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Japanese with Noriko: Season 2, Learn Japanese with Noriko #101 特別ゲストKaori先生にインタビュー (1)

Learn Japanese with Noriko #101 特別 ゲスト Kaori 先生 に インタビュー (1)

皆さん 、今日 の 特別 ゲスト は Clubhouse で 一緒に ルーム を やって いた 日本 語 の 先生 、そして 料理 の 先生 でも あるか おり 先生 です。

かおり 先生 、今日 は よろしく お 願い します。

よろしく お 願い します 。はい 、お 久しぶりです ね。

はい 、ね 、そう です ね。

本当に 何 、1ヶ月 、 2ヶ月 もう ちょっと ぶり です か ね。

その ぐらい に なります よ ね。

あの 、クラブハウス を やって いた 時 に は 、本当に お 世話に なりました。

いえいえ 、こちら こそ 本当に ありがとう ございました。

結局 どの ぐらい やって た か なぁ 、Clubhouse は。

えっと 、1年 ちょっと やってました ね 。そんなに やってました か。

すごい です よ ね。

いや 、実は これ 残念な こと な ん です けど 、もう 私 たち ね 、ちょっと 一緒に ルーム は やって ない ん です よ ね。

うん 。そう です ね 。ま 、いろいろな 事情 が あって やめちゃった ん です けど 、いい 経験 でした ね。

そう です ね。

毎週 毎週 ね 、来て くださる 方 が いたり して 、すごく 楽しかった です し ね。

そう ね 、本当に 、ま 、いい 勉強 に なった けれども 、残念 ながら 今 やめちゃった ん です 、だから 、お 久しぶり と いう こと で。

ね 、そう です ね 。お 元気でした か。

はい 、元気です。

のりこ さん は どう でした か 。私 の 方 も ね。

最近 に なって 、ようやく 、あの 、元気に なって きて 、はい 、毎日 頑張って いる ところ です ね。

はい。

じゃ 、簡単に 、皆さん に リスナー さん に 、かおり 先生 の 方 から 自己 紹介 を して いただけません か。

はい 、わかりました。

はい 、それでは 、Nakagawa Kaori と 申します。

私 は 今 、千葉 県 に 住んで います 。あの 、ディズニーランド の 近く に 住んで いる ん です よ ね。

はい 。で 、家族 4人 で 暮らして います。

で 、日本 語 の 先生 に なって 10年 ちょっと に なりました 。はい。

長く なりました ね 。うん うん うん。

あ 、そうそう 、そう な ん です 。気づいたら ね 、もう 10年。

うわ あ 、そう か 。そう な ん です。

今 は 家 で オンライン で 、やってます けれども 、以前 は 日本 語 学校 で クラス 授業

を やったり 、あと は 小学校 で マンツーマン の 指導 なんか を して いました。

いや 、実は 私 より も 経験 と して は 長い。

そう です か 。うん。

私 は 日本 語 学校 で 教えた こと が ない ん です。

ずっと もう フリーランサー みたいな 形 だった から 、やっぱ 、経験 と して は 、いや 、かおり 先生 が 、豊富だ と 思います ね。

そう です か ね 。でも ね。

途中 ブランク が あったり 、やっぱり 出産 、子供 が 赤ちゃん の 時 は 、なかなか 思う よう に は でき なかった ので 、途中 ブランク が あって の 10年 です ね。

あ 、そっかそっか 。いや 、その辺 の ね 、お 子 さん 、お母さん と して の 、仕事、

お母さん と して 、なんで す かね 、仕事 と 育児 、母親 業 を 両立 して いるって 話 は ね 、後 ほど して いこう と 思う ん です けど 、気 に なる の は 、その 料理 教室。

はい。

ね 、その 日本 語 の 先生 で も あり ながら 、料理 を 教えて いるって いう 、ちょっと 新しい プロジェクト に ついて 、ちょっと お 聞き したい ん です けど。

