×

We use cookies to help make LingQ better. By visiting the site, you agree to our cookie policy.


image

Intermediate Greek on YouTube, lol I baked a cake 🎂

lol I baked a cake 🎂

Το podcast μου έχει γενέθλια!

Γενέθλια!

Έχει γενέθλια!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα κέικ για τα γενέθλια του πόντκαστ,

το κέικ αυτό θα είναι κέικ με σοκολάτα και αβοκάντο.

Αυτή είναι μία συνταγή που έκανα πάρα πολύ συχνά παλιά,

οπότε για να είμαι πρόθυμη να την κάνω *εγώ*, σημαίνει ότι όντως είναι πάρα πολύ εύκολη.

Δεν μπήκα στον κόπο να αγοράσω μπαλόνια και banners και όλα αυτά,

γιατί ήθελα να μην χρησιμοποιήσω πλαστικό το οποίο μετά θα γίνει σκουπίδια,

οπότε, μπήκα στον κόπο να ζωγραφίσω το νούμερο ένα

- γιατί είναι ενός έτους το podcast -

και

‘Χρόνια Πολλά Six Thousand Islands'!

Είμαι ή δεν είμαι καλλιτέχνης;

Δηλαδή, ακόμα και το washi tape που κρατάει το χαρτί έχει πάνω αβοκάντο, δηλαδή, πόσο continuity πια;

Καταλαβαίνετε ότι σήμερα είμαι πάρα πολύ ενθουσιασμένη, γενικά,

επίσης ζητώ προκαταβολικά συγνώμη

για οποιαδήποτε φασαρία ακούτε έξω.

Είπαμε, δεν είναι φασαρία είναι

~ ~ ambience ~ ~

Και, ναι! Όπως είπα, η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη, το link υπάρχει από κάτω για να την κάνετε και εσείς.

Εγώ θα κάνω τη δική μου συνταγή vegan και gluten-free,

και, πάμε!

Το πρώτο που μου ζητάει η συνταγή να κάνω είναι να προθερμάνω το φούρνο μου

στους εκατόν εβδομήντα πέντε (175) βαθμούς Κελσίου.

Θα υπάρχει conversion εδώ για Fahrenheit, για σας που είστε στην Αμερική.

Έπειτα λαδώνω ένα στρογγυλό ταψί. Το ταψί αυτό το χρησιμοποίησα και στην πίτσα.

Οπότε λαδώνω μια χαρτοπετσέτα, κάπως έτσι, και μετά παίρνω το ταψί και κάνω έτσι.

Βασικά πιο εύκολο είναι να βάλω το λάδι στο ταψί και μετά να το κάνω …

γύρω γύρω με το χαρτί,

oh man.

Νομίζω είναι εντάξει…

Χρειάζομαι ένα μεγάλο μπολ.

Από ότι ξέρω στη ζαχαροπλαστική, πρώτα βάζουμε σε ένα ξεχωριστό μπολ όλα τα ξερά υλικά, ξηρά υλικά;

Tα… the dry ingredients - αλεύρι, κακάο αν έχουμε, ζάχαρη, όλα αυτά

και σε ένα άλλο μπολ τα υγρά, αν έχουμε αβγά, βούτυρα, και τα λοιπά,

και μετά

προσθέτουμε τα υγρά στα ξηρά.

Α, όχι, ψέματα, λάθος - τα στεγνά υλικά στα υγρά υλικά.

Δεν έχω ιδέα, πάλι καλά υπάρχει η συνταγή να με καθοδηγεί.

Βάζουμε τα στεγνά υλικά στα υγρά υλικά και τα ανακατεύουμε.

Ξεκινάω λοιπόν με τα στεγνά υλικά.

Αλεύρι - θέλω διακόσια πενήντα (250) γραμμάρια, δεν είμαι σίγουρη αν αυτό το αλεύρι κάνει.

Η συνταγή θέλει αλεύρι ζαχαροπλαστικής, pastry flour, εγώ πήρα αυτό που είναι gluten free,

και επειδή απ'έξω έχει κέικ, το αγόρασα.

Θα δούμε.

Έξι κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα,

μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, και εκατό σαράντα (140) γραμμάρια ζάχαρη.

Εγώ έχω απλή λευκή ζάχαρη, αυτή θα βάλω.

Τα ανακατεύω.

Κάνω το podcast εδώ και ένα χρόνο και επειδή σαν γιορτή γενικά μου αρέσουν πάρα πολύ τα γενέθλια

- όχι απαραίτητα τα δικά μου γενέθλια, πιο πολύ ενθουσιάζομαι για τα γενέθλια των άλλων

παρά για τα δικά μου, και σκέφτηκα ότι είναι πάρα πολύ καλή περίσταση να κάνω ένα κέικ.

