肉 は なぜ 世界 で 最高に 最悪 ？ にく|||せかい||さいこうに|さいあく meat|||||the best|the worst Warum ist Fleisch das beste und das schlechteste Lebensmittel der Welt? Why is meat the best and the worst in the world? ¿Por qué la carne es lo mejor y lo peor del mundo? Pourquoi la viande est-elle la meilleure et la pire des choses au monde ? 고기가 왜 세계 최고로 나쁜가? Waarom is vlees het beste en het slechtste ter wereld? Dlaczego mięso jest najlepsze i najgorsze na świecie? Porque é que a carne é o melhor e o pior do mundo? Почему мясо - лучшее и худшее в мире? Varför är kött det bästa och det sämsta i världen? 为什么肉是世界上最糟糕的？ 為什麼肉是世界上最糟糕的？ 為什麼肉是世界上最糟糕的？

人類 は 肉 が 大好き です ステーキ や フライドチキン ベーコン 豚 バラ 肉 じんるい||にく||だいすき||すてーき|||べーこん|ぶた|ばら|にく humanity||meat||||steak||fried chicken|bacon|pork|pork belly| Der Mensch liebt Fleisch - Steak, Brathähnchen, Speck, Schweinebauch. Humans love meat, whether it's steak, fried chicken, bacon, pork chops, or even a little bit of chicken.

ソーセージ は まさに 最高 です 肉食 は あまりに 当たり前で 動物 そーせーじ|||さいこう||にくしょく|||あたりまえで|どうぶつ sausage||truly|the best||carnivorous||too|obvious| Würstchen sind das Beste, und der Fleischkonsum ist so alltäglich, dass Tiere... Sausages are the very best, because meat-eating is so commonplace in animals.

が ない もの は 多く の人 が ちゃんと した 食事 だ と 見なさない ほど です ||||おおく|の じん||||しょくじ|||みなさ ない|| |||||people|||||||not considered|| Der Mangel an einer richtigen Mahlzeit ist so groß, dass viele Menschen sie nicht einmal als richtige Mahlzeit betrachten. It's to the extent that many people don't consider it a proper meal if it doesn't have. 沒有它，很多人都不認為這是一頓合適的飯菜。

ほんの 数 十 年 前 まで 肉 は 高級品 でした から これ は とても 驚く べき |すう|じゅう|とし|ぜん||にく||こうきゅう しな||||||おどろく| ||||||||luxury item||||||surprising| Dies ist sehr überraschend, da Fleisch noch vor wenigen Jahrzehnten ein Luxusgut war. It is very surprising because until just a few decades ago meat was considered a luxury item.

こと です 今日 で は チーズバーガー が 1 ドル ||きょう|||||どる |||||cheeseburger|| Heute kostet ein Cheeseburger 1 Dollar. Today, a cheeseburger costs only $1.

で 食べられる 世の中 です 逆説 的 です が 肉 は人類 を 養う に |たべられる|よのなか||ぎゃくせつ|てき|||にく|は じんるい||やしなう| ||||paradox|||||humanity||nourish| Paradoxerweise ist Fleisch das Einzige, was die Menschheit ernähren kann. Paradoxically, meat is the only thing that can feed mankind. 这是一个可以在日本吃的世界矛盾的是，肉养活了人类。

あたって 最も 非 効率的 な 方法 です 地球 規模 で 見る と 私 たち の 肉食 |もっとも|ひ|こうりつ てき||ほうほう||ちきゅう|きぼ||みる||わたくし|||にくしょく in terms of||not|inefficient|||||scale||||||| It's the most inefficient way to do it on a global scale.

は 文字通り 地球 を 食い 尽くして いる の です それ は なぜ でしょう 。そして |もじどおり|ちきゅう||くい|つくして|||||||| |literally|||devour|completely|||||||| They are literally eating up the planet, and I don't know why.

ステーキ を 諦めない ため に 何 が できる でしょう すてーき||あきらめ ない|||なん||| ||not give up|||||| What can we do to make sure we don't give up on steak?

人間 は 食用 に 多く の 動物 を 飼育 します にんげん||しょくよう||おおく||どうぶつ||しいく| ||for consumption||||||raise| Humans raise many animals for food.

