Start learning this lesson now

Lær Norsk Nå Podcast, 52 – Sjokolade

52 – Sjokolade

Heihei! I denne episoden skal me snakka om verdas beste snop, nemleg sjokolade. Før me gjer det vil eg berre minna dykk på at de finn teksten til episoden på nettstaden til podkasten. I tillegg vil eg berre nemna kjapt at det er mogleg å støtta podkasten på Patreon. 1 Eg sett veldig pris på dei som allereie har valt å gjera det. Ei lenke til Patreon finn de også i deskripsjonen av episoden. Lat oss byrja!

Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og søtleg smak som gjer at endorfinnivået i hjernen går amok. Å gå amok er det same som å gå berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den frå? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade så utroleg godt? La oss ta ein nærmare kikk på desse spørsmåla.

Kva er sjokolade? Sjokolade blir laga av kakaobønner. Kakaobønner veks på tre. For å laga sjokolade må ein først la kakaobønnene fermentera. Dette er det same som gjæring. Etter gjæringsprosessen må ein leggja bønnene til tørk, så vaska dei og steika dei. Deretter pressar ein dei saman til ein får ei kakaomasse, altså bønner som er pressa saman. Etter dette varmar ein opp denne massen slik at den blir flytande. Dette kan ein bruka til å laga sjokolade, men først må ein leggja til sukker. Utan sukker smaker sjokolade veldig bittert. Du har kanskje ete mørk sjokolade. Mørk sjokolade er mykje bitrare sidan det er mindre sukker i det. Sukkeret dempar den bitre smaken.

Historia til sjokolade Kvar kom den frå? Kakaotrea kjem frå Mellom-Amerika, så det var her menneske først laga sjokolade. Dei første som laga sjokolade var mayaene på 400-talet. Mayaene drakk sjokolade, det var ingen som laga sjokolade me kjenner, altså i hard form. Faktisk har ein drikke sjokolade for mesteparten av historia til det. I tillegg må ein ikkje tru at sjokoladen som mayaene drakk smaka det same som vår kakao. Mayaene hadde ikkje sukker. Sukker kjem frå India, så sukker var ikkje tilgjengeleg i dei amerikanske kontinenta før europearane kom. Den sjokoladen mayaene drakk var difor veldig bitter. Dei fleste av oss hadde nok ikkje likt drikken noko særleg. Mayaene drakk sjokoladen som ein del av seremoniar og religiøse ritar. Ein religiøs rite er det same som ein religiøs seremoni.

Då europearane kom til Mellom-Amerika på 1500-talet var det aztekarane som herska der, ikkje mayaene lenger. Aztekarane drakk også sjokolade. Dei forbatt sjokolade med guden Quetzalcoatl som i følgje aztekarmytologi blei forvist av dei andre gudane for å ha delt sjokoladen med menneskja. Forvist tyder å bli driven bort frå ein stad, altså at ein ikkje får vera ein stad lenger. Quetzalcoatl fekk ikkje lenger vera saman med dei andre gudane sidan han hadde fortalt menneskja løynda om sjokoladelaging. Løynd er noko som er hemmeleg. Denne legenda liknar ein del på den greske legenda om Prometeus som stel flammen og gjer den til menneskja. Det er utruleg interessant å sjå slike likskapar i to så ulike kulturar.

Mayaene drakk sjokoladen varm, men det gjorde ikkje aztekarane. Aztekarane føretrakk å drikka sjokolade kaldt. Noko som var interessant med aztekarane var at dei ikkje kunne dyrka kakao sjølv. Aztekarane budde i høglandet i dagens Mexico og der var det ikkje mogleg å dyrka kakao. Aztekarane kravde difor at dei som kunne dyrka kakao skulle betala skatt med kakaobønner. Slik blei kakaobønner faktisk brukt som ein slags mynteining, altså som pengar. Aztekarane brukte faktisk sjokolade som medisin.

Sjokolade vart importert til Europa etter spanjolane si erobring av Aztekarriket og Mellom-Amerika. Dette var på 1500-tallet. Det blei kjapt populært å drikka sjokolade ved hoffet i Spania. Hoff er dei kongelege og aristokratane rundt kongen. Det var spanjolane som byrja å leggja til sukker i sjokoladen dei drakk for å motverka den bitre smaken. I 1602 spreidde sjokoladen seg frå Spania til Austerrike. Spania og Austerrike hadde same dynasti, Habsburgardynastiet, i denne perioden, så det er naturleg at den spreidde seg til Austerrike ganske tidleg.

Hugsar de kor mange prosessar det tok å laga sjokolade? Ein må tørka bønnene, så skrella dei, gjæra dei, varma dei opp til dei blir væskeliknande, og så vidare. Det tek lang tid frå ein har plukka bønnene til det blir sjokolade av det. Dette krev mykje arbeid og tek mykje tid. Europearane brukte slavar frå Afrika til dette. Kakaodyrking førde difor til meir slavearbeid.

Sjokolade var blitt veldig populært i Europa på 1700-tallet. Faktisk var sjokolade ei vanleg vare å drikka på kaffihusa rundt omkring i Europa. Kaffihusa var litt som ein kafé i dag, berre litt større. Kaffihusa var gjerne ein stad der ein kunne drikka ein kopp med kaffi eller ein kopp med sjokolade medan ein diskuterte samfunnet, vitskap eller noko anna.

Mange kjente sjokoladeprodusentar blei oppretta på 1800-talet. Nestlé blei for eksempel oppretta i 1866. I dag er sjokolade overalt, og er ein av dei mest populære matvarene rundt omkring i verda.

Helseeffektar av sjokolade Aztekarane brukte sjokolade som medisin, men er det nokre helseeffektar av sjokolade? Kan ein ta seg ein bit med god samvit? Eller er det ei usunn sukkerbombe? Vel, om ein et mørk sjokolade er det ikkje så mykje sukker i det, men sjokolade inneheld framleis mykje feitt. Dette gjer at det er veldig mange kaloriar i sjokolade. Det er ca. 500 kaloriar per hundre gram sjokolade. Så ein bør nok uansett avgrensa kor mykje sjokolade ein et. Mykje sjokoladeeting kan gjera at ein legg på seg ganske mange kilo. Men kva med eit moderat sjokoladekonsum? Kan litt sjokolade vera sunt?

For det første er det kakaoen i sjokoladen som har helseeffektar. Jo meir kakao det er i sjokoladen, jo betre for helseeffektane. Kakaoen inneheld veldig mykje antioksidantar, faktisk kan ein samanlikna antioksidantinnhaldet med ei frukt eller grønsak. Problemet med sjokolade er at det har eit utruleg høgt kaloriinnhald. Grønsaker og frukt inneheld veldig få kaloriar og mange antioksidantar, noko som gjer at det er lettare å eta mykje av dei. Skal ein eta nok sjokolade til at det skal ha ein effekt, må ein kanskje eta så mykje at kaloriinntaket blir for høgt. Ein kan rett og slett ikkje eta like mykje sjokolade som ein kan eta frukt og grønsaker.

Fleire undersøkingar har påstått at sjokolade kan føra til ein slankeeffekt, betra humøret, verna cellene, styrka skjelettet, betra hukommelsen og gjera ein smartare. Likevel er det ofte litt for lite grunnlag til å påstå alt dette. Det er ikkje gjort nok undersøkingar ennå. EU avvisar mange av desse påstandane ettersom det ikkje er nok vitskaplege bevis. Mange av studiane er finansiert av sjokoladeprodusentar. Sjokoladeprodusentar har ein interesse av at forskarane skal finna så mange positive sider som mogleg, så ein bør kanskje vera litt skeptisk til desse studiane.

Likevel er det ikkje slik at all forskinga på sjokoladen sine positive effektar er dårleg. For eksempel var det ei undersøking i 2014 som viste at deltakarar scora betre på hukommelsestestar etter å ha ete kakao med høgt innhald av flavanolar, som er antioksidantar. Likevel vart det ikkje brukt vanleg sjokolade i testen. Produktet forskarane brukte innehaldt veldig lite sukker og mykje mindre feitt, i tillegg til at det hadde mykje antioksidantar. Likevel visar studien at ein kan få betre hukommelse av kakao, så kanskje du kan ta med deg litt sjokolade på neste eksamen? For å få mest mogleg av dei positive effektane kan det vera betre å eta reint kakaopulver enn faktisk sjokolade. Då får ein redusert sukkernivået og feittnivået. Men det smakar jo ikkje særleg godt.

Så, bør ein eta sjokolade? Sannsynlegvis går det heilt fint å ikkje eta sjokolade. Dei helsebringande effektane finnes, men det er veldig mykje feitt og sukker i vanleg sjokolade. Dette gjer nok at dei negative effektane fort blir større enn dei positive. Eit moderat sjokoladenivå kan derimot ha ein positiv effekt. Men heilt ærleg, det er ingen som berre et ein sjokoladebit! Når ein først har begynt, då forsvinn fort heile sjokoladeplata. Men kvifor må sjokolade vera så utruleg godt?

Litt om sjokoladen sin smak Sjokolade inneheld mange stoff som stimulerer lykkekjensla i oss, men det viktigaste er nok innhaldet av feitt og sukker. Me menneskje er satt saman til å elska feitt og sukker, og spesielt når blandinga mellom dei er rett. Brystmjølka me drikk som babyar inneheld for eksempel mykje feitt og sukker. Det er ikkje så mange substansar og matvarer som naturleg inneheld mykje av både sukker og feitt. Ved å leggja til sukker i sjokoladen får ein akkurat ei slik blanding. Dette gjer at sjokolade smakar utruleg godt for oss: Det er den perfekte blandinga av feitt og sukker.

Men aldri gje sjokolade til hundar! Hundar klarar ikkje å fordøya sjokolade noko bra. Dei kan bli sjuke av å eta sjokolade. Det er rett og slett giftig for hundar. Dersom ein hund et nok sjokolade kan det vera dødeleg for den. Ein skal difor aldri, aldri, aldri gje sjokolade til hundar. Reint kakaopulver er det verste, så du bør heller ikkje gje hunden noko som kan innehalda kakaopulver. Eldre hundar er i større risiko for å få biverknadar av sjokolade, så med eldre hundar bør ein vera ekstra forsiktig. Dette kan vera lurt å informera ungar om også, slik at dei ikkje gjer hunden noko av sjokoladen sin.

Avslutning Sjokolade har ein spennande historie og har blir ete av menneskjer i over 1500 år. Det er kanskje ikkje så rart, så godt som sjokolade tross alt er. Det er morosamt å lesa meir om slike tema som eigentleg er ganske kvardagslege, men som ein kan seia ganske mykje om eigentleg. Eg håpar at du også har lært noko nytt om menneskets beste venn, sjokoladen. Så håpar eg at me treffast i neste episode. Ha det bra!

