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Podcast, Ripeti con me 21 - Le parole della cucina

Ripeti con me 21 - Le parole della cucina

Ciao a tutti e benvenuti a un nuovo episodio del Teacher Stefano Show, ripeti con me, come va? Come

in ogni episodio del ripeti con me oggi ti insegnerò alcune parole ed espressioni utili

su un argomento di vita quotidiana in Italia. Dato che questo è un episodio del ripeti con me,

devi appunto ripetere con me ogni volta che senti questo suono. In questo modo non solo potrai

migliorare la tua pronuncia ma sarà anche più semplice memorizzare le espressioni di oggi. Prima

di iniziare con la puntata di oggi ti ricordo anche che puoi scaricare la trascrizione parola

per parola di questo episodio cliccando sul link nella descrizione di questo podcast. Se decidi di

abbonarti al podcast avrai anche la trascrizione di tutti gli altri episodi e supporterai il mio

lavoro e quello di Gaia, quindi grazie mille! Adesso iniziamo con la puntata di oggi. Ho deciso

di parlare di cucina e insegnarti delle parole ed espressioni utili riguardo ai diversi metodi

di cottura, quindi i modi in cui possiamo preparare e cucinare il cibo. Iniziamo!

Prima di tutto voglio insegnarti la differenza tra cuocere e cucinare. Sostanzialmente sono

sinonimi però cucinare si usa in generale per parlare della preparazione del cibo,

quindi non soltanto cucinare sul fuoco ma anche tagliare, sbucciare, condire, eccetera. Invece

cuocere si riferisce principalmente alla cottura sul fuoco o in forno del cibo. Vediamo alcuni

esempi. Mi piace cucinare. Mi piace cucinare.

Il pollo si sta cuocendo in forno.

Nota che in questo caso uso la forma riflessiva. Il pollo si sta cuocendo in forno.

Molto spesso possiamo usare anche il verbo preparare, per esempio mia madre ama preparare

i dolci. Mia madre ama preparare i dolci.

Ora vediamo i metodi di cottura. Iniziamo dal più comune, cucinare in padella. La padella

è quella pentola larga e piatta. Per esempio puoi cucinare in padella delle fette di carne.

Ripeti con me. Sto cucinando la carne in padella.

Sto cucinando la carne in padella.

Allo stesso modo possiamo cucinare qualcosa al forno. Nota le diverse preposizioni,

in padella e al forno. Ripeti con me. Cucini le patate al forno o in padella?

Cucini le patate al forno o in padella?

Prima di andare avanti voglio insegnarti un'altra parola super interessante per quanto riguarda la

cottura al forno. Io amo la pasta al forno che sarebbe semplicemente pasta al sugo cotta in

forno. Quindi tu prepari il sugo e la pasta, unisci tutto e poi metti in forno con mozzarella,

prosciutto e tutto quello che vuoi. È un pranzo tipico della domenica in Italia. La cosa bella

della pasta al forno però è che diventa croccante sopra perché gratiniamo la pasta. In italiano

gratinare significa mettere qualcosa nel forno e attivare la funzione grill che permette al

cibo di diventare croccante soltanto sulla superficie. Adoro, mi piace troppo! Ora andiamo

avanti. Benissimo, però la carne per esempio, ma anche le verdure, oltre che al forno possiamo

anche cucinarle alla griglia o anche sulla griglia, cioè quella grata di metallo messa

sul fuoco, un barbecue praticamente. E comunque in italiano usiamo anche la parola barbecue.

Quindi possiamo dire mio padre sta preparando le verdure alla griglia.

Se vogliamo invece preparare qualcosa di molto salutare, cioè che fa bene alla salute,

possiamo cucinare le verdure al vapore. Il vapore sarebbe lo stato aeriforme dell'acqua,

quando l'acqua è molto calda c'è quel fumo bianco che sarebbe il vapore. La cottura al

vapore è quando riscaldiamo l'acqua e poi mettiamo la carne o le verdure sopra l'acqua

in un contenitore con i buchi, così cuciniamo lentamente al vapore. Per esempio, ripeti con me,

mi piacciono molto i broccoli al vapore!

Mi piacciono molto i broccoli al vapore!

Un altro modo salutare per cucinare, per esempio, le verdure è bollite. Quindi prendiamo l'acqua,

la mettiamo in una pentola e la facciamo bollire, cioè quando fa plo plo plo plo,

perché ha raggiunto i 100 gradi celsius l'acqua sta bollendo, e poi mettiamo le

verdure. Ripeti con me, sto preparando le patate bollite.

Sto preparando le patate bollite.

Ora passiamo a dei metodi di cottura meno salutari ma troppo buoni. Per esempio,

prendiamo la cotoletta. Sai che cos'è? Se vieni dall'Austria o dalla Germania,

forse conosci questo piatto come la Wiener Schnitzel. In Italia abbiamo un piatto molto

simile chiamato cotoletta, popolare in tutta Italia ma originario del nord Milano con precisione.

