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Dona Moça Eventos (Web Series), Sua Estupidez - Dona Moça, Episódio 12

Sua Estupidez - Dona Moça, Episódio 12

Ai, Dona Lia, eu tenho mesmo que fazer isso?

Não, você não tem. Mas seria um grande favor pra mim

porque a Fifi está cuidando dos preparativos pra festa da semana que vem

e nós não podemos deixar o canal sem conteúdo.

Fora que ela vai me matar se a gente passar mais uma semana sem postar nada.

Aliás, ela me mostrou os vídeos que você anda fazendo com a sua irmã

e você não parecia nem um pouco tímida lá, tá?

É diferente, a Nic é minha irmã

e são só vídeos caseiros.

Esse aqui é o canal da empresa.

Ah, Mari, imagina. Você vai tirar de letra!

Agora vamos começar.

Sejam bem-vindos. Eu sou Aurélia Camargo e esse é o canal da Dona Moça Eventos.

Nos últimos dias temos recebido muitas perguntas sobre buffet

e como calcular corretamente os alimentos numa festa.

Para isso eu chamei uma especialista, melhor secretária do mundo, boleira de mão cheia e confeiteira de plantão

Mari Seixas!

Desse jeito eu fico sem graça.

Mas eu não falei nada além da verdade.

Você é incrível e merece reconhecimento, principalmente da gente.

Se a senhora tá falando...

Você e essa mania de chamar eu e a Fifi de "senhora".

Nos temos a mesma idade, fora que isso faz com que eu pareça uns 40 anos mais velha.

Senhora tá no céu.

Tudo bem, dona Lia.

"Dona" também não, né?

E eu lá dou dona de alguém?

Vamos ser somente Aurélia e Mari, tá bom?

Mari, então explica pra gente como funciona o cálculo do buffet de uma festa.

Bom, primeiro a gente precisa saber o tipo de evento e o horário.

Geralmente eventos que acontecem depois das 4 da tarde costumam servir mais comida que os outros

Principalmente coquetéis e jantares dançantes.

Mas a gente já chega lá.

Daí a gente pega o número de convidados e tira cerca de 15%

que geralmente são aqueles que não comparecem ao evento.

Mas esse número pode variar

Se as festas são pequenas os convidados vão ser próximos, então não costumam faltar.

Daí a gente calcula uma média de 12 a 15 salgados por pessoa

se for uma festinha de aniversário ou um coquetel

No caso de um jantar ou um casamento esse número cai pela metade

Jantares são um pouco mais complicados porque são cerca de 100 gramas por pessoa.

A gente pensa que a cada dez convidados dá um quilo. E isso vale para saladas também.

Ah, essa vale pro bolo também, se ele for o prato principal.

Se não, 60 gramas são mais que suficientes.

E a quantidade de doces é menor também.

Se você não for servir mais nenhuma sobremesa, dá mais ou menos uns seis pra cada pessoa.

Isso. Exato.

Ah, e tem também o cálculo das bebidas!

Meio litro de suco ou refrigerante por pessoa é suficiente.

Uma cerveja pra cada convidado também é suficiente se você só tiver isso para servir.

Se não, uma garrafa de destilado serve tranquilamente 12 convidados.

É....maaas....

Sempre tem aqueles convidados que bebem um pouquinho a mais

Ai, Mari eu tô tão feliz! Você leva muito jeito pra isso.

Sabe que você me deu uma ideia, a gente podia fazer um vlog só sobre vinhos e o que combina com...

Sim?

Posso entrar?

Eu vou pegar um chazinho

pra você

Posso te ajudar em alguma coisa?

Não, não. Eu vim oferecer a minha ajuda.

Eu tô te vendo pra lá e pra cá com coisa de festa e...

É o meu trabalho, Fernando.

Tô acostumada.

Eu sei, eu sei. Mas você me contratou, não?

Tô aqui pra isso.

Então você já revisou o orçamento que precisa passar pra próxima festa?

Já.

Já falou com o cliente?

Já.

Já confirmou com a Fifi a planilha...

Já.

E os credores?

Já fiz tudo o que você pediu, Aurélia.

Bom, então....

ótimo.

É isso pro momento.

Agora, se eu precisar de você fica tranquilo que eu mesma vou te procurar.

Já que você está tão desocupado, por que você não faz o vídeo da semana que vem?

Posso?

Legal.

Eu posso falar, de repente, sobre

Você pode chamar a Mari porque a gente estava ocupada.