52 – Sjokolade шоколад Chocolate شکلات 52 – Schokolade 52 – Chocolate 52 – Chocolat 52 – Czekolada 52 – Chocolate 52 – Шоколад 52 – Chocolate ۵۲ – شکلات 52 – Шоколад

Heihei! Привет Hi هی هی Hello! سلام! Привет! I denne episoden skal me snakka om verdas beste snop, nemleg sjokolade. в|этом|эпизоде|будем|мы|говорить|о|мира|лучшем|сладости|а именно|шоколад In|this|episode|shall|we|talk|about|world's|best|candy|namely|chocolate |||||||wereld||snoepgoed|namelijk| من|این|قسمت|باید|ما|صحبت کنیم|درباره|جهان|بهترین|تنقلات|یعنی|شکلات Neste episódio falaremos sobre o melhor snop do mundo, nomeadamente o chocolate. In this episode, we will talk about the world's best candy, namely chocolate. در این قسمت می‌خواهیم درباره بهترین شیرینی دنیا، یعنی شکلات صحبت کنیم. В этом эпизоде мы поговорим о самом лучшем лакомстве в мире, а именно о шоколаде. Før me gjer det vil eg berre minna dykk på at de finn teksten til episoden på nettstaden til podkasten. прежде чем|мы|сделаем|это|буду|я|просто|напомнить|вам|о|что|вы|найдете|текст|к|эпизоду|на|сайте|подкаста| Before|we|do|it|will|I|just|remind|you (plural)|about|that|you (plural)|find|text|of|the episode|on|the website|of|the podcast قبل از|ما|انجام می‌دهیم|آن|می‌خواهم|من|فقط|یادآوری کنم|شما|به|اینکه|شما|پیدا می‌کنید|متن|برای|قسمت|در|وب‌سایت|برای|پادکست Antes de fazer isso, só quero lembrar que você pode encontrar o texto do episódio no site do podcast. Before we do that, I just want to remind you that you can find the text of the episode on the podcast's website. قبل از اینکه این کار را انجام دهیم، می‌خواهم فقط به شما یادآوری کنم که می‌توانید متن قسمت را در وب‌سایت پادکست پیدا کنید. Прежде чем мы это сделаем, я просто хочу напомнить вам, что текст эпизода можно найти на сайте подкаста. I tillegg vil eg berre nemna kjapt at det er mogleg å støtta podkasten på Patreon. я|дополнительно|буду|я|только|упомянуть|быстро|что|это|есть|возможно|инфинитивная частица|поддерживать|подкаст|на|Патреон I|addition|will|I|just|mention|quickly|that|it|is|possible|to|support|the podcast|on|Patreon |||||wspomnieć|||||||||| من|علاوه بر این|خواهم|من|فقط|ذکر کردن|سریع|که|آن|است|ممکن|به|حمایت کردن|پادکست|در|پلتفرم Além disso, quero apenas mencionar rapidamente que é possível apoiar o podcast no Patreon. Additionally, I just want to quickly mention that it is possible to support the podcast on Patreon. علاوه بر این، فقط می‌خواهم به سرعت ذکر کنم که امکان حمایت از پادکست در Patreon وجود دارد. Кроме того, я просто хочу быстро упомянуть, что есть возможность поддержать подкаст на Patreon. 1 Eg sett veldig pris på dei som allereie har valt å gjera det. я|ставлю|очень|ценность|на|тех|кто|уже|имеют|выбрали|инфинитивная частица|делать|это I|||appreciate||them||already||||| 1 Agradeço muito aqueles que já optaram por fazê-lo. I really appreciate those who have already chosen to do so. 1 من بسیار از کسانی که قبلاً این کار را انتخاب کرده‌اند، قدردانی می‌کنم. 1 Я очень ценю тех, кто уже решил это сделать. Ei lenke til Patreon finn de også i deskripsjonen av episoden. ссылка|ссылка|на|Патреон|находите|вы|также|в|описании|эпизода|эпизод Você também pode encontrar um link para o Patreon na descrição do episódio. You can also find a link to Patreon in the episode description. شما همچنین می‌توانید لینکی به Patreon را در توضیحات قسمت پیدا کنید. Ссылку на Patreon вы также найдете в описании эпизода. Lat oss byrja! пусть|нас|начнем Vamos começar! Let's get started! بیایید شروع کنیم! Давайте начнем!

Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. это|есть|некоторые|ингредиенты|которые|делают|все|лучше It|is|some|ingredients|that|make|everything|better آن|است|چند|مواد|که|می‌کند|همه|بهتر Existem alguns ingredientes que tornam tudo melhor. There are some ingredients that make everything better. برخی از مواد اولیه همه چیز را بهتر می‌کند. Есть некоторые ингредиенты, которые делают всё лучше. Ost er eit eksempel for matrettar. сыр|есть|один|пример|для|блюд Cheese|is|an|example|of|dishes پنیر|است|یک|مثال|برای|غذاها O queijo é um exemplo de pratos alimentares. Cheese is an example for dishes. پنیر یک مثال برای غذاها است. Сыр - это пример для блюд. Sjokolade er osten av dessertar. шоколад|есть|сыр|из|десертов Chocolate|is|the king|of|desserts شکلات|است|پنیر|از|دسرها O chocolate é o queijo das sobremesas. Chocolate is the cheese of desserts. شکلات پنیر دسرها است. Шоколад - это сыр десертов. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. шоколад|делает|все|десерты|лучше The chocolate|makes|all|desserts|better شکلات|می‌کند|همه|دسرها|بهتر O chocolate torna todas as sobremesas melhores. Chocolate makes all desserts better. شکلات همه دسرها را بهتر می‌کند. Шоколад делает все десерты лучше. Faktisk, ta bort desserten. фактически|взять|прочь|десерт Actually|take|away|the dessert در واقع|بگیر|دور|دسر Na verdade, tire a sobremesa. Actually, remove the dessert. در واقع، دسر را حذف کنید. На самом деле, уберите десерт. Sjokolade aleine er alt som trengs. шоколад|один|есть|всё|что|нужно Chocolate|alone|is|all|that|is needed شکلات|تنها|است|همه|که|نیاز است Só o chocolate é tudo o que é necessário. Chocolate alone is all that is needed. شکلات به تنهایی همه چیزی است که نیاز دارید. Шоколад сам по себе — это всё, что нужно. Ein god fyldig og søtleg smak som gjer at endorfinnivået i hjernen går amok. один|хороший|насыщенный|и|сладковатый|вкус|который|делает|что|уровень эндорфинов|в|мозге|идет|в безумие A|good|full-bodied|and|sweet|taste|that|makes|that|endorphin level|in|brain|goes|amok یک|خوب|غلیظ|و|شیرین|طعم|که|می‌کند|که|سطح اندورفین|در|مغز|می‌رود|دیوانه Um sabor rico e doce que faz com que o nível de endorfina no cérebro enlouqueça. A good rich and sweet taste that makes the endorphin levels in the brain go wild. یک طعم خوب و غنی و شیرین که باعث می‌شود سطح اندورفین در مغز به جنون برسد. Хороший насыщенный и сладковатый вкус, который заставляет уровень эндорфинов в мозге выходить из-под контроля. Å gå amok er det same som å gå berserk. инфинитивная частица|идти|в безумие|есть|это|то же|что||идти|в ярость To|walk|amok|is|it|same|as|to|go|berserk به|رفتن|دیوانه|است|آن|همان|که|به|رفتن|دیوانه Enlouquecer é o mesmo que enlouquecer. To go wild is the same as to go berserk. به جنون رفتن همانند دیوانه شدن است. Выходить из-под контроля — это то же самое, что и бесноваться. Det vil sei at ein blir heilt galen. это|будет|сказать|что|один|становится|совершенно|сумасшедшим It|will|mean|that|one|becomes|completely|crazy آن|خواهد|گفتن|که|یک|می‌شود|کاملاً|دیوانه Isso significa que a pessoa fica completamente louca. That means one goes completely crazy. این به این معنی است که کسی کاملاً دیوانه می‌شود. Это значит, что человек сходит с ума. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. шоколад|делает|один|сумасшедшим|от|одно|интенсивное|мгновение|от|счастья Chocolate|makes|one|crazy|from|an|intense|glimpse|of|happiness شکلات|می‌کند|یک|دیوانه|از|یک|شدید|لحظه|از|خوشحالی O chocolate deixa você louco com um intenso lampejo de felicidade. Chocolate drives one crazy with an intense glimpse of happiness. شکلات باعث می‌شود که از یک لحظه شدید خوشحالی دیوانه شوید. Шоколад сводит с ума от интенсивного мгновения счастья. Kva er sjokolade? что|есть|шоколад What|is|chocolate چه|است|شکلات O que é chocolate? What is chocolate? شکلات چیست؟ Что такое шоколад? Kvar kom den frå? где|пришел|он|от Where|did come|it|from کجا|آمد|آن|از De onde veio? Where did it come from? این از کجا آمده است؟ Откуда он пришел? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? является|шоколад|нездоровым|или|может|это|способствовать|здоровью Is|chocolate|unhealthy|or|can|it|promote|health آیا|شکلات|ناسالم|یا|می‌تواند|آن|ترویج|سلامتی O chocolate não é saudável ou pode promover a saúde? Is chocolate unhealthy or can it promote health? آیا شکلات ناسالم است یا می‌تواند به سلامتی کمک کند؟ Шоколад нездоровый или может способствовать здоровью? Og kvifor er sjokolade så utroleg godt? и|почему|является|шоколад|так|невероятно|вкусным And|why|is|chocolate|so|incredibly|good و|چرا|هست|شکلات|اینقدر|فوق‌العاده|خوشمزه E por que o chocolate é tão incrivelmente bom? And why is chocolate so incredibly good? و چرا شکلات اینقدر خوشمزه است؟ И почему шоколад так невероятно вкусен? La oss ta ein nærmare kikk på desse spørsmåla. давайте|нам|взять|один|ближе|взгляд|на|эти|вопросы Let|us|take|a|closer|look|at|these|questions بگذار|ما|بگیریم|یک|نزدیک‌تر|نگاهی|به|این|سوالات Vamos examinar mais de perto essas questões. Let's take a closer look at these questions. بیایید نگاهی دقیق‌تر به این سوالات بیندازیم. Давайте подробнее рассмотрим эти вопросы.

