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Slow Chinese Without Intro Music, 076.豆漿 和 油條 – Text to read

Slow Chinese Without Intro Music, 076.豆漿 和 油條

Intermediate 1 Chinese (Traditional) lesson to practice reading

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自從 我 來到 歐洲 留學 ,學會 了 每 天 早晨 喝 牛奶 、吃 麥片 。

但是 隨著 離開 家 的 時間 越來越 久 ,我 開始 想念 豆漿 和 油條 ,還有 很多 其他 的 中式 早餐 。

記得 我 上 小學 的 時候 ,經常 和 爸爸 一起 到 外面 吃 早餐 。

早晨 的 街道 旁邊 ,有 很多 早餐 店 。 最 常見 的 早餐 就是 豆漿 和 油條 了 。 中國 人 傳統 上 不 喝 牛奶 ,而是 喝 豆漿 。 豆漿 就是 用 黃豆 做成 的 飲料 。 豆漿 必須 要 煮開 。 加 了 糖 ,就是 一碗 又 香 又 好喝 的 “甜漿 ”;如果 加鹽 和 一些 配料 ,就是 一碗 “咸漿 ”。

豆漿 的 營養價值 不比 牛奶 差 ,而且 容易 製作 。 現在 很多 中國 家庭 買 了 豆漿機 ,自己 製作 豆漿 喝 。 豆漿 常常 和 油條 一起 吃 。 油條 是 一種 油炸 食品 。 油條 在 北方 又 叫 “餜子 ”。 油條 是 長條形 的 ,外面 金黃色 ,裡面 白色 ,口感 很 鬆軟 。

古代 的 時候 ,北方 的 金國 入侵 南宋 。 有 一個 叫 岳飛 的 將軍 ,抵抗 金國 入侵 ,受到 人們 的 喜愛 。

但是 後來 ,岳飛 卻 被 宰相 秦檜 殺死 。 於是 ,人們 非常 恨 秦檜 。 杭州 有 一個 叫 王小二 的 人 ,用 麵 團 做成 秦檜 夫婦 的 形狀 ,放在 油 裡面 炸 ,做成 了 食物 。 買 的 人 越來越 多 。

於是 ,王小二 把 它 做 得 更加 簡單 ,就 把 兩條 麵 團 粘 在 一起 ,就 變成 了 今天 的 油條 。 除了 豆漿 和 油條 ,還有 很多 早餐 食物 。 包子 、饅頭 、雞蛋 餅 、豆腐腦 、粢 飯糰 、牛肉 麵 、粥 …唯一 的 問題 ,就是 很 難 選擇 。 哎 ,我 都 要 流口水 啦 !

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