Aurélia, eu terminei com a Madê.

Eu acho...que você deveria saber.

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Sua Estupidez - Dona Moça, Episódio 12 tvoja|glupost|gospođice|djevojko|epizoda Your Stupidity - Dona Moça, Episode 12 Vaša Glupost - Gospođice, Epizoda 12

Ai, Dona Lia, eu tenho mesmo que fazer isso? ah|gospođice|Lija|ja|imam|stvarno|da|učiniti|to Miss Lia, must I really do it? Ah, gospođice Lia, moram li to stvarno učiniti?

Não, você não tem. Mas seria um grande favor pra mim ne|ti|ne|imaš|ali|bilo bi|velika||usluga|za|mene No, you musn't. But it would do me a big favor Ne, ne morate. Ali to bi mi bila velika usluga

porque a Fifi está cuidando dos preparativos pra festa da semana que vem jer|||je|brine|o|pripreme|za|zabavu|koja|tjedan|koji|dolazi because Fifi is taking care of the arrangements for the next week's event jer Fifi se brine o pripremama za zabavu sljedeći tjedan

e nós não podemos deixar o canal sem conteúdo. i|mi|ne|možemo|ostaviti|kanal||bez|sadržaja and we can't let the channel without content. i ne možemo ostaviti kanal bez sadržaja.

Fora que ela vai me matar se a gente passar mais uma semana sem postar nada. osim|što|ona|će|mene|ubiti|ako|da|mi|proći|još|jedan|tjedan|bez|objaviti|ništa And she will kill me if I spend another week without posting anything. Osim toga, ubila će me ako prođemo još jedan tjedan bez objave.

Aliás, ela me mostrou os vídeos que você anda fazendo com a sua irmã inače|ona|mene|pokazala|videe||koje|ti|radi|radeći|s|svojom|sestrama| By the way, she showed me the video you did with your little sister Usput, pokazala mi je videe koje snimaš sa svojom sestrom.

e você não parecia nem um pouco tímida lá, tá? i|ti|ne|izgledala|niti|malo|sramežljivo||tamo|je and you weren't shy at all in it. i nisi izgledala ni malo sramežljivo tamo, je li?

É diferente, a Nic é minha irmã to je|drugačije|a|Nic|je|moja|sestra It's different. Nic is my sister To je drugačije, Nic je moja sestra.

e são só vídeos caseiros. i|su|samo|videa|kućni and her videos are just homemade vlogs. I to su samo kućni videi.

Esse aqui é o canal da empresa. ovaj|ovdje|je|kanal||tvrtke| This is the channel of the company. Ovo je kanal tvrtke.

Ah, Mari, imagina. Você vai tirar de letra! ah|Mari|zamisli|ti|ćeš|izvući|iz|lako Mari don't worry. You're gonna rock it. Ah, Mari, zamisli. To ćeš lako proći!

Agora vamos começar. sada|ćemo|početi Now let's start. Sada ćemo početi.

Sejam bem-vindos. Eu sou Aurélia Camargo e esse é o canal da Dona Moça Eventos. budite|||ja|sam|Aurélia|Camargo|i|ovaj|je|kanal||od|Dona|Moça|Eventos Welcome all of you. I'm Aurélia Camargo and this is Dona Moça's youtube channel. Dobrodošli. Ja sam Aurélia Camargo i ovo je kanal Dona Moça Eventos.

Nos últimos dias temos recebido muitas perguntas sobre buffet u|posljednjim|danima|imamo|primili|mnogo|pitanja|o|bife We've been receiving a lot of questions about catering U posljednjim danima primili smo mnogo pitanja o bifeu

e como calcular corretamente os alimentos numa festa. i|kako|izračunati|ispravno|hranu|namirnice|na|zabavi and how to calculate the correct amount of food for a party i kako ispravno izračunati hranu na zabavi.

Para isso eu chamei uma especialista, melhor secretária do mundo, boleira de mão cheia e confeiteira de plantão za|to|ja|pozvao sam|jednu|stručnjakinju|najbolja|tajnica|svijeta||pekarica|od|ruke|puna|i|slastičarka|od|dežurstva So, I called a PhD on the subject, the best secretary, the most talent baker, our very own cake boss Za to sam pozvao stručnjaka, najbolju tajnicu na svijetu, vrhunsku slastičarku i pekaricu.

Mari Seixas! Mari|Seixas Mari Seixas! Mari Seixas!