Kva er sjokolade? что|является|шоколад What|is|chocolate چه|هست|شکلات O que é chocolate? What is chocolate? شکلات چیست؟ Что такое шоколад? Sjokolade blir laga av kakaobønner. шоколад|становится|сделан|из|какао-бобы Chocolate|is|made|from|cocoa beans شکلات|می‌شود|ساخته شده|از|دانه‌های کاکائو O chocolate é feito de grãos de cacau. Chocolate is made from cocoa beans. شکلات از دانه‌های کاکائو تهیه می‌شود. Шоколад изготавливается из какао-бобов. Kakaobønner veks på tre. какао-бобы|растут|на|дереве Cocoa beans|grow|on|tree دانه‌های کاکائو|رشد می‌کنند|بر روی|درخت Os grãos de cacau crescem nas árvores. Cocoa beans grow on trees. دانه‌های کاکائو بر روی درخت رشد می‌کنند. Какао-бобы растут на деревьях. For å laga sjokolade må ein først la kakaobønnene fermentera. чтобы|инфинитивная частица|сделать|шоколад|должен|один|сначала|позволить|какао-бобы|ферментировать To|(infinitive marker)|make|chocolate|must|one|first|let|the cocoa beans|ferment برای|به|ساختن|شکلات|باید|شخص|ابتدا|اجازه دادن|دانه‌های کاکائو|تخمیر کردن Para fazer chocolate, primeiro você deve deixar os grãos do cacau fermentarem. To make chocolate, one must first let the cocoa beans ferment. برای تهیه شکلات، ابتدا باید دانه‌های کاکائو تخمیر شوند. Чтобы сделать шоколад, сначала нужно ферментировать какао-бобы. Dette er det same som gjæring. это|есть|то|то же|что|ферментация This|is|it|same|as|fermentation این|است|آن|همان|که|تخمیر Isto é o mesmo que fermentação. This is the same as fermentation. این همان فرآیند تخمیر است. Это то же самое, что и брожение. Etter gjæringsprosessen må ein leggja bønnene til tørk, så vaska dei og steika dei. после|процесса ферментации|должен|один|положить|бобы|для|сушки|затем|вымыть|их|и|обжарить|их After|fermentation process|must|one||the beans|to|dry|then|wash|they|and|roast|them بعد از|فرآیند تخمیر|باید|شخص|گذاشتن|دانه‌ها|به|خشک|سپس|شستن|آنها|و|سرخ کردن|آنها Após o processo de fermentação, os grãos devem ser deixados secar, depois lavados e torrados. After the fermentation process, one must lay the beans out to dry, then wash them and roast them. پس از فرآیند تخمیر، باید دانه‌ها را خشک کرد، سپس آنها را شست و سرخ کرد. После процесса ферментации нужно высушить бобы, затем их промывают и обжаривают. Deretter pressar ein dei saman til ein får ei kakaomasse, altså bønner som er pressa saman. затем|прессует|один|их|вместе|до|один|получает|массу|какао|то есть|бобы|которые|есть|прессованные|вместе Then|presses|one|them|together|until|one|gets|a|cocoa mass|thus|beans|that|are|pressed|together بعد از آن|فشار دادن|شخص|آنها|به هم|تا|شخص|دریافت کردن|یک|توده کاکائو|یعنی|دانه‌ها|که|هستند|فشرده|به هم Depois você os pressiona até obter uma massa de cacau, ou seja, grãos que foram prensados. Then, they are pressed together until a cocoa mass is formed, that is, beans that are pressed together. سپس آنها را فشار می‌دهند تا یک توده کاکائو به دست آید، یعنی دانه‌هایی که به هم فشرده شده‌اند. Затем их прессуют, чтобы получить какао-массу, то есть бобы, которые были спрессованы. Etter dette varmar ein opp denne massen slik at den blir flytande. после|этого|нагревает|один|вверх|эту|массу|так|что|она|становится|жидкой After|this|heats|one|up|this|mass|so|that|it|becomes|liquid بعد از|این|گرم کردن|شخص|به|این|توده|به گونه‌ای|که|آن|می‌شود|مایع Depois disso, essa massa é aquecida até ficar líquida. After this, this mass is heated until it becomes liquid. پس از این، این توده را گرم می‌کنند تا مایع شود. После этого массу нагревают, чтобы она стала жидкой. Dette kan ein bruka til å laga sjokolade, men først må ein leggja til sukker. это|может|один|использовать|для|чтобы|делать|шоколад|но|сначала|должен|один|добавить|к|сахар This|can|one|use|to||make|chocolate|but|first|must|one|add|to|sugar این|می‌تواند|شخص|استفاده کردن|برای|به|درست کردن|شکلات|اما|ابتدا|باید|شخص|اضافه کردن|به|شکر Isso pode ser usado para fazer chocolate, mas primeiro é preciso adicionar açúcar. This can be used to make chocolate, but first, sugar must be added. این را می‌توان برای تهیه شکلات استفاده کرد، اما ابتدا باید شکر اضافه کرد. Это можно использовать для приготовления шоколада, но сначала нужно добавить сахар. Utan sukker smaker sjokolade veldig bittert. без|сахара|вкус|шоколад|очень|горький Without|sugar|tastes|chocolate|very|bitter بدون|شکر|طعم می‌دهد|شکلات|خیلی|تلخ Sem açúcar, o chocolate tem um sabor muito amargo. Without sugar, chocolate tastes very bitter. بدون شکر، شکلات طعم بسیار تلخی دارد. Без сахара шоколад очень горький. Du har kanskje ete mørk sjokolade. ты|имеешь|возможно|ел|темный|шоколад You|have|perhaps|eaten|dark|chocolate تو|داری|شاید|خورده‌ای|تیره|شکلات Você pode comer chocolate amargo. You may have eaten dark chocolate. شاید شما شکلات تلخ خورده‌اید. Возможно, ты ел темный шоколад. Mørk sjokolade er mykje bitrare sidan det er mindre sukker i det. темный|шоколад|есть|намного|горче|так как|это|есть|меньше|сахара|в|это Dark|chocolate|is|much|more bitter|since|it|is|less|sugar|in|it تیره|شکلات|است|خیلی|تلخ‌تر|چونکه|آن|است|کمتر|شکر|در|آن O chocolate amargo é muito mais amargo porque contém menos açúcar. Dark chocolate is much more bitter since it has less sugar in it. شکلات تلخ بسیار تلخ‌تر است زیرا شکر کمتری در آن وجود دارد. Темный шоколад гораздо горче, так как в нем меньше сахара. Sukkeret dempar den bitre smaken. сахар|смягчает|этот|горький|вкус The sugar|reduces|the|bitter|taste شکر|کاهش می‌دهد|آن|تلخ|طعم O açúcar amortece o sabor amargo. The sugar softens the bitter taste. شکر طعم تلخی را کاهش می‌دهد. Сахар смягчает горький вкус.

Historia til sjokolade Kvar kom den frå? история|к|шоколаду|где|пришла|она|из The history|of|chocolate|Where|came|it|from تاریخ|به|شکلات|کجا|آمد|آن|از História do chocolate De onde ele veio? The history of chocolate Where did it come from? تاریخ شکلات: از کجا آمده است؟ История шоколада. Откуда он пришел? Kakaotrea kjem frå Mellom-Amerika, så det var her menneske først laga sjokolade. какао-дерево|приходит|из|||так|это|было|здесь|люди|сначала|сделали|шоколад The cacao tree|comes|from|||so|it|was|here|people|first|made|chocolate درخت کاکائو|می‌آید|از|||بنابراین|آن|بود|اینجا|انسان‌ها|اول|ساختند|شکلات O cacaueiro vem da América Central, então foi aqui que o homem fez o chocolate pela primeira vez. Cocoa trees come from Central America, so it was here that people first made chocolate. درخت کاکائو از آمریکای مرکزی می‌آید، بنابراین اینجا بود که انسان‌ها برای اولین بار شکلات را درست کردند. Какао-деревья происходят из Центральной Америки, именно здесь люди впервые начали делать шоколад. Dei første som laga sjokolade var mayaene på 400-talet. они|первые|кто|сделали|шоколад|были|майя|в|400-х годах The|first|who|made|chocolate|were|the Maya|in|the 4th century آنها|اولین|که|ساختند|شکلات|بود|مایاها|در|قرن چهارم As primeiras pessoas a fazer chocolate foram os maias, no século IV. The first to make chocolate were the Mayans in the 4th century. اولین کسانی که شکلات درست کردند مایاها در قرن چهارم بودند. Первыми, кто сделал шоколад, были майя в IV веке. Mayaene drakk sjokolade, det var ingen som laga sjokolade me kjenner, altså i hard form. майя|пили|шоколад|это|было|никто|кто|сделали|шоколад|мы|знаем|значит|в|твердой|форме The Maya|drank|chocolate|it|was|no one|who|made|chocolate|we|know|thus|in|solid|form مایاها|نوشیدند|شکلات|آن|بود|هیچ کس|که|ساختند|شکلات|ما|می‌شناسیم|بنابراین|در|سخت|شکل Os maias bebiam chocolate, não conheço ninguém que fizesse chocolate, ou seja, na forma dura. The Mayans drank chocolate; no one made chocolate as we know it, that is, in solid form. مایاها شکلات می‌نوشیدند، هیچ‌کس شکلاتی که ما می‌شناسیم، یعنی به شکل جامد، درست نکرده بود. Майя пили шоколад, никто не делал шоколад в твердой форме, как мы его знаем. Faktisk har ein drikke sjokolade for mesteparten av historia til det. фактически|имеет|один|пить|шоколад|для|большей части|из|истории|до|этого Actually|has|a|drink|chocolate|for|most part|of|history|to|it در واقع|دارد|یک|نوشیدنی|شکلات|برای|بیشتر|از|تاریخ|به|آن Na verdade, uma bebida contém chocolate durante a maior parte de sua história. In fact, they have been drinking chocolate for most of its history. در واقع، یک نوشیدنی شکلاتی برای بیشتر تاریخ آن وجود داشته است. На самом деле, шоколадный напиток существует большую часть истории. I tillegg må ein ikkje tru at sjokoladen som mayaene drakk smaka det same som vår kakao. в|дополнение|должен|один|не|верить|что|шоколад|который|майя|пили|вкусил|это|тот же|что|наш|какао In|addition|must|one|not|believe|that|the chocolate|that|the Mayans|drank|tasted|it|same|as|our|cocoa من|علاوه بر این|باید|یک|نه|باور|که|شکلات|که|مایاها|نوشیدند|طعم|آن|همان|که|ما|کاکائو Além disso, não se deve pensar que o chocolate que os maias bebiam tem o mesmo sabor do nosso cacau. Additionally, one must not believe that the chocolate the Maya drank tasted the same as our cocoa. علاوه بر این، نباید فکر کرد که شکلاتی که مایاها می‌نوشیدند طعم مشابهی با کاکائوی ما داشت. Кроме того, не стоит думать, что шоколад, который пили майя, имел такой же вкус, как наш какао. Mayaene hadde ikkje sukker. майя|имели|не|сахар The Mayans|had|not|sugar مایاها|داشتند|نه|شکر Os maias não tinham açúcar. The Maya did not have sugar. مایاها شکر نداشتند. У майя не было сахара. Sukker kjem frå India, så sukker var ikkje tilgjengeleg i dei amerikanske kontinenta før europearane kom. сахар|приходит|из|Индия|так что|сахар|был|не|доступен|в|тех|американских|континентах|до|европейцы|пришли Sugar|comes|from|India|so|sugar|was|not|available|in|the|American|continents|before|the Europeans|came شکر|می‌آید|از|هند||شکر|بود|نه|در دسترس|در|آن|آمریکایی|قاره‌ها|قبل از|اروپایی‌ها|آمدند O açúcar vem da Índia, portanto o açúcar não estava disponível nos continentes americanos antes da chegada dos europeus. Sugar comes from India, so sugar was not available in the Americas before the Europeans arrived. شکر از هند می‌آید، بنابراین شکر در قاره‌های آمریکایی قبل از آمدن اروپایی‌ها در دسترس نبود. Сахар пришел из Индии, поэтому сахара не было на американских континентах до прихода европейцев. Den sjokoladen mayaene drakk var difor veldig bitter. этот|шоколад|майя|они пили|был|поэтому|очень|горький The|chocolate|Maya|drank|was|therefore|very|bitter آن|شکلات|مایاها|نوشیدند|بود|بنابراین|خیلی|تلخ O chocolate que os maias bebiam era, portanto, muito amargo. The chocolate the Maya drank was therefore very bitter. شکلاتی که مایاها می‌نوشیدند بسیار تلخ بود. Шоколад, который пили майя, был очень горьким. Dei fleste av oss hadde nok ikkje likt drikken noko særleg. большинство|из|из|нас|у нас было|достаточно|не|понравилось|напиток|что-то|особенно The|most|of|us|had|probably|not|liked|the drink|anything|particularly آنها|بیشتر|از|ما|داشتند|به اندازه کافی|نه|دوست داشتند|نوشیدنی|چیزی|خاص A maioria de nós provavelmente não gostou particularmente da bebida. Most of us probably wouldn't have liked the drink very much. بیشتر ما احتمالاً از این نوشیدنی چندان خوشمان نمی‌آمد. Большинство из нас, вероятно, не понравился бы этот напиток. Mayaene drakk sjokoladen som ein del av seremoniar og religiøse ritar. майя|они пили|шоколад|как|часть|часть|из|церемонии|и|религиозные|ритуалы The Maya|drank|the chocolate|as|a|part|of|ceremonies|and|religious|rituals مایاها|نوشیدند|شکلات|که|یک|بخش|از|مراسم|و|مذهبی|آیین‌ها Os maias bebiam o chocolate como parte de cerimônias e ritos religiosos. The Maya drank chocolate as part of ceremonies and religious rituals. مایاها شکلات را به عنوان بخشی از مراسم و آیین‌های مذهبی می‌نوشیدند. Майя пили шоколад как часть церемоний и религиозных ритуалов. Ein religiøs rite er det same som ein religiøs seremoni. один|религиозный|ритуал|есть|это|то же|как|один|религиозный|церемония A|religious|rite|is|it|same|as|a|religious|ceremony یک|مذهبی|آیین|است|آن|همان|که|یک|مذهبی|مراسم Um rito religioso é o mesmo que uma cerimônia religiosa. A religious ritual is the same as a religious ceremony. یک آیین مذهبی همانند یک مراسم مذهبی است. Религиозный ритуал — это то же самое, что и религиозная церемония.

