Start learning this lesson now

Turkish YouTube, Bir fincan kahve daha, ben gitmeden

Bir fincan kahve daha, ben gitmeden

Üniversiteden mezun bir grup genç

iş hayatına atılıyorlar. Başarılı da oluyorlar kendilerince.

Sonra bir gün toplanıp mezun oldukları

o üniversiteye geri dönüp bir ziyaret yapmak istiyorlar,

orada çok sevdikleri bir hocaları var, ona gidiyorlar.

Üç beş kelam, eski günleri yad etmek derken

sohbet derinleşiyor, koyulaşıyor.

Herkes tabi işinden gücünden bahsediyor bahsetmesine ama

bir yandan da hayatın zorlukları, yaşam koşulları,

o stres, mücadele onları biraz yıldırmış gibi gözüküyor.

E ne de olsa her başarının bir bedeli var.

Hayatımızda ki stres belki de bunun bir parçasıdır kim bilir.

Her neyse, bizim profesör o misafirlerini ağırlıyor ya....

İşte onlara kahve yapmak için kalkıp mutfağa gidiyor

ve bir müddet sonra

kahveyle birlikte hazırladığı kahve ile birlikte

işte böyle çeşitli boyutlarda ve şekillerde

fincan, bardak, kaplarla beraber geri dönüyor.

Evet.

Şimdi siz de hemen kendinize

bir kahve kapıp gelin çünkü bu videonun sonunda

hikayenin sonunu da anlatacağım ve o zaman

elinizde tuttuğunuz kahve kabının da

onun içinde ki kahvenin de bir anlamı olacak yani bir çeşit fal bakacağım size.

Anlatmaya başladığım hikayemiz orada geçmiyor ama

İngiltere'de Cambridge Üniversitesi'nde bizim profesör gibi

böyle sık sık üniversite mutfağına kahve almaya gidip gelen kişiler

makineye gitmeden orada kahve

içinde kahve olup olmadığını anlayabilmek için

Dünyanın ilk webcam'ini icat ettiler.

Kahve tutkusu bir parça tembellikle birleşince

ortaya böyle teknolojik inovasyonlar bile çıkabiliyor.

Ama ben bugün size teknoloji tarafından çok,

kültür-sanat boyutundan bahsetmek istiyorum.

Hikayemizden de anlayacağınız gibi misafirlere kahve

ikram etme geleneği artık batı kültürüne de yerleşmiş durumda

Ee ne de olsa Dünya'nın en popüler

ikinci içeceği bu.

Birincisi de su.

Bizim kültürümüzde ki yeri biraz daha özel sanki.

Pek çoğumuz günde 3 öğün yemek yiyoruz değil mi?

Akşam yemeği, öğle yemeği

ama sabah yemeği yok.

Kahvaltı var.

Kahve altı.

yani sabahları aç karnına kahve içmemek için diğer şeyleri yiyoruz.

Öğünün amacı kahve.

İlginçtir artık

kahvaltıda kahve içen pek kalmadı bizde daha çok çay içiliyor değil mi?

Kahve sanki birazcık daha özel anlar için saklanıyor.

Tıpkı profesör ve öğrencilerinin hikayesinde olduğu gibi.

Mesela misafir geldiği zaman ne yapılır bizde?

E Türk kahvesi.

Mesela kız istemeye gidilince ne yapılır?

Durun durun geçenlerde Japonya'dan misafirlerim gelmişti hatırlıyor musunuz?

O zaman size bir söz vermiştim.

- O zaman sizi özel bir yere getirdim.

Önümüzdeki hafta içinde pazar gününü bile beklemeden

bu konuyla ilgili de ayrıntılı bir video hazırlamayı düşünüyorum.

Şimdi biraz geriye saralım ve o gün bizim misafire, Kazuko'ya, kahveyle ilgili sorduğum soruya kulak verelim:

- Peki sana bir sorum var benim.

+ Sorsana - Dur, dur şimdi. Geliyor, sorular geliyor.

+ Gelme. - Hazır.

+ Gelme, sorma. Anladım. - Anladın değil mi?. Bak anladı, bak nasıl anladı bak.

- Bir şey diyeceğim sana:

- Şimdi, bizim kahve bak bizim kah...

- Sansür yok, sansürsüz.

- Şimdi, bizim kahve kültürümüzde şöyle bir şey vardır;

+ Geliyor konu. - kız istemeye geldikleri zaman kahve yaparsın.

- Sen kahve yapmayı biliyor musun?

+ Evet, evet. - Bak öğrenmezsen...

+ Tuz koyacağız. - Heh, tuz bak.

+ Tuz koyacağız. Türk kahve... Tuzlu Türk kahvesi. Gülmeyin.

Gülmeyin çünkü benim başıma geldi. Sizin de gelebilir.

Peki kızı istediniz, verdiler, evlendiniz.

Ama ona yeterince kahve veremediniz.

Bu, zamanında bir boşanma sebebiymiş.

En azından öyle diyorlar, böyle bir rivayet var.

Eskiden kadınlara yeterince kahve temin edememenin

bir boşanma sebebi olduğuna dair bir rivayet dolanıyor ortalıkta.

Hatta bu rivayetten yola çıkarak ta 1921'de

ABD'de basılan gazetelerde kahve reklamı bile yapılmış.

