한국의 전통 음식

한국에는 어떤 전통 음식들이 있을까?

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곡식을 깨끗하게 씻어 물을 붓고 밥솥에 넣고 끓여 만드는 밥.

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흰쌀밥, 현미밥, 보리밥, 흑미밥, 콩밥, 조밥. 여러 가지 맛있는 밥!

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바다에서 자란 해초를 따서 얇게 펴서 말리고 자른 김.

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구워서 간식으로 먹고 밥을 싸서 김밥도 만들어 먹고.

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배추와 무를 소금에 절이고 젓갈과 고춧가루, 마늘을 버무린 김치.

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고춧가루를 넣지 않은 동치미도 있고 오이나 파, 양배추로 만든 김치도 있고.

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콩을 삶아 만든 메주를 발효시켜 만든 된장하고 간장. 고춧가루 넣어 만든 고추장.

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국에 넣고 찌개에 쓰고 반찬을 만들고. 어디에든 쓰이는 맛있는 장.

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쌀을 빻아 만든 쌀가루를 쪄서 만든 떡. 길게 뽑아 낸 가래떡.

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팥을 켜켜이 넣은 시루떡. 설탕과 깨를 넣은 꿀떡.

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생일 축하하는 수수팥떡. 하얗고 폭신한 설기떡.

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가래떡 얇게 썰어 육수에 넣고 끓인 떡국.

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녹두를 갈고 김치 넣고 숙주 넣고 기름을 둘러 부친 빈대떡.

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도토리와 메밀을 갈고 끓이고 굳혀서 간장을 뿌려 먹는 도토리묵, 메밀묵.

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엿기름으로 쌀을 삭혀서 만든 달콤한 식혜와 엿.

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들판과 산에 난 풀을 뜯어다가 데치거나 삶아 양념하면 맛있는 나물.

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고사리, 곤드레, 냉이, 돌나물, 미나리, 쑥, 참나물, 취나물. 밥에도 넣고 반찬도 하고.

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고기, 야채, 나물, 달걀, 고추장, 참기름 넣고 쓱쓱 비벼 먹는 비빔밥. 모두 정말 맛있어!