あ 、そう です ね 。はい 、えっと 、今 やって いる こと と 、これ から やりたい ことって 2つ ある ん です けれども

、まず 今 やって いる ことって いう 方 で いきます と 、これ は 全く 日本 語 は 関係なく です ね。

日本 の 人 向け に 、特に 働く お母さん 向け に 、働く だけ じゃ ない か な。

育児 で 忙しい 人 も たくさん いる ので 、そういった お母さん 向け に やって いる ん です ね。

これ も オンライン で Zoom を 使って やってます。

料理 を オンライン で 教えるって いう の は 私 、本当に イメージ でき ない んだけど 、これ すごい です ね。

そう です か ね。

パソコン 置いて 、こう 私 を 全体 を 映し ながら 、手元 の カメラ 、スマホ を 使って、

え 、じゃあ 3台 、パソコン と もう 一 つ カメラ ・・・・うん うん うん 。2台

2台 。2台 で やってます ね。

パソコン と スマホ の 2台 で やってます ね。

どんな 料理 を 教えて る ん です か。

日本 料理。

はい 、えっと ね。

そんな 難しい もの は 、実は やって い なくて 、と いう の が 働く お母さん 、やっぱり 忙しい です よ ね。

でも 、日本 の 料理って すごい ハードル が 高い ん です よ ね。

いろどり よく 、と か・・・

あ 、私 下手 だから 本当に 下手な ん です よ 、料理。

いやいや いや い 、ね 、子ども が いたり する と 、バランス 良く とか ・・・栄養 と ね。

野菜 を しっかり と か 、ね 、栄養 を と かって 、考える んだ けれども 、そんなに 難しく 考え

ず に 、ちゃちゃっと できる 、簡単に できる もの を 作りましょうって いう ので やってます。

簡単だけど 、栄養 の バランス も いい みたいな 感じ な の かしら。

そう です ね 、はい。

あ 、それ は 本当に いい プロジェクト です ね。

いつ から 始められた ん です か。

しっかり 自分 で レッスン を するって いう の を 始めた の は 、この 半年 ぐらい か な。

仕事 と して 始めた の は 半年 くらい。

それ まで も 、ちょこちょこ やったり は して いた ん です けれども。

料理 教室 の 集 客 も 、やっぱり 日本 語 先生 みたいに 、ま 、SNS を 使ったりって 感じ な ん です か。

そう です ね。

日本 語 の 先生 用 の アカウント と 料理 用 と 、 2つ 持って いて 、はい 。あ 、そう な ん です ね。

時々 重なる 内容 も ある けど。

あの 、かおり 先生 、また 、これ が 実際 に 、あの 、公開 さ れる 時 まで に 、かおり 先生 の

ホームページ と か 、どこ 、SNS と か 、両方 の アカウント を 送って おいて ください ね。

はい 、はい わかりました。

あの 、私 の やっぱり リスナー さん も 日本 食 と か 、やっぱ 、料理 が 好きな 方 が 多い から 、きっと 興味 ある 方 が 多い と 思う ん です よ。

はい。

で 、今 の 活動 で その 料理 教室 の 今後 の 活動 と して は 、どんな 、何 か 、夢 と か 。うん 。はい。

それ は やっぱり 日本 語 と 料理って いう の を 組み合わせて いきたい ん です よ ね。

日本 語 を 勉強 されて いる 方 で 、料理 も 好きって いう 方 と か 、日本 の 料理 に 興味 が あるって いう

方向 け に やっていきたい な と 思ってる ん です けれども 、やっぱり 作って みたい けど

難しい んじゃ ない ?と か 、あと は 日本 に 住んで いない から 食 材 が ない んじゃ ない ?と か。

だから 作れ ないって 思って いる 人 が いたら 、そう じゃ ない んだ よって いう の を 伝えて いき たくって 。どこ に でも ある もの で ね。

そう です よ ね 、あの 前 に も 、ちょっと 個人 的に お 話し させて もらった ん です けど 、絶対 いい アイデア です よ。

です か ね 。だ と いい ん です けど。

絶対 、本当に 早く 始めた 方 が いい よ。

本当に。

はい 、わかりました。

いや 、あの 、興味 が あって 実際 に 作って みたい と いう 方 、たくさん います よ 。はい。

こちら も やっぱり 簡単に できる よう に 。ちゃんと 自分 で できる よう に して いきたい な と 思う ので 、はい 、これ から・・・・

えー 、楽しみな プロジェクト です ね 。はい。

うん うん うん 、ちなみに 、今 まで の 料理 教室 で 、何 か 、どんな 料理 を 教えました 、レシピ 、うん うん 、料理 名 と か。

えっと ね 、ポイント は 砂糖 を 使わ ない もの な ん です けれども 、はい 、砂糖 を 使わ ない 肉じゃが は 大 好評 です ね。

ああ 、いい です ね。

肉じゃが は 本当に 日本 の 家庭 料理 だから。

そう です よ ね 、で 、食 材 を 見る と 、どこ の 国 でも きっと だいたい ある んじゃ ない か な と 思う ん です ね。

で 、もし 同じ もの が なくて も 、それ が なきゃ でき ないって いう 料理 に は して いない ので、

あなた の 国 で は これ が ない んだったら 、こっち の 食 材 は どう です かって いう ような こと も 提案 し ながら 、やっていきたい です よ ね。

そう か 。いや 、私 絶対 応援 したい です 。あの 、ちょっと また 、後 で 、この後 、いろいろ 話しましょう。

なんか 、コラボ 、他の 形 でも 、でき そうな 気 が する。

私 は サポート できる こと さ せて ください。

いい ね 。いや 、私 は 本当に うらやましい です。

料理 が 下手な ので 、でも 下手な 人 でも できる の かしら。

そう です 。誰 でも できるって いう もの を やって います。

いい です ね。

わかりました。

で 、でも 、実際 は その 料理 教室 で 料理 を 教えたり 、でも お 子 さん が ね 、まだ 小さい 。はい。

何 歳 です か 、今 、お 子 さん。

上 の 子 が 、小学 1 年生 7歳 に なりました。

下 の 子 が 幼稚園 の 年中 で 、今 4歳。

4歳 、7歳 と 4歳 。女の子 です か。

そう な ん です 、えっと 、上 が 女の子 、下 が 男の子 です。

これ 、どう な ん です か。

私 は 本当に 子供 が いない から 、子供 が いる 生活 が 想像 でき ない ん です けど。

その 年頃 の 子 が いる 、二 人 も いる 、ママ の 一 日 の 生活 を ちょっと 話して くれません か。

はい 、はい 。えっと ね 、ざっく り 言います と 、朝 6時 まで に は 私 が 動き 始めて

、朝 の 家事 、育児 の 時間 に なる 。ちょっと 待って ください。

6時 、何 時 起き です か。

じゃあ 、かおり 先生。

最近 は 5時 に アラーム を かけて 、5時 ちょっと 過ぎ ぐらい に 布団 の 中 で ちょっと 足首 を 回して みたり と か、

ちょっと した 体操 なんか を して から 、5 分 10 分 ぐらい に は 布団 から 出る よう に してます。

やっぱり 早い な。

そう です ね。

で 、6時 ぐらい から 本格 的に 動き 始めて。

そう です ね。

でも 、 6時 まで は 自分 の 時間 に しようって 決めて いて 、な ので、

あんまり ご飯 作り と か 家事 は し ない よう に して いて 、自分 で ゆっくり ストレッチ を する と か。

分かる 。大切です よ ね 、自分 の 時間 ね 。そう です ね。

そう な ん です よ。

そして そして 、6時 から は 。はい。

はい 。6時 から は 、そう です ね。

ご飯 を 作り 始めて 、私 の 中 で 、こう 、いくつか ね 、朝 の キー ポイント が ある ん です けれども。

まず 7時 半 に 一 回 、私 の 中 の キー ポイント が 来る ん です よ ね。

な ので 6時 から 7時 半 まで の 間 に ご飯 を 作る 、食べる 、片づける。

あと 、その他 の 家事 、洗濯 と か 掃除 と か 、それぞれ は 、 5 分 10 分 で できる ような こと を ちょこちょこ やっていくって いう 感じ 、な ん です ね。