Då europearane kom til Mellom-Amerika på 1500-talet var det aztekarane som herska der, ikkje mayaene lenger. когда|европейцы|пришли|в|||в|1500-х годах|были|это|ацтеки|которые|правили|там|не|майя|больше When|Europeans|arrived|in|||in|the 1500s|were|it|Aztecs|who|ruled|there|not|Mayans|longer وقتی که|اروپایی‌ها|آمدند|به|||در|قرن 16|بود|آن|آزتک‌ها|که|حکومت کردند|آنجا|نه|مایاها|دیگر Quando os europeus chegaram à América Central no século XVI, eram os astecas que governavam lá, e não mais os maias. When the Europeans arrived in Central America in the 1500s, it was the Aztecs who ruled there, not the Mayans anymore. زمانی که اروپاییان در قرن ۱۵ به آمریکای مرکزی آمدند، آزتک‌ها بودند که در آنجا حکومت می‌کردند، نه مایاها دیگر. Когда европейцы прибыли в Центральную Америку в 1500-х годах, там правили ацтеки, а не майя. Aztekarane drakk også sjokolade. ацтеки|пили|также|шоколад The Aztecs|drank|also|chocolate آزتک‌ها|نوشیدند|همچنین|شکلات Os astecas também bebiam chocolate. The Aztecs also drank chocolate. آزتک‌ها همچنین شکلات می‌نوشیدند. Ацтеки также пили шоколад. Dei forbatt sjokolade med guden Quetzalcoatl som i følgje aztekarmytologi blei forvist av dei andre gudane for å ha delt sjokoladen med menneskja. они|смешивали|шоколад|с|богом|Кетцалькоатль|который|в|соответствии|ацтекской мифологии|был|изгнан|от|других||богов|за|чтобы|иметь|делился|шоколадом|с|людьми They|fought|chocolate|with|the god|Quetzalcoatl|who|according to|following|Aztec mythology|was|banished|by|the|other|gods|for|to||shared|the chocolate|with|humanity آنها|مخلوط کردند|شکلات|با|خدا|کوازکواتل|که|در|پیروی|اسطوره‌های آزتکی|شد|تبعید شده|توسط|آنها|دیگر|خدایان|به خاطر|برای|داشتن|تقسیم کرده|شکلات|با|انسان‌ها Proibiram o chocolate com o deus Quetzalcoatl que, segundo a mitologia asteca, foi banido pelos outros deuses por compartilhar chocolate com humanos. They associated chocolate with the god Quetzalcoatl who, according to Aztec mythology, was banished by the other gods for sharing chocolate with humans. آنها شکلات را با خدای کوئتزالكواتل ترکیب کردند که طبق اسطوره‌های آزتکی، به خاطر تقسیم شکلات با انسان‌ها توسط سایر خدایان تبعید شد. Они связывали шоколад с богом Кетцалькоатлем, который, согласно ацтекской мифологии, был изгнан другими богами за то, что поделился шоколадом с людьми. Forvist tyder å bli driven bort frå ein stad, altså at ein ikkje får vera ein stad lenger. изгнанный|означает|чтобы|быть|изгнанным|прочь|от|одно|место|значит|что|один|не|получает|быть|одно|место|больше Exiled|means|to|be|driven|away|from|one|place|thus|that|one|not|gets|to be|one|place|longer تبعید شده|معنی می‌دهد|برای|شدن|رانده|دور|از|یک|مکان|بنابراین|اینکه|یک|نه|اجازه می‌گیرد|بودن|یک|مکان|دیگر Banido significa ser expulso de um lugar, ou seja, não é mais permitido estar em um lugar. Banished means to be driven away from a place, meaning that one is no longer allowed to be in a place. تبعید به معنای رانده شدن از یک مکان است، یعنی اینکه دیگر نمی‌توان در یک مکان بود. Изгнание означает быть изгнанным с какого-то места, то есть не иметь возможности оставаться где-то. Quetzalcoatl fekk ikkje lenger vera saman med dei andre gudane sidan han hadde fortalt menneskja løynda om sjokoladelaging. Кецалькоатль|он не мог|не|больше|быть|вместе|с|они|другие|боги|так как|он|он рассказал|рассказал|человечеству|тайны|о|производстве шоколада Quetzalcoatl|was|no|longer|to be|together|with|the|other|gods|since|he|had|told|the humans|secrets|about|chocolate making کواچالکوتل|او نتوانست|نه|دیگر|بودن|با هم|با|آنها|دیگر|خدایان|چونکه|او|او داشت|او گفت|انسانها|راز|درباره|شکلات‌سازی Quetzalcoatl não tinha mais permissão para estar com os outros deuses desde que havia contado ao homem o segredo de como fazer chocolate. Quetzalcoatl could no longer be with the other gods since he had revealed to humanity the secret of chocolate making. کوتزالکواتل دیگر نمی‌توانست با سایر خدایان باشد زیرا او راز تهیه شکلات را به انسان‌ها گفته بود. Кетцалькоатль больше не мог находиться с другими богами, так как он рассказал людям тайну о приготовлении шоколада. Løynd er noko som er hemmeleg. тайна|есть|что-то|что|есть|секретное Secret|is|something|that|is|secret راز|است|چیزی|که|است|مخفی Um segredo é algo que é secreto. Secret is something that is hidden. راز چیزی است که مخفی است. Тайна — это то, что является секретом. Denne legenda liknar ein del på den greske legenda om Prometeus som stel flammen og gjer den til menneskja. эта|легенда|похожа|один|часть|на|ту|греческую|легенду|о|Прометей|который|крадет|огонь|и|делает|его|для|человечества This|legend|resembles|a|part|to|the|Greek|legend|about|Prometheus|who|steals|fire|and|gives|it|to|humanity این|افسانه|شباهت دارد|یک|بخش|به|آن|یونانی|افسانه|درباره|پرومتئوس|که|او می‌دزدد|شعله|و|او می‌کند|آن|به|انسانها Esta lenda é um pouco semelhante à lenda grega de Prometeu que roubou a chama e a transformou em homem. This legend resembles the Greek legend of Prometheus who steals the flame and gives it to humanity. این افسانه شباهت‌هایی به افسانه یونانی پرومتئوس دارد که شعله را می‌دزدد و آن را به انسان‌ها می‌دهد. Эта легенда во многом похожа на греческую легенду о Прометее, который крадет огонь и отдает его людям. Det er utruleg interessant å sjå slike likskapar i to så ulike kulturar. это|есть|невероятно|интересно|инфинитивная частица|видеть|такие|сходства|в|две|такие|разные|культуры It|is|incredibly|interesting|to|see|such|similarities|in|two|so|different|cultures این|است|فوق‌العاده|جالب|برای|دیدن|چنین|شباهت‌ها|در|دو|اینقدر|متفاوت|فرهنگ‌ها É incrivelmente interessante ver tais semelhanças em duas culturas tão diferentes. It is incredibly interesting to see such similarities in two such different cultures. دیدن چنین شباهت‌هایی در دو فرهنگ کاملاً متفاوت بسیار جالب است. Удивительно интересно видеть такие сходства в двух столь разных культурах.

Sjokolade vart importert til Europa etter spanjolane si erobring av Aztekarriket og Mellom-Amerika. шоколад|был|импортирован|в|Европу|после|испанцы|их|завоевание|ацтекской|империи|и|| Chocolate|was|imported|to|Europe|after|the Spaniards|their|conquest|of|the Aztec Empire|and|| شکلات|شد|وارد شده|به|اروپا|پس از|اسپانیایی‌ها|خود|فتح|از|امپراتوری آزتک و||| O chocolate foi importado para a Europa após a conquista espanhola do Império Asteca e da América Central. Chocolate was imported to Europe after the Spaniards' conquest of the Aztec Empire and Central America. شکلات پس از فتح امپراتوری آزتک و آمریکای مرکزی توسط اسپانیایی‌ها به اروپا وارد شد. Шоколад был импортирован в Европу после завоевания ацтекской империи и Центральной Америки испанцами. Dette var på 1500-tallet. это|было|в|1500-х годах This|was|in|the 1500s این|بود|در|قرن 1500 Isto foi no século XVI. This was in the 1500s. این در قرن ۱۵ بود. Это было в 16 веке. Det blei kjapt populært å drikka sjokolade ved hoffet i Spania. это|стало|быстро|популярным|инфинитивный маркер|пить|шоколад|при|дворе|в|Испании It|became|quickly|popular|to|drink|chocolate|at|court|in|Spain این|شد|به سرعت|محبوب|برای|نوشیدن|شکلات|در|دربار|در|اسپانیا Rapidamente se tornou popular beber chocolate na corte espanhola. It quickly became popular to drink chocolate at the court in Spain. نوشیدن شکلات در دربار اسپانیا به سرعت محبوب شد. Скоро стало популярным пить шоколад при дворе в Испании. Hoff er dei kongelege og aristokratane rundt kongen. двор|есть|они|королевские|и|аристократы|вокруг|короля The court|is|the|royal family|and|aristocrats|around|the king دربار|هستند|آنها|سلطنتی|و|اشراف|دور|پادشاه A corte são os médicos reais e os aristocratas em torno do rei. The court is the royals and aristocrats around the king. دربار شامل خانواده سلطنتی و اشراف اطراف پادشاه است. Двор — это королевские и аристократические круги вокруг короля. Det var spanjolane som byrja å leggja til sukker i sjokoladen dei drakk for å motverka den bitre smaken. это|было|испанцы|которые|начали|инфинитивный маркер|добавлять|в|сахар|в|шоколад|они|пили|чтобы|инфинитивный маркер|противодействовать|этому|горькому|вкусу It|was|the Spaniards|who||to||to|sugar|in|the chocolate|they|drank|in order to||counteract|the|bitter|taste این|بود|اسپانیایی‌ها|که|شروع کردند|به|اضافه کردن|به|شکر|در|شکلات|آنها|نوشیدند|برای|به|مقابله کردن|آن|تلخ|طعم Foram os espanhóis que começaram a adicionar açúcar ao chocolate que bebiam para neutralizar o sabor amargo. It was the Spaniards who started adding sugar to the chocolate they drank to counteract the bitter taste. این اسپانیایی‌ها بودند که شروع به افزودن شکر به شکلاتی کردند که می‌نوشیدند تا طعم تلخ آن را خنثی کنند. Именно испанцы начали добавлять сахар в шоколад, который они пили, чтобы противодействовать горькому вкусу. I 1602 spreidde sjokoladen seg frå Spania til Austerrike. я|распространилась|шоколад|себя|из|Испания|в|Австрию I|spread|chocolate|itself|from|Spain|to|Austria من|پخش شد|شکلات|خود|از|اسپانیا|به|اتریش Em 1602, o chocolate se espalhou da Espanha para a Áustria. In 1602, chocolate spread from Spain to Austria. در سال 1602، شکلات از اسپانیا به اتریش گسترش یافت. В 1602 году шоколад распространился из Испании в Австрию. Spania og Austerrike hadde same dynasti, Habsburgardynastiet, i denne perioden, så det er naturleg at den spreidde seg til Austerrike ganske tidleg. Испания|и|Австрия|имели|ту же|династию|Габсбургская династия|в|этот|период|так|это|есть|естественно|что|она|распространилась|себя|в|Австрию|довольно|рано Spain|and|Austria|had|same|dynasty|Habsburg dynasty|in|this|period|so|it|is|natural|that|it|spread|itself|to|Austria|quite|early اسپانیا|و|اتریش|داشتند|همان|دودمان|دودمان هابسبورگ|در|این|دوره|بنابراین|آن|است|طبیعی|که|آن|پخش شد|خود|به|اتریش|نسبتاً|زود A Espanha e a Áustria tiveram a mesma dinastia, a dinastia dos Habsburgos, neste período, por isso é natural que esta se tenha espalhado para a Áustria bastante cedo. Spain and Austria had the same dynasty, the Habsburg dynasty, during this period, so it is natural that it spread to Austria quite early. اسپانیا و اتریش در این دوره یک دودمان مشترک، دودمان هابسبورگ، داشتند، بنابراین طبیعی است که شکلات نسبتاً زود به اتریش گسترش یابد. Испания и Австрия имели одну и ту же династию, Габсбургов, в этот период, поэтому естественно, что он распространился в Австрию довольно рано.

