A mi aire 21: Las cosas del calor, la (5 de junio de 2009)

mi aire 21: Las cosas del calor, la Generación Y cubana, el periódico digital (5 de junio de 2009)

Hola a todos.

Soy Alicia. Bienvenidos a este nuevo podcast de "A mi aire". Me alegro de que estéis ahí, escuchándome una semana más. Hoy, 5 de junio, os voy a hablar de las cosas del calor, es decir, de los cambios en la ropa, en la comida y en la bebida. También os voy a explicar qué es la Generación Y cubana, presentándoos a una bloggera cubana. Al final os hablaré del futuro del periódico digital. ¡Espero que os guste! Chicos, el verano está a la vuelta de la esquina.

Con el buen tiempo hemos tenido que cambiar el vestuario. Ahora en mi armario tengo ya pantalones finos, camisetas, vestidos sueltos y faldas. Los jerseis de lana, los pantalones de pana y los abrigos ya los he llevado al trastero [1] y los dejo ahí hasta el otoño, ¡qué gusto! También he guardado las botas y sacado las sandalias. Esta sensación de ligereza y calorcito me encanta. El sol y los días largos huelen a vacaciones, ¿verdad? Otra cosa que me gusta mucho es que, igual que cambia el vestuario, cambia la comida. Ahora es época de ensaladas de todo tipo, de gazpacho y melón con jamón, mmmh ¡qué bueno! Yo el gazpacho también lo hago aquí en Suiza, es como una sopa fría de tomate, pero más rica. ¿Sabéis hacer gazpacho? Es muy fácil, mirad, os voy a dar la receta. ¡Tomad nota! Necesitáis un kilo de tomates, medio pepino, un pimiento verde, una cebolla, un diente de ajo y un poco de pan duro. Peláis cada cosa y lo cortáis en trocitos. Después lo metéis todo en un cuenco [2], echáis sal, aceite de oliva y vinagre, según vuestro gusto. Entonces pasáis todo por la minipimer [3]. Al final añadís un poco de agua fría, lo removéis todo un poco ¡y a la nevera!. Cuando esté bien frío, os lo tomáis en el balcón. A mí no me gusta mucho cocinar, la verdad. Por eso, como soy una chica vaga en la cocina, a veces en lugar de utilizar tomates frescos para el gazpacho, compro una lata pequeña de tomates pelados. Sí, compro una lata de esas de la Migros, ¿sabéis? Bueno, pues os prometo que así también está buenísimo. Yo el gazpacho me lo tomo también entre horas, es algo que en esta época tengo siempre en la nevera. Pues, ¿sabéis que otra cosa es muy típica de los días de calor?

El café con hielo. ¿Lo habéis probado alguna vez? Es un café solo que viene acompañado de un vaso lleno de cubitos de hielo. Al café se le añade azúcar, si se quiere, claro, luego se vierte [4] en el vaso con hielo y se toma. ¡Es super refrescante! Esto me recuerda a una situación muy absurda que viví aquí en Suiza a mi llegada. Yo no sabía nada de alemán, pero sabía hablar inglés. El caso es que me senté yo sola en un bar y quería un café con hielo. Se lo expliqué al camarero en todos los idiomas, pero el pobre no entendía nada. Al final lo conseguí gracias a otro cliente muy simpático, que estaba sentado en la mesa de al lado, y tradujo al alemán lo que yo pedía. ¡Ay, ay, ay! es que en cada sitio hay costumbres diferentes. *

Hoy os voy a hablar de la Generación Y cubana.

La Generación Y es un Blog creado por una chica cubana de 33 años que se llama Yoani Sánchez. Ella lo creó en abril de 2007. El Blog está inspirado en gente como ella, en gente que tiene nombres con "i griega", en gente nacida en los años 70 y 80 en Cuba. Cito literalmente lo que ella dice: "Este Blog está inspirado en gente como yo... gente marcada por las escuelas al campo, muñequitos rusos, las salidas ilegales y la frustración". Yoani es filóloga. Vive en La Habana y ha apostado por quedarse en la Isla. Ella dice que cada vez es menos filóloga y más informática. De hecho el año pasado ganó el Premio Ortega y Gasset de Periodismo que concede el periódico español El País. Lo ganó en la categoría de Periodismo Digital, pero no pudo ir a recoger el premio porque no le dejaron salir de Cuba. Como dijo ella: "No dejarme salir del país confirma todo lo que cuento en mi Blog". Desde marzo de 2008 el gobierno cubano implantó [5] un filtro informático que impide leer el blog de Yoani desde sitios públicos de Cuba. Aún así, su blog está traducido a quince idiomas y ella sigue publicándolo en la red gracias a los amigos que tiene fuera de la Isla. Yo, después de haber leído este artículo sobre Yoani en una revista, busqué por internet cosas sobre y de ella.