分かります。

もちろん 、子ども が 入って くる ので 、「お母さん 、なんか 、これ が 取れ ない 」と かね 、あれ が どうのこうのって 、いっぱい 入って くる ので・・・

子供 と 、子供 に 対応 し つつ 、家事 を やって いる わけです ね 。そう な ん です。

でも 、もう 7時 半 が 来たら 、また 私 の 時間 が 来て 。ああ 、良かった 。は いはい。

そこ から 、えっと 、朝 ドラ 、 NHK の 朝 ドラ を 見て る ん です 。あれ が 大好きです。

そっか。

いい です 。今 、ちなみに どんな 朝 ドラ やってる ん です か。

私 は 全然 見て ない ん です よ。

今 は 、あの 、「ち む どんどん 」と いう タイトル で 沖縄 の 話 な ん です よ ね。

え 、面白 そうです ね 。はい 、そう な ん です。

始まって 1ヶ月 、1ヶ月 も 経って ない か な 。始まった ばっかり・・・

最近 始まった ばっかり ね 、じゃあ 朝 の 15 分 、それ を 必ず 見て る んだ。

あ 、そう な ん です。

絶対 に 欠かさ ず ・・・・いい と 思います 。うん。

で 、それ が 終わったら 娘 が 学校 に 行く 、家 を 出る ので 、それ を 見送って 。で 、その後

、えっと 、8時 40分 に 今度 は 息子 を 幼稚園 に 自分 が 送って いくって こと を する ので 、そこ

ま で の 時間 で 息子 の 相手 を し ながら 、残して いる 家事 を したり と か、

私 の 時間 、ちょっと ポッドキャスト 聞く と か 、そんな こと を して 過ごして います ね 。うわ 、そう か。

で 、あと は その 料理 教室 なんか も その 間 に 入って くる わけです よ ね。

予約 が あれば 。お 仕事 、お 仕事・・・

あ 、えっと 、そう です ね。

はい 。お 仕事 は その 息子 を 送って 行って、

帰って きて から 、スタート です ね。

で 9時 と か 10時 ぐらい から 、自分 の 仕事 好きな 時間 、自由な 時間 に なって 、で

、午後 3時 4時 ぐらい に 仕事 を 終えるって いう 感じ です ね。

そう か 。で 、その あと 、やっぱり また 家事 が 忙しく なって くる 時間 帯 な ん です よ ね。

Learn Japanese with Noriko #101 特別 ゲスト Kaori 先生 に インタビュー (1) learn|japanese||noriko|とくべつ|げすと|kaori|せんせい||いんたびゅー Japanisch lernen mit Noriko #101 Interview mit Sondergast Kaori-sensei (1) Learn Japanese with Noriko #101 Interview with special guest Kaori Sensei (1) Aprende japonés con Noriko #101 Entrevista con la invitada especial Kaori-sensei (1) Imparare il giapponese con Noriko #101 Intervista con l'ospite speciale Kaori-sensei (1) Learn Japanese with Noriko #101 특별 게스트 Kaori 선생님 인터뷰 (1) Aprender Japonês com Noriko #101 Entrevista com a convidada especial Kaori-sensei (1) Учим японский с Норико #101 Интервью со специальным гостем Каори-сэнсэем (1) 和 Noriko 一起学日语 #101 特邀嘉宾 Kaori 专访(1)

皆さん 、今日 の 特別 ゲスト は Clubhouse で 一緒に ルーム を やって いた 日本 語 の 先生 、そして 料理 の 先生 でも あるか おり 先生 です。 みなさん|きょう||とくべつ|げすと||clubhouse||いっしょに|るーむ||||にっぽん|ご||せんせい||りょうり||せんせい||||せんせい| Ladies and gentlemen, today's special guest is Kaori, my Japanese teacher and cooking teacher who used to room with me at the Clubhouse.

かおり 先生 、今日 は よろしく お 願い します。 |せんせい|きょう||||ねがい|

よろしく お 願い します 。はい 、お 久しぶりです ね。 ||ねがい||||ひさしぶりです| It's been a long time.

はい 、ね 、そう です ね。

本当に 何 、1ヶ月 、 2ヶ月 もう ちょっと ぶり です か ね。 ほんとうに|なん|かげつ|かげつ|||||| It's been a month, two months, maybe a little more.

その ぐらい に なります よ ね。 That's about right.

あの 、クラブハウス を やって いた 時 に は 、本当に お 世話に なりました。 |||||じ|||ほんとうに||せわに| I would like to thank you for all the help you gave me when I was running the clubhouse.

いえいえ 、こちら こそ 本当に ありがとう ございました。 |||ほんとうに|| No, no, this is the one who should thank you.

結局 どの ぐらい やって た か なぁ 、Clubhouse は。 けっきょく|||||||clubhouse| After all, how long have we been doing Clubhouse?

えっと 、1年 ちょっと やってました ね 。そんなに やってました か。 |とし|||||| Well, you've been doing it for a little over a year.

