Russian Food Vocabulary - Cooking (Part 1) | Intermediate
Привет, друзья! Это - Макс и сегодня мы с вами будем готовить еду! Да, итак...
кулинария - это прекрасно... но, как вы знаете, я работаю очень много.
Да, сегодня я пришел домой пораньше...
Поэтому у меня нет времени готовить, у меня нет времени готовить еду и...
Но... что делать?!
И если у вас нет времени готовить, то мы можем приготовить полуфабрикаты!
Мы можем приготовить ее очень быстро.
Например, сегодня мы приготовим с вами наггетсы! Куриные наггетсы.
Наггетсы есть! Что еще нам понадобится с вами? С чем можно есть наггетсы?
Можно открыть шкаф посмотреть что тут есть.
Можно сделать какой-нибудь гарнир.
Обычно, на обед или на ужин мы едим
какое-то основное блюдо
например, рыба мясо
не знаю ...грибы или ещё что-то такое, основное, да, блюдо и гарнир.
В качестве гарнира может быть картошка,
овощи,
Но у меня нет ни картошки, ни овощей... Зато у меня есть разные крупы!
Вот, например, есть крупа пшеничная.
пшеничная, да, вот такая вот, в специальных пакетиках.
Я ем ее на завтрак, вот она
в пакетике, вот - маленький пакетик и вот это - крупа.
Ее нужно положить в кастрюлю, вот кастрюля и мы сюда наливаем воды.
добавляем воду. Кладем пакетик и варим 10 минут.
Потом я добавляю сгущенку, о, кстати! Это вообще тема!
я не знаю где еще в мире, кроме России, есть сгущенка!
И, вообще, что такое сгущенка? Сгущенка - это
сгущенное молоко то есть это такое
это молоко
концентрированное
молоко с большим количеством сахара
вот я покажу сейчас как она выглядит его, консистенцию.
Сейчас, вот, я открыл... это - сгущёнка, она бывает банке а бывает вот, вот в таком вот
пластиковом... пластиковой упаковке, в такой вот. Вот так она выглядит...
вкуснотища!
В такую кашу я потом добавляю сгущенку.
И это мой завтрак. Иногда... у меня есть еще крупа кукурузная
да
сделанная из кукурузы
То есть, это - кукуруза, тоже в пакетике. Ее тоже можно сварить
вот в такой кастрюле.
Иногда я ем овсянку.
Эй, привет, англичане!
Овсянка - это наша все.
Овсянка - это очень круто! Вот - овсянка.
ну иногда это...
макароны или спагетти
мы редко говорим паста, обычно, говорим макароны, но длинные - это спагетти.
окей
ну и, собственно, всё...
Но сегодня я устал,
честно говоря, чтобы готовить какой-то гарнир, поэтому я сделаю наггетсы и я сделаю салат.
Итак, приступим!
Первое, что нужно сделать - это
надеть фартук. да, это - фартук.
мы сейчас его оденем...
теперь я готов!
итак, сначала нам нужно пожарить наггетсы.
Наггетсы можно приготовить в микроволновке,
да, микроволновка у нас вот здесь.... вот она микроволновка.
Но это слишком просто и неинтересно, поэтому я буду наггетсы жарить!
Так... мы берем сковородку,
желательно чистую, эту я уже помыл, я помыл и она чистая.
Так, дальше нам нужны спички, спички...
Так, мы берём спички и...
И зажигаем газ.
Отлично! Огонь! Огонь есть теперь, мы ставим сковородку и
Нам нужно ее разогреть, потому что потом я буду добавлять масло. -Итак, кстати! -масло бывает двух видов.
.
.
,
Растительное оно бывает подсолнечное или кукурузное.
.
,
Вот, или, например, оливковое. А это масло, это масло -
Сливочное, потому что оно делается из сливок, из молока, из сливок, итак - сливочное масло, растительное масло
растительное масло
ok нам нужно сливочное масло...ой!
растительное
так мы берем растительное масло
сковородка уже нагрелась и
я сейчас
наливаю масло на
сковородку
отлично сковородка нагрелась
масло горячее
так теперь мы немножко
убавляем
убавляем огонь, да, я убавил огонь.
И открываем наггетсы.
И теперь мы наггетсы выкладываем на сковородку.
открываем пакет и
выкладываем, ну, кладём или
выкладываем. Выкладываем значит
переместить из одного места в другое . Да, я выкладываю отсюда, я
выкладываю их на сковородку.
отлично
Так, наггетсы на сковородке.
супер и теперь нам нужна лопатка!
Вы знаете, есть большая лопата, лопата
а это - маленькая лопатка, лопатка.
вот, о, надо больше масла! мало масла, я хочу
добавить еще масла,
налить еще масла.
я хочу чтобы они были жареные! Да, так и самый маленький огонь...
отлично теперь нам нужна крышка! Но эта крышка слишком маленькая, маленькая
нужна большая крышка...
во! Какая классная крышка!
Мне тридцать лет, а это крышке, ну наверное..
сорок или пятьдесят... я не знаю... окей!
Мы оставляем наггетсы, пусть они приготовятся, а пока... мы порежем салат!
увидимся во второй части пока пока
