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Textos Cortos, el microondas

el microondas

El microondas

Omnipresente en la mayoría de los hogares, los hornos microondas nos acompañan desde los 70 y la industria nos los vendió como un beneficio en tiempo y asegurándonos que no afectaba nutricionalmente a los alimentos, ni perjudicaba la salud.

Desde el mismo momento que entraron en el mercado existen voces de investigadores y expertos en alimentación natural alertando sobre sus efectos y riesgos. Estas voces han tenido muy poca repercusión mediática y los primeros autores fueron sancionados y desmentidos (inglés-castellano). Y además, internet ayuda poco y circulan textos de baja calidad que de tanto corta y pega han perdido las fuentes bibliográficas originales y la credibilidad.

Aun así, no hay curso de vida sana, ni alimentación natural ni terapeuta holístico que no te prohíba desde el primer día el uso del microondas por los siguientes motivos:

-Estos hornos cambian la estructura molecular de los alimentos porque las microondas los cuecen alterando la polaridad magnética de los átomos miles de veces por segundo -Se destruyen las enzimas y parte de los nutrientes, como los antioxidantes -Aumentan los radicales libres que son perjudiciales -Es la técnica de cocción más invasiva de la historia y totalmente inversa a lo tradicional. El fuego, el gas, la electricidad o la vitrocerámica calientan un recipiente y éste al alimento, pero el microondas actúa directamente sobre el producto. Las ondas electromagnéticas hacen vibrar las moléculas de agua de los alimentos motivando una fricción que genera calor, de dentro a fuera. Y esto altera la estructura química de los alimentos -Las paredes celulares de las verduras al microondas aparecen totalmente desgarradas vistas al microscopio -El consumo de alimentos calentados/cocinados en microondas debilita el sistema inmunológico y está relacionado con diferentes enfermedades

A continuación adjunto un texto del experto en vida sana Daniel Reid en su libro “El Tao de la salud, el sexo y la larga vida II” (página 155) donde explica con más detalle estos datos:

“Los hornos de microondas son electrodomésticos omnipresentes en las cocinas de Estados Unidos y en muchas de Europa occidental, tanto en las casas como en los restaurantes y su empleo va en aumento.

Es significativo que las normas de seguridad rusas respecto a la exposición de las personas a las microondas sean mil veces más rigurosas que las estadounidenses. Los rusos lo saben muy bien: durante años bombardearon a base de microondas la embajada de Estados Unidos en Moscú, lo que tuvo como resultado varios casos de cáncer y otros problemas de salud. Sin embargo, en Estados Unidos la publicidad anuncia los hornos de microondas diciendo que no representan ningún riesgo para la salud.

Las microondas se parecen mucho a los rayos X en el espectro electromagnético; muchos estudios, desdeñados por las agencias sanitarias gubernamentales estadounidenses, han advertido de los graves riesgos para la salud que supone la exposición a las microondas.

Las microondas «cuecen» los alimentos alternando la polaridad magnética de sus átomos miles de veces por segundo, cambiando su estructura, y produciendo calor por la fricción de los átomos, dando al alimento la apariencia, la textura y el sabor de un alimento cocido.

Esta alteración artificial de la polaridad electromagnética rompe las paredes de las células de los alimentos, liberando enormes cantidades de radicales libres muy reactivos que entonces se consumen junto los alimentos. Así pues, la cocción por microondas no sólo destruye las enzimas de los elementos nutritivos y la energía potencial de los alimentos, sino que también los impregna de radicales libres, y se sabe que los radicales libres son cancerígenos, inmunosupresores y causa importante de envejecimiento y degeneración” Daniel Reid

fuente:

El Blog Alternativo:http://www.elblogalternativo.com/2010/06/09/los-efectos-del-microondas-en-los-alimentos-y-en-la-salud

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El microondas Microwave Мікрохвильовка

Omnipresente en la mayoría de los hogares, los hornos microondas nos acompañan desde los 70 y la industria nos los vendió como un beneficio en tiempo y asegurándonos que no afectaba nutricionalmente a los alimentos, ni perjudicaba la salud. Mikrowellenöfen sind in den meisten Haushalten allgegenwärtig und seit den 1970er Jahren bei uns, und die Industrie verkaufte sie uns rechtzeitig als Vorteil und versicherte uns, dass sie die Ernährung nicht beeinträchtigen oder die Gesundheit beeinträchtigen. Omnipresent in most homes, microwave ovens accompany us since the 70s and the industry sold them as a benefit in time and making sure that it did not affect nutritionally to food, nor harm health. Magnetrons zijn alomtegenwoordig in de meeste huizen en zijn er al sinds de jaren 70 en de industrie heeft ze ons op tijd verkocht als een voordeel en verzekerde ons ervan dat het voedsel qua voedingswaarde geen invloed had en ook niet schadelijk was voor de gezondheid. Мікрохвильові печі, присутні в більшості домівок, з'явилися у нас з 1970-х років, і промисловість продавала їх нам як перевагу економії часу та запевняла, що вони не впливають на поживні властивості їжі та не шкодять здоров'ю.