Και είμαστε εδώ σήμερα να κάνουμε ακριβώς αυτό.

Καλό είναι.

Τώρα θα βάλω σε ένα άλλο μπολ τα υγρά υλικά:

Εξήντα (60) γραμμάρια γιαούρτι, εκατόν ογδόντα (180) γραμμάρια νερό,

εξήντα (60) γραμμάρια αβοκάντο, μισό αβοκάντο είναι 60 γραμμάρια,

λιώνω το αβοκάντο, το βάζω στο μπολ μου, δύο κουταλάκια μικρά εκχύλισμα βανίλιας

*ένα, δύο*

Τα ανακατεύω όλα αυτά πολύ καλά.

Προσθέτουμε τα στεγνά στα υγρά,

*ουαααου*

Τα ανακατεύω μαζί, ίσα-ίσα. Δεν θέλω να ανακατευτούν τέλεια, θέλω να τα ανακατέψω ίσα-ίσα για να …

για να αγκαλιαστούν.

Αυτό βέβαια μπορώ να το κάνω και με τα χέρια, νομίζω θα 'χει πιο πολλή πλάκα.

Λοιπόν αυτή η αίσθηση είναι πάρα πολύ ωραία, αισθάνομαι μία τρομερή χαλάρωση.

Εντάξει, όχι, κοιτάξτε, εε, ναι, οκ, εε.

Daria second-guessing her actions.

Ααα. έχω σπάτουλα!

Είναι μια χαρά.

Ταψί.

Βάζω το ταψί στο φούρνο για εικοσιπέντε (25) λεπτά.

Όσο περιμένουμε το κέικ να ψηθεί, έχουμε να κάνουμε άλλα πράγματα, πάρα πολύ συναρπαστικά.

Εννοώ, φυσικά, το icing.

Γιατί κέικ χωρίς icing είναι σαν …

*καταλάβατε*

Είναι σημαντικό να υπάρχει icing στο κέικ, κατά τη γνώμη μου.

Πάνω στο κέικ θα φτιάξω

το logo του podcast.

Έχω χρώματα.

Knead icing until pliable and roll out on a surface lightly dusted with icing sugar.

Lovely.

Πάλι καλά έχω icing sugar.

Πόση πλάκα; Πόση πλάκα αυτή η διαδικασία;

Επίσης δεν έχω τέτοιο, πώς το λένε, δε ξέρω τη λέξη, θα τη βάλω κάπου εδώ.

Θα χρησιμοποιήσω ...

θα χρησιμοποιήσω ένα μπουκάλι.

Πέρασαν εικοσιπέντε (25) λεπτά και θα βγάλουμε το κέικ από το φούρνο.

Πάρα πολύ ωραίο.

Πρέπει να το βάλω στο ψυγείο για μισή ώρα, αλλά επειδή τώρα καίει πάρα πολύ, θα το αφήσω να κρυώσει λιγάκι.

Όσο το αφήνω να κρυώνει…

Βασικά πρέπει να συμμαζέψω γιατί …

Καθάρισα και όσο καθάρισα, το κέικ πάγωσε λίγο, ήρθε η ώρα να μπει στο ψυγείο.

Βάζω timer ... *ααα, τι ωραίο closeup!*

Βάζω timer για τριάντα (30) λεπτά.

Επιτέλους θα φτιάξουμε τα σχήματα.

Επαναλαμβάνω ότι δεν έχω ιδέα τι κάνω με το icing, θέλετε να έχετε πολύ χαμηλές προσδοκίες, γενικά.

Κάτι έγινε! Εμ, είναι, εμ, και - εμ…

Ε;;; Δεν είναι κακό, νομίζω!

Κάνω πάρα πολύ ωραία πρόοδο.

Nooooo ...

AAAAAAAAAAAHH!!

Έχω τα κομμάτια μου έτοιμα, ας πούμε.

Ξεκινάω με τη βάση, θα βάλω τον κορμό πρώτα.

Δεν ξέρω τι λέτε εσείς, εγώ λέω ότι αυτό βγαίνει πάρα πολύ όμορφο.

It's cute!

Βάζω το νησάκι. Βάζω τα κύματα.

Το ίδιο, ακριβώς!

Αυτό που θέλω να κάνω είναι να το βγάλω από τη φόρμα.

Θα προσπαθήσω να κάνω κάτι το οποίο είτε είναι τέλεια ιδέα, είτε είναι πολύ χαζή ιδέα.

Θα δούμε.

*clonk*

*effort*

*wonder*

*eeeeeeee*

Οκ, οκ, οκ, οκ, κοιτάξτε να δείτε, η βάση δεν είναι ….