Desse jeito eu fico sem graça. tog|načina|ja|postajem|bez|neugodnosti You're making me blush with all these compliments. Na ovaj način se osjećam neugodno.

Mas eu não falei nada além da verdade. ali|ja|ne|rekoh|ništa|osim|da|istina I said nothing but the truth. Ali nisam rekao ništa osim istine.

Você é incrível e merece reconhecimento, principalmente da gente. ti|si|nevjerojatan|i|zaslužuje|priznanje|prvenstveno|od|nas You're amazing and deserve more recognition, specially from us. Ti si nevjerojatna i zaslužuješ priznanje, posebno od nas.

Se a senhora tá falando... ako|gospođa|gospođa|je|govoreći If Miss Camargo says it then I believe it. Ako vi govorite...

Você e essa mania de chamar eu e a Fifi de "senhora". ti|i|ta|manija|da|zoveš|mene|i|Fifi||kao|gospođa This thing of addressing Fifi and Me as "Miss" Ti i ta navika da mene i Fifi zoveš "gospođice".

Nos temos a mesma idade, fora que isso faz com que eu pareça uns 40 anos mais velha. mi|imamo|istu|istu|dob|osim|da|to|čini|da|da|ja|izgledam|nekih|godina|više|starija we're almost the same age, and this makes me look 40 years older Imamo istu dob, osim toga, to me čini da izgledam 40 godina starije.

Senhora tá no céu. gospođa|je|u|nebu I leave "Miss" to Miss Brazil. Gospođa je na nebu.

Tudo bem, dona Lia. sve|u redu|gospođa|Lia Okay, miss Lia Sve u redu, gospođice Lia.

"Dona" também não, né? gospođa|također|ne|zar ne and not Miss Lia, okay? "Gospođa" također ne, zar ne?

E eu lá dou dona de alguém? i|ja|tamo|dajem|gospođa|od|nekoga It sounds like I own a plantation in the 19th century I ja bih dao gospođu nekome?

Vamos ser somente Aurélia e Mari, tá bom? hajdemo|biti|samo|Aurélia|i|Mari|je|dobro Let's just be Aurélia and Mari, ok? Bit ćemo samo Aurélia i Mari, u redu?

Mari, então explica pra gente como funciona o cálculo do buffet de uma festa. Mari|onda|objasni|za|nas|kako|funkcionira|izračun|izračun|o|buffet|za|jednu|zabavu Mari, explain us how to calculate the catering? Mari, onda nam objasni kako funkcionira izračun bufeta za zabavu.

Bom, primeiro a gente precisa saber o tipo de evento e o horário. dobro|prvo|mi|nas|treba|znati|tip|vrsta|od|događaja|i|sat|vrijeme Well, first of all you need to know exactly the kind of event you're hosting. Pa, prvo moramo znati vrstu događaja i vrijeme.

Geralmente eventos que acontecem depois das 4 da tarde costumam servir mais comida que os outros obično|događaji|koji|se odvijaju|nakon||popodne|poslijepodne|obično|poslužiti|više|hrane|nego|ostali|događaji Usually parties happening after 4 p.m. serve less food. Obično događaji koji se odvijaju nakon 4 popodne poslužuju više hrane od ostalih.

Principalmente coquetéis e jantares dançantes. prvenstveno|kokteli|i|večere|plesne Specially cocktails and dancing dinners. Uglavnom kokteli i plesne večere.

Mas a gente já chega lá. ali|mi|ljudi|već|dolazimo|tamo But we'll get there later. Ali doći ćemo do toga.

Daí a gente pega o número de convidados e tira cerca de 15% onda|mi|ljudi|uzimamo|broj|broj|od|gostiju|i|oduzimamo|oko|od Then we take the number of guests and subtract about 15% of it. Tada uzimamo broj gostiju i oduzmemo oko 15%.

que geralmente são aqueles que não comparecem ao evento. koji|obično|su|oni|koji|ne|prisustvuju|na|događaju This number represents the amount of invited guests that do not attend the event. To su obično oni koji se ne pojavljuju na događaju.

Mas esse número pode variar ali|ovaj|broj|može|varirati But this number may vary. Ali taj broj može varirati

Se as festas são pequenas os convidados vão ser próximos, então não costumam faltar. ako|su|zabave|su|male|gosti|pozvani|će|biti|bliski|onda|ne|obično|izostati When you host a small party, the guests tend to be very close friends and they never fail to attend it. Ako su zabave male, gosti će biti bliski, pa obično ne nedostaju.