La cotoletta sarebbe una fetta di carne di vitello impanata e fritta. Quindi prendiamo la carne,

la mettiamo nel pangrattato, cioè pane raffermo, duro, tritato, fine fine fine, poi nell'uovo e

poi di nuovo nel pangrattato. Ecco che abbiamo impanato la cotoletta. Vedi impanare perché

mettiamo qualcosa nel pane. Possiamo impanare anche con la farina eventualmente. Dopo mettiamo la carne

impanata nell'olio molto caldo e quindi friggiamo la cotoletta. Il verbo friggere ha un participio

passato irregolare che è fritto. Ecco perché per esempio diciamo patatine fritte. Ripeti con me!

Ora tutto insieme!

...

Same thing!

Benissimo, ora ripetiamo le parole ed espressioni più importanti di oggi!

Perfetto, abbiamo finito per la puntata di oggi! Non dimenticare di scaricare la

trascrizione cliccando sul link nella descrizione di questo podcast! Noi ci sentiamo presto, un abbraccio! Ciao!

Ripeti con me 21 - Le parole della cucina كرر|مع|لي|الكلمات|الكلمات|من|المطبخ повтори|||||| repeat|with|me|the|words|of the|kitchen repite|conmigo|me|las|palabras|de la|cocina powtórz|||||| Wiederhole|mit|mir|Die|Wörter|der|Küche Répétez après moi 21 - Les mots de la cuisine Repita comigo 21 - As palavras da cozinha Повторяйте за мной 21 - Слова о кухне Upprepa efter mig 21 - Orden i köket Повторюй за мною 21 - Слова кухні 和我一起重复21 - 厨房的话跟我一起重複21 - 廚房的話 Wiederhole mit mir 21 - Die Wörter der Küche Repeat after me 21 - The words of the kitchen كرر معي 21 - كلمات المطبخ Repite conmigo 21 - Las palabras de la cocina

Ciao a tutti e benvenuti a un nuovo episodio del Teacher Stefano Show, ripeti con me, come va? Come مرحبا|إلى|الجميع|و|مرحبًا بكم|إلى|حلقة|جديدة|حلقة|من|المعلم|ستيفانو|عرض|كرر|مع|لي|كيف|حالك|كيف ||||||||||учитель|||||||| ||||||||||учител|Стефано|Шоу|||||| hello|to|everyone|and|welcome|to|a|new|episode|of the|Teacher|Stefano|Show|repeat|with|me|how|it goes| hola|a|todos|y|bienvenidos|a|un|nuevo|episodio|del|Teacher|Stefano|Show|repite|conmigo|me|cómo|va|cómo ||||||||||nauczyciel|||||||| Hallo|an|alle|und|willkommen|zu|eine|neue|Episode|der|Lehrer|Stefano|Show|wiederhole|mit|mir|wie|geht| Bonjour à tous et bienvenue dans ce nouvel épisode du Teacher Stefano Show. Répétez après moi, comment ça va ? Comment ça se passe ? Hallo zusammen und willkommen zu einer neuen Episode der Teacher Stefano Show, wiederhole mit mir, wie geht's? Wie Hello everyone and welcome to a new episode of the Teacher Stefano Show, repeat after me, how are you? How مرحبًا بالجميع ومرحبًا بكم في حلقة جديدة من عرض المعلم ستيفانو، كرر معي، كيف حالك؟ كيف Hola a todos y bienvenidos a un nuevo episodio del Teacher Stefano Show, repite conmigo, ¿cómo va? ¿Cómo

in ogni episodio del ripeti con me oggi ti insegnerò alcune parole ed espressioni utili في|كل|حلقة|من|كرر|مع|لي|اليوم|لك|سأعلمك|بعض|كلمات|و|تعبيرات|مفيدة |||||||||ще ти науча||||| in|every|episode|of the|repeat|with|me|today|I|I will teach|some|words|and|expressions|useful en|cada|episodio|del|repite|conmigo|me|hoy|te|enseñaré|algunas|palabras|y|expresiones|útiles |||||||||nauczę||||| in|jeder|Episode|des|wiederhole|mit|mir|heute|dir|werde ich beibringen|einige|Wörter|und|Ausdrücke|nützlich in jeder Episode von wiederhole mit mir, werde ich dir heute einige nützliche Wörter und Ausdrücke beibringen in every episode of repeat after me today I will teach you some useful words and expressions في كل حلقة من كرر معي، سأعلمك بعض الكلمات والتعبيرات المفيدة en cada episodio del repite conmigo hoy te enseñaré algunas palabras y expresiones útiles

