中國 農曆 的 八月 十五日 是 中秋節 。 當天 晚上 的 月亮 是 滿月 , 而且 據說 是 一年 中 最圓 最亮 的 。
中秋節 是 中國 最 重要 的 傳統節日 之一 , 很多 亞洲 國家 的 人們 都 過 中秋節 。
民 以 食 為 天 ,那 就 先 從 吃 說起 吧 。
中秋節 的 典型 食品 是 月餅 。
月餅 是 圓形 的 糕點 ,象徵 中秋節 的 滿月 。
各地 的 月餅 都 有 自己 獨特 的 風格 。
最著名的 有 廣式 月餅 、蘇式 月餅 和 京式 月餅 。
廣式 月餅 有點 像 蛋糕 。 它 的 餡料 很 豐富 。 它 表面 刻有 圖案 和 文字 ,就 像 一隻 漂亮 的 印章 。 蘇式 月餅 的 外皮 是 一層 一層 的 ,口感 酥脆 。 京式 月餅 曾經 是 中國 皇帝 吃 的 月餅 ,它 的 製作方法 最 複雜 。
現在 的 月餅 種類 越來越 多 ,甚至 出現 了 像 海鮮 口味 和 茶葉 口味 這樣 的 新式 月餅 。
這些 新式 月餅 有 精美 漂亮 的 外觀 ,簡直 讓 人 垂涎三尺 。
古代 的 月餅 是 用來 祭祀 月亮 和 神仙 的 。 但 如今 ,月餅 成 了 人人 都 可以 吃到 的 、象徵 全家 團圓 的 食品 。
一到 中秋節 ,超市 裡 就 擺出 很多 包裝 精美 的 月餅 禮盒 。
它們 都 是 很 好 的 禮品 。
月餅 禮盒 一度 太 華麗 ,以至於 有點 浪費 。 現在 ,人們 提倡 節約 ,月餅 的 包裝 也 趨向 簡單 樸素 。
還有 一個 問題 是 ,由於 傳統 的 月餅 常常 含有 很多 糖 ,容易 帶來 健康 問題 。 現在 人們 又 發明 了 “無糖 月餅 ”,成為 新 的 潮流 。
關於 中秋節 的 傳說 有 很多 ,最 經典 的 就 是 《 嫦娥 奔月 》 。
嫦娥 是 中國 神話 裡 的 一位 美女 。 為了 防止 長生不老藥 被 壞人 拿走 ,她 一口 把 它們 都 吞吃了 ,身體 飛起來 ,一直 飛 到 月亮 上 。
中國 的 探月 工程 就 以 這個 浪漫 的 神話 為 名 ,叫做 “嫦娥 工程 ”。
除了 《 嫦娥奔月 》 之外 , 關於 月亮 的 傳說 還有 《 吳剛伐桂 》 和 《 月兔 搗藥 》 。
傳統 上 ,中秋 滿月 象徵 著 全家 團圓 ,加上 中秋節 又 是 中國 的 法定 假期 。 子女 應該 盡量 回到 父母 身邊 。
晚上 ,全家人 一邊 品嚐 美味 的 月餅 ,一邊 欣賞 月亮 ,共享 天倫之樂 。