Orada bu hikaye anlatılıyor.

Yani kahvaltıların,

misafirliklerin,

evlenmelerin ve dahi boşanmaların

yani hayatımızın en kritik dönemeçlerinin resmî içeceği olmuş kahve.

+ Köpüğü olması gerekiyor, öğretti bana yani. Her akşam yaptım. + Köpüğü olması gerekiyor, ateş, suyun içine koyuyorsun kahve tozu + Ateş... yavaş ateşte pişiriyorsun. + Köpüklü olması gerekiyor. + Köpürmezse, olmuyor. - Olmaz. + Olmaz.

- Bir de kız istemeye geldiğin zaman

damadın kahvesinin içine tuz koyacaksınız.

+ Hakikaten içtin mi? - Akşama sor Devletşah'a.

+ Tamam soracağım. - Bana koydu mu, koymadı mı sor.

+ Soracağım. - Tamam.

Japonlar bile Türk kahvesinin nasıl demlendiğini

hangi ortamlarda nasıl kullanılacağını, işin ritüelini öğrenmişler.

O gün kahve kelimesinin Japonca'daki karşılığını da sordum.

+ Kohi - Kohi?. "Coffee" gibi yani.

- "Coffee" gibi.

+ Ko-hi. - Ko-hi.

+ Evet. - Ko-hi. - Helal, helal. + Ko-hi

“Kohi” demişler Japonlar. “Coffee” kelimesini duyunca.

E zaten “Coffee” demişlerdi bizdeki “Kahve” kelimesini duyunca.

Çünkü "Kahve" kelimesi, "Kahva" orijinal hali bu,

Arapça'dan geliyor, bize geçiyor

ve biz de kahve ya da kahvehe dönüşüyor.

ve bizden de yani Osmanlılar zamanında da tüm dünyaya yayılmaya başlıyor.

Oxford İngilizce Sözlüğü'ne göre

“Coffee” kelimesi tam olarak 1582 yılında İngilizce diline geçmiş.

Osmanlılar'dan.

O zamanlar biz de epeyce meşhur bir içecekmiş.

Kelime İngilizce'ye geçtikten sonra otomatik olarak

kültürü de kendisine çekmiş.

17.yy'ın ortalarında “coffee shop” lar açılmaya başlanmış.

Bizdeki kahvehaneler gibi.

Ve oralara giden Jonathan Swift gibi bir takım yazarlar bir yandan

*Höpürdetme sesi*

kahvelerini yudumlarken -içinde kahve yok bu arada-

bir yandan da “Gulliver'in Seyahatleri” gibi kitaplarını yazmışlar

ve demişler ki:

Kahve bizi sert, ciddi ve felsefi yapıyor.

Ya da mesela Bach gibi klasik müziğin babası olarak kabul edilen bir isim

kahve tutkunu bir kadın hakkında opera yazmış.

*Benim için önemi yok!*

*Ama yine de sana yalvarıyorum.*

*Lütfen kahveme dokunmama ve tutmama izin ver.*

İşte kelimeden sonra kültür de

bu şekilde yayılmaya başlamış. Geçen yüzyılın ortalarında

kahve, artık evlerimize girmeye başladı.

Hani bardaklara koyup karıştırıp içiyoruz ya, instant(çabuk hazırlanan) kahve

Tarihçiler bu döneme: “Kahvenin 1. Dalgası” (1. Dönemi) adını veriyorlar.

Sonra "2. Dönem" başlıyor.

- "2. Dönem" 70'ler 80'lerde başlıyor.

- Aslında işte bu Starbucks başlatıyor diyebiliriz.

- O da böyle kahvehane kültürü.

- Yani insanlar bir yere gitsinler, orada sohbet etsinler

- kahvelerini içerken.

- Bizdeki "kahve bahane, sohbet şahane" mantığıyla.

Orada bu kahve hareketi ve dönemleri hakkında bir benzetme

daha aklıma geldi, onu söyledim ama sesi çok iyi temizleyemediğim için

şimdi buradan size tekrar edeyim.

Kahve akımları adeta sanat akımları gibi. Onun 1. Dönemi'nde

tıpkı müziğin kaydedilip çoğaltılabilmesinde

olduğu gibi her yere yayılmaya başlıyor.

Evlerimizde kahve içiyoruz nitekim.

2. döneme geçtiğimizde, işte bu Starbucks'ların açılmasıyla birlikte artık nasıl müziği dinlemek için konser salonlarına gidiyorsak

kahveyi içmek için de tekrar kahvehanelere gidiyoruz.

Sohbet ve kahvehane kültürü yeniden

yeşermeye başlıyor. Şimdilerdeyse 2000'lerden sonra

artık kahvenin 3. dalgasındayız.

"3. Dönem" başladı.

Artık kahvenin sadece hangi ülkeden de değil oradaki

hangi çiftlikten çıkarıldığı,

dolayısıyla kahve çekirdeklerinin nasıl bir toprakta,

nasıl bir ortamda yetiştiği

sonra nasıl kavrulduğu ve

ne şekilde demlendiği de önem kazandı.

- Şu anda kahvem bitmek üzere.

- Daha doğrusu kimyasal deney tamamlanmak üzere.

- Sonucu son derece ben de merak ediyorum.

ve bu tür kahveleri hazırlarken onun bu hikayesini

de anlatan kişiler ortaya çıkmaya başladı.