su un argomento di vita quotidiana in Italia. Dato che questo è un episodio del ripeti con me, عن|موضوع|موضوع|من|حياة|يومية|في|إيطاليا|نظرًا|أن|هذه|هو|حلقة|حلقة|من|كرر|مع|لي on|a|topic|of|life|daily|in|Italy|Given|this||it is|an|episode|of the|repeat|with|me sobre|un|tema|de|vida|cotidiana|en|Italia|dado|que|este|es|un|episodio|del|repite|conmigo| |||||codziennym|||||||||||| über|ein|Thema|des|Lebens|alltäglichen|in|Italien|Da|dass|dies|ist|ein|Episode|des|wiederhole|mit|mir zu einem Thema des täglichen Lebens in Italien. Da dies eine Episode von wiederhole mit mir ist, on a topic of daily life in Italy. Since this is an episode of repeat after me, حول موضوع من الحياة اليومية في إيطاليا. نظرًا لأن هذه حلقة من كرر معي، sobre un tema de la vida cotidiana en Italia. Dado que este es un episodio del repite conmigo,

devi appunto ripetere con me ogni volta che senti questo suono. In questo modo non solo potrai يجب عليك|بالضبط|تكرار|مع|لي|كل|مرة|عندما|تسمع|هذا|الصوت|||||| you must|exactly|to repeat|with|me|every|time|that|you hear|this|sound|in|this|way|not|only|you will be able to debes|precisamente|repetir|con|yo|cada|vez|que|escuchas|este|sonido|||||| ||powtórzyć||||||||||||||będziesz mógł musst|genau|wiederholen|mit|mir|jede|Mal|wenn|hörst|dieses|Geräusch|Auf|diese|Weise|nicht|nur|wirst können musst du jedes Mal mit mir wiederholen, wenn du dieses Geräusch hörst. Auf diese Weise kannst du nicht nur you must indeed repeat after me every time you hear this sound. This way you will not only be able to يجب عليك أن تكرر معي كلما سمعت هذا الصوت. بهذه الطريقة لن تتمكن فقط من debes repetir conmigo cada vez que escuches este sonido. De esta manera no solo podrás

migliorare la tua pronuncia ma sarà anche più semplice memorizzare le espressioni di oggi. Prima تحسين|ال|الخاصة بك|النطق|لكن|سيكون|أيضا|أكثر|سهلا|حفظ|ال|العبارات|من|اليوم| to improve|the|your|pronunciation|but|it will be|also|more|simple|to memorize|the|expressions|of|today|Before mejorar|tu||pronunciación|pero|será|también|más|fácil|memorizar|las|expresiones|de|hoy| |||wymowa||||||zapamiętać||||| verbessern|die|deine|Aussprache|aber|wird sein|auch|einfacher|einfacher|zu merken|die|Ausdrücke|von|heute|Zuerst deine Aussprache zu verbessern, aber es wird auch einfacher sein, die heutigen Ausdrücke zu merken. Zuerst improve your pronunciation but it will also be easier to memorize today's expressions. First تحسين نطقك ولكن سيكون من الأسهل أيضًا حفظ تعبيرات اليوم. قبل mejorar tu pronunciación, sino que también será más fácil memorizar las expresiones de hoy. Antes

di iniziare con la puntata di oggi ti ricordo anche che puoi scaricare la trascrizione parola أن|تبدأ|مع|ال|الحلقة|من|اليوم|لك|أذكرك|أيضا|أن|يمكنك|تحميل|ال|النص|كلمة of|to start|with|the|episode|of|today|you|I remind|also|that|you can|to download|the|transcription|word de|empezar|con|el|episodio|de|hoy|te|recuerdo|también|que|puedes|descargar|la|transcripción|palabra ||||||||||||pobranie||transkrypcję| zu|beginnen|mit|die|Folge|von|heute|dir|erinnere|auch|dass|du kannst|herunterladen|die|Transkription|Wort bevor wir mit der heutigen Episode beginnen, erinnere ich dich daran, dass du die Transkription Wort before starting with today's episode, I remind you that you can download the word-for-word transcription أن نبدأ مع حلقة اليوم، أذكرك أيضًا أنه يمكنك تنزيل النص كلمة de comenzar con el episodio de hoy, también te recuerdo que puedes descargar la transcripción palabra

per parola di questo episodio cliccando sul link nella descrizione di questo podcast. Se decidi di ||أن||||||||||||| |||||кликвайки|||||||||| for|word|of|this|episode|clicking|on the|link|in the|description|of|this|podcast|If|you decide|to ||de||||||||||||| |||||klikając|||||||||| für|Wort|dieses|dieser|Episode|klicken|auf|Link|in der|Beschreibung|dieses||Podcast|Wenn|du entscheidest|zu für Wort dieser Episode herunterladen kannst, indem du auf den Link in der Beschreibung dieses Podcasts klickst. Wenn du dich entscheidest, of this episode by clicking on the link in the description of this podcast. If you decide to بكلمة لهذه الحلقة من خلال النقر على الرابط في وصف هذا البودكاست. إذا قررت أن por palabra de este episodio haciendo clic en el enlace en la descripción de este podcast. Si decides

