Julekalender 17. desember - Julegrøt تقویم Advent|دسامبر|پودینگ برنج کریسمس Weihnachtskalender 17. Dezember - Weihnachtsbrei Christmas calendar 17 December - Christmas porridge Calendario navideño 17 de diciembre - Gachas navideñas Calendrier de Noël 17 décembre - Bouillie de Noël クリスマスカレンダー 12月17日 - クリスマスポリッジ Kerstkalender 17 december - Kerstpap Kalendarz świąteczny 17 grudnia - świąteczna owsianka Calendário de Natal 17 de dezembro - mingau de Natal Рождественский календарь 17 декабря - Рождественская каша Noel takvimi 17 Aralık - Noel lapası 聖誕日曆 12 月 17 日 - 聖誕粥 تقویم کریسمس 17 دسامبر - برنج کریسمس

Hei! سلام Hi! سلام!

Dagens ord er **julegrøt**. امروز|کلمه|است|پودینگ برنج کریسمس Today's word is Christmas porridge. کلمه امروز برنج کریسمس است.

Julegrøt er vel egentlig risengrynsgrøt, men nå i desember så kaller vi det julegrøt. ||||rice porridge||||||||| پودینگ برنج کریسمس|است|خوب|در واقع|پودینگ برنج|اما|حالا|در|دسامبر|بنابراین|می‌نامیم|ما|آن|پودینگ برنج کریسمس Christmas porridge is actually rice porridge, but now in December we call it Christmas porridge. Різдвяна каша – це насправді рисова каша, але тепер у грудні ми її називаємо різдвяною. برنج کریسمس در واقع برنج شیرین است، اما حالا در دسامبر ما آن را برنج کریسمس می‌نامیم.

Du kan finne oppskrifter på internett, på Matprat.no for eksempel. تو|می‌توانی|پیدا کنی|دستورپخت‌ها|در|اینترنت|در|||برای|مثال You can find recipes on the internet, at Matprat.no for example. شما می‌توانید دستور پخت‌ها را در اینترنت پیدا کنید، به عنوان مثال در Matprat.no.

Men hvis du skal gjøre det ekstra lettvint, så kan du kjøpe ferdig, eller du kan kjøpe i pose. but|||||||convenient||||||||||| اما|اگر|تو|می‌خواهی|انجام دهی|آن|اضافی|آسان|پس|می‌توانی|تو|خریدن|آماده|یا|تو|می‌توانی|خریدن|در|بسته But if you want to make it extra easy, you can buy ready-made, or you can buy in a bag. Але якщо ви хочете зробити це дуже легко, ви можете купити готовий або ви можете купити в пакеті. اما اگر می‌خواهید کار را خیلی آسان کنید، می‌توانید آماده بخرید، یا می‌توانید در بسته خریداری کنید.

"Risengrøt". برنج پخته "Rice porridge". "برنج پخته شده".

Da tilsetter du melk og koker opp, og det er ferdig på 5 - 10 minutter. |adds||||||||||| پس|اضافه می‌کنی|تو|شیر|و|می‌جوشانی|به جوش|و|آن|است|آماده|در|دقیقه Then you add milk and boil, and it's done in 5 - 10 minutes. Потім ви додаєте молоко і кип’ятите, і це буде готово за 5-10 хвилин. سپس شیر اضافه می‌کنید و آن را می‌پزید، و در ۵ - ۱۰ دقیقه آماده است.

Men hvis du gjør det på den gammeldagse måten, så tar det ofte flere timer å få kokt opp julegrøt. اما|اگر|تو|انجام می‌دهی|آن|به|آن|قدیمی|روش|پس|می‌برد|آن|اغلب|چندین|ساعت|برای|گرفتن|پخته|بالا|دسر کریسمس But if you do it the old-fashioned way, it often takes several hours to cook Christmas porridge. اما اگر این کار را به روش قدیمی انجام دهید، معمولاً چندین ساعت طول می‌کشد تا برنج کریسمس پخته شود.

