La France est écolo(gique) ? - #50 (2)

en France, donc ils ne produisent pas beaucoup de carbone.

Le covoiturage est aussi une bonne alternative.

Et le moyen de transport qui pollue le plus, c'est l'avion bien évidemment.

Le gros point négatif, le gros point noir c'est l'industrie de l'agriculture en

France.

La France est le premier plus gros consommateur de pesticides en Europe et le troisième au

monde.

Donc c'est horrible parce que les pesticides et les engrais chimiques contaminent l'eau,

les sols, la biodiversité, etc.

Et en plus, ce sont des poisons pour le corps humain.

L'agriculture industrielle a été inventée dans les années 50 après la guerre mondiale

parce que la France avait du retard à rattraper, donc il a fallu produire rapidement et pas

cher.

Mais on sait maintenant que ce modèle de monoculture avec des engrais chimiques est

un désastre pour l'environnement.

C'est pareil pour l'élevage intensif des boeufs pour leur viande, des vaches pour

leur lait, c'est aussi un cauchemar écologique qu'il faut changer.

C'est pour ça que, personnellement, j'ai réduit ma consommation de produits laitiers

et que je suis végétarien.

C'est pour ne pas contribuer à cette pollution.

J'explique en détail pourquoi je suis végétarien dans l'épisode 32 d'ailleurs.

Donc je pense que les solutions seraient de, premièrement, tous manger bio, biologique,mais

je sais que ça coûte plus cher.

Biologique ça veut dire sans engrais chimiques, sans pesticides.

C'est ce que je me dis, quand j'achète du bio, c'est que je protège mon corps

des produits toxiques, donc je serai en meilleure santé, donc j'aurai moins de dépenses

liées aux maladies.

Et en fait je considère la nourriture bio comme un investissement dans ma santé.

Donc je ne vois absolument aucun intérêt à manger des produits qui ne sont pas bio,

ils ne sont ni bénéfiques pour moi, ni pour la planète.

Et donner de l'argent aux industries qui produisent des aliments qui ne sont pas bio,

veut dire que je les encourage à faire de l'agriculture polluante.

Deuxièmement, il faudrait réduire notre consommation de viande rouge en priorité.

Je sais que ce n'est pas facile pour tout le monde.

En France, on est habitué à manger beaucoup de viande par exemple.

Cela dit, l'agriculture biologique et les polycultures augmentent énormément dans

le pays, mais ce n'est pas encore suffisant.

Donc monoculture, ça veut dire une seule culture dans un champ, par exemple que du

blé et au contraire, les polycultures, ça veut dire plusieurs cultures dans un même

endroit, comme la permaculture par exemple. 13% des Français disent qu'ils mangent

du bio tous les jours.

Et le mieux, c'est de consommer local et des produits de saison, et éviter de manger

des tomates en hiver par exemple ou de manger des mangues qui viennent de l'autre bout

de la planète, sauf si on habite dans un pays tropical évidemment.

Comme dans beaucoup de pays, il y a des marchés en France où on peut directement acheter

les produits bio à un producteur local.

Quand les produits sont bio, que ce soit sur les marchés ou dans les magasins, ils ont

une étiquette, un label AB (agriculture biologique) et ils sont très contrôlés, donc c'est

un label fiable.

Voilà, je n'ai aucune affiliation avec une marque de produits bio !! Mais j'encourage

vraiment les gens à manger bio, local et des produits de saison pour réduire au maximum

la pollution liée à l'agriculture industrielle.

Un autre point écologique important, ce sont les déchets.

Il faut les trier, les composter, les recycler ou les valoriser.

En effet, si on ne peut pas recycler un déchet, on peut par exemple le brûler et en faire

de l'énergie avec la production de chaleur.

Donc c'est ce qu'on fait en France, on revalorise certains déchets, ça veut dire

qu'on fait un deuxième traitement avec les déchets, on les réutilise pour une autre

utilisation.

Dans les foyers français, il y a différents containers pour les différents types de déchets.

Donc les habitants doivent trier leurs déchets le plus possible, mais ce n'est pas une

obligation légale.

La commune, donc aussi l'Etat, donne aux français des poubelles de différentes couleurs

pour faire le tri.

Une pour les ordures alimentaires, donc celles qui peuvent être compostées.

Une autre pour les papiers et cartons propres et une troisième pour le plastique.

Et ces poubelles sont ramassées par des éboueurs, donc c'est un camion qui passe plusieurs

fois par semaine.

Pour les déchets en verre par exemple, les Français doivent aller les vider dans un

container spécifique dans leur ville ou dans leur quartier, ça dépend.

Même chose pour le textile, donc par exemple les vieux vêtements, on doit aller les porter

dans une poubelle spéciale près de chez nous.

Et ensuite, il y a des organisations qui récupèrent les vieux vêtements et qui les donnent à

des associations où qui les revendent par exemple.

Les emballages ménagers sont recyclés à environ 70%.

Donc un emballage, c'est l'enveloppe d'un produit qui sert à le transporter ou à le

conserver.

Par exemple, l'acier peut se recycler à 100%.

Le verre à 85%, mais le plastique à seulement 29%

La France a adopté récemment une loi anti-gaspillage pour atteindre zéro plastique jetable en

2040, donc pour les emballages.

Et depuis 2020, les plastiques à usage unique sont interdits en France.

Par exemple, les pailles, les couverts en plastique, les gobelets, les boîtes pour

mettre les sandwichs, etc.

Donc c'est un très bon point.

Ici au Mexique, avec ma femme, on privilégie les aliments achetés en vrac, c'est-à-dire

sans emballage.

Dans les magasins bio, il y a des distributeurs de lentilles, de pois chiches, de farine,

etc pour éviter d'utiliser un emballage en plastique.

Et on se sert avec des poches en papier.

Donc la France produit beaucoup de déchets, mais elle essaye de les recycler de plus en

plus et progresse à ce sujet.

Comme je disais dans la conversation avec Lisa sur les habitudes alimentaires des Français,

ils consomment énormément d'aliments préparés qui sont le plus souvent emballés dans du

plastique.

Donc c'est mauvais pour la planète, et en plus, ils sont mauvais pour la santé.

Oui ! Je déteste les aliments préparés.

Je préfère les acheter et les cuisiner moi-même à la maison.

On pourrait par exemple, instaurer un système de consigne des bouteilles comme en Allemagne.

Si les Allemands ramènent une bouteille en plastique dans une machine spéciale dans

les supermarchés, ils reçoivent de l'argent en échange.

Donc ça c'est un très bon système pour moi.

Et dites-moi dans les commentaires comment votre pays fait pour les déchets, et même

pour les autres thèmes dont j'ai parlé aujourd'hui.

Vous pouvez aussi écrire vos idées en commentaire en disant par exemple au conditionnel : “on

pourrait faire comme ça ou comme ça, etc.”

Ensuite, je n'ai pas parlé de la pollution créée par les usines, les manufactures,

etc mais ce n'est pas un point où les particuliers peuvent vraiment agir, contrairement aux autres

points.

Mais j'ai fait le tour de la question dans cet épisode aujourd'hui.

Voilà, c'est ainsi que je termine cet épisode.

Je vous remercie beaucoup d'avoir écouté et je vous dis “à bientôt” pour un nouvel

épisode.

Bye Bye !

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