Desde el mismo momento que entraron en el mercado existen voces de investigadores y expertos en alimentación natural alertando sobre sus efectos y riesgos. Von dem Moment an, als sie auf den Markt kamen, gab es Stimmen von Forschern und Experten für natürliche Ernährung, die vor ihren Auswirkungen und Risiken warnten. From the moment they entered the market there are voices of researchers and experts in natural nutrition warning about their effects and risks. Estas voces han tenido muy poca repercusión mediática y los primeros autores fueron sancionados y desmentidos (inglés-castellano). Diese Stimmen hatten sehr wenig Medienberichterstattung und die ersten Autoren wurden sanktioniert und abgelehnt (Englisch-Spanisch). These voices have had very little media coverage and the first authors were sanctioned and denied (English-Spanish). Deze stemmen hebben weinig media-aandacht gekregen en de eerste auteurs werden gesanctioneerd en geweigerd (Engels-Spaans). Dessa röster har haft mycket liten mediepåverkan och de första författarna sanktionerades och förnekades (engelska-spanska). Y además, internet ayuda poco y circulan textos de baja calidad que de tanto corta y pega han perdido las fuentes bibliográficas originales y la credibilidad. Außerdem hilft das Internet wenig weiter und es kursieren minderwertige Texte, die durch so viel Ausschneiden und Einfügen ihre ursprüngliche bibliografische Herkunft und Glaubwürdigkeit verloren haben. And in addition, the internet helps little and circulates texts of low quality that of so much cuts and sticks have lost the original bibliographical sources and the credibility. En bovendien helpt het internet weinig en slechte teksten circuleren die door zoveel knippen en plakken de oorspronkelijke bibliografische bronnen en geloofwaardigheid hebben verloren. Och dessutom hjälper internet lite och cirkulerar texter av låg kvalitet som har förlorat både ursprungliga och trovärdiga bibliografiska källor.

Aun así, no hay curso de vida sana, ni alimentación natural ni terapeuta holístico que no te prohíba desde el primer día el uso del microondas por los siguientes motivos: Trotzdem gibt es keinen gesunden Lebensweg, keine natürliche Ernährung und keinen ganzheitlichen Therapeuten, der Ihnen nicht vom ersten Tag an die Verwendung der Mikrowelle aus folgenden Gründen verbietet: Even so, there is no course of healthy life, neither natural food nor holistic therapist that does not prohibit you from the first day the use of the microwave for the following reasons: Toch is er geen gezonde levensloop, geen natuurlijke voeding of holistische therapeut die u niet verbiedt om de magnetron vanaf de eerste dag te gebruiken om de volgende redenen:

-Estos hornos cambian la estructura molecular de los alimentos porque las microondas los cuecen alterando la polaridad magnética de los átomos miles de veces por segundo -Se destruyen las enzimas y parte de los nutrientes, como los antioxidantes -Aumentan los radicales libres que son perjudiciales -Es la técnica de cocción más invasiva de la historia y totalmente inversa a lo tradicional. -Diese Öfen verändern die Molekularstruktur von Lebensmitteln, weil die Mikrowellen sie kochen, indem sie die magnetische Polarität der Atome tausendfach pro Sekunde ändern -Enzyme und ein Teil der Nährstoffe, wie z. B. Antioxidantien, werden zerstört -Schädliche freie Radikale werden vermehrt - Es ist die invasivste Kochtechnik der Geschichte und völlig umgekehrt zum Traditionellen. - These ovens change the molecular structure of food because microwaves cook them by altering the magnetic polarity of atoms thousands of times per second. - Enzymes and part of nutrients are destroyed, such as antioxidants. - Increase free radicals that are harmful. - It is the most invasive cooking technique in history and totally inverse to the traditional. -Deze ovens veranderen de moleculaire structuur van voedsel omdat microgolven het koken door de magnetische polariteit van de atomen duizenden keren per seconde te veranderen -Enzymen en een deel van de voedingsstoffen, zoals antioxidanten, worden vernietigd -Verhoog de vrije radicalen die schadelijk zijn - Het is de meest invasieve kooktechniek in de geschiedenis en totaal omgekeerd aan de traditionele. El fuego, el gas, la electricidad o la vitrocerámica calientan un recipiente y éste al alimento, pero el microondas actúa directamente sobre el producto. Feuer, Gas, Strom oder das Cerankochfeld erhitzen einen Behälter und dies erhitzt das Essen, aber die Mikrowelle wirkt direkt auf das Produkt ein. Fire, gas, electricity or glass-ceramic heat a container and this to the food, but the microwave acts directly on the product. Vuur, gas, elektriciteit of glaskeramiek verwarmen een container en het verwarmt het voedsel, maar de magnetron werkt direct op het product. Las ondas electromagnéticas hacen vibrar las moléculas de agua de los alimentos motivando una fricción que genera calor, de dentro a fuera. Elektromagnetische Wellen bringen die Wassermoleküle in Lebensmitteln zum Schwingen, wodurch Reibung entsteht, die von innen nach außen Wärme erzeugt. Electromagnetic waves vibrate the water molecules of food, motivating a friction that generates heat, from inside to outside. Y esto altera la estructura química de los alimentos -Las paredes celulares de las verduras al microondas aparecen totalmente desgarradas vistas al microscopio -El consumo de alimentos calentados/cocinados en microondas debilita el sistema inmunológico y está relacionado con diferentes enfermedades Und dies verändert die chemische Struktur des Lebensmittels -Die Zellwände von mikrowellenbehandeltem Gemüse erscheinen unter dem Mikroskop völlig zerrissen -Der Verzehr von mikrowellenbehandelten/erhitzten Lebensmitteln schwächt das Immunsystem und ist mit verschiedenen Krankheiten verbunden And this alters the chemical structure of food -The cell walls of vegetables in the microwave appear totally torn under the microscope -The consumption of microwaved / microwaved foods weakens the immune system and is related to different diseases En dit verandert de chemische structuur van voedsel -De celwanden van groenten die in de magnetron worden bereid lijken onder de microscoop volledig gescheurd -De consumptie van verwarmd / in de magnetron bereid voedsel verzwakt het immuunsysteem en is gerelateerd aan verschillende ziekten

A continuación adjunto un texto del experto en vida sana Daniel Reid en su libro “El Tao de la salud, el sexo y la larga vida II” (página 155) donde explica con más detalle estos datos: Nachfolgend füge ich einen Text des Gesundheitsexperten Daniel Reid in seinem Buch „Das Tao von Gesundheit, Sex und langem Leben II“ (Seite 155) bei, in dem er diese Daten näher erläutert: Here is a text from the expert on healthy living Daniel Reid in his book "The Tao of health, sex and long life II" (page 155) where he explains in more detail these data: Hieronder voeg ik een tekst toe van Daniel Reid, een expert in gezond leven, in zijn boek "The Tao of health, sex and long life II" (pagina 155) waarin hij deze gegevens in meer detail uitlegt:

“Los hornos de microondas son electrodomésticos omnipresentes en las cocinas de Estados Unidos y en muchas de Europa occidental, tanto en las casas como en los restaurantes y su empleo va en aumento. „Mikrowellenöfen sind allgegenwärtige Geräte in amerikanischen und vielen westeuropäischen Küchen, sowohl zu Hause als auch in Restaurants, und ihre Verwendung nimmt zu. "Microwave ovens are omnipresent appliances in kitchens in the United States and many in Western Europe, both in homes and restaurants and their use is increasing. ”Mikrovågsugnar är allestädes närvarande apparater i kök i USA och i många av Västeuropa, både i hem och på restauranger, och deras sysselsättning ökar.