δεν είναι ίσια.

Αχ, είναι τέλειο, είναι τόσο όμορφο, κοιτάξτε το!

Ουαααου!

Ρε σεις αυτό είναι πολύ όμορφο!

*ohmygod*

Νομίζω ότι δεν έχω υπάρξει πιο υπερήφανη για τίποτα στον κόσμο.

Ξέχασα! SPRINKLES! Ναιιιιι, πολύ cuuute!

Έφτασε η στιγμή που όλοι περιμένουμε, έφτασε η στιγμή να κόψουμε το κέ-

ΣΥΓΝΩΜΗ Έφτιαξα κέικ γενεθλίων και δεν έσβησα κεράκια;;;

Δεν έχω πια το κέικ αλλά έχω ένα gnocchi!

*clears throat*

(this is the greek Happy Birthday song) ♪ Να ζήσεις podcast και χρόνια πολλά, μεγάλο να γίνεις με άσπρα μαλλιά,

παντού να σκορπίζεις της γνώσης το φως, και όλοι να λένε να ένα(ς;) σοφόοο(ς;) ♪

Έφτασε η στιγμή να κόψουμε το κέικ.

*ohmygod* *ohmygod* *ohmygod* *ohmygod* *ohmygod*

Το βλέπετε;

Του λείπει υγρασία. Είναι λίγο ξερό

- λίγο στεγνό, βασικά.

Νομίζω το icing του προσθέτει λίγη παραπάνω υγρασία και λίγη παραπάνω γλυκάδα.

Κατά τα άλλα, είναι θαυμάσιο.

Αυτά!

Είμαι πάρα πολύ χαρούμενη με το αποτέλεσμα.

Κοιτάξτε το!

Δεν είναι πάρα πολύ όμορφο;

Δηλαδή για κέικ κάποιου που είναι αρχάριος όπως εγώ, το βρίσκω πάρα πολύ όμορφο!

Το βρίσκω πάρα πολύ όμορφο. Πέφτουν τα αστέρια, κάντε μια ευχή.

Είμαι πάρα πολύ περήφανη για το κέικ, είμαι πάρα πολύ περήφανη για το podcast, για το γεγονός ότι το ξεκίνησα και ότι το συνεχίζω.

Ευχαριστώ για όλη την υποστήριξη.

Aυτά, δεν έχω να πω κάτι άλλο.

Αυτό που έχω να πω είναι ότι θα φάω άλλο ένα κομμάτι.

Γεια σας!

lol I baked a cake 🎂 lol Ich habe einen Kuchen gebacken 🎂 lol I baked a cake 🎂 lol I baked a cake 🎂 lol J'ai fait un gâteau 🎂 lol Ho preparato una torta 🎂 Upiekłam ciasto 🎂 lol Fiz um bolo 🎂 lol Я испекла торт 🎂 lol Kek pişirdim 🎂

Το podcast μου έχει γενέθλια!

Γενέθλια! Birthday!

Έχει γενέθλια! It's his birthday!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα κέικ για τα γενέθλια του πόντκαστ, Today we are going to make a cake for the birthday of the podcast,

το κέικ αυτό θα είναι κέικ με σοκολάτα και αβοκάντο. this cake will be a chocolate and avocado cake.

Αυτή είναι μία συνταγή που έκανα πάρα πολύ συχνά παλιά, Dies ist ein Rezept, das ich früher sehr oft gemacht habe, This is a recipe I used to make far too often back in the day,

οπότε για να είμαι πρόθυμη να την κάνω *εγώ*, σημαίνει ότι όντως είναι πάρα πολύ εύκολη. also bereit zu sein *mich*, bedeutet, dass es in der Tat sehr einfach ist. so for me to be willing to do it *me*, means it is indeed too easy. quindi per me essere disposto a farlo *io*, significa che è davvero troppo facile.

Δεν μπήκα στον κόπο να αγοράσω μπαλόνια και banners και όλα αυτά, Ich habe mir nicht die Mühe gemacht, Luftballons und Banner und all das zu kaufen, I didn't bother to buy balloons and banners and all that,

γιατί ήθελα να μην χρησιμοποιήσω πλαστικό το οποίο μετά θα γίνει σκουπίδια, weil ich kein Plastik verwenden wollte, das dann zu Müll wird, because I didn't want to use plastic that would then become garbage,

οπότε, μπήκα στον κόπο να ζωγραφίσω το νούμερο ένα Also habe ich mir die Mühe gemacht, Nummer eins zu malen so I took the trouble to draw number one così mi sono preso la briga di disegnare il numero uno

- γιατί είναι ενός έτους το podcast - - warum der Podcast ein Jahr alt ist - - because it's a one year old podcast -

και

‘Χρόνια Πολλά Six Thousand Islands'! 'Alles Gute zum Geburtstag Sechstausend Inseln'! 'Happy Birthday Six Thousand Islands'!