現在 約 230億 羽 の ニワトリ 15億 頭 の 牛 げんざい|やく|おく|はね||にわとり|おく|あたま||うし |||||chicken|||| Currently about 23 billion chickens 1.5 billion cows

約 10億 頭 の 豚 や 羊 が 飼育 されて います その ため 私 たち は 地球 を 巨大な やく|おく|あたま||ぶた||ひつじ||しいく|||||わたくし|||ちきゅう||きょだいな ||||||sheep||||||||||||enormous About one billion pigs and sheep are raised on our planet, which is why we call it a giant planet.

餌 場 に と 変えました 農地 の 83% は 家畜 の ため に 使わ れ えさ|じょう|||かえました|のうち|||かちく||||つかわ| bait||||changed|farmland|||livestock||||| 83% of the farmland is used for livestock.

牧 草地 は トウモロコシ や 大豆 など の 飼料 用 作物 の 栽培 に 利用 さ れ まき|そうち||とうもろこし||だいず|||しりょう|よう|さくもつ||さいばい||りよう|| farming|grassland||corn|||||animal feed||crop||cultivation|||| Pastures are used to grow feed crops such as corn and soybeans.

おり 地表 の 総 面積 の 26% に あたります |ちひょう||そう|めんせき||| |surface|||area|||accounts for The total surface area of the earth is about 26% of the total surface area of the world.

草 の 生育 に 必要な 水 を 含める と 食肉 と 乳製品 の 生産 は 世界 の 淡水 くさ||せいいく||ひつような|すい||ふくめる||しょくにく||にゅうせいひん||せいさん||せかい||たんすい grass||growth|||||include||meat||dairy products||production||||freshwater When you consider the water needed for grass growth, the production of meat and dairy products accounts for 27% of the world's freshwater consumption.

消費 量 の 27% を 占めます 残念 ながら 食肉 生産 は 資源 の ブラック ホール しょうひ|りょう|||しめます|ざんねん||しょくにく|せいさん||しげん||ぶらっく|ほーる ||||accounts for|||meat|production||||black|black hole Unfortunately, meat production seems to be a black hole for resources.

の よう です 動物 が 生き物 である 以上 その 食べ物 |||どうぶつ||いきもの||いじょう||たべもの Since animals are living beings, their food is needed.

の ほとんど は おいしい 部位 を 育てる 間 の 生命 維持 の ため に 使われて ||||ぶい||そだてる|あいだ||せいめい|いじ||||つかわれて |||||||||life||||| Most of the "good" parts are used to sustain life while growing the delicious parts. 大部分用於維持生命，同時種植美味的部分。

いま す 作物 から 得られる 栄養素 の うち ||さくもつ||えられる|えいようそ|| |||||nutrient|| of the nutrients obtained from crops

購入 する 肉 に は ほんの 一部分 しか 残りません こうにゅう||にく||||いちぶぶん||のこりません ||||||||remains Only a tiny part of the meat you purchase remains 您購買的肉只剩下一小部分。

例えば 牛 に 食べ させる 植物 の タンパク 質 の 約 4% カロリー の 約 3% 分 しか 牛肉 たとえば|うし||たべ||しょくぶつ|||しち||やく|かろりー||やく|ぶん||ぎゅうにく for example|||||||protein|||||||||beef For example, only about 4% of the protein in the plants fed to cows is converted into beef calories.

に なりません 97% 以上 の カロリー が 失われて しま ||いじょう||かろりー||うしなわれて| ||||||lost| 97% or more of the calories are lost and not converted into beef.

って いる の です 1 キロ グラム の ステーキ を 作る に は ||||きろ|ぐらむ||すてーき||つくる|| To make 1 kilogram of steak,

牛 は 最大 25 キロ の 穀物 を 食べ なければ なりません そして 最大 15000 リットル うし||さいだい|きろ||こくもつ||たべ||||さいだい| |||||grain||||||| Cows must eat up to 25 kg of grain and up to 15,000 liters. 乳牛必須吃掉 25 公斤穀物和 15,000 公升

の 水 を 消費 する の です 動物 性 食品 は 大量の 食品 を 消費 |すい||しょうひ||||どうぶつ|せい|しょくひん||たいりょうの|しょくひん||しょうひ |||||||||||large||| Animal products consume large amounts of food.