すごい です よ ね。

いや 、実は これ 残念な こと な ん です けど 、もう 私 たち ね 、ちょっと 一緒に ルーム は やって ない ん です よ ね。 |じつは||ざんねんな|||||||わたくし||||いっしょに|るーむ||||||| Actually, it's unfortunate, but we don't do rooms together anymore.

うん 。そう です ね 。ま 、いろいろな 事情 が あって やめちゃった ん です けど 、いい 経験 でした ね。 ||||||じじょう||||||||けいけん|| Well, I had to quit for various reasons, but it was a good experience.

そう です ね。

毎週 毎週 ね 、来て くださる 方 が いたり して 、すごく 楽しかった です し ね。 まいしゅう|まいしゅう||きて||かた|||||たのしかった||| It was a lot of fun to have people coming every week.

そう ね 、本当に 、ま 、いい 勉強 に なった けれども 、残念 ながら 今 やめちゃった ん です 、だから 、お 久しぶり と いう こと で。 ||ほんとうに|||べんきょう||||ざんねん||いま||||||ひさしぶり|||| Yes, it was a great learning experience, but unfortunately, I quit now, so it's been a long time since I've seen you.

ね 、そう です ね 。お 元気でした か。 |||||げんきでした| How are you?

はい 、元気です。 |げんきです Yes, I'm fine.

のりこ さん は どう でした か 。私 の 方 も ね。 ||||||わたくし||かた|| How was it for you? How was it for me?

最近 に なって 、ようやく 、あの 、元気に なって きて 、はい 、毎日 頑張って いる ところ です ね。 さいきん|||||げんきに||||まいにち|がんばって|||| Recently, I've finally started to feel better, and I'm doing my best every day.

はい。

じゃ 、簡単に 、皆さん に リスナー さん に 、かおり 先生 の 方 から 自己 紹介 を して いただけません か。 |かんたんに|みなさん||りすなー||||せんせい||かた||じこ|しょうかい|||| So, would you please briefly introduce yourself to our listeners, Ms. Kaori?

はい 、わかりました。

はい 、それでは 、Nakagawa Kaori と 申します。 ||nakagawa|kaori||もうします

私 は 今 、千葉 県 に 住んで います 。あの 、ディズニーランド の 近く に 住んで いる ん です よ ね。 わたくし||いま|ちば|けん||すんで|||でぃずにーらんど||ちかく||すんで||||| I live in Chiba Prefecture, near Disneyland.

はい 。で 、家族 4人 で 暮らして います。 ||かぞく|じん||くらして| Yes, I live with my family of four.

で 、日本 語 の 先生 に なって 10年 ちょっと に なりました 。はい。 |にっぽん|ご||せんせい|||とし|||| So, I have been a Japanese teacher for a little over 10 years now.

長く なりました ね 。うん うん うん。 ながく||||| It's been a long time.

あ 、そうそう 、そう な ん です 。気づいたら ね 、もう 10年。 |そう そう|||||きづいたら|||とし Oh, yes, that's right, I realized it's been 10 years.

うわ あ 、そう か 。そう な ん です。 Oh, I see.

今 は 家 で オンライン で 、やってます けれども 、以前 は 日本 語 学校 で クラス 授業 いま||いえ||おんらいん||||いぜん||にっぽん|ご|がっこう||くらす|じゅぎょう I am now doing it online at home, but I used to take classes at a Japanese language school.

を やったり 、あと は 小学校 で マンツーマン の 指導 なんか を して いました。 ||||しょうがっこう||||しどう|||| I also did some one-on-one teaching at an elementary school.

いや 、実は 私 より も 経験 と して は 長い。 |じつは|わたくし|||けいけん||||ながい No, in fact, he has been doing this longer than I have.

そう です か 。うん。

私 は 日本 語 学校 で 教えた こと が ない ん です。 わたくし||にっぽん|ご|がっこう||おしえた||||| I have never taught Japanese in school.

ずっと もう フリーランサー みたいな 形 だった から 、やっぱ 、経験 と して は 、いや 、かおり 先生 が 、豊富だ と 思います ね。 ||||かた||||けいけん||||||せんせい||ほうふだ||おもいます| I've been a freelancer for a long time, so I think Kaori has a lot of experience.

そう です か ね 。でも ね。

途中 ブランク が あったり 、やっぱり 出産 、子供 が 赤ちゃん の 時 は 、なかなか 思う よう に は でき なかった ので 、途中 ブランク が あって の 10年 です ね。 とちゅう|ぶらんく||||しゅっさん|こども||あかちゃん||じ|||おもう|||||||とちゅう|ぶらんく||||とし|| I had a blank period during that time, and when I had a baby, I couldn't work as much as I wanted to, so it's been 10 years with a blank period.

あ 、そっかそっか 。いや 、その辺 の ね 、お 子 さん 、お母さん と して の 、仕事、 |||そのへん||||こ||お かあさん||||しごと Oh, I see... I see... No, I mean, as a mother, as a child, as a mother, as a job,

お母さん と して 、なんで す かね 、仕事 と 育児 、母親 業 を 両立 して いるって 話 は ね 、後 ほど して いこう と 思う ん です けど 、気 に なる の は 、その 料理 教室。 お かあさん||||||しごと||いくじ|ははおや|ぎょう||りょうりつ|||はなし|||あと|||||おもう||||き||||||りょうり|きょうしつ As a mother, I would like to talk about how you manage to work and raise children and be a mother later, but what I am interested in is your cooking class.

はい。

ね 、その 日本 語 の 先生 で も あり ながら 、料理 を 教えて いるって いう 、ちょっと 新しい プロジェクト に ついて 、ちょっと お 聞き したい ん です けど。 ||にっぽん|ご||せんせい|||||りょうり||おしえて||||あたらしい|ぷろじぇくと|||||きき|||| I'd like to ask you a few questions about this new project where you are teaching cooking while also being a Japanese language teacher.