Hugsar de kor mange prosessar det tok å laga sjokolade? помните|вы|как|много|процессов|это|заняло|инфинитивная частица|сделать|шоколад Do you remember|they|how|many|processes|it|took|to|make|chocolate به یاد می‌آوری|شما|چقدر|بسیاری|فرآیندها|آن|طول کشید|برای|ساختن|شکلات Eles pensam quantos processos foram necessários para fazer chocolate? Do you remember how many processes it took to make chocolate? آیا به یاد دارید که چند مرحله برای تهیه شکلات لازم است؟ Помните, сколько процессов нужно было для приготовления шоколада? Ein må tørka bønnene, så skrella dei, gjæra dei, varma dei opp til dei blir væskeliknande, og så vidare. нужно|нужно|сушить|бобы|затем|очищать|их|ферментировать|их|нагревать|их|до|пока|они|становятся|жидкоподобными|и|затем|далее One|must|dry|the beans|then|peeled|they|fermented|they|warmed|they|up|until|they|become|liquid-like|and|so|on یک نفر|باید|خشک کند|دانه‌ها|بنابراین||||||||||||||ادامه É preciso secar o feijão, depois descascá-lo, fermentá-lo, aquecê-lo até ficar líquido e assim por diante. One must dry the beans, then they are shelled, fermented, heated until they become liquid-like, and so on. باید دانه‌ها را خشک کرد، سپس آنها را پوست کند، تخمیر کند، آنها را گرم کند تا به حالت مایع درآیند و غیره. Сначала нужно высушить бобы, затем их очищают, ферментируют, нагревают до состояния жидкости и так далее. Det tek lang tid frå ein har plukka bønnene til det blir sjokolade av det. это|занимает|долго|время|с|один|имеет|собранные|бобы|до|это|становится|шоколад|из|этого It|takes|long|time|from|one|has|picked|the beans|until|it|becomes|chocolate|of|it آن|می‌گیرد|طولانی|زمان|از|یک|دارد|چیده|لوبیاها|تا|آن|می‌شود|شکلات|از|آن Demora muito desde a colheita dos grãos até que se transformem em chocolate. It takes a long time from when the beans are picked until it becomes chocolate. مدت زیادی طول می‌کشد تا از زمانی که دانه‌های کاکائو چیده می‌شوند، شکلات تهیه شود. Процесс от сбора бобов до получения шоколада занимает много времени. Dette krev mykje arbeid og tek mykje tid. это|требует|много|работы|и|занимает|много|времени This|requires|much|work|and|takes|much|time این|نیاز دارد|زیاد|کار|و|می‌گیرد|زیاد|زمان Isso requer muito trabalho e leva muito tempo. This requires a lot of work and takes a lot of time. این کار به تلاش زیادی نیاز دارد و زمان زیادی می‌برد. Это требует много работы и занимает много времени. Europearane brukte slavar frå Afrika til dette. европейцы|использовали|рабов|из|Африки|для|этого The Europeans|used|slaves|from|Africa|for|this اروپایی‌ها|استفاده کردند|برده‌ها|از|آفریقا|برای|این Os europeus usaram escravos da África para isso. Europeans used slaves from Africa for this. اروپایی‌ها از برده‌های آفریقایی برای این کار استفاده کردند. Европейцы использовали рабов из Африки для этого. Kakaodyrking førde difor til meir slavearbeid. выращивание какао|привело|поэтому|к|большему|рабскому труду Cocoa farming|led|therefore|to|more|slave labor کشت کاکائو|منجر شد|بنابراین|به|بیشتر|کار برده O cultivo do cacau, portanto, levou a mais trabalho escravo. Cocoa cultivation therefore led to more slave labor. کشت کاکائو به همین دلیل منجر به افزایش کار برده‌ها شد. Выращивание какао, таким образом, привело к увеличению рабского труда.

Sjokolade var blitt veldig populært i Europa på 1700-tallet. шоколад|был|стал|очень|популярным|в|Европе|в|18 веке Chocolate|was|become|very|popular|in|Europe|in|the 18th century شکلات|بود|شده|خیلی|محبوب|در|اروپا|در|قرن هجدهم O chocolate tornou-se muito popular na Europa no século XVIII. Chocolate had become very popular in Europe in the 18th century. شکلات در اروپا در قرن هجدهم بسیار محبوب شده بود. Шоколад стал очень популярным в Европе в 18 веке. Faktisk var sjokolade ei vanleg vare å drikka på kaffihusa rundt omkring i Europa. на самом деле|был|шоколад|одна|обычная|вещь|инфинитивный маркер|пить|в|кафе|вокруг|повсюду|в|Европе Actually|was|chocolate|a|common|drink|to|drink|in|the coffee houses|around|everywhere|in|Europe در واقع|بود|شکلات|یک|معمولی|کالا|برای|نوشیدن|در|کافه‌ها|دور|اطراف|در|اروپا Na verdade, o chocolate era um item comum para beber nas cafeterias de toda a Europa. In fact, chocolate was a common drink in coffee houses around Europe. در واقع، شکلات یک کالای معمولی برای نوشیدن در کافه‌ها در سراسر اروپا بود. На самом деле, шоколад был обычным напитком в кафе по всей Европе. Kaffihusa var litt som ein kafé i dag, berre litt større. кафе|были|немного|как|одно|кафе|в|сегодня|только|немного|больше The coffee house|was|a little|like|a|café|in|today|only|a little|bigger کافه‌ها|بودند|کمی|مانند|یک|کافه|در|امروز|فقط|کمی|بزرگتر Kaffihusa era hoje um pouco como um café, só que um pouco maior. Coffee houses were somewhat like a café today, just a bit larger. کافه‌ها کمی شبیه به کافه‌های امروزی بودند، فقط کمی بزرگتر. Кафе были чем-то вроде современных кафе, только немного больше. Kaffihusa var gjerne ein stad der ein kunne drikka ein kopp med kaffi eller ein kopp med sjokolade medan ein diskuterte samfunnet, vitskap eller noko anna. кафе|были|обычно|одно|место|где|один|мог|пить|одну|чашку|с|кофе|или|одну|чашку|с|шоколад|пока|один|обсуждал|общество||или|что-то|другое The coffee houses|were|often|a|place|where|one|could|drink|a|cup|of|coffee|or|a|cup|of|hot chocolate|while|one|discussed|society||or|something|else کافه‌ها|بودند|معمولاً|یک|مکان|جایی که|یک|می‌توانست|نوشیدن|یک|فنجان|با|قهوه|یا|یک|فنجان|با|شکلات|در حالی که|یک|بحث می‌کردند|جامعه||یا|چیزی|دیگر A cafeteria costumava ser um lugar onde você podia beber uma xícara de café ou uma xícara de chocolate enquanto discutia sobre sociedade, ciência ou qualquer outra coisa. Coffee houses were often a place where one could drink a cup of coffee or a cup of chocolate while discussing society, science, or something else. کافه‌ها معمولاً جایی بودند که می‌توانستید یک فنجان قهوه یا یک فنجان شکلات بنوشید در حالی که درباره جامعه، علم یا چیز دیگری بحث می‌کردید. Кафе обычно были местом, где можно было выпить чашку кофе или чашку шоколада, обсуждая общество, науку или что-то еще.

Helseeffektar av sjokolade Aztekarane brukte sjokolade som medisin, men er det nokre helseeffektar av sjokolade? эффекты для здоровья|от|шоколада|ацтеки|использовали|шоколад|как|лекарство|но|есть|это|некоторые|эффекты для здоровья|от|шоколада Health effects|of|chocolate|The Aztecs|used|chocolate||||||||| اثرات سلامتی|از|شکلات|آزتک‌ها|استفاده کردند|شکلات|به عنوان|دارو|اما|است|آن|برخی|اثرات سلامتی|از|شکلات Efeitos do chocolate na saúde Os astecas usavam o chocolate como remédio, mas há algum efeito do chocolate na saúde? Health effects of chocolate The Aztecs used chocolate as medicine, but are there any health effects of chocolate? اثرات سلامتی شکلات آزتک‌ها از شکلات به عنوان دارو استفاده می‌کردند، اما آیا اثرات سلامتی دیگری نیز برای شکلات وجود دارد؟ Здоровье и шоколад: ацтеки использовали шоколад как лекарство, но есть ли какие-либо полезные эффекты от шоколада? Kan ein ta seg ein bit med god samvit? может|один|взять|себе|один|кусок|с|хорошей|совестью Can|one|take|himself|a|bite|with|good|conscience می‌تواند|یک|برداشتن|خود|یک|لقمه|با|خوب|وجدان É possível dar uma mordida com a consciência tranquila? Can one have a piece with a clear conscience? آیا می‌توان با وجدان راحت یک تکه خورد؟ Можно ли съесть кусочек с чистой совестью? Eller er det ei usunn sukkerbombe? или|есть|это|одна|нездоровая|сахарная бомба Or|is|it|a|unhealthy|sugar bomb یا|است|آن|یک|ناسالم|بمب قند Ou é uma bomba de açúcar prejudicial à saúde? Or is it an unhealthy sugar bomb? یا اینکه این یک بمب قند ناسالم است؟ Или это нездоровая сахарная бомба? Vel, om ein et mørk sjokolade er det ikkje så mykje sukker i det, men sjokolade inneheld framleis mykje feitt. ну|если|один|ест|темный|шоколад|есть|это|не|так|много|сахара|в|это|но|шоколад|содержит|все еще|много|жира Well|if|one|eats|dark|chocolate|is|it|not|so||sugar|in|it|but|chocolate|contains|still||fat خوب|اگر|یک|خوردن|تیره|شکلات|است|آن|نه|خیلی|زیاد|قند|در|آن|اما|شکلات|شامل|هنوز|زیاد|چربی Bem, se você tem chocolate amargo, não tem tanto açúcar, mas o chocolate ainda contém muita gordura. Well, if one eats dark chocolate, there isn't much sugar in it, but chocolate still contains a lot of fat. خب، اگر شکلات تلخ بخورید، قند زیادی در آن نیست، اما شکلات هنوز هم چربی زیادی دارد. Ну, если есть темный шоколад, то в нем не так много сахара, но шоколад все равно содержит много жира. Dette gjer at det er veldig mange kaloriar i sjokolade. это|делает|что|это|есть|очень|много|калорий|в|шоколаде This|means|that|it|is|very|many|calories|in|chocolate این|می‌کند|که|آن|است|خیلی|زیاد|کالری‌ها|در|شکلات Isso significa que o chocolate contém muitas calorias. This means that there are a lot of calories in chocolate. این باعث می‌شود که شکلات کالری‌های بسیار زیادی داشته باشد. Это делает шоколад очень калорийным. Det er ca. это|есть|около It|is|approximately آن|است|حدودا It is about. این حدوداً است. Это примерно. 500 kaloriar per hundre gram sjokolade. калорий|на|сто|грамм|шоколад calories|per|hundred|grams|chocolate کالری|به ازای|صد|گرم|شکلات 500 calorias por cem gramas de chocolate. 500 calories per hundred grams of chocolate. 500 کالری در هر صد گرم شکلات. 500 калорий на сто граммов шоколада. Så ein bør nok uansett avgrensa kor mykje sjokolade ein et. так|один|следует|достаточно|в любом случае|ограничить|сколько|много|шоколада|один|есть Then|one|should|probably|anyway|limit|how|much|chocolate|one|eats بنابراین|یک|باید|کافی|در هر صورت|محدود کردن|چقدر|زیاد|شکلات|یک|خوردن Portanto, provavelmente deveríamos limitar a quantidade de chocolate que se pode consumir. So one should probably limit how much chocolate one eats. بنابراین باید به هر حال مقدار شکلاتی که می‌خورید را محدود کنید. Поэтому стоит ограничить, сколько шоколада вы едите. Mykje sjokoladeeting kan gjera at ein legg på seg ganske mange kilo. много|поедания шоколада|может|делать|что|один|набирает|на|себя|довольно|много|килограммов Much|chocolate eating|can|make|that|one|gains|in|weight|quite|many|kilos زیاد|خوردن شکلات|می‌تواند|انجام دادن|که|یک|اضافه کردن|به|خود|نسبتاً|زیاد|کیلو Comer muito chocolate pode fazer você engordar alguns quilos. Eating a lot of chocolate can make one gain quite a few kilos. خوردن مقدار زیاد شکلات می‌تواند باعث افزایش وزن شما به میزان قابل توجهی شود. Много шоколада может привести к тому, что вы наберете довольно много килограммов. Men kva med eit moderat sjokoladekonsum? но|что|с|умеренное|потребление|шоколада But|what|about|a|moderate|chocolate consumption اما|چه|با|یک|متوسط|مصرف شکلات Mas e o consumo moderado de chocolate? But what about a moderate chocolate consumption? اما در مورد مصرف معتدل شکلات چه می‌توان گفت؟ Но что насчет умеренного потребления шоколада? Kan litt sjokolade vera sunt? может|немного|шоколад|быть|полезным Can|a little|chocolate|be|healthy می‌تواند|کمی|شکلات|باشد|سالم Um pouco de chocolate pode ser saudável? Can a little chocolate be healthy? آیا کمی شکلات می‌تواند سالم باشد؟ Может ли немного шоколада быть полезным?