Baristalar.

+ Bunu aşağıya bırakıyoruz. + Şuradaki kapağı görüyor musun? - Evet.

+ ve bunu şöyle getirip kapatıyoruz. + Bunu da bunun üstüne koyuyoruz. + Ondan sonra bunu içine koymalıyız çünkü.... Baristalık şu anda dünyanın pek çok yerinde

çok saygın bir meslek olarak

kabul ediliyor.

Tıpkı zamanında Osmanlılar'daki "Kahveci Başı" gibi.

Sarayda böyle bir rütbe var.

Böyle bir pozisyon varmış.

Kahveci Başı.

Hatta bunların bazıları sadrazamlık mertebesine kadar yükselmiş.

Kahvenin kültürüne vakıf olmak, onun kökenini,

izlediği yolculuğu,

hazırlama ve demleme tekniklerini bilmek

üçüncü dalganın temel konuları.

Çünkü toprak, aldığı su,

güneşlenme zamanı, nem

kahvenin tadını ve aromasını değiştiriyor.

Eğer kahve yanardağın eteğinde yetiştiriliyorsa;

kül kokuyor.

Muz ağaçlarının gölgesinde yetişiyorsa;

daha aromatik bir tadı oluyor.

- Kahve.

ve bu konuda yapılan bilimsel araştırmalar

kahvenin sadece kokusunun bile

beynimizi harekete geçirdiğini gösteriyor.

Şimdi bilimsel araştırmalar deyince

bizim profesörle ve öğrencilerine ne oldu hatırlayacaksınız.

Bizim profesör mutfakta kahve yapıp

böyle farklı şekillerde ve boyutlardaki kaplarla beraber

öğrencilerinin önüne koymuştu.

İşte herkes kendine

güzel bir kap fincan seçip

şöyle

kahvelerini yudumlamaya başlıyorlar.

ve yine hayatın zorluklarından, stresinden

falan tabi konuşmaya devam ediyorlar.

E bizim profesör de diyor ki:

"Gördüğünüz gibi pahalı ve gösterişli olan kapların

hepsini aldınız.

Geriye sadece böyle ucuz ve düz olanlar kaldı.

Kendiniz için en iyisini istemeniz gayet normal

ama bu aynı zamanda

sizin problemlerinizin ve stresinizin de temel kaynağı."

Diyor bizim profesör ve

"Nasıl Barista Olunur 101"

konulu bir ders veriyor adeta öğrencilerine.

Ve sonra da devam ediyor:

"Kabın kendisi kahvenin kalitesine bir şey katmaz.

Çoğu zaman pahalı olduğu için

kahvenin bile ötesine geçer,

onu örter.

Bizim asıl istediğimizse sadece kahvedir,

onun kabı değil.

Ama biz yine de en iyi kabı, en iyi fincanı isteriz.

Ve bu yetmiyormuş gibi bir de başkalarının

elinde tuttuğu kaplara da göz dikeriz."

Şöyle düşünün:

Hayat kahvedir.

İşimiz, paramız, pozisyonumuzsa

sadece onu içinde taşıyan bir kap…

Sadece hayatı içermesi, onu taşıması gereken bir araç.

Ve bu aracın, bu kabın, fincanın;

tipi, şekli bizim hayatımızın kalitesini belirleyemez.

Bazen sadece kaba konsantre oluyoruz

ve kahvenin keyfini kaçırıyoruz.

Fincanın tadına değil kahvenin tadına bakın

En mutlu insanlar her şeyin en iyisine

sahip olan insanlar değildir.

Onlar her şeyi en iyi hale getirenlerdir.

Ellerinde olan her neyse…”

İşte böyle konuşmuş bizim profesör. Kahve hareketlerinde

3. Dalga içinde olduğumuzu söylemiştim ya. Kahvenin tüm yönleriyle en kaliteli, en nitelikli bir biçimde içilmeye çalışıldığı bir dönemin içindeyiz demiştim.

Orada müzik benzetmesine de devam

edecek olursak şimdi "sanat için sanat" döneminde gibiyiz.

"Kahve için kahve".

Kahve için kahve de diyebiliriz belki. Bak bu güzel oldu aslında.

Kahve deyince artık ne kastettiğimi anlıyorsunuz değil mi?

Nobel ödüllü şair ve müzisyen

Bob Dylan'ın da kastettiği şeyi.

Zaten kendisi profesör gibi bir adam.

Ve tıpkı kahve kelimesinin kendisi gibi

onun ataları da bizim oralardan, Kağızman'dan

kalkıp Amerika'lara gelmiş ve beraberinde de

“kahve bahane, sohbet şahane” kültürünü getirmiş.

Çünkü diyor ki Bob Dylan:

*Yol için bir fincan kahve daha*

*bir fincan kahve daha, ben gitmeden*

*aşağıdaki vadiye*

Bir fincandaki kahve gibidir hayat.

Bazen tatlı, bazen değildir.

Önemli olan kahvenin tadı değil zaten.

Onu kiminle içtiğinizdir.