あ 、そう です ね 。はい 、えっと 、今 やって いる こと と 、これ から やりたい ことって 2つ ある ん です けれども ||||||いま||||||||||||| Yes, well, there are two things that I am currently doing and two things that I would like to do in the future.

、まず 今 やって いる ことって いう 方 で いきます と 、これ は 全く 日本 語 は 関係なく です ね。 |いま|||||かた||||||まったく|にっぽん|ご||かんけいなく|| The first thing I would like to say is that what I am doing now has nothing to do with the Japanese language.

日本 の 人 向け に 、特に 働く お母さん 向け に 、働く だけ じゃ ない か な。 にっぽん||じん|むけ||とくに|はたらく|お かあさん|むけ||はたらく||||| I think it's just for people in Japan, especially for working mothers.

育児 で 忙しい 人 も たくさん いる ので 、そういった お母さん 向け に やって いる ん です ね。 いくじ||いそがしい|じん||||||お かあさん|むけ|||||| There are many mothers who are busy raising their children, so we are doing this for them.

これ も オンライン で Zoom を 使って やってます。 ||おんらいん||zoom||つかって| This is also done online using Zoom.

料理 を オンライン で 教えるって いう の は 私 、本当に イメージ でき ない んだけど 、これ すごい です ね。 りょうり||おんらいん||おしえるって||||わたくし|ほんとうに|いめーじ||||||| I can't really imagine teaching cooking online, but this is great.

そう です か ね。

パソコン 置いて 、こう 私 を 全体 を 映し ながら 、手元 の カメラ 、スマホ を 使って、 ぱそこん|おいて||わたくし||ぜんたい||うつし||てもと||かめら|||つかって I put my computer down and used my camera and phone to show the whole picture of me,

え 、じゃあ 3台 、パソコン と もう 一 つ カメラ ・・・・うん うん うん 。2台 ||だい|ぱそこん|||ひと||かめら||||だい Eh, so 3 computers and one more camera ・・・・ yeah yeah yeah . 2 cameras

2台 。2台 で やってます ね。 だい|だい||| We're doing it with two units.

パソコン と スマホ の 2台 で やってます ね。 ぱそこん||||だい||| You are using two computers and a smartphone.

どんな 料理 を 教えて る ん です か。 |りょうり||おしえて|||| What kind of food do you teach?

日本 料理。 にっぽん|りょうり Japan Cuisine.

はい 、えっと ね。

そんな 難しい もの は 、実は やって い なくて 、と いう の が 働く お母さん 、やっぱり 忙しい です よ ね。 |むずかしい|||じつは||||||||はたらく|お かあさん||いそがしい||| I don't really do difficult things like that, but working mothers are busy, aren't they?

でも 、日本 の 料理って すごい ハードル が 高い ん です よ ね。 |にっぽん||りょうりって||はーどる||たかい|||| But Japanese cuisine is very difficult to learn.

いろどり よく 、と か・・・ "Colorful.

あ 、私 下手 だから 本当に 下手な ん です よ 、料理。 |わたくし|へた||ほんとうに|へたな||||りょうり Oh, I'm really bad at cooking.

いやいや いや い 、ね 、子ども が いたり する と 、バランス 良く とか ・・・栄養 と ね。 ||||こども|||||ばらんす|よく|と か|えいよう|| No, no, no, you see, when you have children, it's all about balance and nutrition.

野菜 を しっかり と か 、ね 、栄養 を と かって 、考える んだ けれども 、そんなに 難しく 考え やさい||||||えいよう||||かんがえる||||むずかしく|かんがえ I think about vegetables and nutrition, but I don't think about it that hard.

ず に 、ちゃちゃっと できる 、簡単に できる もの を 作りましょうって いう ので やってます。 ||||かんたんに||||つくりましょうって||| We are doing this because we want to make something that can be done quickly and easily.

簡単だけど 、栄養 の バランス も いい みたいな 感じ な の かしら。 かんたんだけど|えいよう||ばらんす||||かんじ||| I wonder if it's easy to make but has a good nutritional balance.

そう です ね 、はい。

あ 、それ は 本当に いい プロジェクト です ね。 |||ほんとうに||ぷろじぇくと|| Oh, that's a really good project.

いつ から 始められた ん です か。 ||はじめられた||| When did you start?

しっかり 自分 で レッスン を するって いう の を 始めた の は 、この 半年 ぐらい か な。 |じぶん||れっすん||||||はじめた||||はんとし||| I think it's been about six months since I started giving lessons on my own.

仕事 と して 始めた の は 半年 くらい。 しごと|||はじめた|||はんとし| I've only been doing this as a job for about six months.

それ まで も 、ちょこちょこ やったり は して いた ん です けれども。 I had been doing a little bit of work up until then, but....

料理 教室 の 集 客 も 、やっぱり 日本 語 先生 みたいに 、ま 、SNS を 使ったりって 感じ な ん です か。 りょうり|きょうしつ||しゅう|きゃく|||にっぽん|ご|せんせい|||sns||つかったりって|かんじ|||| Do you use social networking sites to attract customers for your cooking classes, like Japanese language teachers do?

そう です ね。

日本 語 の 先生 用 の アカウント と 料理 用 と 、 2つ 持って いて 、はい 。あ 、そう な ん です ね。 にっぽん|ご||せんせい|よう||||りょうり|よう|||もって|||||||| I have two accounts, one for my Japanese teacher and one for cooking.

時々 重なる 内容 も ある けど。 ときどき|かさなる|ないよう||| There is some overlap at times.