します が人間 が 食べる カロリー の うち 18% しか 占めて いません |が にんげん||たべる|かろりー||||しめて|いま せ ん |human|||||||accounts| But it accounts for only 18% of the calories that humans eat.

予測 で は 私 たち は 動物 に 与えて いる もの を 食べる だけ で さらに 35億 よそく|||わたくし|||どうぶつ||あたえて||||たべる||||おく prediction|||||||||||||||| Estimates suggest that we could save an additional 3.5 billion just by eating what we feed to animals. 根據預測，光吃我們餵給動物的食物，我們就能多吃35億日圓。

人 を 養う こと が できます 私 たち の 大好きな 食品 群 の 持続 じん||やしなう||||わたくし|||だいすきな|しょくひん|ぐん||じぞく |||||||||||group||sustainability We can feed people and sustain our favorite food groups.

不可能 性 は これ に 留まら ず人類 が 排出 する 温室 効果 ガス の 約 15% ふかのう|せい||||とどまら|ず じんるい||はいしゅつ||おんしつ|こうか|がす||やく impossible|||||just|humanity||emission||greenhouse||gas|| The impossibility does not stop there, but is also the cause of about 15% of human emissions of greenhouse gases.

は 食肉 産業 に よって 生み出されて います 船舶 飛行機 トラック 自動車 を すべて |しょくにく|さんぎょう|||うみだされて||せんぱく|ひこうき|とらっく|じどうしゃ|| ||industry|||produced||ships|airplane||car|| The meat industry produces all of the ships, planes, trucks, and automobiles that we see today.

合わせた 量 に 匹敵 します そして 肉 に は もう ひと つ の 側面 あわせた|りょう||ひってき|||にく|||||||そくめん |||rival|||||||||| Equivalent to the amount combined and there is another aspect to meat. 肉還有另一面。

が あります 生き物 から 得られる と いう こと ||いきもの||えられる||| |||from|||| There is something obtained from living creatures.

です 豚 や 牛 や 鶏 は 歴史 書 を 書いて は い |ぶた||うし||にわとり||れきし|しょ||かいて|| |||||chicken||||||| It is to write history books about pigs, cows, and chickens.

ま せん が もし そんな 歴史 書 が あれば人類 は 苦痛 を 追求 する 大量 虐殺 |せ ん||||れきし|しょ||あれば じんるい||くつう||ついきゅう||たいりょう|ぎゃくさつ |not|||||||humanity||||||mass|massacre If there were such a history book, mankind would be a mass murderer pursuing pain.

狂 と して 登場 する こと でしょう 世界 全体 で 私 たち は 毎日 約 2億 匹 くる|||とうじょう||||せかい|ぜんたい||わたくし|||まいにち|やく|おく|ひき crazy|||||||||||||||| Every day around the world, we kill about 200 million animals by going crazy and appearing.

の 動物 を 殺して います 年間 で は 約 740億 に なります |どうぶつ||ころして||ねんかん|||やく|おく|| This adds up to about 74 billion animals annually.

1.5 年 ごと に 20万 年 の人類 史 の 中 で 生きて きた 動物 より も 多く の 動物 とし|||よろず|とし|の じんるい|し||なか||いきて||どうぶつ|||おおく||どうぶつ years|||100,000||humanity|||||||||||| More animals are killed every 1.5 years than have lived in the 200,000 year history of mankind.

を 殺して いる こと に なります 突き詰めれば 人間 が いなければ |ころして|||||つきつめれば|にんげん||い なければ ||||||if pursued|||if there Ultimately, if there were no humans, it could be said that animals would not exist, as humans are killing them.