Vi har en tradisjon at vi putter en mandel i denne grøten. ||||||||almond||| ما|داریم|یک|سنت|که|ما|می‌گذاریم|یک|بادام|در|این|دسر We have a tradition of putting an almond in this porridge. У нас є традиція класти в цю кашу мигдаль. ما یک سنت داریم که یک بادام در این برنج می‌گذاریم.

Og mandel det kan du få kjøpe i løsvekt så mye du vil, eller du kan kjøpe det ferdig i poser. ||||||||loose weight|||||||||||| و|بادام|آن|می‌تواند|تو|بگیری|خریدن|در|فله|به اندازه‌ای که|زیاد|تو|بخواهی|یا|تو|می‌تواند|خریدن|آن|آماده|در|کیسه‌ها And you can buy almonds in bulk as much as you want, or you can buy them ready-made in bags. А мигдаль можна купувати оптом скільки завгодно, а можна готовий в пакетиках. و بادام را می‌توانید به صورت فله به هر مقدار که می‌خواهید بخرید، یا می‌توانید آن را به صورت آماده در بسته‌ها خریداری کنید.

Du trenger bare en mandel. تو|نیاز داری|فقط|یک|بادام You only need one almond. شما فقط به یک بادام نیاز دارید.

Men mandelen er jo brun, så vi må skolde den før vi putter den i grøten. ||||||||blanch||||||| اما|بادام|است|که|قهوه‌ای|پس|ما|باید|پوست کندن|آن|قبل از اینکه|ما|می‌گذاریم|آن|در|فرنی But the almond is brown, so we have to scald it before we put it in the porridge. اما بادام قهوه‌ای است، بنابراین باید آن را قبل از اینکه در فرنی بگذاریم، بخارپز کنیم.

"Å skolde" betyr at vi heller kokende vann over og får bort det brune skallet. به|پوست کندن|به معنی است|اینکه|ما|می‌ریزیم|در حال جوش|آب|روی|و|می‌گیریم|از|آن|قهوه‌ای|پوست "To scald" means that we pour boiling water over it and remove the brown skin. «Ошпарити» — це обливаємо окропом і знімаємо коричневу шкірку. "بخارپز کردن" به این معنی است که ما آب جوش را روی آن می‌ریزیم و پوست قهوه‌ای آن را از بین می‌بریم.

Da er den jo hvit, og vi kan ikke se den i grøten. پس|است|آن|که|سفید|و|ما|می‌توانیم|نمی‌توانیم|ببینیم|آن|در|فرنی Then it's white, and we can't see it in the porridge. حالا سفید است و ما نمی‌توانیم آن را در فرنی ببینیم.

Vi putter den i grøten og serverer. ما|می‌گذاریم|آن|در|فرنی|و|سرو می‌کنیم We put it in the porridge and serve. ما آن را در فرنی می‌گذاریم و سرو می‌کنیم.

Da serverer vi ofte med kanel og sukker, og så har vi en klatt med smør som vi tar midt i skålen. پس|سرو می‌کنیم|ما|اغلب|با|دارچین|و|شکر|و|سپس|داریم|ما|یک|تکه|با|کره|که|ما|می‌زنیم|وسط|در|کاسه Then we often serve with cinnamon and sugar, and then we have a dollop of butter that we put in the middle of the bowl. Потім ми часто подаємо з корицею та цукром, а потім у нас є шматочок масла, яке ми кладемо в середину миски. ما اغلب با دارچین و شکر سرو می‌کنیم و سپس یک تکه کره را در وسط کاسه می‌گذاریم.

Det heter "smørøye". آن|نامیده می‌شود|کره‌چشم It's called "buttereye". این را "چشم کره‌ای" می‌نامند.

Og så er det om å gjøre å finne denne mandelen. و|سپس|است|آن|در مورد|به|انجام دادن|به|پیدا کردن|این|بادام And then it's about finding this almond. و سپس باید این بادام را پیدا کنید.