For det første er det kakaoen i sjokoladen som har helseeffektar. для|это|первое|есть|это|какао|в|шоколаде|который|имеет|оздоровительные эффекты Firstly|it|first|is|the|cocoa|in|the chocolate|that|has|health effects برای|آن|اول|است|آن|کاکائو|در|شکلات|که|دارد|اثرات سلامتی Em primeiro lugar, é o cacau do chocolate que tem efeitos para a saúde. First of all, it is the cocoa in chocolate that has health effects. اول از همه، کاکائو در شکلات است که اثرات سلامتی دارد. Прежде всего, это какао в шоколаде, которое имеет полезные для здоровья эффекты. Jo meir kakao det er i sjokoladen, jo betre for helseeffektane. чем|больше|какао|это|есть|в|шоколаде|тем|лучше|для|оздоровительные эффекты The more|more|cocoa|it|is|in|the chocolate|the more|better|for|health effects هر|بیشتر|کاکائو|آن|است|در|شکلات|هر|بهتر|برای|اثرات سلامتی Quanto mais cacau houver no chocolate, melhores serão os efeitos para a saúde. The more cocoa there is in the chocolate, the better for the health effects. هرچه کاکائو در شکلات بیشتر باشد، اثرات سلامتی بهتر است. Чем больше какао в шоколаде, тем лучше для здоровья. Kakaoen inneheld veldig mykje antioksidantar, faktisk kan ein samanlikna antioksidantinnhaldet med ei frukt eller grønsak. какао|содержит|очень|много|антиоксидантов|фактически|может|один|сравнить|содержание антиоксидантов|с|одна|фрукт|или|овощ The cocoa|contains|very|much|antioxidants|actually|can|one|compare|antioxidant content|with|a|fruit|or|vegetable کاکائو|شامل است|بسیار|زیاد|آنتی‌اکسیدان‌ها|در واقع|می‌تواند|یک|مقایسه کند|محتوای آنتی‌اکسیدان|با|یک|میوه|یا|سبزی O cacau contém muitos antioxidantes, na verdade você pode comparar o conteúdo antioxidante com uma fruta ou vegetal. Cocoa contains a lot of antioxidants; in fact, the antioxidant content can be compared to that of a fruit or vegetable. کاکائو حاوی مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان است، در واقع می‌توان محتوای آنتی‌اکسیدان آن را با یک میوه یا سبزی مقایسه کرد. Какао содержит очень много антиоксидантов, на самом деле его содержание антиоксидантов можно сравнить с фруктами или овощами. Problemet med sjokolade er at det har eit utruleg høgt kaloriinnhald. проблема|с|шоколад|есть|что|это|имеет|одно|невероятно|высокое|калорийное содержание The problem|with|chocolate|is|that|it|has|an|incredibly|high|calorie content مشکل|با|شکلات|است|که|آن|دارد|یک|فوق‌العاده|بالا|محتوای کالری O problema do chocolate é que ele tem um teor calórico incrivelmente alto. The problem with chocolate is that it has an incredibly high calorie content. مشکل شکلات این است که دارای کالری بسیار بالایی است. Проблема с шоколадом в том, что он имеет невероятно высокое содержание калорий. Grønsaker og frukt inneheld veldig få kaloriar og mange antioksidantar, noko som gjer at det er lettare å eta mykje av dei. овощи|и|фрукты|содержат|очень|мало|калорий|и|много|антиоксидантов|что|который|делает|что|это|есть|легче|инфинитивная частица|есть|много|из|них Vegetables|and|fruit|contain|very|few|calories|and|many|antioxidants|which|that|makes|it|it|is|easier|to|eat|much|of|them سبزیجات|و|میوه‌ها|شامل است|بسیار|کم|کالری‌ها|و|زیاد|آنتی‌اکسیدان‌ها|چیزی|که|می‌کند|که|آن|است|آسان‌تر|به|خوردن|زیاد|از|آنها Legumes e frutas contêm muito poucas calorias e muitos antioxidantes, o que torna mais fácil ingeri-los em grande quantidade. Vegetables and fruits contain very few calories and many antioxidants, which makes it easier to eat a lot of them. سبزیجات و میوه‌ها کالری بسیار کمی دارند و حاوی بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، که باعث می‌شود خوردن مقدار زیادی از آن‌ها آسان‌تر باشد. Овощи и фрукты содержат очень мало калорий и много антиоксидантов, что делает их легче для употребления в больших количествах. Skal ein eta nok sjokolade til at det skal ha ein effekt, må ein kanskje eta så mykje at kaloriinntaket blir for høgt. должен|один|есть|достаточно|шоколад|чтобы|что|это|будет|иметь|один|эффект|должен|один|возможно|есть|так|много|что|калорийный прием|становится|слишком|высоким Shall|one|eat|enough|chocolate|for|it||should|have|one|effect|must|one|perhaps|eat|so||that|calorie intake|becomes|too|high باید|یک|بخورد|به اندازه کافی|شکلات|تا|که|آن|باید|داشته باشد|یک|اثر|باید|یک|شاید|بخورد||زیاد|که|مصرف کالری|می‌شود|برای|بالا Se você quiser comer chocolate suficiente para que ele tenha efeito, talvez seja necessário comer tanto que a ingestão de calorias se torne muito alta. To eat enough chocolate for it to have an effect, one might have to eat so much that the calorie intake becomes too high. اگر بخواهید به اندازه کافی شکلات بخورید تا تأثیر داشته باشد، ممکن است مجبور شوید آنقدر بخورید که مصرف کالری بیش از حد بالا برود. Чтобы получить эффект от шоколада, возможно, нужно съесть столько, что потребление калорий станет слишком высоким. Ein kan rett og slett ikkje eta like mykje sjokolade som ein kan eta frukt og grønsaker. один|может|прямо|и|просто|не|есть|столько|много|шоколада|как|один|может|есть|фрукты|и|овощи One|can|simply|and|at all|not|eat|as much|much|chocolate|as|one|can|eat|fruit|and|vegetables یک|می‌تواند|درست|و|به سادگی|نمی‌تواند|خوردن|به همان اندازه|زیاد|شکلات|که|یک|می‌تواند|خوردن|میوه|و|سبزیجات Você simplesmente não pode comer tanto chocolate quanto come frutas e vegetais. One simply cannot eat as much chocolate as one can eat fruit and vegetables. شما به سادگی نمی‌توانید به اندازه‌ای که می‌توانید میوه و سبزیجات بخورید، شکلات بخورید. Нельзя просто есть столько же шоколада, сколько фруктов и овощей.