動物 は 存在 しない ので人間 は 好意 的だ と 言える かも しれません どうぶつ||そんざい|し ない|ので にんげん||こうい|てきだ||いえる|| ||||that's why|||tendency|||| It might be said that humans are benevolent because animals do not exist. 既然動物不存在，就可以說人類是仁慈的。

私 たち は 最終 的に 動物 を 食べます が 同時に 食物 や 住まい 存在 と いう わたくし|||さいしゅう|てきに|どうぶつ||たべます||どうじに|しょくもつ||すまい|そんざい|| |||final|||||||food||||| We ultimately eat animals, but at the same time we provide food and shelter. 我們最終以動物為食，但同時它們也為我們提供食物和住所。

贈り物 を 提供 して います でも 残念 ながら あまり 良い 存在 では ありません おくりもの||ていきょう||||ざんねん|||よい|そんざい|| gift|||||||||||| Though we offer gifts, unfortunately, it is not a very good existence.

食肉 の 多く は 畜産 場 で 生産 された もの で 何 千 も の 動物 を 飼育 して いる しょくにく||おおく||ちくさん|じょう||せいさん||||なん|せん|||どうぶつ||しいく|| ||||livestock||||||||thousand||||||| Most meat comes from livestock farms, where thousands of animals are raised.

巨大な 産業 システム です 極限 まで 効率 的に 設計 されて おり きょだいな|さんぎょう|しすてむ||きょくげん||こうりつ|てきに|せっけい|| ||||limit|||||| It is a massive industrial system, designed to be as efficient as possible.

生活 の 質 など と いう もの は ほとんど 考慮 されて いません せいかつ||しち|||||||こうりょ||いま せ ん |||||||||consideration|| Quality of life is hardly a consideration.

ほとんど の 豚 は 窓 のない 巨大な 小屋 で 育てられ 太陽 を 見る こと は ||ぶた||まど|の ない|きょだいな|こや||そだてられ|たいよう||みる|| ||||window|without||cabin||raised||||| Most pigs are raised in huge windowless huts and never see the sun.

ありません 母 豚 は 向き を 変える こと が でき ない |はは|ぶた||むき||かえる|||| |mother|||direction|||||| A mother pig cannot change her direction.

ほど 小さな 檻 に 入れられ ベーコン に なる 番 が 来る まで 次々 と 子 豚 |ちいさな|おり||いれられ|べーこん|||ばん||くる||つぎつぎ||こ|ぶた ||cage||put||||turn||||one after another||pig| One after another, piglets are kept in small cages until it's time to become bacon. 小豬被一個接一個地關在小籠子裡，直到輪到它們變成培根。

を 産み 続けます 乳牛 は 乳 量 の 確保 で 絶え間 なく |うみ|つづけます|にゅうぎゅう||ちち|りょう||かくほ||たえま| (object marker)|giving birth||dairy cow|||||ensuring||interruption|not Dairy cows continuously produce calves for the sake of ensuring milk production. 乳牛不斷產奶，保證產奶量。

繁殖 さ せられます が 生まれて から 数 時間 後 に は 子 牛 と 引き離されます はんしょく||||うまれて||すう|じかん|あと|||こ|うし||ひきはなされます breed||made||||||||||||separated They are forced to breed constantly, but calves are separated from them a few hours after birth.

肉牛 は 食肉 用 に 太ら せる ため 飼育 場 に 入れられ 自由に 動き 回れ ない にくぎゅう||しょくにく|よう||ふとら|||しいく|じょう||いれられ|じゆうに|うごき|まわれ| beef cattle|||||fattened|||||||||move| Beef cattle are kept in pens to fatten them up for meat, and they do not have freedom of movement. 肉牛被飼養在飼養場中以育肥以獲取肉類，並且不允許自由走動。

狭い 檻 の 中 で より 早く 体重 を 増やされます せまい|おり||なか|||はやく|たいじゅう||ふやされます |||||||body weight||increased They gain weight faster in their cramped cages.

その ため 私 たち が 使用 する 抗 生物 質 の 大部分 は 家畜 用 で アメリカ で は ||わたくし|||しよう||こう|せいぶつ|しち||だいぶぶん||かちく|よう||あめりか|| That's why the majority of the antibiotics we use are for livestock, and not for the U.S. 因此，我們在美國使用的抗生素大部分是針對牲畜的。

最大 80% に も のぼります これ は 短期 的に は 有効 です が 抗 生物 質 さいだい||||||たんき|てきに||ゆうこう|||こう|せいぶつ|しち This can be effective in the short term, but it can also be a good way to reduce the risk of antibiotic resistance.

