Vlog in Italian #120: avevo voglia di frittata di pasta (sub)

Ciao a tutti e bentornati sul mio canale!

allora voglio fare questo vlog

voglio iniziare questo vlog adesso

sono le 7 e 16

e 17, sono le 7:17 di sera

e voglio iniziare un vlog

non so perché, perché mi va un po' di chiacchierare, di parlare con voi

allora oggi è stato un giorno molto molto

soddisfacente

perché sono arrivati tanti pacchi che stavo aspettando

allora è arrivato il pacco degli sfizi salati e quindi ho registrato

un video in cui vi mostro tutti questi sfizi salati

i miei preferiti e vi faccio anche vedere

da quale parte d'Italia

vengono

e quindi se volete potete andare a guardare quel video perché è già sul canale

e poi oggi sono arrivati anche i libri

Questi sono alcuni

e poi questo è il pacco di libri però non voglio anticiparvi niente

Perché voglio fare

Voglio fare un video

Solo di libri, cioè solo di nuovi libri che vi consiglio, infatti qui dentro ci sono

libri misti libri che

consiglio a voi ma anche libri che ho comprato per me perché voglio leggerli

(mi prude l'occhio)

e quindi diciamo ci sono varie cose

però stavo riflettendo su una cosa che mi è sembrata un po' strana

La dimensione di questi libri per esempio

Alcuni di questi mi sono sembrati molto piccoli

Non trovate? Questo in particolare

Questo è piccolissimo, è grande come una mia mano

Niente

Oggi sono un po' stanca

Mi bruciano gli occhi più che altro

Il tempo fuori fa veramente schifo

è nuvoloso, è stato buio per tutto il giorno

c'e vento, c'è tanto tanto vento fuori

adesso vi porto con me in cucina e poi vi faccio vedere quello che preparo per cena

Andiamo

mi piacerebbe che questo fosse un

vlog molto

tranquillo

quindi

Rilassatevi, mettetevi comodi

mentre io cucino, allora

Ho intenzione di fare una frittata di pasta

Sostanzialmente la frittata di pasta è un piatto che si fa per i pic nic o per le scampagnate all'aperto

perché è molto facile da portare come cibo e

si fa anche quando avanza

della pasta e non si vuole buttare, ovviamente si fa la frittata di pasta

di solito si fa con gli spaghetti

io adesso non ho degli spaghetti avanzati e quindi li faccio apposta per fare la frittata

perché ho proprio voglia di frittata di pasta, non so perché, però

Insomma, ho deciso di farla

Metto a scaldare un po' di acqua per cuocere la pasta

e intanto voglio anche fare il sugo in questa padella e mi prendo uno spicchio d'aglio

metto un goccio d'olio

scaldo la padella

come passata di pomodoro io uso la Mutti, è la mia passata preferita

è davvero davvero buona questa

Mi regolo con un bicchiere, qui faccio un bicchiere di passata

(è arrivato un messaggio?)

non li voglio troppo rossi, non li voglio troppo al sugo gli spaghetti quindi faccio

un bicchiere di passata e poi

un po d'acqua per allungare il sugo

Metto un po' di sale

Mescolo

leggermente

metto il coperchio

Alzo un po' la fiamma e questo è il sugo che lascio cuocere

Non per troppo in realtà per

5-6 minuti

Oppure no, oppure il tempo di cuocere la pasta

Allora uso questi perché

La busta è già aperta, quindi non mi va di aprirne una nuova

uso gli spaghetti

della Molisana, sono gli spaghetti numero 15

Calcolo

un pugno gli spaghetti

perché non devo fare le porzioni di spaghetti, devo solamente

calcolare un po' di pasta per la frittata. L'acqua sta bollendo e adesso io metto un po' di sale grosso

metto gli spaghetti

Poi man mano che si ammorbidiscono, li spingo giù

Allora gli spaghetti cuociono in 11 minuti, c'è scritto sulla busta

io però ne metto 10

Quindi aspettiamo dieci minuti

Io penso che il sugo sia pronto

Quindi spengo il fuoco

Tolgo l'aglio

e adesso la pasta è pronta e la lascio raffreddare

cuocerò la frittata di pasta in forno

si può fare tranquillamente in padella però

non so, secondo me è in forno viene più morbida e soffice

e quindi ho appena

acceso il forno e aspetto che si scaldi e poi cominciamo a preparare la frittata

volevo anche chiedervi se

c'è qualcuno tra di voi che è

meteoropatico, è la parola giusta?