Fleire undersøkingar har påstått at sjokolade kan føra til ein slankeeffekt, betra humøret, verna cellene, styrka skjelettet, betra hukommelsen og gjera ein smartare. несколько|исследований|они|утверждали|что|шоколад|может|привести|к|эффект|похудения|улучшить|настроение|защищать|клетки|укрепить|скелет|улучшить|память|и|делать|один|умнее Several|studies|have|claimed|that|chocolate|can|lead|to|a|weight loss effect|improve|mood|protect|cells|strengthen|the skeleton|improve|memory|and|make|a|smarter چندین|تحقیق‌ها|داشته‌اند|ادعا کرده‌اند|که|شکلات|می‌تواند|منجر شدن|به|یک|اثر لاغری|بهبود بخشیدن|خلق و خو|محافظت کردن|سلول‌ها|تقویت کردن|استخوان‌ها|بهبود بخشیدن|حافظه|و|کردن|یک|باهوش‌تر Vários estudos afirmam que o chocolate pode ter um efeito de emagrecimento, melhorar o humor, proteger as células, fortalecer o esqueleto, melhorar a memória e torná-lo mais inteligente. Several studies have claimed that chocolate can lead to a slimming effect, improve mood, protect cells, strengthen bones, enhance memory, and make one smarter. برخی تحقیقات ادعا کرده‌اند که شکلات می‌تواند به کاهش وزن، بهبود خلق و خو، محافظت از سلول‌ها، تقویت استخوان‌ها، بهبود حافظه و هوشمندتر شدن کمک کند. Несколько исследований утверждали, что шоколад может привести к эффекту похудения, улучшить настроение, защитить клетки, укрепить кости, улучшить память и сделать человека умнее. Likevel er det ofte litt for lite grunnlag til å påstå alt dette. тем не менее|есть|это|часто|немного|слишком|мало|оснований|для|чтобы|утверждать|все|это Nevertheless|is|it|often|a little|too|little|basis|to|to|claim|all|this با این حال|است|آن|اغلب|کمی|برای|کم|پایه|برای|به|ادعا کردن|همه|این No entanto, muitas vezes há pouca base para afirmar tudo isso. However, there is often a bit too little basis to claim all of this. با این حال، اغلب شواهد کافی برای ادعای همه این‌ها وجود ندارد. Тем не менее, часто недостаточно оснований, чтобы утверждать все это. Det er ikkje gjort nok undersøkingar ennå. это|есть|не|сделано|достаточно|исследований|еще It|is|not|done|enough|investigations|yet آن|است|نه|انجام شده|کافی|تحقیق‌ها|هنوز Ainda não foram feitas pesquisas suficientes. Not enough studies have been conducted yet. تحقیقات کافی هنوز انجام نشده است. Пока еще не проведено достаточно исследований. EU avvisar mange av desse påstandane ettersom det ikkje er nok vitskaplege bevis. ЕС|отвергает|многие|из|этих|утверждений|поскольку|это|не|есть|достаточно|научных|доказательств the EU|rejects|many|of|these|claims|since|it|not|is|enough|scientific|evidence اتحادیه اروپا|رد می‌کند|بسیاری|از|این|ادعاها|زیرا|آن|نه|است|کافی|علمی|شواهد A UE rejeita muitas destas alegações porque não existem provas científicas suficientes. The EU dismisses many of these claims as there is not enough scientific evidence. اتحادیه اروپا بسیاری از این ادعاها را رد می‌کند زیرا شواهد علمی کافی وجود ندارد. ЕС отвергает многие из этих утверждений, так как нет достаточных научных доказательств. Mange av studiane er finansiert av sjokoladeprodusentar. многие|из|исследования|есть|финансированы|от|производителей шоколада Many|of|studies|are|financed|by|chocolate producers بسیاری|از|مطالعات|هستند|تأمین مالی شده|از|تولیدکنندگان شکلات Muitos dos estudos são financiados por fabricantes de chocolate. Many of the studies are funded by chocolate producers. بسیاری از مطالعات توسط تولیدکنندگان شکلات تأمین مالی شده‌اند. Многие из исследований финансируются производителями шоколада. Sjokoladeprodusentar har ein interesse av at forskarane skal finna så mange positive sider som mogleg, så ein bør kanskje vera litt skeptisk til desse studiane. производители шоколада|имеют|один|интерес|в|чтобы|исследователи|должны|находить|так|много|положительных|сторон|которые|возможно|так|один|следует|возможно|быть|немного|скептичным|к|этим|исследованиям Chocolate producers|have|a|interest|in|that|the researchers|should||as|many|positive|aspects|as|possible|so|one|should|perhaps|be|a little|skeptical|of|these|studies تولیدکنندگان شکلات|دارند|یک|علاقه|از|اینکه|پژوهشگران|باید|پیدا کنند|بنابراین|بسیاری|مثبت|جنبه‌ها|که|ممکن|بنابراین|یک|باید|شاید|باشد|کمی|شکاک|به|این|مطالعات Os fabricantes de chocolate têm interesse em que os pesquisadores encontrem tantos aspectos positivos quanto possível, então talvez devêssemos ser um pouco céticos em relação a esses estudos. Chocolate producers have an interest in researchers finding as many positive aspects as possible, so one should perhaps be a little skeptical of these studies. تولیدکنندگان شکلات منافع خود را در این دارند که محققان تا حد ممکن جنبه‌های مثبت را پیدا کنند، بنابراین شاید باید نسبت به این مطالعات کمی بدبین بود. Производители шоколада заинтересованы в том, чтобы исследователи нашли как можно больше положительных сторон, поэтому стоит быть немного скептичным к этим исследованиям.

Likevel er det ikkje slik at all forskinga på sjokoladen sine positive effektar er dårleg. тем не менее|есть|это|не|так|что|вся|исследование|о|шоколаде|его|положительные|эффекты|есть|плохой Nevertheless|is|it|not|such|that|all|research|on|chocolate|its|positive|effects|are|bad با این حال|است|آن|نه|چنین|که|تمام|تحقیق|در|شکلات|مثبت||اثرات|است|بد No entanto, não é verdade que todas as pesquisas sobre os efeitos positivos do chocolate sejam ruins. Nevertheless, it is not the case that all research on the positive effects of chocolate is poor. با این حال، اینطور نیست که تمام تحقیقات در مورد اثرات مثبت شکلات بد باشد. Тем не менее, не все исследования положительных эффектов шоколада плохие. For eksempel var det ei undersøking i 2014 som viste at deltakarar scora betre på hukommelsestestar etter å ha ete kakao med høgt innhald av flavanolar, som er antioksidantar. для|примера|было|это|одна|исследование|в|которое|показало|что|участники|набрали|лучше|на|тестах на память|после|чтобы|иметь|есть|какао|с|высоким|содержанием|из|флаванолов|которые|являются|антиоксидантами For|example|was|there|a|study|in|that|showed|that|participants|scored|better|on|memory tests|after|to|have|eaten|cocoa|with|high|content|of|flavanols|which|are|antioxidants برای|مثال|بود|آن|یک|تحقیق|در|که|نشان داد|که|شرکت‌کنندگان|امتیاز گرفتند|بهتر|در|آزمون‌های حافظه|بعد از|به|داشتن|خوردن|کاکائو|با|بالا|محتوای|از|فلاوانول‌ها|که|هستند|آنتی‌اکسیدان‌ها Por exemplo, houve um estudo em 2014 que mostrou que os participantes obtiveram melhores resultados em testes de memória depois de comerem cacau com alto teor de flavonóides, que são antioxidantes. For example, there was a study in 2014 that showed that participants scored better on memory tests after consuming cocoa with a high content of flavanols, which are antioxidants. به عنوان مثال، یک تحقیق در سال 2014 نشان داد که شرکت‌کنندگان در آزمون‌های حافظه بهتر عمل کردند بعد از اینکه کاکائو با محتوای بالای فلاوانول، که آنتی‌اکسیدان هستند، مصرف کردند. Например, в 2014 году было проведено исследование, которое показало, что участники показали лучшие результаты в тестах на память после употребления какао с высоким содержанием флаванолов, которые являются антиоксидантами. Likevel vart det ikkje brukt vanleg sjokolade i testen. тем не менее|было|это|не|использовано|обычный|шоколад|в|тесте Nevertheless|was|it|not|used|regular|chocolate|in|the test با این حال|شد|آن|نه|استفاده شده|معمولی|شکلات|در|آزمون No entanto, o chocolate comum não foi utilizado no teste. However, regular chocolate was not used in the test. با این حال، در آزمایش از شکلات معمولی استفاده نشد. Тем не менее, в тесте не использовался обычный шоколад. Produktet forskarane brukte innehaldt veldig lite sukker og mykje mindre feitt, i tillegg til at det hadde mykje antioksidantar. продукт|исследователи|использовали|содержал|очень|мало|сахара|и|много|меньше|жира|в|дополнение|к|что|это|имел|много|антиоксидантов The product|the researchers|used|contained|very|little|sugar|and|much|less|fat|in|addition|to|that|it|had|much|antioxidants محصول|محققان|استفاده کردند|شامل بود|بسیار|کم|شکر|و|بسیار|کمتر|چربی|در|علاوه بر|به|اینکه|آن|داشت|بسیار|آنتی‌اکسیدان‌ها O produto utilizado pelos pesquisadores continha pouquíssimo açúcar e muito menos gordura, além de possuir muitos antioxidantes. The product the researchers used contained very little sugar and much less fat, in addition to having a lot of antioxidants. محصولی که محققان استفاده کردند حاوی مقدار بسیار کمی شکر و چربی بسیار کمتری بود، علاوه بر اینکه دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان بود. Продукт, который использовали исследователи, содержал очень мало сахара и значительно меньше жира, а также имел много антиоксидантов. Likevel visar studien at ein kan få betre hukommelse av kakao, så kanskje du kan ta med deg litt sjokolade på neste eksamen? тем не менее|показывает|исследование|что|один|может|получить|лучше|память|от|какао|так|возможно|ты|можешь|взять|с|собой|немного|шоколада|на|следующем|экзамене Nevertheless|shows|the study|that|one|can|get|better|memory|from|cocoa|so|maybe|you|can|take|with|you|a little|chocolate|to|next|exam با این حال|نشان می‌دهد|مطالعه|که|یک|می‌تواند|دریافت کند|بهتر|حافظه|از|کاکائو|بنابراین|شاید|تو|می‌توانی|بردن|با|خودت|کمی|شکلات|در|بعدی|امتحان No entanto, o estudo mostra que você pode obter uma memória melhor com o cacau, então talvez você possa levar um pouco de chocolate para o próximo exame? Nevertheless, the study shows that one can improve memory with cocoa, so maybe you can bring some chocolate to your next exam? با این حال، مطالعه نشان می‌دهد که می‌توان با کاکائو حافظه بهتری داشت، پس شاید بتوانید مقداری شکلات را برای امتحان بعدی خود ببرید؟ Тем не менее, исследование показывает, что какао может улучшить память, так что, возможно, вам стоит взять с собой немного шоколада на следующий экзамен? For å få mest mogleg av dei positive effektane kan det vera betre å eta reint kakaopulver enn faktisk sjokolade. чтобы|инфинитивный маркер|получить|больше всего|возможного|от|те|положительные|эффекты|может|это|быть|лучше|инфинитивный маркер|есть|чистый|какао-порошок|чем|фактический|шоколад To|(infinitive marker)|get|most|possible|of|the|positive|effects|can|it|be||(infinitive marker)|eat|pure|cocoa powder|than|actual|chocolate برای|به|گرفتن|بیشترین|ممکن|از|آن|مثبت|اثرات|می‌تواند|آن|بودن|بهتر|به|خوردن|خالص|پودر کاکائو|از|واقعی|شکلات Para obter o máximo dos efeitos positivos, pode ser melhor comer cacau em pó puro do que chocolate real. To get the most possible positive effects, it may be better to eat pure cocoa powder than actual chocolate. برای به دست آوردن بیشترین اثرات مثبت، ممکن است بهتر باشد که پودر کاکائو خالص بخورید تا شکلات واقعی. Чтобы получить как можно больше положительных эффектов, может быть лучше есть чистый какао-порошок, чем настоящую шоколад. Då får ein redusert sukkernivået og feittnivået. тогда|получает|один|сниженный|уровень сахара|и|уровень жира Then|one gets|the|reduced|sugar level|and|fat level پس|می‌گیرد|یک|کاهش یافته|سطح قند|و|سطح چربی Isso reduzirá os níveis de açúcar e gordura. This reduces the sugar level and fat level. این باعث کاهش سطح قند و چربی می‌شود. Тогда уровень сахара и жира снижается. Men det smakar jo ikkje særleg godt. но|это|вкусно|же|не|особенно|хорошо But|it|tastes|indeed|not|particularly|good اما|آن|طعم می‌دهد|که|نه|چندان|خوب Mas não tem um gosto particularmente bom. But it doesn't taste very good. اما طعم آن چندان خوب نیست. Но на вкус это не очень приятно.

