champlain, qui reprend la colonisation

au début des années 1600 et le Québec devient une colonie française jusqu'à la défaite des

Français contre les Britanniques en 1663 où le Québec devient donc une colonie anglaise.

Mais en 1773, le roi d'Angleterre annonce l'acte de Québec qui préserve

l'usage de la langue française et de la religion catholique dans la province.

Mais d'autres colons britanniques venus des Etats-Unis refusent cet accord et en 1791,

le roi George 3 sépare le Canada en deux pour y laisser une petite

partie francophone qui deviendra le Québec.

C'est donc une région du Canada et elle se trouve à la frontière avec les Etats-Unis, au nord de

l'État de New York, si vous visualisez un peu sur une carte. C'est une région vraiment très vaste et

pourtant il y a seulement 8 millions d'habitants. Donc il y a une très faible densité de population.

Donc depuis la colonie française, le Québec a donc gardé l'utilisation du français. Aujourd'hui,

la région se bat pour garder la langue avec par exemple, la loi 101 qui sert à protéger

le français. Je vous mettrai un lien vers une vidéo en description qui explique en détail

les règles de cette loi 101. Mais par exemple, les enfants d'expatriés doivent obligatoirement

faire leur scolarité en langue française jusqu'à l'âge de 16 ans. Il y a d'autres règles imposées

par cette loi : par exemple, les entreprises doivent utiliser en priorité le français dans

leur communication. Et ensuite, elles peuvent utiliser une deuxième langue, mais il faut que

celle-ci soit moins visible que le français. Il y a beaucoup de noms de sociétés qui sont

traduits en langue française, c'est obligatoire. Le célèbre fast-food

KFC (donc en anglais Kentucky Fried Chicken) s'appelle le PFK (le poulet frit du Kentucky)

alors qu'en France, on a gardé le nom KFC. C'est pareil pour les titres de films anglais,

ils doivent être traduits en langue française obligatoirement. Donc “Scary movie” avec

l'accent français “scari mouvi”, s'appelle “Film de peur” au Québec. “Fast and Furious” s'appelle

“rapide et dangereux”. Bref, vous verrez plein d'exemples dans la vidéo que je vous mets en lien.

À propos des anglicismes, les Québécois n'utilisent pas les mêmes qu'en France..

Deux possibilités : -Soit ils utilisent le mot en langue française,

alors que les français utilisent le mot anglais. Par exemple, en France on va “faire du shopping”

et au Québec on va “magasiner”. Les Français disent “le weekend” et les québécois utilisent

“la fin de semaine”. Un “spam” se traduit par “pourriel”. Une “newsletter”, se dit “infolettre”.

-L'autre possibilité est que les Québécois créent le mot français à partir du mot anglais,

la langue la plus proche géographiquement,. Quelques exemples : ils disent “Canceller”

pour dire “annuler”. Alors qu'on ne dit pas du tout “canceller” en France métropolitaine.

Pour prendre un rendez-vous, on peut “céduler” un rendez-vous. Ça vient de

l'anglais “to schedule”. Un Français dira “de rien” et un Québécois dira “bienvenue”,

directement traduit de “you're welcome”. Si les français écoutent du québécois courant,

ils vont le comprendre à 99%, mais s'ils écoutent du québécois très familier, des natifs,

des amis qui parlent entre eux par exemple, les Français vont avoir beaucoup de difficultés de

compréhension à cause de l'accent, et à cause des expressions et des anglicismes par exemple.

De toute façon, les bases du français restent les mêmes dans toute la francophonie,

mais ensuite chaque pays à un argot différent. C'est pareil en anglais ou en espagnol évidemment.

C'est pour ça qu'un professeur de français peut seulement vous enseigner le français de base et

ne peut pas et ne doit pas vous enseigner l'argot local, parce que ça va dépendre

des régions de la francophonie, ça va dépendre des pays, ça va dépendre des régions en France,

etc. Donc c'est en vivant sur place que vous allez connaître cet argot.

Donc au Québec, le français est la langue officielle dans toute la province. Et dans

les autres provinces du Canada (l'Ontario par exemple), c'est l'anglais qui est la langue

officielle. Et en dessous du Québec il y a les Etats-Unis, donc en résumé, les Québécois sont

entourés d'anglophones. C'est pour ça que certains Québécois, et surtout les habitants de Montréal,

parlent aussi anglais. Parce que Montréal est une ville très cosmopolite avec beaucoup de

grosses entreprises internationales. Donc si vous allez vivre à Montréal et si vous parlez

un peu anglais, ça va vous aider pour trouver un bon emploi. Parce que si dans votre entreprise,

vous devez communiquer avec les autres Canadiens anglophones,

vous aurez besoin de l'anglais. Mais de toute façon, vous allez devoir parler français dans

votre vie quotidienne. Et si vous allez dans une autre ville du Québec, vous verrez que

les québécois ne parlent pas forcément anglais. Donc en bref, si vous voulez vivre au Québec,

vous aurez besoin du français en priorité et si vous voulez habiter spécifiquement à Montréal,

l'anglais sera un avantage, il sera votre langue de secours.