あの 、かおり 先生 、また 、これ が 実際 に 、あの 、公開 さ れる 時 まで に 、かおり 先生 の ||せんせい||||じっさい|||こうかい|||じ||||せんせい| I would like to ask Ms. Kaori if she would be able to give us some more information on her work by the time this is actually released to the public.

ホームページ と か 、どこ 、SNS と か 、両方 の アカウント を 送って おいて ください ね。 ほーむぺーじ||||sns|||りょうほう||||おくって||| Please send us your website, where you are located, your social networking accounts, and both.

はい 、はい わかりました。 Yes, yes, I understand.

あの 、私 の やっぱり リスナー さん も 日本 食 と か 、やっぱ 、料理 が 好きな 方 が 多い から 、きっと 興味 ある 方 が 多い と 思う ん です よ。 |わたくし|||りすなー|||にっぽん|しょく||||りょうり||すきな|かた||おおい|||きょうみ||かた||おおい||おもう||| Well, many of my listeners like Japanese food and cooking, so I'm sure many of them would be interested in it.

はい。

で 、今 の 活動 で その 料理 教室 の 今後 の 活動 と して は 、どんな 、何 か 、夢 と か 。うん 。はい。 |いま||かつどう|||りょうり|きょうしつ||こんご||かつどう|||||なん||ゆめ|||| So, in terms of your current activities, what are your dreams for the future of the cooking class?

それ は やっぱり 日本 語 と 料理って いう の を 組み合わせて いきたい ん です よ ね。 |||にっぽん|ご||りょうりって||||くみあわせて||||| I would like to combine Japanese language and cooking.

日本 語 を 勉強 されて いる 方 で 、料理 も 好きって いう 方 と か 、日本 の 料理 に 興味 が あるって いう にっぽん|ご||べんきょう|||かた||りょうり||すきって||かた|||にっぽん||りょうり||きょうみ||| If you are studying Japanese and also like cooking, or if you are interested in Japanese cuisine, please contact us.

方向 け に やっていきたい な と 思ってる ん です けれども 、やっぱり 作って みたい けど ほうこう||||||おもってる|||||つくって|| I'd like to make a new product, but I'm not sure if I want to make a new product.

難しい んじゃ ない ?と か 、あと は 日本 に 住んで いない から 食 材 が ない んじゃ ない ?と か。 むずかしい|||||||にっぽん||すんで|||しょく|ざい|||||| I also wondered if it would be difficult, or if they wouldn't have enough food since they don't live in Japan.

だから 作れ ないって 思って いる 人 が いたら 、そう じゃ ない んだ よって いう の を 伝えて いき たくって 。どこ に でも ある もの で ね。 |つくれ||おもって||じん|||||||||||つたえて||||||||| So I wanted to let people know that if they think they can't make it, it's not true.

そう です よ ね 、あの 前 に も 、ちょっと 個人 的に お 話し させて もらった ん です けど 、絶対 いい アイデア です よ。 |||||ぜん||||こじん|てきに||はなし|さ せて|||||ぜったい||あいであ|| Yes, I know, I've talked about this privately before, but it's definitely a good idea.

です か ね 。だ と いい ん です けど。 I hope so.

絶対 、本当に 早く 始めた 方 が いい よ。 ぜったい|ほんとうに|はやく|はじめた|かた||| You should definitely start really early.

本当に。 ほんとうに

はい 、わかりました。

いや 、あの 、興味 が あって 実際 に 作って みたい と いう 方 、たくさん います よ 。はい。 ||きょうみ|||じっさい||つくって||||かた|||| Well, there are many people who are interested and would like to try it.

こちら も やっぱり 簡単に できる よう に 。ちゃんと 自分 で できる よう に して いきたい な と 思う ので 、はい 、これ から・・・・ |||かんたんに|||||じぶん|||||||||おもう|||| I would like to make it easier for you to do it so that you can do it by yourself, so please visit ・・・・.

えー 、楽しみな プロジェクト です ね 。はい。 |たのしみな|ぷろじぇくと||| Well, it's an exciting project.

うん うん うん 、ちなみに 、今 まで の 料理 教室 で 、何 か 、どんな 料理 を 教えました 、レシピ 、うん うん 、料理 名 と か。 ||||いま|||りょうり|きょうしつ||なん|||りょうり||おしえました|れしぴ|||りょうり|な|| Yeah, yeah, yeah, by the way, in your cooking classes so far, did you ever teach any cooking, any recipes, yeah, yeah, names of dishes and so on.

えっと ね 、ポイント は 砂糖 を 使わ ない もの な ん です けれども 、はい 、砂糖 を 使わ ない 肉じゃが は 大 好評 です ね。 ||ぽいんと||さとう||つかわ||||||||さとう||つかわ||にくじゃが||だい|こうひょう|| The point is that it should be sugar free, but yes, sugar free meat and potatoes are very popular.

ああ 、いい です ね。 Oh, that's nice.

肉じゃが は 本当に 日本 の 家庭 料理 だから。 にくじゃが||ほんとうに|にっぽん||かてい|りょうり| Nikujaga is truly a Japanese home-style dish.

そう です よ ね 、で 、食 材 を 見る と 、どこ の 国 でも きっと だいたい ある んじゃ ない か な と 思う ん です ね。 |||||しょく|ざい||みる||||くに||||||||||おもう||| Yes, and when I look at the ingredients, I think that they are available almost everywhere in the world.

で 、もし 同じ もの が なくて も 、それ が なきゃ でき ないって いう 料理 に は して いない ので、 ||おなじ|||||||||||りょうり||||| And even if we don't have the same dish, we don't make it so that it can't be made without it,

あなた の 国 で は これ が ない んだったら 、こっち の 食 材 は どう です かって いう ような こと も 提案 し ながら 、やっていきたい です よ ね。 ||くに|||||||||しょく|ざい|||||||||ていあん|||||| If you don't have this in your country, we would like to make suggestions about what kind of foods are available here.