Είμαι ή δεν είμαι καλλιτέχνης; Bin ich ein Künstler oder bin ich kein Künstler? Am I or am I not an artist?

Δηλαδή, ακόμα και το washi tape που κρατάει το χαρτί έχει πάνω αβοκάντο, δηλαδή, πόσο continuity πια; Das heißt, sogar das Washi-Tape, das das Papier hält, hat Avocado drauf, das heißt, wie viel Kontinuität jetzt? I mean, even the washi tape that holds the paper has avocado on it, I mean, how much continuity anymore?

Καταλαβαίνετε ότι σήμερα είμαι πάρα πολύ ενθουσιασμένη, γενικά, Sie verstehen, dass ich heute im Allgemeinen sehr aufgeregt bin, You can understand that today I am very, very excited, in general,

επίσης ζητώ προκαταβολικά συγνώμη Ich entschuldige mich auch im Voraus I also apologize in advance

για οποιαδήποτε φασαρία ακούτε έξω. für jede Aufregung, die Sie draußen hören. for any noise you hear outside.

Είπαμε, δεν είναι φασαρία είναι Wir sagten, es ist keine Aufregung We said it's not a fuss, it's a fuss.

~ ~ ambience ~ ~ ~ ~ Ambiente ~ ~

Και, ναι! Όπως είπα, η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη, το link υπάρχει από κάτω για να την κάνετε και εσείς. Und ja! Wie ich schon sagte, das Rezept ist sehr einfach, der Link ist unten, um es auch für Sie zu machen. And, yes! As I said, the recipe is very easy, the link is below so you can make it yourself.

Εγώ θα κάνω τη δική μου συνταγή vegan και gluten-free, Ich werde mein eigenes veganes und glutenfreies Rezept machen, I will make my own vegan and gluten-free recipe,

και, πάμε! And, go!

Το πρώτο που μου ζητάει η συνταγή να κάνω είναι να προθερμάνω το φούρνο μου Das erste, was das Rezept von mir verlangt, ist, meinen Ofen vorzuheizen The first thing the recipe asks me to do is to preheat my oven

στους εκατόν εβδομήντα πέντε (175) βαθμούς Κελσίου. bei einhundertfünfundsiebzig (175) Grad Celsius. one hundred and seventy-five (175) degrees Celsius.

Θα υπάρχει conversion εδώ για Fahrenheit, για σας που είστε στην Αμερική. Für diejenigen unter Ihnen in Amerika wird es hier eine Konvertierung für Fahrenheit geben. There will be a conversion here for Fahrenheit, for those of you in America.

Έπειτα λαδώνω ένα στρογγυλό ταψί. Το ταψί αυτό το χρησιμοποίησα και στην πίτσα. Dann fette ich eine runde Pfanne ein. Ich habe diese Pfanne auch für die Pizza verwendet. Then grease a round baking pan. I used this pan for the pizza.

Οπότε λαδώνω μια χαρτοπετσέτα, κάπως έτσι, και μετά παίρνω το ταψί και κάνω έτσι. Also fette ich eine Serviette ein, so etwas, und dann nehme ich die Pfanne und mache das. So I grease a paper towel, like this, and then I take the pan and go like this.

Βασικά πιο εύκολο είναι να βάλω το λάδι στο ταψί και μετά να το κάνω … Grundsätzlich ist es einfacher, das Öl in die Pfanne zu geben und es dann zu tun… Actually, it's easier to put the oil in the pan and then make it ...

γύρω γύρω με το χαρτί, herum mit Papier, around and around with the paper,

oh man. oh man.

Νομίζω είναι εντάξει… Ich finde es ok… I think it's okay...

Χρειάζομαι ένα μεγάλο μπολ. Ich brauche eine große Schüssel. I need a big bowl.

Από ότι ξέρω στη ζαχαροπλαστική, πρώτα βάζουμε σε ένα ξεχωριστό μπολ όλα τα ξερά υλικά, ξηρά υλικά; Soweit ich Süßwaren kenne, geben wir zuerst alle trockenen Zutaten in eine separate Schüssel, trockene Zutaten? From what I know in baking, first put all the dry ingredients in a separate bowl, dry ingredients?