*kız kardeşin geleceği görüyor*

*tıpkı annen ve senin gibi*

*asla okuma-yazma öğrenmedin*

*rafının üstünde hiç kitap yok*

*ve memnuniyetin sınır tanımıyor*

*sesin bir tarlakuşu gibi*

*ama kalbin bir okyanus sanki*

*gizemli ve karanlık*

*bir fincan kahve daha...*

Bir fincan kahve daha, ben gitmeden فنجان|فنجان|قهوة|أخرى|أنا|قبل أن أذهب una|taza|café|más|yo|antes de irme a|cup|coffee|more|I|before I go eine|Tasse|Kaffee|noch|ich|bevor ich gehe 'λλο ένα φλιτζάνι καφέ, πριν φύγω. One more cup of coffee before I leave. Une autre tasse de café, avant de partir. Nog een kop koffie voordat ik ga. Outra chávena de café, antes de ir. Еще одна чашка кофе, прежде чем я уйду En kopp kaffe till innan jag går. 我走之前再喝一杯咖啡 Una taza de café más, antes de que me vaya فنجان قهوة آخر، قبل أن أذهب Eine Tasse Kaffee mehr, bevor ich gehe.

Üniversiteden mezun bir grup genç من الجامعة|خريج|مجموعة|مجموعة|شاب |||groupe|jeunes from university|graduate|a|group|young von der Universität|Absolvent|eine|Gruppe|junge de la universidad|graduado|un|grupo|joven Группа молодых выпускников колледжа A group of young people who graduated from university. Un grupo de jóvenes que se graduaron de la universidad مجموعة من الشباب تخرجوا من الجامعة Eine Gruppe junger Menschen, die von der Universität graduieren.

iş hayatına atılıyorlar. Başarılı da oluyorlar kendilerince. عمل|إلى الحياة|يدخلون|ناجحون|أيضا|يصبحون|بطريقتهم الخاصة ||||||à leur manière work|life|they are entering|successful|also|they are becoming|in their own way Arbeit|ins Berufsleben|sie wagen es|erfolgreich|auch|sie werden|nach ihrer eigenen Auffassung trabajo|a la vida|se están lanzando|exitosos|también|se están volviendo|a su manera они идут в дело. Они также успешны по-своему. They are entering the business world. They are also being successful in their own way. se están adentrando en la vida laboral. Y están teniendo éxito a su manera. يدخلون سوق العمل. ويحققون النجاح بطريقتهم. Sie steigen ins Berufsleben ein. Sie sind auf ihre Weise erfolgreich.

o üniversiteye geri dönüp bir ziyaret yapmak istiyorlar, هم|الجامعة|إلى الوراء|العودة|زيارة||القيام|يريدون esa|universidad|de regreso|volver|una|visita|hacer|quieren that|university|back|returning|a|visit|to make|they want sie|zur Universität|zurück|kehren|einen|Besuch|machen|sie wollen они хотят вернуться в этот университет и нанести визит, they want to go back to that university and pay a visit, quieren volver a la universidad y hacer una visita, يريدون العودة إلى تلك الجامعة وزيارتها, sie wollen an die Universität zurückkehren und einen Besuch machen,

sohbet derinleşiyor, koyulaşıyor. الحديث|يصبح عميقًا|يصبح كثيفًا conversación|se profundiza|se intensifica conversation|it is deepening|it is becoming intense Gespräch|es vertieft sich|es wird intensiver Разговор углубляется и темнеет. the conversation deepens, becomes more intense. la conversación se profundiza, se intensifica. تتعمق المحادثة، وتصبح أكثر جدية. das Gespräch vertieft sich, wird intensiver.

Evet. نعم sí Yes ja Yes. Sí. نعم. Ja.

hikayenin sonunu da anlatacağım ve o zaman القصة|النهاية|أيضا|سأخبركم|و|ذلك|حين de la historia|final|también|contaré|y|ese|momento story's|ending|also|I will tell|and|that|time der Geschichte|Ende|auch|ich werde erzählen||der|Zeitpunkt Я также расскажу конец истории, а затем I will also tell you the end of the story, and then también contaré el final de la historia y entonces سأخبركم بنهاية القصة وعندها werde ich auch das Ende der Geschichte erzählen und dann

kültür-sanat boyutundan bahsetmek istiyorum. ||من بعد|أريد أن أتحدث|أريد ||desde la dimensión|hablar|quiero ||dimension|to talk|I want ||Dimension|sprechen|ich möchte Я хочу поговорить о измерении культура-искусство. from the perspective of culture and art. desde la perspectiva de la cultura y el arte. من منظور الثقافة والفن. aus der Perspektive von Kultur und Kunst erzählen.

ikinci içeceği bu. segundo|bebida|esta second|drink|this The second beverage. La segunda bebida es esta. المشروب الثاني هو هذا. Das zweite Getränk.

Birincisi de su. The first is water. La primera es el agua. الأول هو الماء. Das erste ist Wasser.

Kahvaltı var. الإفطار|موجود desayuno|hay breakfast|there is Frühstück|gibt es There is breakfast. Hay desayuno. هناك إفطار. Es gibt Frühstück.

Kahve altı. القهوة|تحت café|debajo coffee|under Kaffee|unter Шесть кофе. Coffee comes after. Café por la mañana. قهوة تحت. Kaffee unter.