Daí a gente calcula uma média de 12 a 15 salgados por pessoa tada|jedan|mi|računamo|prosjek|prosjek|od|do|slanih grickalica|po|osobi Then you calculate about 12 to 15 snacks or finger food by person Tada izračunamo prosjek od 12 do 15 zalogaja po osobi

se for uma festinha de aniversário ou um coquetel ako|bude|jedna|mala zabava|za|rođendan|ili|jedan|koktel if you're hosting a birthday party or a simple cocktail; ako se radi o rođendanskoj zabavi ili koktelu

No caso de um jantar ou um casamento esse número cai pela metade u|slučaju|od|jedne|večere|ili|jedne|svadbe|taj|broj|pada|na|polovicu If you're celebrating a dinner party or a wedding this number is cut by half. U slučaju večere ili vjenčanja taj broj se prepolovi.

Jantares são um pouco mais complicados porque são cerca de 100 gramas por pessoa. večere|su|malo||više|komplicirane|jer|su|oko|od|grama|po|osobi Dinners are a little more complicated. We calculate about 0,22lb per guest. Večere su malo kompliciranije jer je to oko 100 grama po osobi.

A gente pensa que a cada dez convidados dá um quilo. E isso vale para saladas também. mi|ljudi|mislimo|da|svaka|svaki|deset|gostiju|daje|jedan|kilogram|i|to|vrijedi|za|salate|također So 2,2lb is enough for every ten guests. And this works for salads, too. Mislimo da za svakih deset gostiju ide jedan kilogram. I to vrijedi i za salate.

Ah, essa vale pro bolo também, se ele for o prato principal. ah|to|vrijedi|za|tortu|također|ako|on|bude|glavno|jelo|glavno This is a valuable tip for the cake, too. Ah, to vrijedi i za tortu, ako je ona glavno jelo.

Se não, 60 gramas são mais que suficientes. ako|ne|grama|su|više|nego|dovoljno If the cake is not the main plate served, 0,13lb per guest is more than enough. Ako ne, 60 grama je više nego dovoljno.

E a quantidade de doces é menor também. i|a|količina|slatkiša|slatkiši|je|manja|također Also, the amount of sweets served is reduced when the cake is your big thing. I količina slatkiša je također manja.

Se você não for servir mais nenhuma sobremesa, dá mais ou menos uns seis pra cada pessoa. ako|ti|ne|budeš|poslužiti|više|nijednu|desert|daš|više|ili|manje|nekih|šest|za|svaku|osobu In this situation, you can prepare six candies like brigadeiro or beijinho per person. Ako ne planirate poslužiti još neki desert, to je otprilike šest za svaku osobu.

Isso. Exato. to|točno That' s right. Exactly. To. Točno.

Ah, e tem também o cálculo das bebidas! ah|i|ima|također|račun|izračun|za|pića And there're the beverages, too! Ah, i tu je izračun pića!

Meio litro de suco ou refrigerante por pessoa é suficiente. pola|litre|od|soka|ili|gaziranog pića|po|osobi|je|dovoljno Half liter of juice or soda per guest is enough. Pol litra soka ili gaziranog pića po osobi je dovoljno.

Uma cerveja pra cada convidado também é suficiente se você só tiver isso para servir. jedna|pivo|za|svakog|gosta|također|je|dovoljno|ako|ti|samo|imaš|to|za|posluživanje A bottle of bear is enought , too, if you only have these things to serve. Jedna piva za svakog gosta također je dovoljno ako imate samo to za poslužiti.

Se não, uma garrafa de destilado serve tranquilamente 12 convidados. ako|ne|jedna|boca|od|žestokog pića|posluži|bez problema|gostiju If not, a bottle of wine or distillate is quite good for twelve guests. Ako ne, jedna boca destilata mirno opslužuje 12 gostiju.

É....maaas.... to je|ali Yeah, but... To je....ali....

Sempre tem aqueles convidados que bebem um pouquinho a mais uvijek|imaju|oni|gosti|koji|piju|malo|više|a|više There will always be those guests that drink a little more... Uvijek ima onih gostiju koji popiju malo više

Ai, Mari eu tô tão feliz! Você leva muito jeito pra isso. ah|Mari|ja|sam|tako|sretan|ti|nosiš|puno|talenta|za|to Mari, I'm so happy. You're very good in it. Ah, Mari, tako sam sretna! Stvarno si talentirana za to.