へ の 耐性 を 助長 する こと に も なります しか し 最悪の 事態 を 招いて いる ||たいせい||じょちょう||||||||さいあくの|じたい||まねいて| ||patience||||||||||||||

の は ニワトリ です 工場 で は 膨大な 数 の ニワトリ が ||にわとり||こうじょう|||ぼうだいな|すう||にわとり|

互いに 接近 して 飼育 される ため 自然 界 に 存在 する ような 社会 構造 たがいに|せっきん||しいく|さ れる||しぜん|かい||そんざい|||しゃかい|こうぞう

を 形成 できない の です その ため 互いに 攻撃 し 合う こと を |けいせい|でき ない|||||たがいに|こうげき||あう|| They can't form a "team," so they attack each other.

防ぐ ため に 鶏 の くちばし や 爪 を 切ります ふせぐ|||にわとり||||つめ||きります Cut the chicken's beak and claws to prevent

オンドリ は 卵 を 産めない ので 価値 が なく 食肉 用 に も 適しません その ||たまご||うめ ない||かち|||しょくにく|よう|||てきしません| 公雞不能下蛋，所以它們毫無價值，不適合吃肉。

ため 通常 は 生まれて から 数 分 以内 に ガス で 処理 さ れ グラインダー |つうじょう||うまれて||すう|ぶん|いない||がす||しょり||| The grinder is usually gassed within a few minutes of birth. 因此，嬰兒通常在出生後幾分鐘內接受氣體研磨機治療。

で 細 断 されます 毎年 数 億 羽 の 鶏 の ヒナ が 殺されます |ほそ|だん||まいとし|すう|おく|はね||にわとり||ひな||ころされます |||||||||||||killed

たとえ あなた が 個人 的に 決着 を つけた と して も 鶏 に 対する 扱い |||こじん|てきに|けっちゃく||||||にわとり||たいする|あつかい Even if you have settled the matter privately, the treatment of the chickens will not be a problem. 即使您已做出個人決定，也要對待雞

は 破滅 を 通り越した もの です だから 動物 が 優しく 扱わ れる 有機 |はめつ||とおりこした||||どうぶつ||やさしく|あつかわ||ゆうき |destruction||gone beyond|||||||treated|| So, the animals are treated with kindness.

肉 を 買った 方 が いい です よね 有機 農業 の 規制 は 動物 に 最低 限 にく||かった|かた|||||ゆうき|のうぎょう||きせい||どうぶつ||さいてい|げん |||||||||||regulation|||||minimum I think it's better to buy meat, since organic farming is regulated as a minimum for animals.

の 快適 さ を 与える よう に なって います 問題 は 有機 と いう語 が 曖昧である |かいてき|||あたえる|||||もんだい||ゆうき||いう ご||あいまいである |||||||||||organic||word||ambiguous

こと です eu の 規制 で は 有機 飼育 の 鶏 は 1 平方メートル ||||きせい|||ゆうき|しいく||にわとり||へいほう めーとる ||is||||||||||square meters In eu regulations, organically raised chickens must be kept in 1 square meter.

の スペース を 5 羽 の 鶏 と 共有 する こと に なります これ は 農場 の 幸せな |すぺーす||はね||にわとり||きょうゆう|||||||のうじょう||しあわせな This means that the farm will share the space with five hens, which will make the farm a happy place.

鶏 に は 程遠い もの です 勿論 真摯に 最善 を 尽くす 農場 も にわとり|||ほどとおい|||もちろん|しんしに|さいぜん||つくす|のうじょう| ||||||of course|sincerely||||| Of course, there are farms that do their best, but they are far from being chickens.

あります が やはり 食肉 は ビジネス です |||しょくにく||びじねす| 是的，但肉類仍然是一門生意。

有機 表示 は 金儲け の 手段 であり 生産者 が システム を 誤 魔 化 して いる ゆうき|ひょうじ||かねもうけ||しゅだん||せいさん しゃ||しすてむ||ご|ま|か|| |||making money||||producer||||mistake|deception|||being Organic labeling is a way to make money, and producers are cheating the system.