Tα… the dry ingredients - αλεύρι, κακάο αν έχουμε, ζάχαρη, όλα αυτά Trocknen Sie die trockenen Zutaten - Mehl, Kakao, wenn wir haben, Zucker, all das The... the dry ingredients - flour, cocoa if we have it, sugar, all of it

και σε ένα άλλο μπολ τα υγρά, αν έχουμε αβγά, βούτυρα, και τα λοιπά, und in einer anderen Schüssel die Flüssigkeiten, wenn wir Eier, Butter usw. and in another bowl the liquids, if you have eggs, butter, etc,

και μετά and then

προσθέτουμε τα υγρά στα ξηρά. fügen Sie die Flüssigkeiten zu den trockenen hinzu. add the liquid to the dry.

Α, όχι, ψέματα, λάθος - τα στεγνά υλικά στα υγρά υλικά. Oh nein, Lügen, falsch - trockene Materialien in nassen Materialien. Ah, no, wrong, wrong - the dry materials in the wet materials.

Δεν έχω ιδέα, πάλι καλά υπάρχει η συνταγή να με καθοδηγεί. Ich habe keine Ahnung, wieder gibt es ein gutes Rezept, um mich zu führen. I have no idea, again well there is the recipe to guide me.

Βάζουμε τα στεγνά υλικά στα υγρά υλικά και τα ανακατεύουμε. Geben Sie die trockenen Zutaten in die flüssigen Zutaten und mischen Sie sie. Add the dry ingredients to the wet ingredients and mix.

Ξεκινάω λοιπόν με τα στεγνά υλικά. Also fange ich mit trockenen Materialien an. So I start with the dry ingredients.

Αλεύρι - θέλω διακόσια πενήντα (250) γραμμάρια, δεν είμαι σίγουρη αν αυτό το αλεύρι κάνει. Mehl - Ich möchte zweihundertfünfzig (250) Gramm, ich bin mir nicht sicher, ob dieses Mehl es tut. Flour - I need two hundred and fifty (250) grams, not sure if this flour will do.

Η συνταγή θέλει αλεύρι ζαχαροπλαστικής, pastry flour, εγώ πήρα αυτό που είναι gluten free, Das Rezept verlangt Gebäckmehl, Gebäckmehl, ich habe was glutenfreies, The recipe calls for pastry flour, pastry flour, I used the one that is gluten free,

και επειδή απ'έξω έχει κέικ, το αγόρασα. und weil es außen Kuchen hat, habe ich es gekauft. and because there's cake on the outside, I bought it.

Θα δούμε. We'll see.

Έξι κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, Sechs Esslöffel Kakaopulver, ein halber Teelöffel Backpulver, Six tablespoons of cocoa powder, half a teaspoon of baking soda,

μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, και εκατό σαράντα (140) γραμμάρια ζάχαρη. half a teaspoon of salt, and one hundred and forty (140) grams of sugar.

Εγώ έχω απλή λευκή ζάχαρη, αυτή θα βάλω. I have plain white sugar, that's what I'll use.

Τα ανακατεύω. Ich mische sie. I'm mixing them.

Κάνω το podcast εδώ και ένα χρόνο και επειδή σαν γιορτή γενικά μου αρέσουν πάρα πολύ τα γενέθλια Ich mache den Podcast jetzt seit einem Jahr und weil ich Geburtstage als Feiertag generell sehr mag I've been doing the podcast for a year now and because as a celebration in general I love birthdays

- όχι απαραίτητα τα δικά μου γενέθλια, πιο πολύ ενθουσιάζομαι για τα γενέθλια των άλλων - nicht unbedingt mein eigener Geburtstag, ich freue mich mehr über die Geburtstage anderer Leute - not necessarily my own birthday, I get more excited about other people's birthdays

παρά για τα δικά μου, και σκέφτηκα ότι είναι πάρα πολύ καλή περίσταση να κάνω ένα κέικ. als für mich selbst, und ich dachte, es ist eine sehr gute Gelegenheit, einen Kuchen zu backen. rather than mine, and I thought it was too good an occasion to make a cake.

Και είμαστε εδώ σήμερα να κάνουμε ακριβώς αυτό. Und genau dafür sind wir heute hier. And we are here today to do just that.

Καλό είναι.

Τώρα θα βάλω σε ένα άλλο μπολ τα υγρά υλικά: Jetzt gebe ich die flüssigen Zutaten in eine andere Schüssel: Now I will put the wet ingredients in another bowl:

Εξήντα (60) γραμμάρια γιαούρτι, εκατόν ογδόντα (180) γραμμάρια νερό, Sechzig (60) Gramm Joghurt, einhundertachtzig (180) Gramm Wasser, Sixty (60) grams of yoghurt, one hundred and eighty (180) grams of water,

εξήντα (60) γραμμάρια αβοκάντο, μισό αβοκάντο είναι 60 γραμμάρια, sechzig (60) Gramm Avocado, eine halbe Avocado sind 60 Gramm, sixty (60) grams of avocado, half an avocado is 60 grams,

λιώνω το αβοκάντο, το βάζω στο μπολ μου, δύο κουταλάκια μικρά εκχύλισμα βανίλιας Avocado schmelzen, in meine Schüssel geben, zwei Teelöffel Vanilleextrakt mash the avocado, put it in my bowl, two teaspoons of vanilla extract

*ένα, δύο*

Τα ανακατεύω όλα αυτά πολύ καλά. Ich mische das alles sehr gut. I mix all of this very well.