İlginçtir artık من المثير للاهتمام|الآن es interesante|ya |now es ist interessant|jetzt это интересно сейчас Interestingly enough, Es interesante ya. من المثير للاهتمام الآن Interessanterweise gibt es jetzt kaum noch Leute, die zum Frühstück Kaffee trinken.

kahvaltıda kahve içen pek kalmadı bizde daha çok çay içiliyor değil mi? في الإفطار|القهوة|الذي يشرب|ليس كثيرًا|لم يبقَ|عندنا|أكثر|كثيرًا|الشاي|يُشرب|ليس|أليس en el desayuno|café|que beben|muy|no queda|en nuestra casa|más|mucho|té|se bebe|no|verdad at breakfast|coffee|drinking|not many|remained|in our place|more|a lot|tea|being drunk|not|question particle beim Frühstück|Kaffee|trinkend|nicht viele|es sind geblieben|bei uns|mehr|viel|Tee|wird getrunken|| Не так много людей пьют кофе на завтрак, мы пьем больше чая, верно? there aren't many people who drink coffee at breakfast anymore; we mostly drink tea, right? Ya no queda mucha gente que beba café en el desayuno, aquí se toma más té, ¿verdad? لم يتبق الكثير من الناس الذين يشربون القهوة في الإفطار، فنحن نشرب الشاي أكثر، أليس كذلك؟ Bei uns wird eher Tee getrunken, oder?

bu konuyla ilgili de ayrıntılı bir video hazırlamayı düşünüyorum. هذا|الموضوع|المتعلق|أيضا|مفصل|فيديو||التحضير|أفكر este|tema|relacionado|también|detallado|un|video|preparar|estoy pensando this|topic|related|also|detailed|a|video|preparing|I am thinking dieses|Thema|betreffend|auch|detailliertes|ein|Video|ich habe vor zu machen|ich denke Думаю подготовить подробное видео на эту тему. I am thinking of preparing a detailed video on this topic. estoy pensando en preparar un video detallado sobre este tema. أفكر في إعداد فيديو مفصل حول هذا الموضوع. ein detailliertes Video zu diesem Thema vorzubereiten.

\+ Gelme. تأتي no vengas don't come nicht kommen \\+ Не приходи. + Don't come. \+ No vengas. \+ لا تأتي. \+ Komm nicht. - Hazır. جاهز listo ready bereit - Готовый. - Ready. - Listo. - جاهز. - Bereit.

\+ Gelme, sorma. Anladım. تأتي|لا تسأل|فهمت no vengas|no preguntes|entendí don't come|don't ask|I understood nicht kommen|nicht fragen|ich habe verstanden \\+ Не приходи, не проси. Я понимаю. + Don't come, don't ask. I understand. \+ No vengas, no preguntes. Entendí. \+ لا تأتي، لا تسأل. فهمت. \+ Komm nicht, frag nicht. Ich habe verstanden. - Anladın değil mi?. Bak anladı, bak nasıl anladı bak. فهمت|ليس|أليس|انظر|فهم|انظر|كيف|فهم| entendiste|no|verdad|mira|entendió|mira|cómo|entendió|mira you understood|not|question particle|look|he/she understood|look|how|he/she understood|look du hast verstanden|||schau|er hat verstanden|schau|wie|er hat verstanden|schau - Вы понимаете? Смотри, он понял, смотри, как он понял. - You understood, right? Look, he understood, look how he understood. - Entendiste, ¿verdad? Mira, entendió, mira cómo entendió. - فهمت، أليس كذلك؟ انظر كيف فهم، انظر كيف فهم. - Du hast es verstanden, oder?. Sieh, er hat es verstanden, sieh wie er es verstanden hat.

- Sen kahve yapmayı biliyor musun? أنت|القهوة|عمل|| tú|café|hacer|| you|coffee|to make|know|do you du|Kaffee|machen|| - Ты умеешь варить кофе? - Do you know how to make coffee? - ¿Sabes hacer café? - هل تعرف كيفية تحضير القهوة؟ - Weißt du, wie man Kaffee macht?

bir boşanma sebebi olduğuna dair bir rivayet dolanıyor ortalıkta. Ходят слухи, что есть причина для развода. was a reason for divorce. era una razón para el divorcio. كانت سببًا للطلاق. wenn man den Frauen nicht genug Kaffee besorgen konnte.

Yani kahvaltıların, يعني|الإفطار es decir|de los desayunos so|breakfasts also|Frühstücke So, breakfasts, Es decir, los desayunos, أي أن وجبات الإفطار, Das heißt, die Frühstücke,

misafirliklerin, الضيافات las visitas your hospitality die Gastfreundschaften ваши гости, your hospitality, las visitas, الضيافات, die Besuche,

evlenmelerin ve dahi boşanmaların الزيجات|و|أيضا|الطلاق los matrimonios|y|también|los divorcios your marriages||and|your divorces die Hochzeiten|und|auch|die Scheidungen marriages and even divorces los matrimonios y también los divorcios الزواج والطلاق كذلك die Hochzeiten und auch die Scheidungen

yani hayatımızın en kritik dönemeçlerinin resmî içeceği olmuş kahve. أي|||||||| es decir|de nuestras vidas|en|críticos|momentos decisivos|oficial|bebida|se ha convertido|café that is|our lives|most|critical|turning points|official|drink|has become|coffee also|unseres Lebens|die|kritisch|Wendepunkte|offizieller|Getränk geworden||Kaffee Другими словами, кофе стал официальным напитком самых критических поворотных моментов нашей жизни. that is, coffee has become the official drink of the most critical turning points in our lives. es decir, el café se ha convertido en la bebida oficial de los momentos más críticos de nuestras vidas. أي أن القهوة أصبحت المشروب الرسمي لأهم منعطفات حياتنا. also das offizielle Getränk in den kritischsten Wendepunkten unseres Lebens ist Kaffee.