Litt om sjokoladen sin smak Sjokolade inneheld mange stoff som stimulerer lykkekjensla i oss, men det viktigaste er nok innhaldet av feitt og sukker. немного|о|шоколаде|его|вкус|шоколад|содержит|много|веществ|которые|стимулируют|чувство счастья|в|нас|но|это|самое важное|есть|вероятно|содержание|из|жира|и|сахара A little|about|chocolate|its|taste|Chocolate|contains|many|substances|that|stimulate|the feeling of happiness|in|us|but|it|most important|is|probably|content|of|fat|and|sugar کمی|درباره|شکلات|خود|طعم|شکلات|شامل می‌شود|بسیاری|مواد|که|تحریک می‌کند|احساس شادی|در|ما|اما|آن|مهم‌ترین|هست|احتمالاً|محتوای|از|چربی|و|شکر Um pouco sobre o sabor do chocolate O chocolate contém muitas substâncias que estimulam em nós a sensação de felicidade, mas o mais importante provavelmente é o teor de gordura e açúcar. A little about the taste of chocolate: Chocolate contains many substances that stimulate the feeling of happiness in us, but the most important are probably the fat and sugar content. کمی درباره طعم شکلات شکلات حاوی مواد زیادی است که احساس شادی را در ما تحریک می‌کند، اما مهم‌ترین آن احتمالاً محتوای چربی و شکر است. Немного о вкусе шоколада. Шоколад содержит много веществ, которые стимулируют чувство счастья в нас, но, вероятно, самое важное - это содержание жира и сахара. Me menneskje er satt saman til å elska feitt og sukker, og spesielt når blandinga mellom dei er rett. мы|человек|есть|сидящий|вместе|чтобы|инфинитивная частица|любить|жир|и|сахар|и|особенно|когда|смесь|между|ними|есть|правильная My|humanity|is|set|together|to||love|fat|and|sugar|and|especially|when|mixture|between|them|is|right ما|انسان|هستیم|نشسته|کنار هم|برای|به|دوست داشتن|چربی|و|شکر||به ویژه|وقتی|مخلوط|بین|آنها|هست|درست Os humanos estão programados para amar gordura e açúcar, especialmente quando a mistura entre eles é certa. We humans are made to love fat and sugar, especially when the combination of the two is just right. ما انسان‌ها به گونه‌ای ساخته شده‌ایم که چربی و شکر را دوست داریم، و به‌ویژه زمانی که ترکیب آن‌ها درست باشد. Наше тело создано для того, чтобы любить жир и сахар, особенно когда их сочетание идеально. Brystmjølka me drikk som babyar inneheld for eksempel mykje feitt og sukker. грудное молоко|мы|пьем|как|младенцы|содержит|например|пример|много|жира|и|сахара Breast milk|we|drink|as|babies|contains|for|example|much|fat|and|sugar شیر مادر|ما|می‌نوشیم|که|نوزادان|شامل می‌شود|برای|مثال|زیاد|چربی|و|شکر O leite materno que os bebês bebem contém, por exemplo, muita gordura e açúcar. The breast milk we drink as babies contains, for example, a lot of fat and sugar. شیر مادر که ما به عنوان نوزادان می‌نوشیم، به عنوان مثال، حاوی مقدار زیادی چربی و شکر است. Молоко, которое мы пьем в детстве, например, содержит много жира и сахара. Det er ikkje så mange substansar og matvarer som naturleg inneheld mykje av både sukker og feitt. это|есть|не|так|много|веществ|и|продукты|которые|естественно|содержат|много|из|как|сахар|и|жир It|is|not|so|many|substances|and|food items|that|naturally|contain|much|of|both|sugar|and|fat آن|هست|نه|اینقدر|زیاد|مواد|و|غذاها|که|به طور طبیعی|شامل می‌شود|زیاد|از|هر دو|شکر|و|چربی Não existem muitas substâncias e alimentos que contenham naturalmente muito açúcar e gordura. There are not many substances and foods that naturally contain a lot of both sugar and fat. چند ماده و خوراکی وجود ندارد که به طور طبیعی حاوی مقدار زیادی از هر دو شکر و چربی باشد. Не так много веществ и продуктов, которые естественным образом содержат много как сахара, так и жира. Ved å leggja til sukker i sjokoladen får ein akkurat ei slik blanding. при|инфинитивная частица|добавлять|к|сахар|в|шоколад|получает|один|именно|такая|такая|смесь By|to||to|sugar|in|the chocolate|gets|one|exactly|a|such|mixture با|به|اضافه کردن|به|شکر|در|شکلات|می‌گیرد|یک|دقیقاً|یک|چنین|مخلوط Ao adicionar açúcar ao chocolate, você obtém essa mistura. By adding sugar to chocolate, you get exactly such a mixture. با افزودن شکر به شکلات، دقیقاً چنین ترکیبی به دست می‌آید. Добавляя сахар в шоколад, мы получаем именно такое сочетание. Dette gjer at sjokolade smakar utruleg godt for oss: Det er den perfekte blandinga av feitt og sukker. это|делает|что|шоколад|вкусен|невероятно|хорошо|для|нас|это|есть|это|идеальная|смесь|из|жира|и|сахара This|makes|that|chocolate|tastes|incredibly|good|for|us|It|is|the|perfect|mixture|of|fat|and|sugar این|می‌کند|که|شکلات|طعم می‌دهد|فوق‌العاده|خوب|برای|ما|آن|است|آن|کامل|ترکیب|از|چربی|و|شکر Isto faz com que o chocolate tenha um sabor incrivelmente bom para nós: é a mistura perfeita de gordura e açúcar. This makes chocolate taste incredibly good to us: It is the perfect blend of fat and sugar. این باعث می‌شود که شکلات برای ما طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشد: این ترکیب کاملی از چربی و شکر است. Это делает шоколад невероятно вкусным для нас: это идеальное сочетание жира и сахара.

Men aldri gje sjokolade til hundar! но|никогда|давай|шоколад|для|собак But|never|give|chocolate|to|dogs اما|هرگز|نده|شکلات|به|سگ‌ها Mas nunca dê chocolate aos cães! But never give chocolate to dogs! اما هرگز به سگ‌ها شکلات ندهید! Но никогда не давайте шоколад собакам! Hundar klarar ikkje å fordøya sjokolade noko bra. собаки|могут|не|инфинитивная частица|переваривать|шоколад|что-то|хорошо Dogs|can|not|to|digest|chocolate|any|well سگ‌ها|می‌توانند|نمی‌توانند|به|هضم کردن|شکلات|هیچ|خوب Os cães não conseguem digerir muito bem o chocolate. Dogs cannot digest chocolate very well. سگ‌ها نمی‌توانند شکلات را به خوبی هضم کنند. Собаки не могут хорошо переваривать шоколад. Dei kan bli sjuke av å eta sjokolade. они|могут|стать|больными|от|инфинитивная частица|есть|шоколад They|can|become|sick|from|to|eat|chocolate آنها|می‌توانند|شوند|بیمار|از|به|خوردن|شکلات Eles podem ficar doentes por comer chocolate. They can get sick from eating chocolate. آنها می‌توانند به خاطر خوردن شکلات بیمار شوند. Они могут заболеть от поедания шоколада. Det er rett og slett giftig for hundar. это|есть|прямо|и|просто|ядовитый|для|собак It|is|simply|and|completely|toxic|for|dogs آن|است|درست|و|به سادگی|سمی|برای|سگ‌ها É simplesmente tóxico para os cães. It is simply toxic for dogs. این به سادگی برای سگ‌ها سمی است. Это просто токсично для собак. Dersom ein hund et nok sjokolade kan det vera dødeleg for den. если|одна|собака|ест|достаточно|шоколада|может|это|быть|смертельным|для|её If|a|dog|eats|enough|chocolate|can|it|be|deadly|for|it اگر|یک|سگ|بخورد|به اندازه کافی|شکلات|می‌تواند|آن|باشد|کشنده|برای|آن Se um cachorro comer chocolate suficiente, isso pode ser fatal para ele. If a dog eats enough chocolate, it can be fatal for it. اگر یک سگ مقدار زیادی شکلات بخورد، می‌تواند برای او کشنده باشد. Если собака съест достаточно шоколада, это может быть смертельно для нее. Ein skal difor aldri, aldri, aldri gje sjokolade til hundar. один|должен|поэтому|никогда|никогда|никогда|давать|шоколад|для|собак One|shall|therefore|never|never|never|give|chocolate|to|dogs یک|باید|بنابراین|هرگز|هرگز|هرگز|بدهد|شکلات|به|سگ‌ها Portanto, nunca, nunca, nunca se deve dar chocolate aos cães. Therefore, you should never, ever, ever give chocolate to dogs. بنابراین هرگز، هرگز، هرگز نباید شکلات به سگ‌ها داد. Поэтому никогда, никогда, никогда не давайте шоколад собакам. Reint kakaopulver er det verste, så du bør heller ikkje gje hunden noko som kan innehalda kakaopulver. чистый|какао-порошок|есть|это|худшее|так|ты|должен|лучше|не|давать|собаке|что-то|что|может|содержать|какао-порошок Pure|cocoa powder|is|it|worst|so|you|should|rather|not|give|the dog|anything|that|can|contain|cocoa powder خالص|پودر کاکائو|است|آن|بدترین|بنابراین|تو|باید|بهتر|نه|بدهی|سگ|چیزی|که|می‌تواند|شامل شود|پودر کاکائو O cacau em pó puro é o pior, então você também não deve dar ao seu cão nada que possa conter cacau em pó. Pure cocoa powder is the worst, so you should also not give your dog anything that may contain cocoa powder. پودر کاکائو خالص بدترین است، بنابراین بهتر است به سگ چیزی ندهید که ممکن است حاوی پودر کاکائو باشد. Чистый какао-порошок - это худшее, поэтому вы также не должны давать собаке ничего, что может содержать какао-порошок. Eldre hundar er i større risiko for å få biverknadar av sjokolade, så med eldre hundar bør ein vera ekstra forsiktig. старые|собаки|есть|в|большем|риске|для|чтобы|получить|побочные эффекты|от|шоколада|так|с|старыми|собаками|следует|одному|быть|особенно|осторожным Older|dogs|are|in|greater|risk|of|to|experience|side effects|from|chocolate|so|with|||should|one|be|extra|careful پیرتر|سگ‌ها|هستند|در|بزرگتر|خطر|برای|به|گرفتن|عوارض|از|شکلات|بنابراین|با|پیرتر|سگ‌ها|باید|یک|بودن|اضافی|محتاط Cães mais velhos correm maior risco de sofrer efeitos colaterais do chocolate, portanto, você deve ter cuidado extra com cães mais velhos. Older dogs are at greater risk of experiencing side effects from chocolate, so with older dogs one should be extra careful. سگ‌های مسن‌تر در معرض خطر بیشتری برای دریافت عوارض جانبی از شکلات هستند، بنابراین با سگ‌های مسن‌تر باید احتیاط بیشتری کرد. Старые собаки находятся в большей опасности получить побочные эффекты от шоколада, поэтому с пожилыми собаками следует быть особенно осторожными. Dette kan vera lurt å informera ungar om også, slik at dei ikkje gjer hunden noko av sjokoladen sin. это|может|быть|разумным|чтобы|информировать|детей|о|тоже|так|чтобы|они|не|делают|собаке|что-то|из|шоколада| This|can|be|wise|to|inform|children|about|also|so|that|they|not|give|the dog|anything|of|the chocolate|their این|می‌تواند|بودن|عاقلانه|به|اطلاع دادن|بچه‌ها|درباره|همچنین|طوری|که|آنها|نه|انجام دهند|سگ|چیزی|از|شکلاتش| Pode ser uma boa ideia informar também as crianças sobre isso, para que não dêem chocolate ao cachorro. It might be wise to inform children about this as well, so they don't give the dog any of their chocolate. این ممکن است خوب باشد که کودکان را نیز در این مورد آگاه کنیم، تا آنها به سگ شکلات ندهند. Это может быть полезно проинформировать детей об этом, чтобы они не давали собаке ничего из своего шоколада.

SENT_CWT:AFkKFwvL=3.92 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=3.86 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=2.11 PAR_CWT:AvJ9dfk5=26.18 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=5.02 PAR_CWT:AvJ9dfk5=5.3 en:AFkKFwvL fa:AvJ9dfk5 ru:AvJ9dfk5 openai.2025-02-07 ai_request(all=72 err=0.00%) translation(all=144 err=0.00%) cwt(all=1663 err=0.66%)