そう か 。いや 、私 絶対 応援 したい です 。あの 、ちょっと また 、後 で 、この後 、いろいろ 話しましょう。 |||わたくし|ぜったい|おうえん||||||あと||このあと||はなしましょう Well, I definitely want to support you.

なんか 、コラボ 、他の 形 でも 、でき そうな 気 が する。 ||たの|かた|||そう な|き|| I feel like we could collaborate in other ways.

私 は サポート できる こと さ せて ください。 わたくし||さぽーと||||| Please let me do what I can to support you.

いい ね 。いや 、私 は 本当に うらやましい です。 |||わたくし||ほんとうに|| I really envy you.

料理 が 下手な ので 、でも 下手な 人 でも できる の かしら。 りょうり||へたな|||へたな|じん|||| I am not a good cook, but I wonder if someone who is not good at cooking can do it.

そう です 。誰 でも できるって いう もの を やって います。 ||だれ||||||| Yes, we are doing something that anyone can do.

いい です ね。

わかりました。

で 、でも 、実際 は その 料理 教室 で 料理 を 教えたり 、でも お 子 さん が ね 、まだ 小さい 。はい。 ||じっさい|||りょうり|きょうしつ||りょうり||おしえたり|||こ|||||ちいさい| But in reality, I teach cooking at the cooking class, but my child is still small.

何 歳 です か 、今 、お 子 さん。 なん|さい|||いま||こ| How old is your child now?

上 の 子 が 、小学 1 年生 7歳 に なりました。 うえ||こ||しょうがく|ねんせい|さい|| My oldest child is now in the first grade of elementary school and is 7 years old.

下 の 子 が 幼稚園 の 年中 で 、今 4歳。 した||こ||ようちえん||ねんじゅう||いま|さい My youngest child is in kindergarten and is now 4 years old.

4歳 、7歳 と 4歳 。女の子 です か。 さい|さい||さい|おんなのこ|| 4 years old, 7 years old and 4 years old .are girls?

そう な ん です 、えっと 、上 が 女の子 、下 が 男の子 です。 |||||うえ||おんなのこ|した||おとこのこ| Yes, well, the top one is a girl and the bottom one is a boy.

これ 、どう な ん です か。 What do you think of this?

私 は 本当に 子供 が いない から 、子供 が いる 生活 が 想像 でき ない ん です けど。 わたくし||ほんとうに|こども||||こども|||せいかつ||そうぞう||||| I really don't have children, so I can't imagine my life with them.

その 年頃 の 子 が いる 、二 人 も いる 、ママ の 一 日 の 生活 を ちょっと 話して くれません か。 |としごろ||こ|||ふた|じん|||まま||ひと|ひ||せいかつ|||はなして|| Can you tell us a little bit about a day in the life of a mom with two kids around that age?

はい 、はい 。えっと ね 、ざっく り 言います と 、朝 6時 まで に は 私 が 動き 始めて ||||||いいます||あさ|じ||||わたくし||うごき|はじめて Okay, well, let's just say that I'll be up and running by 6:00 a.m., and I'll be in the office by 6:00 p.m.

、朝 の 家事 、育児 の 時間 に なる 。ちょっと 待って ください。 あさ||かじ|いくじ||じかん||||まって| It will be time for housework and childcare in the morning.

6時 、何 時 起き です か。 じ|なん|じ|おき|| What time do you wake up?

じゃあ 、かおり 先生。 ||せんせい Okay, Kaori.

最近 は 5時 に アラーム を かけて 、5時 ちょっと 過ぎ ぐらい に 布団 の 中 で ちょっと 足首 を 回して みたり と か、 さいきん||じ|||||じ||すぎ|||ふとん||なか|||あしくび||まわして||| Recently, I set the alarm for 5:00 a.m. and try to turn my ankles a little after 5:00 a.m. in bed,

ちょっと した 体操 なんか を して から 、5 分 10 分 ぐらい に は 布団 から 出る よう に してます。 ||たいそう|||||ぶん|ぶん||||ふとん||でる||| I try to get out of bed about 5 or 10 minutes after doing some exercises or something.

やっぱり 早い な。 |はやい| It's early after all.

そう です ね。 I agree.

で 、6時 ぐらい から 本格 的に 動き 始めて。 |じ|||ほんかく|てきに|うごき|はじめて And then they started moving in earnest around 6:00.

そう です ね。 I agree.

でも 、 6時 まで は 自分 の 時間 に しようって 決めて いて 、な ので、 |じ|||じぶん||じかん|||きめて||| But I've decided to make it my own time until 6:00 p.m., so.......,

あんまり ご飯 作り と か 家事 は し ない よう に して いて 、自分 で ゆっくり ストレッチ を する と か。 |ごはん|つくり|||かじ||||||||じぶん||||||| I try not to do too much cooking or housework, and do some slow stretching on my own.

分かる 。大切です よ ね 、自分 の 時間 ね 。そう です ね。 わかる|たいせつです|||じぶん||じかん|||| I understand. It's important to have time for yourself, isn't it?

そう な ん です よ。 That's right.

そして そして 、6時 から は 。はい。 ||じ||| And then, at 6:00, yes.

はい 。6時 から は 、そう です ね。 |じ|||||

ご飯 を 作り 始めて 、私 の 中 で 、こう 、いくつか ね 、朝 の キー ポイント が ある ん です けれども。 ごはん||つくり|はじめて|わたくし||なか|||||あさ||きー|ぽいんと||||| When I started making rice, I had a few key points in my mind for the morning.

まず 7時 半 に 一 回 、私 の 中 の キー ポイント が 来る ん です よ ね。 |じ|はん||ひと|かい|わたくし||なか||きー|ぽいんと||くる|||| First of all, my key point comes once every 7:30.