Προσθέτουμε τα στεγνά στα υγρά, Fügen Sie die trockenen zu den Flüssigkeiten hinzu, Add the dry ingredients to the wet ones,

*ουαααου*

Τα ανακατεύω μαζί, ίσα-ίσα. Δεν θέλω να ανακατευτούν τέλεια, θέλω να τα ανακατέψω ίσα-ίσα για να … Ich mische sie zusammen, gleichmäßig. Ich möchte nicht, dass sie sich perfekt mischen, ich möchte sie gleichmäßig mischen, um … I mix them together, just barely. I don't want to mix them perfectly, I want to mix them just enough to...

για να αγκαλιαστούν. umarmen. to embrace.

Αυτό βέβαια μπορώ να το κάνω και με τα χέρια, νομίζω θα 'χει πιο πολλή πλάκα. Natürlich kann ich das mit meinen Händen machen, ich denke, es wird mehr Spaß machen. Of course I can do that with my hands, I think it'll be more fun.

Λοιπόν αυτή η αίσθηση είναι πάρα πολύ ωραία, αισθάνομαι μία τρομερή χαλάρωση. Nun, dieses Gefühl ist sehr schön, ich spüre eine enorme Entspannung. Well this feeling is very, very nice, I feel a tremendous relaxation.

Εντάξει, όχι, κοιτάξτε, εε, ναι, οκ, εε. Okay, nein, schau, eh, ja, ok, eh. Okay, no, look, uh, yeah, okay, uh.

Daria second-guessing her actions. Daria zweifelt an ihren Taten. Daria second-guessing her actions.

Ααα. έχω σπάτουλα! Aaa. Ich habe einen Spatel! Ahh. I have a spatula!

Είναι μια χαρά. It's fine.

Ταψί. Ofenpfanne. Pan.

Βάζω το ταψί στο φούρνο για εικοσιπέντε (25) λεπτά. Place the baking pan in the oven for twenty-five (25) minutes.

Όσο περιμένουμε το κέικ να ψηθεί, έχουμε να κάνουμε άλλα πράγματα, πάρα πολύ συναρπαστικά. Während wir darauf warten, dass der Kuchen backt, haben wir andere Dinge zu tun, sehr aufregend. While we wait for the cake to bake, we have other things to do, very exciting things.

Εννοώ, φυσικά, το icing. Ich meine natürlich Zuckerguss. I mean, of course, the icing.

Γιατί κέικ χωρίς icing είναι σαν … Warum Kuchen ohne Zuckerguss ist wie … Because cake without icing is like ...

*καταλάβατε* * Hast du verstanden * *♪ you understand ♪

Είναι σημαντικό να υπάρχει icing στο κέικ, κατά τη γνώμη μου. Es ist meiner Meinung nach wichtig, das Sahnehäubchen auf dem Kuchen zu haben. It's important to have icing on the cake, in my opinion.

Πάνω στο κέικ θα φτιάξω Ich werde es auf dem Kuchen machen On top of the cake I'll bake

το logo του podcast. the podcast logo.

Έχω χρώματα. I have colors.

Knead icing until pliable and roll out on a surface lightly dusted with icing sugar. Glasur kneten, bis sie formbar ist, und auf einer leicht mit Puderzucker bestäubten Fläche ausrollen.

Lovely. Lovely.

Πάλι καλά έχω icing sugar. Good thing I have icing sugar.

Πόση πλάκα; Πόση πλάκα αυτή η διαδικασία; Wie viel Spaß? Wie viel Spaß macht dieser Prozess? How much fun? How much fun is this process?

Επίσης δεν έχω τέτοιο, πώς το λένε, δε ξέρω τη λέξη, θα τη βάλω κάπου εδώ. Ich habe auch keine, wie sie sagen, ich kenne das Wort nicht, ich werde es hier irgendwo hinstellen. I also don't have one of those, what's the word, I don't know the word, I'll put it in here somewhere.

Θα χρησιμοποιήσω ... Ich werde ... I'll use...

θα χρησιμοποιήσω ένα μπουκάλι. Ich werde eine Flasche verwenden. I'll use a bottle.