Sabe que você me deu uma ideia, a gente podia fazer um vlog só sobre vinhos e o que combina com... znaš|da|ti|mi|dao|ideju||a|mi|mogli bismo|napraviti|vlog||samo|o|vinima|i|što|što|se slaže|s You gave me a great idea. We could shoot a video about the different wines and how to combine them... Znaš da si mi dala ideju, mogli bismo napraviti vlog samo o vinima i što ide uz...

Sim? da Yes? Da?

Posso entrar? mogu|ući May I come in? Mogu li ući?

Eu vou pegar um chazinho ja|idem|uzeti|jedan|čaj I... Uzet ću ti čajčić

pra você za|tebe I'll get you some tea. za tebe

Posso te ajudar em alguma coisa? mogu|te|pomoći|u|nečemu|stvar May I help you with anything? Mogu ti pomoći u nečemu?

Não, não. Eu vim oferecer a minha ajuda. ne|ne|ja|došao sam|ponuditi|svoju|moju|pomoć No, no. I'm here to offer you my help. Ne, ne. Došao sam ponuditi svoju pomoć.

Eu tô te vendo pra lá e pra cá com coisa de festa e... ja|sam|te|vidim|za|tamo|i|za|ovamo|s|stvar|o|zabava|i I'm seeing you walking everywhere with the next party affairs and... Vidim te kako trčiš amo-tamo s stvarima za zabavu i...

É o meu trabalho, Fernando. to je|moj|rad|posao|Fernando That's my job, Fernando. To je moj posao, Fernando.

Tô acostumada. ja sam|naviknuta I'm used to it. Navikla sam.

Eu sei, eu sei. Mas você me contratou, não? ja|znam|ja|znam|ali|ti|me|angažirao|ne Yes, I know. But you hired me, didn't you? Znam, znam. Ali ti si me angažirao, zar ne?

Tô aqui pra isso. ja sam|ovdje|za|to I'm here to help. Tu sam zbog toga.

Então você já revisou o orçamento que precisa passar pra próxima festa? dakle|ti|već|pregledao|budžet||koji|treba|proći|za|sljedeću|zabavu So have you already revised the budget for the party? Dakle, već si pregledao proračun koji trebaš proslijediti za sljedeću zabavu?

Já. već Yes. Da.

Já falou com o cliente? već|je razgovarao|s|klijentom| Did you talk to our client? Jesi li već razgovarao s klijentom?

Já. već Yes. Da.

Já confirmou com a Fifi a planilha... već|je potvrdio|s|Fifi||tablicu| Did you check that spreadsheet with Fifi? Već si potvrdio s Fifi tablicu...

Já. već Yes. Da.

E os credores? i|ti|vjerovnici And with the creditors? A vjerovnici?

Já fiz tudo o que você pediu, Aurélia. već|napravio|sve|što|što|ti|tražio|Aurélija I'd done everything you asked me, Aurélia. Već sam učinio sve što si tražila, Aurélia.

Bom, então.... dobro|onda Well, then... Dobro, onda....

ótimo. odlično that's great. odlično.

É isso pro momento. to je|to|za|trenutak That's all for the moment. To je to za sada.

Agora, se eu precisar de você fica tranquilo que eu mesma vou te procurar. sada|ako|ja|trebati|od|tebe|budi|miran|da|ja|sama|ću|te|tražiti Now, if I need you, don't worry. I'll ask for your help. Sada, ako te budem trebala, budi siguran da ću te sama potražiti.

Já que você está tão desocupado, por que você não faz o vídeo da semana que vem? već|da|ti|si|tako|slobodan|zašto|da|ti|ne|radiš|||za|tjedan|da|dolazi Since you've been running with extra time, why don't you shoot next week's video? Budući da si tako slobodan, zašto ne bi snimio video za sljedeći tjedan?

Posso? mogu May I? Mogu li?

Legal. super Cool. Super.

Eu posso falar, de repente, sobre ja|mogu|govoriti|o|iznenada|o Maybe I could talk about... Mogu, možda, govoriti o

Você pode chamar a Mari porque a gente estava ocupada. ti|možeš|nazvati||Mari|jer||mi|bili smo|zauzeti Maybe you could call Mari because we were busy when you interrupted us. Možeš nazvati Mari jer smo bile zauzete.

Aurélia, eu terminei com a Madê. Aurélia|ja|završio sam|s|| Aurélia, Madê and I broke up. Aurélia, završio sam s Madê.

Eu acho...que você deveria saber. ja|mislim|da|ti|trebao bi|znati I thought you should know. Mislim... da bi trebala znati.

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