スキャンダル が 次々 と 浮上 して います 有機 肉 は 残酷で は ない かも しれ すきゃんだる||つぎつぎ||ふじょう|||ゆうき|にく||ざんこくで|||| scandal||||surfaced||||||cruel||||

ま せん が 従来 の 肉 生産 より も さらに 多く の 資源 を 必要 と します 有機 |せ ん||じゅうらい||にく|せいさん||||おおく||しげん||ひつよう|||ゆうき |||previously|||||||||||||| It is not organic, but it does require more resources than traditional meat production.

肉 を 買う こと は 望ましい こと です が 道徳的 な 免罪 符 に は ならない の にく||かう|||のぞましい||||どうとく てき||めんざい|ふ|||なら ない| |||||desirable||||morally||exoneration|amulet|||| Buying meat is a desirable thing, but it's not a moral license. 買肉是令人嚮往的，但它並沒有提供道德上的放縱。

です 苦し み が 資源 なら 私 たち は 年間 |にがし|||しげん||わたくし|||ねんかん |suffering||||if|||| 如果苦難是一種資源，我們可以

何 十億 トン も の 苦し み を 作り出して いる の です なん|じゅうおく|とん|||にがし|||つくりだして||| 我們正在製造數十億噸的痛苦。

私 たち の 動物 へ の 接し 方 は おそらく 未来 の 世代 が 嫌悪 感 を 抱く もの の わたくし|||どうぶつ|||せっし|かた|||みらい||せだい||けんお|かん||いだく|| ||||||approach|way|||||||disgust|||hold||

ひと つ に なる でしょう これら の こと が 真実である 一方 で 他 のこ |||||||||しんじつである|いっぽう||た| |||||||||true||||things It will be one thing if these things are true, while it will be another if they are not.

と も 真実な の です ステーキ は 美味しい ハンバーガー ||しんじつな|||すてーき||おいしい|はんばーがー ||true||||||hamburger

は 最高の 食べ物 です 手羽 先 も 美味 肉 は 我々 の 脳 の 奥深く に 埋もれる |さいこうの|たべもの||てば|さき||びみ|にく||われわれ||のう||おくふかく||うずもれる ||||chicken wing||||||||||deep||buried The best food is the chicken wing, which is also delicious, and the meat is buried deep in the recesses of our brains. 雞翅是最好的食物，美味的肉深埋在我們的腦中。

何 か を 満足 させて くれます 我々 が 肉 の 生産 過程 を 見る こと は なん|||まんぞく|さ せて||われわれ||にく||せいさん|かてい||みる|| |||||||||||process||||

稀 です 食べて おいしい と 思う だけ です まれ||たべて|||おもう|| rare|||||||

肉 は 喜び を 生み 家族 の 食事 や バーベキュー パーティー の 主役 です にく||よろこび||うみ|かぞく||しょくじ||ばーべきゅー|ぱーてぃー||しゅやく| ||||produces||||||||main character| Meat is a source of joy and the star of family meals and barbecue parties. 肉帶來歡樂，是家庭聚餐和燒烤聚會的明星。

肉食 は 悪い こと では ありません 肉 を 食べない から 善人 と は 限り にくしょく||わるい||||にく||たべ ない||ぜんにん|||かぎり ||||||||||good person||| Eating meat isn't necessarily a bad thing, and not eating meat doesn't make you a good person.

ませ ん人生 は 複雑であり 私 たち が 作り |ん じんせい||ふくざつであり|わたくし|||つくり |life||complicated|||| Life is complicated, and we make it what it is.

出した 世界 も また 複雑 です で は 肉 が 極めて 持続 不可能である だした|せかい|||ふくざつ||||にく||きわめて|じぞく|ふかのうである ||||||||||||impossible 我們生活的世界也是複雜的，肉類是極不可持續的。

種 の 拷問 だ と いう 事実 に 私 たち は どう 対処 すれば よい のでしょう か しゅ||ごうもん||||じじつ||わたくし||||たいしょ|||| ||||||||||||dealing|||| How do we deal with the fact that this is a kind of torture? 我們該如何面對這是物種折磨的事實？

簡単な 選択肢 は 肉食 の 頻度 を 下げる こと です 週 に 一 度 肉 を 食べ ない かんたんな|せんたくし||にくしょく||ひんど||さげる|||しゅう||ひと|たび|にく||たべ| |choices||||||lower|||||||||| An easy option is to eat meat less often, once a week, or not eat meat at all.