abbonarti al podcast avrai anche la trascrizione di tutti gli altri episodi e supporterai il mio подписаться||||||||||||||| абонираш се|||||||||||||подкрепиш|| الاشتراك|في|البودكاست|ستحصل على|أيضًا|ال|النص|لكل|جميع|ال|الآخرين|الحلقات|و|ستدعم|ال|الخاص بي to subscribe|to the|podcast|you will have|also|the|transcription|of|all|the|other|episodes|and|you will support|the|my suscribirte|al|podcast|tendrás|también|la|transcripción|de|todos|los|otros|episodios|y|apoyarás|mi|mi subskrybować|||będziesz miał||||||||odcinki||wesprzesz|| abonnieren|an|Podcast|wirst haben|auch|die|Transkription|von|allen|die|anderen|Episoden|und|wirst unterstützen|den|meinen den Podcast zu abonnieren, erhältst du auch die Transkription aller anderen Episoden und unterstützt meine subscribe to the podcast, you will also get the transcription of all the other episodes and support my عند الاشتراك في البودكاست ستحصل أيضًا على نص جميع الحلقات الأخرى وستدعم عملي si te suscribes al podcast también tendrás la transcripción de todos los demás episodios y apoyarás mi

lavoro e quello di Gaia, quindi grazie mille! Adesso iniziamo con la puntata di oggi. Ho deciso Arbeit und die von Gaia, also vielen Dank! Jetzt beginnen wir mit der heutigen Episode. Ich habe beschlossen work and Gaia's, so thank you very much! Now let's start with today's episode. I decided وعمل غايا، لذا شكرًا جزيلاً! الآن دعنا نبدأ بحلقة اليوم. قررت trabajo y el de Gaia, ¡así que muchas gracias! Ahora empecemos con el episodio de hoy. He decidido

di parlare di cucina e insegnarti delle parole ed espressioni utili riguardo ai diversi metodi über das Kochen zu sprechen und dir nützliche Wörter und Ausdrücke zu verschiedenen Methoden to talk about cooking and teach you some useful words and expressions regarding the different methods التحدث عن الطهي وتعليمك بعض الكلمات والتعبيرات المفيدة حول طرق الطهي المختلفة، hablar de cocina y enseñarte algunas palabras y expresiones útiles sobre los diferentes métodos

di cottura, quindi i modi in cui possiamo preparare e cucinare il cibo. Iniziamo! des Kochens beizubringen, also die Arten, wie wir Lebensmittel zubereiten und kochen können. Lass uns anfangen! of cooking, so the ways in which we can prepare and cook food. Let's get started! لذا الطرق التي يمكننا من خلالها تحضير وطهي الطعام. لنبدأ! de cocción, así que las formas en que podemos preparar y cocinar la comida. ¡Empecemos!

Prima di tutto voglio insegnarti la differenza tra cuocere e cucinare. Sostanzialmente sono أولا|من|كل شيء|أريد|أن أعلمك|الفرق|الفرق|بين|الطهي|و|الطبخ|أساسا|هم first|of|all|I want|to teach you|the|difference|between|to cook|and|to prepare food|Essentially|they are primero|de|todo|quiero|enseñarte|la|diferencia|entre|cocer|y|cocinar|sustancialmente|son ||||nauczyć cię||||gotować|||zasadniczo| Zuerst|von|alles|ich will|dir dir|die|Unterschied|zwischen|kochen|und|zubereiten|Im Wesentlichen|sind Zuerst möchte ich dir den Unterschied zwischen backen und kochen beibringen. Im Grunde genommen sind sie First of all, I want to teach you the difference between baking and cooking. Essentially, they are أولاً، أريد أن أعلمك الفرق بين الطهي والطبخ. في الأساس هما Primero que todo quiero enseñarte la diferencia entre cocer y cocinar. Sustancialmente son

sinonimi però cucinare si usa in generale per parlare della preparazione del cibo, مرادفات|لكن|الطبخ|يتم|استخدامه|في|عام|ل|التحدث|عن|التحضير|الطعام| sinónimos|pero|cocinar|se|usa|en|general|para|hablar|de la|preparación|de la|comida synonyms|but|cook|one|used|in|general|to|talk|of the|preparation|of the|food synonimy|||||||||||| Synonyme|aber|kochen|man|verwendet|in|allgemein|um|zu sprechen|der|Zubereitung|des|Essens Synonyme, aber kochen wird allgemein verwendet, um über die Zubereitung von Lebensmitteln zu sprechen, synonyms, but cooking is generally used to talk about the preparation of food, مرادفان، لكن الطبخ يُستخدم بشكل عام للحديث عن تحضير الطعام، sinónimos, pero cocinar se usa en general para hablar de la preparación de la comida,