Da får man en premie, og det er ofte en marsipangris. پس|می‌گیرد|انسان|یک|جایزه|و|آن|است|اغلب|یک|خوک مارزیپانی Then you get a prize, and it is often a marzipan pig. در این صورت یک جایزه می‌گیرید و معمولاً یک خوک مارزیپانی است.

Liker du marsipan? دوست داری|تو|مارزیپان Do you like marzipan? آیا تو مارزیپان را دوست داری؟

Marsipan er laget av mandler, og så er det tilsatt veldig mye sukker, så det smaker veldig søtt. مارزیپان|است|درست شده|از|بادام‌ها|و|پس|است|آن|اضافه شده|خیلی|زیاد|شکر|پس|آن|طعم می‌دهد|خیلی|شیرین Marzipan is made from almonds, and then a lot of sugar is added, so it tastes very sweet. Марципан роблять з мигдалю, а потім додають багато цукру, тому він дуже солодкий на смак. مارزیپان از بادام درست شده و سپس مقدار زیادی شکر به آن اضافه می‌شود، بنابراین طعم بسیار شیرینی دارد.

Men det er veldig populært med julemarsipan nå i desember. اما|آن|است|خیلی|محبوب|با|مارزیپان کریسمس|حالا|در|دسامبر But Christmas marzipan is very popular now in December. اما در دسامبر، مارزیپان کریسمس بسیار محبوب است.

Men hvis du har vært så heldig å finne mandelen, så må du huske å gi beskjed. اما|اگر|تو|داری|بوده‌ای|پس|خوش‌شانس|که|پیدا کنی|بادام|پس|باید|تو|به یاد داشته باشی|که|بدهی|اطلاع But if you have been lucky enough to find the almond, then you must remember to let us know. اما اگر خوش شانس بوده‌ای و بادام را پیدا کرده‌ای، باید به یاد داشته باشی که اطلاع بدهی.

Jeg hadde en elev som ikke var kjent med denne tradisjonen, og han fikk mandelen. من|داشتم|یک|دانش آموز|که|نه|بود|آشنا|با|این|سنت|و|او|گرفت|بادام I had a student who was not familiar with this tradition and he got the almond. من یک دانش‌آموز داشتم که با این سنت آشنا نبود و او بادام را گرفت.

Men han bare spiste den opp, for han visste ikke at det var noen premie å få. اما|او|فقط|خورد|آن|تمام|زیرا|او|می دانست|نه|که|آن|بود|هیچ|جایزه|برای|گرفتن But he just ate it up, because he didn't know there was a prize to be had. اما او فقط آن را خورد، زیرا نمی‌دانست که جایزه‌ای برای دریافت وجود دارد.

I gamle dager så pleide man ofte å sette ut en skål med julegrøt til nissen også. در|قدیم|روزها|بنابراین|عادت داشت|انسان|اغلب|به|گذاشتن|بیرون|یک|کاسه|با|برنج کریسمس|برای|بابا نوئل|همچنین In the old days, you often used to put out a bowl of Christmas porridge for Santa too. За старих часів і для Діда Мороза часто ставили миску різдвяної каші. در روزهای قدیم، معمولاً یک کاسه برنج کریسمس برای نیکوکار نیز می‌گذاشتند.

Da satte man grøten på låven. |||||the barn آن زمان|گذاشت|انسان|برنج|بر|انبار Then they put the porridge on the barn. Потім ставлять кашу на комору. سپس برنج را در انبار می‌گذاشتند.

Det var for å blidgjøre nissen sånn at han ikke skulle finne på ugagn på gården. |||||||||||||mischief|| آن|بود|برای|به|خوشحال کردن|نیکا|اینطور|که|او|نه|باید|پیدا کند|در|شرارت|در|مزرعه It was to appease the goblin so that he wouldn't get up to mischief on the farm. Це було для того, щоб заспокоїти гобліна, щоб він не пустив на фермі. این برای خوشحال کردن نیکوکار بود تا او در مزرعه خرابکاری نکند.