Πέρασαν εικοσιπέντε (25) λεπτά και θα βγάλουμε το κέικ από το φούρνο. Fünfundzwanzig (25) Minuten sind vergangen und wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen. Twenty-five (25) minutes have passed and we will take the cake out of the oven.

Πάρα πολύ ωραίο. Sehr schön. Very, very nice.

Πρέπει να το βάλω στο ψυγείο για μισή ώρα, αλλά επειδή τώρα καίει πάρα πολύ, θα το αφήσω να κρυώσει λιγάκι. Ich muss es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, aber weil es jetzt so sehr brennt, werde ich es etwas abkühlen lassen. I need to put it in the fridge for half an hour, but since it's too hot right now, I'll let it cool down a bit.

Όσο το αφήνω να κρυώνει… Solange ich es abkühlen lasse… As long as I let it cool...

Βασικά πρέπει να συμμαζέψω γιατί … Grundsätzlich muss ich zusammenkommen, weil… Actually, I need to clean up because...

Καθάρισα και όσο καθάρισα, το κέικ πάγωσε λίγο, ήρθε η ώρα να μπει στο ψυγείο. Ich habe geputzt und als ich geputzt habe, ist der Kuchen ein bisschen gefroren, es war Zeit, ihn in den Kühlschrank zu stellen. I cleaned and while I was cleaning, the cake froze a bit, it was time to put it in the fridge.

Βάζω timer ... *ααα, τι ωραίο closeup!* I set a timer... *ah, what a nice closeup!*

Βάζω timer για τριάντα (30) λεπτά. I set a timer for thirty (30) minutes.

Επιτέλους θα φτιάξουμε τα σχήματα. Schließlich werden wir die Formen machen. We're finally going to make the shapes.

Επαναλαμβάνω ότι δεν έχω ιδέα τι κάνω με το icing, θέλετε να έχετε πολύ χαμηλές προσδοκίες, γενικά. Ich wiederhole, ich habe keine Ahnung, was ich mit Glasur mache, Sie möchten im Allgemeinen sehr niedrige Erwartungen haben. I repeat that I have no idea what I'm doing with icing, you want to have very low expectations, generally speaking.

Κάτι έγινε! Εμ, είναι, εμ, και - εμ… Etwas passiert! Εμ, είναι, εμ, και - εμ… Something happened! Um, it's, um, and - um...

Ε;;; Δεν είναι κακό, νομίζω! E ??? Nicht schlecht, finde ich! Ε;;; Not bad, I think!

Κάνω πάρα πολύ ωραία πρόοδο. Ich mache sehr gute Fortschritte. I am making very nice progress.

Nooooo ...

AAAAAAAAAAAHH!!

Έχω τα κομμάτια μου έτοιμα, ας πούμε. Ich habe meine Stücke fertig, sagen wir mal. I have my pieces ready, so to speak.

Ξεκινάω με τη βάση, θα βάλω τον κορμό πρώτα. Ich beginne mit der Basis, ich werde den Kofferraum zuerst stellen. I'm starting with the base, I'll put the trunk in first.

Δεν ξέρω τι λέτε εσείς, εγώ λέω ότι αυτό βγαίνει πάρα πολύ όμορφο. Ich weiß nicht, was Sie sagen, ich sage, dass sich das als sehr schön herausstellt. I don't know what you guys say, I say that this comes out very, very beautiful.

It's cute! Es ist niedlich! It's cute!

Βάζω το νησάκι. Βάζω τα κύματα. Ich habe die Insel. Ich habe die Wellen. I'm putting in the island. I put the waves.

Το ίδιο, ακριβώς! Genau das gleiche! The same, exactly!

Αυτό που θέλω να κάνω είναι να το βγάλω από τη φόρμα. Was ich tun möchte, ist, es aus dem Formular zu bekommen. What I want to do is get it out of the mold.

Θα προσπαθήσω να κάνω κάτι το οποίο είτε είναι τέλεια ιδέα, είτε είναι πολύ χαζή ιδέα. Ich werde versuchen, etwas zu tun, das entweder eine perfekte Idee oder eine sehr dumme Idee ist. I'll try to do something that is either a great idea or a very stupid idea.

Θα δούμε.

*clonk*

*effort*

*wonder*

*eeeeeeee*

Οκ, οκ, οκ, οκ, κοιτάξτε να δείτε, η βάση δεν είναι …. Ok, ok, ok, ok, schau mal, die Basis ist nicht…. Ok, ok, ok, ok, ok, look at this, the base is not ....

δεν είναι ίσια. es ist nicht gerade. is not straight.

Αχ, είναι τέλειο, είναι τόσο όμορφο, κοιτάξτε το! Ah, es ist perfekt, es ist so schön, schau es dir an! Oh, it's perfect, it's so beautiful, look at it!

Ουαααου!