quindi non soltanto cucinare sul fuoco ma anche tagliare, sbucciare, condire, eccetera. Invece لذلك|ليس|فقط|الطبخ|على|النار|لكن|أيضا|التقطيع|التقشير|التتبيل|إلخ| |||||||||чистить|приправить|| |||||||||обелване||| so|not|only|cook|on the|fire|but|also|cut|peel|season|etcetera|instead así que|no|solo|cocinar|sobre el|fuego|sino|también|cortar|pelar|aderezar|etcétera| |||||ogniu||||obierać|doprawić|| also|nicht|nur|kochen|über|Feuer|sondern|auch|schneiden|schälen|würzen|und so weiter|Stattdessen also nicht nur das Kochen über dem Feuer, sondern auch das Schneiden, Schälen, Würzen usw. Stattdessen so not just cooking over a fire but also cutting, peeling, seasoning, etc. Instead لذا ليس فقط الطهي على النار ولكن أيضًا التقطيع، والتقشير، والتتبيل، وما إلى ذلك. بينما así que no solo cocinar en el fuego, sino también cortar, pelar, sazonar, etcétera. En cambio,

cuocere si riferisce principalmente alla cottura sul fuoco o in forno del cibo. Vediamo alcuni الطهي|يتم|الإشارة|أساسا|إلى|الطهي|على|النار|أو|في|الفرن|الطعام||دعنا نرى|بعض |||||готвене||||||||| cocer|se|refiere|principalmente|a la|cocción|sobre el|fuego|o|en|horno|de la|comida|veamos|algunos cooking|it|refers|mainly|to the|cooking|on the|fire|or|in|oven|of the|food|let's see|some gotować||odnosi|głównie||gotowanie||ogniu||||||| kochen|sich|bezieht|hauptsächlich|an die|Garung|über|Feuer|oder|im|Ofen|des|Essens|Lass uns sehen|einige Kochen bezieht sich hauptsächlich auf das Garen von Lebensmitteln über Feuer oder im Ofen. Lassen Sie uns einige cooking mainly refers to the cooking of food over fire or in the oven. Let's see some الطهي يشير بشكل أساسي إلى طهي الطعام على النار أو في الفرن. دعنا نرى بعض cocer se refiere principalmente a la cocción en el fuego o en el horno de la comida. Veamos algunos

esempi. Mi piace cucinare. Mi piace cucinare. أمثلة|لي|يعجبني|الطهي|لي|يعجبني|الطهي Beispiele|Ich|mag|kochen||| examples|I|like|cook|I|like|cook ejemplos|me|gusta|cocinar|me|gusta|cocinar Beispiele ansehen. Ich koche gerne. Ich koche gerne. examples. I like to cook. I like to cook. أمثلة. أحب الطهي. أحب الطهي. ejemplos. Me gusta cocinar. Me gusta cocinar.

Il pollo si sta cuocendo in forno. الدجاج|الدجاج|نفسه|هو|يطهى|في|الفرن ||||готовит|| ||||пече|| the|chicken|it|it is|cooking|in|oven el|pollo|se|está|cociendo|en|horno ||||piecze|| Der|Hähnchen|sich|ist|kochend|im|Ofen |frango||||| Das Hähnchen wird im Ofen gegart. The chicken is cooking in the oven. الدجاج يُطهى في الفرن. El pollo se está cocinando en el horno.

Nota che in questo caso uso la forma riflessiva. Il pollo si sta cuocendo in forno. لاحظ|أن|في|هذه|الحالة|أستخدم|الشكل|الشكل|الانعكاسي|الدجاج|الدجاج|نفسه|هو|يطهى|في|الفرن ||||||||рефлексивная||||||| ||||||||рефлексивна||||||| Note|that|in|this|case|I use|the|form|reflexive|The|chicken|it|it is|cooking||oven nota|que|en|este|caso|uso|la|forma|reflexiva|el|pollo|se|está|cociendo|en|horno |||||||forma|refleksyjna|||||gotuje|| Hinweis|dass|in|diesem|Fall|benutze|die|Form|reflexiv|Der|Huhn|sich|ist|kochen|in|Ofen Beachten Sie, dass ich in diesem Fall die reflexive Form verwende. Das Hähnchen wird im Ofen gegart. Note that in this case I use the reflexive form. The chicken is cooking in the oven. لاحظ أنه في هذه الحالة أستخدم الشكل الانعكاسي. الدجاج يُطهى في الفرن. Nota que en este caso uso la forma reflexiva. El pollo se está cocinando en el horno.

i dolci. Mia madre ama preparare i dolci. ال|الحلويات|أمي|الأم|تحب|تحضير|ال|الحلويات die|Süßigkeiten|Meine|Mutter|liebt|zu backen|die|Süßigkeiten the|sweets|My|mother|loves|to prepare||desserts los|postres|mi|madre|ama|preparar|los|postres die Süßigkeiten. Meine Mutter liebt es, Süßigkeiten zuzubereiten. the desserts. My mother loves to prepare desserts. الحلويات. والدتي تحب إعداد الحلويات. los postres. Mi madre ama preparar los postres.