Nå til dags så er det vel mest barnefamilier som setter ut en skål til nissen. حالا|به|روزها|بنابراین|هست|آن|خوب|بیشتر|خانواده‌های دارای فرزند|که|می‌گذارند|بیرون|یک|کاسه|برای|نیکا Nowadays, it is probably mostly families with children who put out a toast for Santa. امروزه بیشتر خانواده‌های دارای فرزند هستند که برای نیکوکار یک کاسه می‌گذارند.

Og barna syns det er spennende å se om nissen har vært der i løpet av kvelden og spist av grøten sin. و|بچه‌ها|فکر می‌کنند|آن|هست|هیجان‌انگیز|به|دیدن|آیا|نیکا|داشته|بوده|آنجا|در|طول|شب|||خورده|از|فرنی|خود And the children think it's exciting to see if Santa has been there during the evening and eaten some of his porridge. و بچه‌ها هیجان‌زده هستند که ببینند آیا نیکوکار در طول شب آنجا بوده و از فرنی‌اش خورده است.

Og dere som har barn i barnehage eller på barneskole, dere har kanskje hørt at barna synger en julesang om nissen og julegrøt. و|شما|که|دارید|فرزند|در|مهدکودک|یا|در|مدرسه ابتدایی|شما|دارید|شاید|شنیده‌اید|که|بچه‌ها|می‌خوانند|یک|آهنگ کریسمس|درباره|نیکا|و|فرنی کریسمس And those of you who have children in kindergarten or primary school, you may have heard that the children sing a Christmas carol about Santa and Christmas porridge. و شما که بچه‌هایی در مهدکودک یا مدرسه ابتدایی دارید، شاید شنیده‌اید که بچه‌ها یک آهنگ کریسمس درباره نیکوکار و فرنی کریسمس می‌خوانند.

Og den heter: "På låven sitter nissen med sin julegrøt". |||||sits|||| و|آن|نامیده می‌شود|در|انبار|نشسته|نیکوکار|با|خود|دسر کریسمس And it's called: "Santa sits in the barn with his Christmas porridge". А так і називається: «Сидить Дід Мороз у коморі зі своєю різдвяною кашею». و نامش این است: "در انبار، نيسن با دسر کریسمسش نشسته است."

Jeg skal ikke prøve å synge. من|باید|نه|تلاش کنم|برای|آواز خواندن I'm not going to try to sing. من نمی‌خواهم سعی کنم آواز بخوانم.

Jeg kan ikke synge. من|می‌توانم|نه|آواز بخوانم I can't sing. من نمی‌توانم آواز بخوانم.

Men du kan finne den på Youtube. اما|تو|می‌توانی|پیدا کنی|آن|در|یوتیوب But you can find it on Youtube. اما می‌توانی آن را در یوتیوب پیدا کنی.

Da kan du for eksempel søke på barnesanger og På låven sitter nissen. پس|می‌توانی|تو|برای|مثال|جستجو کردن|روی|آهنگ‌های کودکانه|و|در|انبار|نشسته|بابا نوئل Then you can, for example, search for children's songs and Santa sits in the barn. پس می‌توانی به عنوان مثال به دنبال آهنگ‌های کودکانه و "در انبار نشسته نيسن" بگردی.

Det er mange som spiser julegrøt enten lille julaften tjuetredje desember eller bare om formiddagen på julaften tjuefjerde desember. ||||||||||||||the morning|||| آن|است|بسیاری|که|می‌خورند|فرنی کریسمس|یا|شب|کریسمس|بیست و سوم|دسامبر|یا|فقط|در|صبح|در|کریسمس|بیست و چهارم|دسامبر There are many people who eat Christmas porridge either on Christmas Eve, the twenty-third of December, or just in the morning on Christmas Eve, the twenty-fourth of December. Є багато людей, які їдять різдвяну кашу або на Святвечір, двадцять третього грудня, або просто вранці на Святвечір, двадцять четвертого грудня. بسیاری از مردم در شب کریسمس، چه در شب بیست و سوم دسامبر و چه فقط در صبح روز بیست و چهارم دسامبر، فرنی کریسمس می‌خورند.