\+ Soracağım. سألت preguntaré I will ask ich werde fragen \\+ Я спрошу. \+ I will ask. \+ Le preguntaré. \+ سألت. \+ Ich werde fragen. - Tamam. تمام está bien okay okay - Okay. - Está bien. - حسناً. - Okay.

\+ Kohi كوفي café Kaffee + Kohi \+ Kohi \+ كوهى \+ Kohi - Kohi?. "Coffee" gibi yani. |قهوة|مثل|يعني ¿café|café|como|es decir ||wie|also - Kohi?. "Like 'Coffee'". - Kohi?. "Café" como eso. - كوهى؟. "قهوة" مثل. - Kohi?. "Kaffee" wie also.

- "Coffee" gibi. |مثل café|como |wie - "Like 'Coffee'". - "Café" como eso. - مثل "قهوة". - "Kaffee" wie.

\+ Ko-hi. |aquí + Ko-hi. \+ Ko-hi. \+ كو-هي. \+ Ko-hi. - Ko-hi. that|is - Ko-hi. - Ko-hi. - كوهى. - Ko-hi.

\+ Evet. - Ko-hi. نعم|| sí|| yes|that|is ja|| + Yes. - Ko-hi. \+ Sí. - Ko-hi. \+ نعم. - كوهى. \+ Ja. - Ko-hi. - Helal, helal. + Ko-hi حلال|حلال|| bien hecho|bien hecho|| okay|okay|that|is gut gemacht|gut gemacht|| - Халяль, халяль. + ко-привет - Well done, well done. + Ko-hi - Bien, bien. + Ko-hi - حلال، حلال. + كوهى - Gut, gut. + Ko-hi

ve biz de kahve ya da kahvehe dönüşüyor. و|نحن|أيضا|قهوة|أو||قهوة|تتحول y|nosotros|a|café|ya|o|café| and|we|also|coffee|or||kahvehe|it turns und|wir|auch|kahve|oder||kahvehe|es verwandelt sich и мы превращаемся в кофе или кофе. And we turn it into kahve or kahvehe. y nosotros la transformamos en café o cafete. ونحن نتحول إلى قهوة أو قهوة. und wir verwandeln es in kahve oder kahvehe.

Oxford İngilizce Sözlüğü'ne göre أكسفورد|الإنجليزية|إلى القاموس|حسب Oxford|inglés|al diccionario|según Oxford||to the dictionary|according to Oxford|englische|Wörterbuch|laut Согласно Оксфордскому словарю английского языка According to the Oxford English Dictionary, Según el Oxford English Dictionary, وفقًا لقاموس أكسفورد الإنجليزي Laut dem Oxford English Dictionary

“Coffee” kelimesi tam olarak 1582 yılında İngilizce diline geçmiş. قهوة|الكلمة|تماما|ك|في سنة|الإنجليزية|إلى اللغة|دخلت café|palabra|exactamente|como|en año|inglés|al idioma|ha pasado coffee|word|exactly|as|in the year||to the language|has entered Kaffee|Wort|genau|als|Jahr|englische|Sprache|übergegangen Слово «Кофе» вошло в английский язык ровно в 1582 году. the word "Coffee" was fully adopted into the English language in 1582. la palabra “Coffee” se incorporó al idioma inglés exactamente en 1582. فإن كلمة "قهوة" قد انتقلت تمامًا إلى اللغة الإنجليزية في عام 1582. wurde das Wort "Coffee" genau im Jahr 1582 in die englische Sprache übernommen.

Osmanlılar'dan. من العثمانيين de los otomanos from the Ottomans von den Osmanen From the Ottomans. De los otomanos. من العثمانيين. Von den Osmanen.

Kelime İngilizce'ye geçtikten sonra otomatik olarak الكلمة|إلى الإنجليزية|بعد أن انتقلت|بعد ذلك|تلقائياً|ك palabra|al inglés|después de pasar|luego|automáticamente|como word||after passing|then|automatic|as Wort|ins Englische|übergegangen|danach|automatisch|als Автоматически после перевода слова на английский язык After the word passed into English, it automatically Una vez que la palabra pasó al inglés, automáticamente بعد أن انتقلت الكلمة إلى الإنجليزية، Nachdem das Wort ins Englische übergegangen war, hat es automatisch

*Höpürdetme sesi* صوت الشرب|الصوت sorber|sonido slurping|sound Schmatzen|Geräusch *хлюпающий звук* *Slurping sound* *Sonido de sorber* *صوت الشرب* *Schlürfgeräusch*

bu şekilde yayılmaya başlamış. Geçen yüzyılın ortalarında هذا|الشكل|الانتشار|بدأ||| ||||pasado|siglo|a mediados this|way|to spread|has started|last|century's|in the mid diese|Weise|verbreiten|angefangen hat|letzten|Jahrhunderts|Mitte Вот как это начало распространяться. в середине прошлого века In the mid-twentieth century, ha comenzado a difundirse de esta manera. A mediados del siglo pasado في منتصف القرن الماضي. auf diese Weise zu verbreiten begonnen. In der Mitte des letzten Jahrhunderts

kahve, artık evlerimize girmeye başladı. القهوة|أصبحت|إلى منازلنا|الدخول|بدأت café|||| coffee|now|into our homes|to enter|has started Kaffee|jetzt|in unsere Häuser|eintreten|angefangen hat Кофе теперь входит в наши дома. coffee began to enter our homes. el café comenzó a entrar en nuestros hogares. بدأت القهوة تدخل منازلنا. begann der Kaffee, in unsere Häuser einzuziehen.

