قمح في حديقة على سطح استوديو هندسي

مرحبا أنا عمر الملا من غرفة أخبار Eatglobe فارنا بلغاريا

استوديو جانغ هو شركة هندسية معمارية للتصميبم الحضري

أسستها جين جانج في عام 1997

كمبادرة لتغيير المناخ

لذلك قرروا تحويل الكلمات إلى واقع ملموس

من خلال تحويل سطح المكتب الجديد إلى حديقة زراعية

عمل المكتب مع شركة أومني للأنظمة الإيكولوجية

لكي تصمم وتبني الحديقة

وتقرر زراعة القمح في البداية باعتباره حلاً للحفاظ على التربة صحية

عندما انتقل ستوديو جانج للعمارة إلى مبناه الجديد

في شيكاغو العام الماضي

تقرر تحويل 5.000 قدم مربع من سطحه إلى حديقة

ولكن التصميم الأصلي الذي صور على شكل مرج من الزهور البرية المحلية

لجذب وتغذية الملقحات

أصبح جزء منه في الواقع "مزرعة" من القمح

والتي كان حصادها في أغسطس آب

من هذا العام لينتج 27 كلغ من الطحين

بيكر ميلر شركة محلية تم التعاقد معها

لتحويل الحبوب إلى دقيق

كانوا يتوقعون أن المنتج النهائي

ممكن أن يكون مناسباً فقط كعلف للحيوانات

ولكن عندما تم اختبار سموم القمح

كانت النتائج جيدة جداً و مناسبة تماماً للاستهلاك البشري

حيث تم تعبئت الطحين في أكياس تزن نصف كغ تقريباً

بتكلفة 8 دولارات

والإيرادات ستعود إلى المراكز الحضرية في شيكاغو

وهم مجموعة مناصرة للبيئة الحضرية المستدامة

شكراً للمتابعة للمزيد من التفاصيل والأخبار

زوروا موقعنا www.eatglobe.qa

إلى اللقاء