日 を 設ける こと で 違い が 出て きます ひ||もうける|||ちがい||でて|

苦しみ の 少ない 方法 で 生産 された 肉 を 食べたい なら 値段 が 高く な くるしみ||すくない|ほうほう||せいさん||にく||たべたい||ねだん||たかく| If you want to eat meat that is produced in a less painful way, you should consider a higher price. 如果你想吃以減少痛苦的方式生產的肉，價格就會很高。

って も 信頼 と 実績 の ある 生産者 から 購入 しましょう ||しんらい||じっせき|||せいさん しゃ||こうにゅう| ||||track record||||||

環境 に 配慮 する なら ラム や ビーフ より も チキン や ブタ を 選ぶ と 飼料 かんきょう||はいりょ||||||||||ぶた||えらぶ||しりょう ||consideration|||lamb|||||||pig||||

を 効率 よく 肉 に 変える こと が できます ステーキ を 食べる の なら 残さ ず |こうりつ||にく||かえる||||すてーき||たべる|||のこさ| ||||||||||||||leftover| If you're going to eat a steak, don't leave any leftovers.

食べましょう 平均的 な アメリカ人 は 1 日 に 1 ポンド たべましょう|へいきん てき||あめりか じん||ひ||ぽんど |average||||||pound

近く の 食品 を 捨てて おり その 多く が 肉類 です ちかく||しょくひん||すてて|||おおく||にくるい| |||||||||meat| We are throwing away nearly 1,000 pounds of food, most of it meat.

いずれ 良質な 肉 が 科学 で 手 に 入る かも しれません 様々な 新興 企業 |りょうしつな|にく||かがく||て||はいる|||さまざまな|しんこう|きぎょう ||||||||||||emerging| Sooner or later, good meat may be available to science from a variety of startups. 有一天，我們也許能夠透過科學獲得優質肉類。各種新創公司

が 研究 室 で 食肉 を 育てる こと に 成功 し 商業的 な 規模 で それ を 行 |けんきゅう|しつ||しょくにく||そだてる|||せいこう||しょうぎょう てき||きぼ||||ぎょう |||||||||success||commercial||||||

おうと して います が 解決 策 は まだ 数 年 先 の 話 です ||||かいけつ|さく|||すう|とし|さき||はなし| trying|||||solution|||||||| 我們正在努力尋找解決方案，但解決方案還需要數年時間。

今 は ステーキ を 楽しみ ながら 敬意 を 払い できる なら ステーキ を また いま||すてーき||たのしみ||けいい||はらい|||すてーき|| ||||||respect||||||| Now I'm going to enjoy my steak, pay my respects, and if I can, I'll do it again.

特別な もの に しましょう とくべつな|||

あなた の 助け が 必要 です ご存知 の よう に kurzgesagt に は すで ||たすけ||ひつよう||ごぞんじ||||||| 我們需要您的幫助。如您所知，Kurzgesagt 已經有了

に 英語 版 が あります が 科学 を より 多く の人 に 知って もらう ため に |えいご|はん||||かがく|||おおく|の じん||しって||| The English version of the Science of Science is available in the U.S., but we are trying to make the science more accessible to a wider audience.

ついに 日本語 で の 動画 提供 を 開始 できました |にっぽん ご|||どうが|ていきょう||かいし|

動画 を 翻訳 し この チャンネル を 運営 する に は 多く の 時間 労力 そして どうが||ほんやく|||ちゃんねる||うんえい||||おおく||じかん|ろうりょく| |||||||management|||||||| Translating the videos and running this channel takes a lot of time, effort, and a lot of money.

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に 科学 宇宙人間 存在 へ の アイディア と 愛 を 届ける こと です |かがく|うちゅう にんげん|そんざい|||あいでぃあ||あい||とどける|| to bring science, the universe, and human existence to the world with ideas and love.

ご 視聴 ありがとう ございました |しちょう||