Así he descubierto unos artículos digitales muy interesantes sobre Cuba escritos por ella misma. Por ejemplo, Yoani cuenta en su último blog que lo más significativo del principio del gobierno de Raúl Castro fue la tolerancia [6] del comandante hacia las personas que conducían sin licencia transportes privados. Esta tolerancia ha durado dos años, pero ahora ya se ha acabado. El 22 de mayo La Habana despertó con la mitad de taxis en la calle. El temor de esta cubana es que se reduzca la movilidad de miles de personas. Es que los taxis ofrecen una buena frecuencia y acceso a todas las zonas del país, algo que el transporte público no puede ofrecer. Los "almendrones", que es como llaman allí en Cuba a los taxis, los toman todo tipo de personas para ir de un lado a otro. Por ejemplo el taxi lo toma el estudiante que quiere llegar puntual a sus clases, el abuelo que va a visitar a sus nietos o el músico que da un concierto en algún club nocturno. *

Es muy interesante el periódico digital, el peródico en internet.

La verdad es que en internet puedes leer noticias gratis a cualquier hora del día en cualquier periódico del mundo, ya sea un periódico español, latinoamericano, inglés o suizo. Estamos viviendo una época muy especial para el periodismo. Por una parte es la mejor época para el periodismo escrito porque hay mucho mercado, pero por otra es la peor porque hay muy pocos ingresos para los periodistas. Se puede coger como ejemplo Estados Unidos, donde el número de periódicos vendidos ha bajado de 62 millones de ejemplares a 49 millones. Esto desde que hace 15 años Internet empezó a volverse accesible a todo el mundo. En España el periodismo no está en una crisis tan grande como en Estados Unidos. El Internet es caro para los españoles y el número de internautas [7] se ha frenado [8]. No en todas las casas hay acceso a Internet. Esto según Juan Luis Cebrián, presidente del Grupo PRISA (que es dueño del periódico el País). Cebrián dice que lo que pasa en Estados Unidos puede servir de aviso para Europa. Sin embargo, aquí en Suiza la situación de los periodistas no está muy bien por el avance de la lectura de las i-News. Por ejemplo, ¿sabéis a cuánta gente van a despedir del periódico "der Bund" de Berna? ¡A un montón de [9] gente! Un tercio de la redacción del periódico de Berna va a perder su empleo, si no es que lo ha perdido ya... ¿Cómo se podría salvar la situación de los periódicos de papel y con ellos la situación económica de los periodistas? ¡Ay, qué difícil! Es que la noticia caduca en un día, no es como una canción que dura eternamente. Por eso pagar para leer una noticia por internet es una fantasía. En Estados Unidos van a intentar el método del micropago. Ya lo han intentado con éxito con el peródico The Wall Street Journal, pero es que, claro, este periódico norteamericano ofrece informaciones financieras muy específicas. Yo no sé si funcionaría con periódicos que ofrecen informaciones "normales", creo que no. *

¿Sabéis que Madrid quiere ser sede de los juegos Olímpicos del 2016?

Sí, y yo creo que a los españoles en general y a los madrileños en particular les haría mucha ilusión el conseguirlo, pero el proceso es largo. Al principio se presentaron siete ciudades para albergar [10] los Juegos Olímpicos y esta lista ya se ha reducido a cuatro ciudades: Río de Janerio, Chicago, Tokio y Madrid. Ahora el Comité Olímpico Internacional está evaluando las distintas ciudades. Hace unas semanas estuvo en Madrid y parece ser que se llevó una buena impresión de lo que ofrece la ciudad, buenas instalaciones deportivas, posibilidad de alojamiento.... Bueno, pero hasta el 2 de octubre no sabremos la decisión final. Yo desde aquí apoyo la candidatura española. Bueno chicos, llegamos al final, pero antes de despedirme quiero felicitar al Barça [11] porque el día 27 de mayo este equipo de fútbol ganó la Liga de Campeones.

¡Enhorabuena, chicos! Y vosotros ya sabéis que me podéis escribir todo lo que queráis en la página web www.podclub.ch ¡Que me alegro mucho de leer vuestros comentarios! El próximo día os hablaré del día de San Juan, que es el día más largo del año, y os contaré más cosas "a mi aire". Hasta entonces os deseo ¡un feliz mes de junio! [1] trastero: dicho de una pieza o desván que se utiliza para guardar las cosas que no se usan

[2] cuenco: recipiente hondo y ancho

[3] minipimer: batidora de mano

[4] se vierte: verter: echar, poner, derramar o vaciar líquidos

[5] implantar: establecer y poner en ejecución nuevas instituciones, prácticas o costumbres

[6] tolerancia: de tolerar: permitir algo que no se tiene por lícito, sin aprobarlo expresamente

[7] internauta: persona que navega por internet

[8] se ha frenado: se ha parado

[9] un montón de: muchísimo/a

[10] albergar: dar hospedaje, alojamiento

[11] el Barça: nombre del equipo de fútbol de Barcelona