Es significativo que las normas de seguridad rusas respecto a la exposición de las personas a las microondas sean mil veces más rigurosas que las estadounidenses. Bezeichnenderweise sind die russischen Sicherheitsstandards für die Exposition von Menschen gegenüber Mikrowellen tausendmal strenger als die amerikanischen Standards. It is significant that the Russian safety standards regarding the exposure of people to microwaves are a thousand times more rigorous than those of the United States. Het is veelbetekenend dat de Russische veiligheidsvoorschriften met betrekking tot menselijke blootstelling aan microgolven 1000 keer strenger zijn dan die in de Verenigde Staten. Det är betydelsefullt att ryska säkerhetsstandarder för människors exponering för mikrovågor är tusen gånger strängare än amerikanska. Los rusos lo saben muy bien: durante años bombardearon a base de microondas la embajada de Estados Unidos en Moscú, lo que tuvo como resultado varios casos de cáncer y otros problemas de salud. Die Russen wissen das sehr gut: Jahrelang bombardierten sie die US-Botschaft in Moskau mit Mikrowellen, was zu mehreren Fällen von Krebs und anderen Gesundheitsproblemen führte. The Russians know this very well: for years they bombed the US Embassy in Moscow with microwaves, which resulted in several cases of cancer and other health problems. De Russen weten dat maar al te goed: ze hebben jarenlang de Amerikaanse ambassade in Moskou in de magnetron verwarmd, wat resulteerde in verschillende gevallen van kanker en andere gezondheidsproblemen. Sin embargo, en Estados Unidos la publicidad anuncia los hornos de microondas diciendo que no representan ningún riesgo para la salud. In den Vereinigten Staaten wird jedoch in der Werbung für Mikrowellenöfen geworben, dass sie kein Gesundheitsrisiko darstellen. However, in the United States advertising announces microwave ovens saying that they pose no health risk.

Las microondas se parecen mucho a los rayos X en el espectro electromagnético; muchos estudios, desdeñados por las agencias sanitarias gubernamentales estadounidenses, han advertido de los graves riesgos para la salud que supone la exposición a las microondas. Mikrowellen sehen im elektromagnetischen Spektrum Röntgenstrahlen sehr ähnlich; Viele Studien, die von den Gesundheitsbehörden der US-Regierung ignoriert wurden, haben vor ernsthaften Gesundheitsrisiken durch Mikrowellen-Exposition gewarnt. Microwaves look a lot like X-rays in the electromagnetic spectrum; Many studies, disdained by US government health agencies, have warned of the serious health risks posed by exposure to microwaves.

Las microondas «cuecen» los alimentos alternando la polaridad magnética de sus átomos miles de veces por segundo, cambiando su estructura, y produciendo calor por la fricción de los átomos, dando al alimento la apariencia, la textura y el sabor de un alimento cocido. Mikrowellen "kochen" Lebensmittel, indem sie die magnetische Polarität ihrer Atome tausende Male pro Sekunde ändern, ihre Struktur verändern und durch die Reibung der Atome Wärme erzeugen, wodurch die Lebensmittel das Aussehen, die Textur und den Geschmack von gekochten Lebensmitteln erhalten. Microwaves "cook" food by alternating the magnetic polarity of their atoms thousands of times per second, changing their structure, and producing heat by the friction of the atoms, giving the food the appearance, texture and flavor of a cooked food. Microgolven "koken" voedsel door de magnetische polariteit van de atomen duizenden keren per seconde af te wisselen, de structuur te veranderen en warmte te produceren door wrijving van de atomen, waardoor het voedsel het uiterlijk, de textuur en de smaak krijgt van gekookt voedsel.

Esta alteración artificial de la polaridad electromagnética rompe las paredes de las células de los alimentos, liberando enormes cantidades de radicales libres muy reactivos que entonces se consumen junto los alimentos. Diese künstliche Änderung der elektromagnetischen Polarität bricht die Zellwände der Nahrung auf und setzt riesige Mengen hochreaktiver freier Radikale frei, die dann zusammen mit der Nahrung verzehrt werden. This artificial alteration of the electromagnetic polarity breaks the walls of food cells, releasing huge quantities of highly reactive free radicals that are then consumed together with food. Así pues, la cocción por microondas no sólo destruye las enzimas de los elementos nutritivos y la energía potencial de los alimentos, sino que también los impregna de radicales libres, y se sabe que los radicales libres son cancerígenos, inmunosupresores y causa importante de envejecimiento y degeneración” Daniel Reid Daher zerstört das Mikrowellenkochen nicht nur die Enzyme der Nährstoffe und die potenzielle Energie der Lebensmittel, sondern imprägniert sie auch mit freien Radikalen, und freie Radikale sind bekanntermaßen krebserregend, immunsuppressiv und eine Hauptursache für Alterung und Degeneration.“ Daniel Reid

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El Blog Alternativo:http://www.elblogalternativo.com/2010/06/09/los-efectos-del-microondas-en-los-alimentos-y-en-la-salud Der alternative Blog: http://www.elblogalternativo.com/2010/06/09/los-efectos-del-microondas-en-los-alimentos-y-en-la-salud