Ora vediamo i metodi di cottura. Iniziamo dal più comune, cucinare in padella. La padella الآن|نرى|ال|الطرق|في|الطهي|نبدأ|من|الأكثر|شيوعًا|الطهي|في|المقلاة|ال|المقلاة now|we see|the|methods|of|cooking|let's start|from the|most|common|cook|in|pan|the|pan ahora|vemos|los|métodos|de|cocción|empecemos|del|más|común|cocinar|en|sartén|la|sartén |||||gotowania|||||||patelnia|| Jetzt|wir sehen|die|Methoden|des|Kochens|Lassen Sie uns beginnen|vom|am|häufigsten|Kochen|in|Pfanne|Die|Pfanne Jetzt schauen wir uns die Kochmethoden an. Fangen wir mit der häufigsten an, dem Braten in der Pfanne. Die Pfanne Now let's see the cooking methods. Let's start with the most common, cooking in a pan. The pan الآن دعونا نرى طرق الطهي. لنبدأ بالأكثر شيوعًا، الطهي في المقلاة. المقلاة Ahora veamos los métodos de cocción. Empecemos por el más común, cocinar en sartén. La sartén

è quella pentola larga e piatta. Per esempio puoi cucinare in padella delle fette di carne. هي|تلك|الوعاء|العريض|و|المسطح|من أجل|مثال|يمكنك|الطهي|في|المقلاة|بعض|شرائح|من|اللحم |||||плоска||||||||парчета|| it is|that|pot|wide|and|flat|For|example|you can|cook|in|pan|some|slices|of|meat es|esa|olla|ancha|y|plana|para|ejemplo|puedes|cocinar|en|sartén|unas|rebanadas|de|carne ||patelnia|szeroka||płaska||||||patelnia||plasterki|| ist|die|Pfanne|groß|und|flach|Zum|Beispiel|kannst|kochen|in|Pfanne|einige|Scheiben|von|Fleisch |||||plana|||||||||| ist der breite und flache Topf. Zum Beispiel kannst du in der Pfanne Fleischscheiben braten. is that wide and flat pot. For example, you can cook slices of meat in a pan. هي تلك الإناء الواسع والمسطح. على سبيل المثال يمكنك طهي شرائح اللحم في المقلاة. es esa olla ancha y plana. Por ejemplo, puedes cocinar en sartén unas rebanadas de carne.

Ripeti con me. Sto cucinando la carne in padella. كرر|مع|أنا|أنا|أطبخ|ال|اللحم|في|المقلاة Wiederhole|mit|mir|Ich bin|am kochen|das|Fleisch|in|Pfanne repeat|with|me|I am|cooking|the|meat|in|pan repite|con|migo|estoy|cocinando|la|carne|en|sartén Wiederhole mit mir. Ich brate das Fleisch in der Pfanne. Repeat after me. I am cooking the meat in a pan. كرر معي. أنا أطبخ اللحم في المقلاة. Repite conmigo. Estoy cocinando la carne en sartén.

Sto cucinando la carne in padella. أنا|أطبخ|ال|اللحم|في|المقلاة |||||сковорода I am|cooking|the|meat|in|pan estoy|cocinando|la|carne|en|sartén Ich bin|am kochen|das|Fleisch|in|Pfanne Ich brate das Fleisch in der Pfanne. I am cooking the meat in a pan. أنا أطبخ اللحم في المقلاة. Estoy cocinando la carne en la sartén.

Allo stesso modo possiamo cucinare qualcosa al forno. Nota le diverse preposizioni, بنفس|الطريقة|الطريقة|يمكننا|أن نطبخ|شيئًا|في|الفرن|لاحظ|ال|المختلفة|حروف الجر same|same|way|we can|to cook|something|at the|oven|Note|the|different|prepositions de la misma|misma|manera|podemos|cocinar|algo|al|horno|nota|las|diferentes|preposiciones |||||||||||przyimki Auf|gleiche|Weise|können|kochen|etwas|im|Ofen|Beachte|die|verschiedenen|Präpositionen Auf die gleiche Weise können wir etwas im Ofen kochen. Beachte die verschiedenen Präpositionen, In the same way, we can cook something in the oven. Note the different prepositions, بنفس الطريقة يمكننا طهي شيء في الفرن. لاحظ حروف الجر المختلفة, De la misma manera podemos cocinar algo al horno. Nota las diferentes preposiciones,

in padella e al forno. Ripeti con me. Cucini le patate al forno o in padella? في|المقلاة|و|في|الفرن|كرر|مع|أنا|تطبخ|ال|البطاطس|في|الفرن|أو|في|المقلاة in|Pfanne|und|im|Ofen|Wiederhole|mit|mir|Kochst du|die|Kartoffeln|im|Ofen|oder|in|Pfanne in|pan|and|at the|oven|Repeat|with|me|Do you cook|the|potatoes|at the|oven|or|in|pan en|sartén|y|al|horno|repite|con|migo|cocinas|las|papas|al|horno|o|en|sartén in der Pfanne und im Ofen. Wiederhole mit mir. Kochst du die Kartoffeln im Ofen oder in der Pfanne? in a pan and in the oven. Repeat after me. Do you cook potatoes in the oven or in a pan? في المقلاة وفي الفرن. كرر معي. هل تطبخ البطاطس في الفرن أم في المقلاة؟ en la sartén y al horno. Repite conmigo. ¿Cocinas las patatas al horno o en la sartén?