- kahvelerini içerken. قهوتهم|أثناء شربهم sus cafés|mientras los beben their coffees|while drinking ihre Kaffees|während sie trinken - While drinking their coffees. - mientras toman su café. - أثناء شرب قهوتهم. - während sie ihren Kaffee trinken.

yeşermeye başlıyor. Şimdilerdeyse 2000'lerden sonra ||في الوقت الحالي|من بعد الألفين|بعد ||en estos días|de los 2000|después ||nowadays|from the 2000s|after ||heutzutage|nach den 2000ern|danach он начинает цвести. Сейчас после 2000-х flourish again. Nowadays, after the 2000s, renacer. En estos días, después de los 2000 أما الآن، بعد عام 2000 zu beleben. Heutzutage, nach den 2000ern,

"3. Dönem" başladı. فترة|بدأت período|comenzó Term|has started Phase|es hat begonnen "3rd Period" has begun. "Tercera Etapa" ha comenzado. بدأت "الفترة الثالثة". "3. Phase" hat begonnen.

Artık kahvenin sadece hangi ülkeden de değil oradaki لقد|القهوة|فقط|أي|بلد|أيضا|ليس|هناك ya|del café|solo|de qué|país|de|no|de allí now|coffee's|only|which|country|also|not|there jetzt|des Kaffees|nur|aus welchem|Land|auch||von dort Теперь кофе не только из какой страны, но и оттуда. Now it's not just about which country the coffee comes from, but also from which Ya no se trata solo de qué país proviene el café, sino de لم يعد الأمر يتعلق فقط بأي بلد تأتي منه القهوة، بل من أي مزرعة هناك, Es geht nicht mehr nur darum, aus welchem Land der Kaffee kommt,

Baristalar. الباريستا los baristas baristas die Baristas Baristas. Baristas. البارستات. Baristas.

çok saygın bir meslek olarak كثير|محترم|مهنة||ك muy|respetado|una|profesión|como very|respected|a|profession|as sehr|angesehen|ein|Beruf|als Just like the "Kahveci Başı" in the Ottoman times. una profesión muy respetada مهنة محترمة جداً als sehr angesehener Beruf

kabul ediliyor. مقبول|يُعتبر aceptado|está accepted|is being akzeptiert|wird принимается. It is accepted. en muchas partes del mundo. تُقبل. anerkannt.

Kahveci Başı. قهوة|رئيس cafetero|jefe coffee maker|chief Kaffeehausbesitzer|Chef Глава Кофейни. Chief Coffee Maker. Jefe de los cafeteros. رئيس القهوة. Kaffeekoch.

izlediği yolculuğu, التي اتبعتها|الرحلة que ha seguido|viaje it followed|journey er/sie/es verfolgte|Reise его путешествие, the journey it has taken, el viaje que ha seguido, ورحلتها، seine Reise,

kül kokuyor. رماد|يشم رائحة ceniza|huele ash|it smells Asche|riecht пахнет пеплом. it smells like ash. huele a ceniza. رائحة الدخان. es riecht nach Rauch.

- Kahve. قهوة café coffee Kaffee - Coffee. - Café. - قهوة. - Kaffee.

Şimdi bilimsel araştırmalar deyince jetzt|wissenschaftliche|Forschungen|wenn man sagt Теперь, когда мы говорим о научных исследованиях Now, when we talk about scientific research Ahora, cuando hablamos de investigaciones científicas الآن عندما نتحدث عن الأبحاث العلمية Wenn wir von wissenschaftlichen Forschungen sprechen,

öğrencilerinin önüne koymuştu. لطلابه|أمامهم|كان قد وضع a sus estudiantes|delante|había puesto to his students|in front of|he had put seinen Studenten|vor|hatte gestellt Он представил его своим ученикам. various different shapes and sizes of containers. recipientes de diferentes formas y tamaños. solchen verschiedenen Formen und Größen von Behältern vor die Studenten gestellt.