Meteoropatico, mi sbaglio sempre perché dico

"metereopatico" invece di "meteoropatico"

infatti si dice

"meteoropatia"

vi leggo la definizione

"la meteoropatia è un termine che sta a indicare un insieme di disturbi psichici e fisici

di tipo neurovegetativo che si verificano in determinate condizioni e variazioni del tempo meteorologico"

e io

più passa il tempo e più penso di essere

meteoropatica, perché, per esempio, oggi è stato così tutto il giorno, siamo stati con la luce artificiale

accesa

tutto il giorno da questa mattina

fuori è grigio il tempo (come vi ho fatto vedere prima)

e sono stata tutto il giorno a dirmi

"Lucrezia devi fare questo, devi fare questo, devi fare questo"

e non sono riuscita a fare niente

mi sento come

bloccata, ho tantissime idee in testa ma non riesco a

farle diventare realtà, non so come spiegare questa sensazione

e quindi mi sento così ogni volta che c'è un tempo

brutto fuori

Fatemi sapere se anche voi vi sentite così, perché è davvero limitante a volte

Sto guardando un live (una diretta) su youtube

Questo qui, ve lo faccio vedere

a lezione di lettering

questi sono altri due canali - aspetta che... ma scusa un ottimo, metto [pausa]

questi sono altri due canali che vi consiglio, due canali italiani

se non erro lei si chiama Daniela

non vorrei fare

una figuraccia

Sì, si chiama Daniela e questo è il suo canale

devo dire che è esteticamente davvero appagante

Soprattutto per i colori, mi piace molto

Le lascio che chiacchierano in sottofondo, ma noi dobbiamo fare la frittata

Allora ragazzuoli e ragazzuole

Prendiamo un contenitore

Dobbiamo...

Quante uova? Fatemi pensare, fatemi pensare, una, due,

Tre, quattro

e cinque

5 uova perché servono tutte

Vogliamo che venga un po' alta, no? Poi comunque cioè lo spaghetto dentro che occupa spazio

a questo punto dobbiamo condire queste uova

Guardate come mi casca tutto eh

Quindi mettiamo un pizzico di sale, un pizzico di pepe,

dobbiamo sbattere le uova

possiamo sbattere con una forchetta

oppure con la frusta, così vengono più vaporose con la frusta in realtà, quindi vado

a questo punto

vi ricordate che avevamo fatto la pasta prima? Bene, adesso

La mettiamo dentro

e la dobbiamo amalgamare bene

Adesso prendiamo la carta forno

Dove vai carta forno? Ok, ci aiutiamo con questo perché sennò vola via

a questo punto la "cosiamo" un po', la agitiamo un po'

Ok

è pronta per essere infornata, la metto nel forno eh

Ok e starà lì per

20-25 minuti direi

Ah non avete idea di quanto è bella, la

mia frittata si è alzata

e gli spaghetti sopra sono diventati croccanti

non vedo l'ora di mangiarla, ok sono passati

venticinque minuti più o meno, adesso spengo il forno e la tiro fuori

Siete pronti?

no, dico: siete pronti?

Questa è una meraviglia

La lascio raffreddare un po' e poi la tolgo da qui e la tagliamo e vediamo com'è dentro

Questa è la frittata di pasta

Buona, adesso

Vedete, questa si impacchetta facilmente e si può portare al parco,

Ovunque, quindi è un piatto tipico che si mangia durante le scampagnate e le gite fuori porta

Allora adesso io mi metto a mangiare e niente,

concludo questo vlog qui

grazie mille per averlo guardato, so che

è un po' - come dire - è un vlog un po' strano, però

ci sta, no? ogni tanto ci sta anche un vlog strano

Ci vediamo nel prossimo, a presto, ciao!

Mi sono appena ricordata che non posso andare via senza fare prima un taste test!

Scotta ancora però, vabbè, vedete fuma

C'è Famas che mi guarda male, tu hai già mangiato eh!

è buonissima, avevo proprio voglia di frittata di pasta

Bene, adesso posso salutarvi, a presto, ciao!