点菜

服务员 ：先生 ，你好 ，现在 点菜 吗 ？

客人 ：对 。 我 要 西红柿 炒 鸡蛋 和 土豆丝 。

服务员 ：我们 饭店 的 宫保鸡丁 很 好吃 。

客人 ：行 ，再来 一个 宫保鸡丁 。

服务员 ：酒水 要 什么 ？

客人 ：来 两瓶 啤酒 ，就 这些 吧 ，谢谢 ！

服务员 ： 好 的 ，请 稍候 。

今天 ，我们 来 看看 在 饭店 里 怎样 点菜 。

以前 学习过 一些 点菜 的 词语 ，今天 复习 一遍 。

第一个 单词 “点菜 ”（order ，注文 ），“点 ”这里 是 动词 ，是 “指定 、要 ”的 意思 。

“点菜 ”就是 “在 饭店 里 告诉 服务员 自己 要 吃 什么 菜 ”的 意思 。

比如 ，我们 说 “今天 我 请客 ，你 点菜 ，随便 点 什么 。 再 比如 ，“胡子 最 喜欢 吃 土豆丝 ，每次 他 点菜 都 会 点 土豆丝 。 那 我们 课文 中 的 句子 是 ：

服务员 ：先生 ，你好 ，现在 点菜 吗 ？

接下来 ，我们 来学 几个 中国 菜 的 名字 。 第一个 “西红柿 炒 鸡蛋 ”。

西红柿 （tomato ），也 叫 “番茄 ”（トマト ），一种 红色 的 果实 。 即 是 蔬菜 又 是 水果 。

“炒 ”，“中国 的 一种 做菜 方法 ，锅里 放 一点 油 ，把 食物 放进去 不停 翻动 ，让 食物 变熟 。 “西红柿 炒 鸡蛋 ”是 很 容易 做 也 很 好吃 的 一道 菜 。

第二个 菜名 是 “土豆丝 ”，“土豆 ”（potato ），“丝 ”就是 “把 东西 切得 很细 很长 ，像 丝 一样 ”。

比如 我们 可以 说 “肉丝 、鸡丝 、姜丝 、辣椒丝 等等 ”。

“土豆丝 ”也 是 很 普通 的 中国菜 ，有的 放了 醋 ，叫 “醋溜土豆丝 ”

有的 有 醋 也 有 辣椒 ，叫做 “酸辣土豆丝 ”。

那 我们 课文 中 的 句子 是 ：

客人 ：对 。 我 要 西红柿 炒 鸡蛋 和 土豆丝 。

刚才 我们 学习 了 两个 菜名 。 一个 是 西红柿 炒 鸡蛋 ，一个 是 土豆丝 。

现在 我们 再 来 学习 一个 菜名 。

第三个 菜名 ，“ 宫保鸡 丁 ”， 那 我们 平时 点菜 的 时候 呢 ？ 也 有人 习惯 说出 “ 宫爆鸡丁 ”。

这 道菜 里 有 “ 花生 、 鸡肉 、 辣椒 ”， 是 四川菜 。

很多 外国人 都 喜欢 这 道菜 ，有点 辣 ，但是 很香 。

这里 “宫爆鸡丁 ”的 “丁 ”就是 “切得 很小 的 块儿 ”，比如 “肉丁 、鸡丁 、黄瓜丁 、胡萝卜丁 等等 ”。

那 我们 课文 中 的 句子 是 ：

服务员 ：我们 饭店 的 宫保鸡丁 很 好吃 。

客人 ：行 ，再来 一个 宫保鸡丁 。

好 的 ，我们 刚才 学 的 菜名 是 “西红柿炒鸡蛋 ”，“土豆丝 ”和 “宫保鸡丁 ”

要 试试 这 几 道 菜 的 味道 ，都 是 很 家常 的 哦 。 就是 我们 老百姓 家家户户 日常 吃 的 菜肴 呢 。

接下来 ，我们 再 学习 一个 单词 “酒水 ”，这个 词 不是 “酒和水 ”的 意思 ，而是 “喝 的 东西 ”的 意思 。

比如 ，“我们 去 这家 店 吃饭 吧 ，今天 酒水 免费 。 意思 是 ，今天 喝 的 东西 免费 ，不要 钱 。

再 比如 ，“这家 饭馆 谢绝 自带 酒水 。 意思 是 ，这家 饭馆 不 允许 客人 自己 带 喝 的 东西 来 吃饭 。

那 我们 课文 中 的 句子 是 ：

服务员 ：酒水 要 什么 ？

客人 ：来 两瓶 啤酒 ，就 这些 吧 ，谢谢 ！

好 ，来 看 我们 今天 对话 内容 是 什么 呢 ？

一个 客人 在 饭店 里 点菜 ，他 点 了 什么 呢 ？

一个 西红柿 炒 鸡蛋 ，一个 土豆丝 ，还有 一个 是 服务员 推荐 的 宫保鸡丁 。

那 酒水 是 什么 呢 ？ 两瓶 啤酒 。

下面 ，我们 再来 听 一遍 今天 的 对话 。

服务员 ：先生 ，你好 ，现在 点菜 吗 ？

客人 ：对 。 我 要 西红柿 炒 鸡蛋 和 土豆丝 。

服务员 ：我们 饭店 的 宫保鸡丁 很 好吃 。

客人 ：行 ，再来 一个 宫保鸡丁 。

服务员 ：酒水 要 什么 ？

客人 ：来 两瓶 啤酒 ，就 这些 吧 ，谢谢 ！

服务员 ： 好 的 ，请 稍候 。