Cucini le patate al forno o in padella? تطبخ|ال|البطاطس|في|الفرن|أو|في|المقلاة Kochst|die|Kartoffeln|im|Ofen|oder|in|Pfanne do you cook|the|potatoes|at|oven|or|in|pan cocinas|las|papas|al|horno|o|en|sartén Kochst du die Kartoffeln im Ofen oder in der Pfanne? Do you cook potatoes in the oven or in a pan? هل تطبخ البطاطس في الفرن أم في المقلاة؟ ¿Cocinas las patatas al horno o en la sartén?

Prima di andare avanti voglio insegnarti un'altra parola super interessante per quanto riguarda la قبل|أن|الذهاب|للأمام|أريد|أن أعلمك|كلمة أخرى|كلمة|للغاية|مثيرة|بالنسبة|ما|يتعلق|ال First|of|to go|forward|I want|to teach you|another|word|super|interesting|for|as much as|regards|the antes|de|ir|adelante|quiero|enseñarte|otra|palabra|super|interesante|para|cuanto|se refiere a|la |||dalej|||||||||| Zuerst|vor|weiter|voranzukommen|ich will|dir dir|ein weiteres|Wort|super|interessant|für|so viel|betrifft|die Bevor wir weitermachen, möchte ich dir ein weiteres super interessantes Wort bezüglich der Before moving on, I want to teach you another super interesting word regarding قبل أن نتابع، أريد أن أعلمك كلمة أخرى مثيرة للاهتمام تتعلق بـ Antes de continuar, quiero enseñarte otra palabra super interesante en lo que respecta a la

cottura al forno. Io amo la pasta al forno che sarebbe semplicemente pasta al sugo cotta in الطهي|في|الفرن|أنا|أحب|ال|المعكرونة|في|الفرن|التي|ستكون|ببساطة|المعكرونة|في|الصلصة|مطبوخة|في ||||||||||||||соусе|| cocción|al|horno|yo|amo|la|pasta|al|horno|que|sería|simplemente|pasta|al|salsa|cocida|en oven cooking|at the|oven|I|I love|the|pasta|to the|oven|which|it would be|simply|pasta|to the|sauce|cooked|in pieczeniu||||||||||||||sosie|ugotowana| backen|im|Ofen|Ich|liebe|die|Pasta|im|Ofen|die|wäre|einfach|Pasta|im|Sauce|gekocht|in Ofenbacken beibringen. Ich liebe Nudelauflauf, was einfach Nudeln mit Sauce ist, die im oven cooking. I love baked pasta, which would simply be pasta with sauce cooked in الطهي في الفرن. أنا أحب المعكرونة في الفرن، والتي ستكون ببساطة معكرونة بالصلصة مطبوخة في cocción al horno. Me encanta la pasta al horno, que sería simplemente pasta con salsa cocida en

forno. Quindi tu prepari il sugo e la pasta, unisci tutto e poi metti in forno con mozzarella, الفرن|لذلك|أنت|تحضر|ال|الصلصة|و|ال|المعكرونة|تجمع|كل شيء|و|ثم|تضع|في|الفرن|مع|موتزاريلا |||||||||соедини|||||||| |||||||||съедини|||||||| oven|So|you|you prepare|the|sauce|and|the|pasta|you combine|everything||then|you put|in|oven|with|mozzarella horno|entonces|tú|preparas|la|salsa|y|la|pasta|unes|todo|y|luego|pones|en|horno|con|mozzarella |||przygotowujesz||||||połącz|||||||| Ofen|Also|du|bereitest vor|die|Soße|und|die|Pasta|vereinigst|alles|und|dann|legst|in|Ofen|mit|Mozzarella |||||||||une|||||||| Ofen. Also bereitest du die Sauce und die Pasta vor, vermischst alles und stellst es dann mit Mozzarella in den Ofen, oven. So you prepare the sauce and the pasta, mix everything together and then put it in the oven with mozzarella, الفرن. لذا، أنت تحضر الصلصة والمعكرونة، وتجمع كل شيء ثم تضعه في الفرن مع الموتزاريلا، el horno. Así que preparas la salsa y la pasta, lo unes todo y luego lo pones en el horno con mozzarella,

