スーパー で 売れなくて 捨てる 食べ物 を なくす ため の 実験

スーパー の イトーヨーカ堂 は 、店 で 売れ なくて 捨ててしまう 食べ物 を なくす ため の 実験 を 国 など と 始めました 。 実験 で は 、同じ 食べ物 でも 作って から どの くらい 時間 が 過ぎて いる か で 4つ に 分けて 、客 に わかる ように 違う シール を 貼ります 。 そして 、作って から の 時間 が 長く なった 物 を 安く します 。 客 に 安い 食べ物 を 買って もらって 、食べ物 が 残らない ように できる か 調べます 。 東京 都 墨田 区 に ある 店 で 、パン や 豆腐 、デザート など 16 の 食べ物 に ついて 実験 して います 。 イトーヨーカ堂 の 人 は 「今まで も できる だけ 全部 売れる ように していました が 、残って しまいました 。 お客さん に も 協力 して もらって 、捨てる 食べ物 を 少なく したい です 」と 話して います 。