Og det er fordi vi trenger rester for å lage en spesiell dessert. و|آن|است|زیرا|ما|نیاز داریم|باقی‌مانده‌ها|برای|به|درست کردن|یک|خاص|دسر And that's because we need leftovers to make a special dessert. І це тому, що нам потрібні залишки, щоб приготувати особливий десерт. و این به این دلیل است که ما به باقیمانده‌ها نیاز داریم تا یک دسر خاص درست کنیم.

Den heter riskrem. آن|نامیده می‌شود|برنج خامه‌ای It's called rice cream. Він називається рисовий крем. این دسر "ریسکرِم" نام دارد.

Da pisker man sammen kremfløte og sukker. پس|همزنید|انسان|با هم|خامه|و|شکر Then you whip together the cream and sugar. Потім збийте вершки і цукор. در اینجا خامه و شکر را با هم مخلوط می‌کنیم.

Og så tilsetter man da rester fra grøten. و|سپس|اضافه میکنید|انسان|پس|باقی مانده ها|از|فرنی And then you add leftovers from the porridge. А потім додаєте залишки каші. سپس باقی‌مانده‌های فرنی را اضافه می‌کنیم.

Så serverer man da en kald dessert som heter riskrem. پس|سرو میکنید|انسان|پس|یک|سرد|دسر|که|نام دارد|برنج خامه ای Then a cold dessert called rice cream is served. سپس دسر سردی به نام ریسکرم را سرو می‌کنیم.

Over den så har vi en spesiell rød saus. روی|آن|پس|داریم|ما|یک|خاص|قرمز|سس Above it we have a special red sauce. بالای آن سس قرمز خاصی داریم.

Det kan være laget med bringebær eller rips. آن|می‌تواند|باشد|درست شده|با|تمشک|یا|زغال‌اخته It can be made with raspberries or currants. این می‌تواند با تمشک یا زغال‌اخته تهیه شود.

Men hvis man ikke ønsker så syrlig smak, så kan man også bruke kirsebærsaus. اما|اگر|کسی|نه|بخواهد|پس|ترش|طعم||می‌تواند|کسی|همچنین|استفاده کند|سس گیلاس But if you don't want such a sour taste, you can also use cherry sauce. اما اگر کسی طعم ترش نمی‌خواهد، می‌تواند از سس گیلاس نیز استفاده کند.

Det går bra. آن|می‌رود|خوب It goes well. این خوب است.

Så denne julegrøten den kan brukes til mange forskjellige ting. پس|این|دسر کریسمس|آن|می‌تواند|استفاده شود|برای|بسیاری|مختلف|چیزها So this Christmas porridge it can be used for many different things. پس این پودینگ کریسمس می‌تواند برای چیزهای مختلفی استفاده شود.

Har du smakt på julegrøt? آیا|تو|چشیده‌ای|به|پودینگ کریسمس Have you tasted Christmas porridge? آیا شما طعم پودینگ کریسمس را چشیده‌اید؟

og var du så heldig at du fikk mandelen? و|بودی|تو|آنقدر|خوش‌شانس|که|تو|گرفتی|بادام and were you lucky enough to get the almond? و آیا شما آنقدر خوش شانس بودید که بادام را پیدا کنید؟

Dere får i hvert fall ha en fin førjulstida. شما|خواهید داشت|در|هر|حال|داشتن|یک|خوب|دوران پیش از کریسمس At least you can have a nice time before Christmas. شما حداقل باید یک زمان خوب در دوران پیش از کریسمس داشته باشید.

Vi ses! ما|همدیگر را می‌بینیم See you later! به زودی می‌بینمت!