şöyle هكذا así like this so they start sipping their coffees. así هكذا und

E bizim profesör de diyor ki: إذن|أستاذنا|أستاذ|أيضا|يقول|أن bueno|nuestro|profesor|dice que|| well|our|professor|also|he says|that nun|unser|Professor|auch|er sagt|dass And our professor says: Y nuestro profesor dice: يقول أستاذنا: Unser Professor sagt dazu:

hepsini aldınız. كلهم|أخذتم todos|ustedes han tomado all of them|you took alle|Sie haben gekauft You got them all. los has tomado todos. لقد أخذتم جميعًا. Sie haben alles bekommen.

konulu bir ders veriyor adeta öğrencilerine. بعنوان|درس||يعطي|تقريبًا|لطلابه sobre|una|clase|está dando|casi|a sus estudiantes on the subject of|a|class|he is giving|almost|to his students mit dem Thema|einen|Kurs|er gibt|geradezu|seinen Studenten Он читает лекцию на эту тему чуть ли не своим ученикам. and is almost giving a lesson on this topic to his students. a sus estudiantes. يقدم درسًا تقريبًا لطلابه. für seine Studenten.

kahvenin bile ötesine geçer, it goes beyond even the coffee, va más allá del propio café, حتى القهوة نفسها بسبب ارتفاع ثمنها, den Preis des Kaffees selbst,

onu örter. هو|يغطي lo|cubre it|covers ihn|deckt покрывает его. it covers it. lo cubre. يغطّيه. es deckt es.

Ama biz yine de en iyi kabı, en iyi fincanı isteriz. لكن|نحن|مرة أخرى|أيضا|أفضل|جيد|وعاء|أفضل|جيد|فنجان| pero|nosotros|de nuevo||el|mejor|recipiente|la|mejor|taza|queremos but|we|still|also|the|best|cup|the|best|cup|we want aber|wir|wieder|auch|besten|besten|Behälter|besten|besten|Tasse|wollen Но мы по-прежнему хотим лучшую чашку, лучшую чашку. But we still want the best cup, the best mug. Pero aun así, queremos la mejor taza, el mejor vaso. لكننا لا زلنا نريد أفضل كوب، أفضل فنجان. Aber wir wollen trotzdem den besten Becher, die beste Tasse.

Şöyle düşünün: هكذا|فكروا así|piensen like this|think so|denkt Подумайте об этом так: Think of it this way: La vida es café. فكر في الأمر: Denken Sie mal so:

Hayat kahvedir. الحياة|هي القهوة la vida|es café life|is coffee Leben|ist Kaffee Life is coffee. الحياة هي القهوة. Das Leben ist Kaffee.

Onlar her şeyi en iyi hale getirenlerdir. هم|كل|شيء|الأفضل|جيد|حالة|هم الذين يجعلون ellos|cada|cosa|más|mejor|estado|son los que hacen they|every|thing|the|best|state|they are the ones who make |alles||||| Именно они делают все наилучшим образом. Whatever they have in their hands... Cualquiera que sea lo que tienen... هم الذين يحسنون ما لديهم. Was auch immer sie in der Hand haben...

Kahve deyince artık ne kastettiğimi anlıyorsunuz değil mi? القهوة|عندما أقول|الآن|ماذا|أعني|تفهمون|أليس|أليس café|al decir|ya|lo que|quiero decir|entienden|| coffee|when I say|now|what|I mean|you understand|| Kaffee|wenn ich sage|jetzt|was|ich meine|ihr versteht|| Вы понимаете, что я имею в виду, когда говорю кофе, верно? When I say coffee, you understand what I mean, right? Cuando digo café, ya entiendes a qué me refiero, ¿verdad? عندما أقول قهوة، أنتم تفهمون الآن ما أعنيه، أليس كذلك؟ Wenn ich von Kaffee spreche, versteht ihr jetzt, was ich meine, oder?

Çünkü diyor ki Bob Dylan: لأن|يقول|أن|| porque|dice|que|| because|he says|that|Bob|Dylan denn|er sagt|dass|| Потому что говорит Боб Дилан: Because Bob Dylan says: Porque dice Bob Dylan: لأن بوب ديلان يقول: Denn Bob Dylan sagt:

*aşağıdaki vadiye* السفلي|وادي siguiente|valle below|valley das untenliegende|Tal *в долину внизу* *to the valley below* *al valle de abajo* *إلى الوادي أدناه* *ins Tal darunter*

*tıpkı annen ve senin gibi* مثل|أمك|و|لك|مثل igual que|tu madre|y|tu|como just like|your mother|and|your|like genau wie|deine Mutter|und|dein|wie *как твоя мама и ты* *just like your mother and you* *igual que tu madre y tú* *مثل والدتك وأنت* *genau wie deine Mutter und du*

*asla okuma-yazma öğrenmedin* أبدا|||لم تتعلم nunca|||no aprendiste never|||you didn't learn niemals|||du hast gelernt *ты так и не научился читать и писать* *you never learned to read and write* *nunca aprendiste a leer y escribir* *لم تتعلم أبداً القراءة والكتابة* *hast niemals lesen und schreiben gelernt*

*gizemli ve karanlık* غامض|و|مظلم misterioso|y|oscuro mysterious|and|dark geheimnisvoll|und|dunkel *таинственный и мрачный* *mysterious and dark* *misterioso y oscuro* *غامض ومظلم* *mysteriös und dunkel*

PAR_TRANS:gpt-4o-mini=3.15 PAR_CWT:AvJ9dfk5=16.75 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=4.81 PAR_CWT:B7ebVoGS=5.13 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=4.16 PAR_CWT:B7ebVoGS=4.48 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=3.13 PAR_CWT:B7ebVoGS=5.03 en:AvJ9dfk5: es:B7ebVoGS: ar:B7ebVoGS:250504 de:B7ebVoGS:250517 openai.2025-02-07 ai_request(all=144 err=0.00%) translation(all=288 err=0.35%) cwt(all=1553 err=4.38%)