な ので 6時 から 7時 半 まで の 間 に ご飯 を 作る 、食べる 、片づける。 ||じ||じ|はん|||あいだ||ごはん||つくる|たべる|かたづける So, between 6:00 and 7:30, we cook, eat, and clean up.

あと 、その他 の 家事 、洗濯 と か 掃除 と か 、それぞれ は 、 5 分 10 分 で できる ような こと を ちょこちょこ やっていくって いう 感じ 、な ん です ね。 |そのほか||かじ|せんたく|||そうじ|||||ぶん|ぶん|||||||||かんじ|||| Other household chores, such as laundry and cleaning, are done in small increments that can be done in 5 or 10 minutes.

分かります。 わかります

もちろん 、子ども が 入って くる ので 、「お母さん 、なんか 、これ が 取れ ない 」と かね 、あれ が どうのこうのって 、いっぱい 入って くる ので・・・ |こども||はいって|||お かあさん||||とれ||||||||はいって|| Of course, children come in and say, "Mom, I can't get this or that," or "I don't know what to do with this or that," so...

子供 と 、子供 に 対応 し つつ 、家事 を やって いる わけです ね 。そう な ん です。 こども||こども||たいおう|||かじ||||||||| You are doing household chores while dealing with your children.

でも 、もう 7時 半 が 来たら 、また 私 の 時間 が 来て 。ああ 、良かった 。は いはい。 ||じ|はん||きたら||わたくし||じかん||きて||よかった|| But when 7.5 o'clock comes, it's my time again.

そこ から 、えっと 、朝 ドラ 、 NHK の 朝 ドラ を 見て る ん です 。あれ が 大好きです。 |||あさ|どら|nhk||あさ|どら||みて||||||だいすきです Then I watch NHK's morning dramas, which I love.

そっか。

いい です 。今 、ちなみに どんな 朝 ドラ やってる ん です か。 ||いま|||あさ|どら|||| What kind of morning drama are you doing right now, by the way?

私 は 全然 見て ない ん です よ。 わたくし||ぜんぜん|みて|||| I haven't seen it at all.

今 は 、あの 、「ち む どんどん 」と いう タイトル で 沖縄 の 話 な ん です よ ね。 いま||||||||たいとる||おきなわ||はなし||||| Now, it's called "Chimu-don" and it's about Okinawa, isn't it?

え 、面白 そうです ね 。はい 、そう な ん です。 |おもしろ|そう です|||||| Yes, that's right.

始まって 1ヶ月 、1ヶ月 も 経って ない か な 。始まった ばっかり・・・ はじまって|かげつ|かげつ||たって||||はじまった| It's been less than a month since we started.

最近 始まった ばっかり ね 、じゃあ 朝 の 15 分 、それ を 必ず 見て る んだ。 さいきん|はじまった||||あさ||ぶん|||かならず|みて|| It just started recently, so I'll be sure to watch it for 15 minutes in the morning.

あ 、そう な ん です。

絶対 に 欠かさ ず ・・・・いい と 思います 。うん。 ぜったい||かかさ||||おもいます| I definitely recommend ・・・・ without fail.

で 、それ が 終わったら 娘 が 学校 に 行く 、家 を 出る ので 、それ を 見送って 。で 、その後 |||おわったら|むすめ||がっこう||いく|いえ||でる||||みおくって||そのご After that, my daughter leaves for school, so I see her off.

、えっと 、8時 40分 に 今度 は 息子 を 幼稚園 に 自分 が 送って いくって こと を する ので 、そこ |じ|ぶん||こんど||むすこ||ようちえん||じぶん||おくって|||||| Well, at 8:40, I'm going to drop my son off at kindergarten.

ま で の 時間 で 息子 の 相手 を し ながら 、残して いる 家事 を したり と か、 |||じかん||むすこ||あいて||||のこして||かじ|||| I have time to do the housework I have left to do while I take care of my son until he gets home,

私 の 時間 、ちょっと ポッドキャスト 聞く と か 、そんな こと を して 過ごして います ね 。うわ 、そう か。 わたくし||じかん|||きく|||||||すごして||||| I spend a lot of my time listening to podcasts and things like that.

で 、あと は その 料理 教室 なんか も その 間 に 入って くる わけです よ ね。 ||||りょうり|きょうしつ||||あいだ||はいって|||| And the cooking class will come in between, right?

予約 が あれば 。お 仕事 、お 仕事・・・ よやく||||しごと||しごと If you have an appointment... work, work, work...

あ 、えっと 、そう です ね。 Oh, um, yes, that's right.

はい 。お 仕事 は その 息子 を 送って 行って、 ||しごと|||むすこ||おくって|おこなって Yes. You should take your son to work,

帰って きて から 、スタート です ね。 かえって|||すたーと|| It will start when I get back home.

で 9時 と か 10時 ぐらい から 、自分 の 仕事 好きな 時間 、自由な 時間 に なって 、で |じ|||じ|||じぶん||しごと|すきな|じかん|じゆうな|じかん||| I can start working from 9:00 or 10:00 a.m., which is my favorite time and my free time, and I can work from 9:00 or 10:00 a.m., which is my favorite time and my free time.

、午後 3時 4時 ぐらい に 仕事 を 終えるって いう 感じ です ね。 ごご|じ|じ|||しごと||おえるって||かんじ|| I finish work around 3:00 or 4:00 in the afternoon.

そう か 。で 、その あと 、やっぱり また 家事 が 忙しく なって くる 時間 帯 な ん です よ ね。 |||||||かじ||いそがしく|||じかん|おび||||| I see...and after that, I guess it's time to get busy with household chores again.