Et maintenant, pourquoi le Québec fait partie du top des endroits avec

la meilleure qualité de vie ? Alors je vais vous donner les

raisons que j'entends le plus souvent, parce que je n'y suis jamais allé.

Premièrement, on dit souvent que les Québécois sont très chaleureux, très accueillants et très

sympas. L'amabilité des gens, c'est selon moi un point très important parce que je pense que

si les gens sont adorables et positifs, on peut apprendre à aimer n'importe quel endroit du monde

grâce aux personnes qu'on rencontre. Alors qu'au contraire, un endroit merveilleux avec

des gens atroces, c'est beaucoup plus compliqué. Si vous arrivez tout seul en tant qu'expatrié et

que vous n'arrivez pas à faire des rencontres, la solitude sera votre ennemi. Donc être

entouré de gens sympas, ça aide beaucoup. Le Québec est une province démocratique et

en paix, très attachée à la justice sociale. La devise française est “liberté, égalité,

fraternité” et elle est aussi appliquée au Québec. La société condamne sévèrement les discriminations

basées sur le genre, la race, la religion ou les préférences sexuelles. Donc généralement,

les gens se sentent libres et égaux. Les expatriés bénéficient

d'aide et d'accompagnement souvent gratuits pour faciliter leur insertion. Et je vous

mettrai des liens dans la description pour connaitre bien toutes les démarches.

Ensuite, les transports en commun sont simples et pratiques. Il y a de nombreuses pistes cyclables

aménagées et sécurisées, ce qui motive à prendre le vélo, ou “le bicycle", comme ils disent.

L'éducation québécoise est gratuite et très bonne.

Les universités permettent d'obtenir de très bons niveaux d'études, par exemple.

La santé est aussi un point très important. Déjà, il faut savoir que le Québec est très

peu dangereux. Donc l'ambiance y est assez calme. En plus, le régime de santé est

accessible pour tous les résidents québécois, donc la majorité des soins sont gratuits. Vous pourrez

toujours acheter un système de santé privé pour couvrir les quelques soins qui restent payants.

Au Québec, on travaille environ 40 heures par semaine et on a 3

semaines de congés payés par an. Même si c'est plus d'heures qu'en France,

le niveau de stress est assez bas, ce qui rend la vie plus agréable.

La vie est épanouissante aussi parce que le rapport avec la hiérarchie au travail est

assez souple, c'est facile d'entreprendre et d'organiser dans notre vie familiale.

Parlons du climat. Même s'il fait très froid en hiver, par exemple -20, -15 degrés,

les Québécois disent qu'il n'y a pas de mauvais temps, mais seulement des mauvais vêtements. Il

y a des activités pour toutes les saisons : faire du ski en hiver, aller à la plage en

été. Et de toute façon, la province possède un des meilleurs systèmes de déneigement au

monde pour affronter la neige et vivre avec les intempéries. Donc ils sont très bien équipés.

Montréal bénéficie de 305 jours de soleil par an, donc même en hiver, si on se couvre bien, si on

s'habille chaudement, c'est agréable de sortir par beau temps et de faire des activités extérieures.

Et justement, on peut profiter des paysages grandioses et magnifiques de la province.

Il y a de gigantesques parcs nationaux pour faire de la randonnée, des promenades

en forêt, des picnics, des activités aquatiques comme du kayak par exemple.

Les nombreux espaces verts des villes et leur faible densité

de population aident aussi beaucoup à améliorer cette qualité de vie.

L'économie du Québec est en plein essor. En plein essor,

ça veut dire en plein développement. Montréal est le 7e pôle économique le

plus important du Canada. Donc on peut dire que son économie est forte et résistante.

Sur le drapeau du Québec, il y a quatre fleurs de lys. C'est l'emblème de la royauté,

utilisé en France avant la révolution. Mais le drapeau du Canada est une feuille

d'érable. L'érable, c'est “the maple” “el maple”. Donc le Québec est un énorme producteur de sirop

d'érable, celui que vous mettez sur vos pancakes. Donc en parlant de gastronomie, le sirop d'érable

est la spécialité à goûter en priorité au Québec. Ensuite, si vous avez un énorme appétit,

vous pourrez manger une poutine. L'origine du mot n'a aucun rapport avec Vladimir Putin,

le président russe. Mais c'est la francisation du mot “pudding”. Ou alors, le nom de famille

du président vient de “pudding” ! La poutine, c'est un gros plat de

frites avec du fromage en cube et de la sauce brune à base de

viande. Donc un gros plein de calories ! Le bagel est aussi une spécialité québécoise. Il

parait qu'ils sont meilleurs que ceux de New York. Comme en France, les Québécois produisent beaucoup

de fromage. Je ne sais pas comment ils font en hiver, les vaches doivent avoir vraiment vraiment

très très froid. Mais il y a des fromages de vache, de chèvre ou encore de brebis. J'ai

fait un podcast sur le fromage si vous voulez tout savoir sur sa fabrication, l'épisode 12.

Voilà, vous en savez plus sur le Québec !

Et pour en savoir encore plus, je vais vous laisser des liens vers des sites internet ou

des chaînes YouTube sur le Québec, en français bien entendu, pour que vous puissiez avoir