Ρε σεις αυτό είναι πολύ όμορφο! Nun, das ist sehr schön! You guys, this is beautiful!

*ohmygod*

Νομίζω ότι δεν έχω υπάρξει πιο υπερήφανη για τίποτα στον κόσμο. Ich glaube, ich war auf nichts auf der Welt jemals stolzer. I don't think I've been prouder of anything in the world.

Ξέχασα! SPRINKLES! Ναιιιιι, πολύ cuuute! Vergessen! STRÄUSEL! Ja, sehr süß!

Έφτασε η στιγμή που όλοι περιμένουμε, έφτασε η στιγμή να κόψουμε το κέ- Die Zeit ist für uns alle gekommen zu warten, die Zeit ist gekommen, das zu kürzen The moment we've all been waiting for has arrived, the moment to cut the cake...

ΣΥΓΝΩΜΗ Έφτιαξα κέικ γενεθλίων και δεν έσβησα κεράκια;;; ENTSCHULDIGUNG Ich habe Geburtstagskuchen gemacht und keine Kerzen ausgeblasen ??? CONFESSION I made a birthday cake and didn't blow out the candles???

Δεν έχω πια το κέικ αλλά έχω ένα gnocchi! Ich habe den Kuchen nicht mehr, aber ich habe Gnocchi!

*clears throat*

(this is the greek Happy Birthday song) ♪ Να ζήσεις podcast και χρόνια πολλά, μεγάλο να γίνεις με άσπρα μαλλιά, (das ist das griechische Happy Birthday-Lied) ♪ Live-Podcasts und alles Gute zum Geburtstag, toll, mit weißen Haaren zu sein, (this is the greek Happy Birthday song) ♪ Happy birthday to you podcast and happy birthday to you, big with white hair,

παντού να σκορπίζεις της γνώσης το φως, και όλοι να λένε να ένα(ς;) σοφόοο(ς;) ♪ streue das Licht des Wissens überall hin, und lass alle zu einem (s?) Weisen (s?) ♪ sagen ♪ spreading the light of knowledge everywhere, and everyone says you're a wise one ♪

Έφτασε η στιγμή να κόψουμε το κέικ. Es ist Zeit, den Kuchen anzuschneiden.

*ohmygod* *ohmygod* *ohmygod* *ohmygod* *ohmygod*

Το βλέπετε;

Του λείπει υγρασία. Είναι λίγο ξερό Es fehlt an Feuchtigkeit. Es ist ein bisschen trocken It lacks moisture. It's a little dry

- λίγο στεγνό, βασικά. - ein wenig trocken, im Grunde.

Νομίζω το icing του προσθέτει λίγη παραπάνω υγρασία και λίγη παραπάνω γλυκάδα. Ich denke, die Glasur fügt ein bisschen mehr Feuchtigkeit und ein bisschen mehr Süße hinzu. I think the icing adds a little more moisture and a little more sweetness.

Κατά τα άλλα, είναι θαυμάσιο. Ansonsten ist es wunderbar. Otherwise, it's wonderful.

Αυτά!

Είμαι πάρα πολύ χαρούμενη με το αποτέλεσμα. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. I am very happy with the result.

Κοιτάξτε το! Look at it!

Δεν είναι πάρα πολύ όμορφο;

Δηλαδή για κέικ κάποιου που είναι αρχάριος όπως εγώ, το βρίσκω πάρα πολύ όμορφο! Das heißt, für einen Kuchen von jemandem, der wie ich ein Anfänger ist, finde ich ihn sehr schön! I mean, for a cake for someone who is a beginner like me, I think it's very pretty!

Το βρίσκω πάρα πολύ όμορφο. Πέφτουν τα αστέρια, κάντε μια ευχή. Ich finde es sehr schön. Die Sterne fallen, wünsch dir was. I find it very, very beautiful. The stars are falling, make a wish.

Είμαι πάρα πολύ περήφανη για το κέικ, είμαι πάρα πολύ περήφανη για το podcast, για το γεγονός ότι το ξεκίνησα και ότι το συνεχίζω. Ich bin so stolz auf den Kuchen, ich bin so stolz auf den Podcast, darauf, dass ich damit begonnen habe und dass ich ihn weiterführe. I'm very, very proud of the cake, I'm very, very proud of the podcast, of the fact that I started it and that I'm continuing it.

Ευχαριστώ για όλη την υποστήριξη.

Aυτά, δεν έχω να πω κάτι άλλο. That's all I have to say.

Αυτό που έχω να πω είναι ότι θα φάω άλλο ένα κομμάτι. Was ich sagen muss ist, dass ich noch ein Stück essen werde. All I have to say is that I'm going to have another piece.

Γεια σας!