prosciutto e tutto quello che vuoi. È un pranzo tipico della domenica in Italia. La cosa bella ||||||إنه|غداء||تقليدي|من|الأحد|في|إيطاليا|الشيء|الجميلة| Schinken|und|alles|was|du|willst|Es ist|ein|Mittagessen|typisch|der|Sonntag|in|Italien|Die|Sache|schön ham|and|everything|that|what|you want|it is|a|lunch|typical|of the|Sunday|in|Italy|the|thing|beautiful jamón|y|todo|lo que|que|quieras|es|un|almuerzo|típico|de la|domingo|en|Italia|la|cosa|bonita Schinken und allem, was du willst. Es ist ein typisches Sonntagsessen in Italien. Das Schöne ham and everything you want. It's a typical Sunday lunch in Italy. The nice thing واللحم المقدد وكل ما تريد. إنها وجبة تقليدية يوم الأحد في إيطاليا. الشيء الجميل jamón y todo lo que quieras. Es un almuerzo típico del domingo en Italia. Lo bonito

della pasta al forno però è che diventa croccante sopra perché gratiniamo la pasta. In italiano من|المعكرونة|إلى|الفرن|لكن|هو|أن|تصبح|مقرمشة|فوق|لأننا|نشوي|المعكرونة||في|الإيطالية |||||||||||гратируем|||| |||||||||||запичаме||||италиански of the|pasta|to the|oven|but|it is|that|it becomes|crunchy|on top|because|we gratin|the||| de la|pasta|al|horno|pero|es|que|se vuelve|crujiente|arriba|porque|gratinamos|la|pasta|En|italiano ||||||||chrupiące|||gratujemy|||| von|Pasta|im|Ofen|aber|ist|dass|wird|knusprig|oben|weil|wir überbacken|die|Pasta|| an der Pasta al forno ist jedoch, dass sie oben knusprig wird, weil wir die Pasta überbacken. Auf Italienisch about baked pasta, however, is that it becomes crispy on top because we gratin the pasta. In Italian لكن ما يميز المعكرونة في الفرن هو أنها تصبح مقرمشة من الأعلى لأننا نقوم بتحمير المعكرونة. بالإيطالية. de la pasta al horno, pero se vuelve crujiente por encima porque gratinamos la pasta. En italiano

gratinare significa mettere qualcosa nel forno e attivare la funzione grill che permette al гратенировать||||||||||гриль||| гратениране|||||||активиране|||грил||| الشواء|يعني|وضع|شيء|في|الفرن|و|تفعيل|وظيفة|الشواء|الشواية|التي|يسمح|لل to gratin|it means|to put|something|in the|oven|and|to activate|the|function|grill|which|allows|to the gratinar|significa|poner|algo|en el|horno|y|activar|la|función|grill|que|permite|a gratinować||||||||||grill||pozwala| überbacken|bedeutet|etwas|etwas|im|Ofen|und|die Funktion|die|Funktion|Grill|die|ermöglicht|dem bedeutet überbacken, etwas in den Ofen zu stellen und die Grillfunktion zu aktivieren, die es ermöglicht, gratinare means to put something in the oven and activate the grill function that allows the التحمير يعني وضع شيء في الفرن وتفعيل وظيفة الشواية التي تسمح للطعام بأن يصبح مقرمشًا فقط على السطح. أحب ذلك، يعجبني كثيرًا! gratinare significa poner algo en el horno y activar la función de grill que permite que el

cibo di diventare croccante soltanto sulla superficie. Adoro, mi piace troppo! Ora andiamo ||||||повърхността|||||| |||||||أحب|لي|يعجبني|جداً|الآن|نذهب food|to|to become|crispy|only|on the|surface|I love|I|like|too much|now|let's go |||||||adoro|me|gusta|mucho|| |||chrupiący|||powierzchni|||||| Essen|zu|werden|knusprig|nur|auf der|Oberfläche|Ich liebe es|mir|gefällt|zu viel|Jetzt|gehen wir dass das Essen nur an der Oberfläche knusprig wird. Ich liebe es, ich mag es zu sehr! Jetzt gehen wir food to become crispy only on the surface. I love it, I like it too much! Now let's go الآن دعونا نتابع. comida se vuelva crujiente solo en la superficie. ¡Adoro, me gusta demasiado! Ahora vamos

avanti. Benissimo, però la carne per esempio, ma anche le verdure, oltre che al forno possiamo إلى الأمام|ممتاز|لكن|اللحم|اللحم|من أجل|مثال|لكن|أيضاً|الخضار|الخضار|بالإضافة|إلى|إلى|الفرن|يمكننا adelante|muy bien|pero|la|carne|por|ejemplo|pero|también|las|verduras|además|de que|al|horno|podemos forward|very well|but|the|meat|for|example|but|also|the|vegetables|besides|that|at the|oven|we can do przodu|||||||||||oprócz|||| weiter|Sehr gut|aber|die|Fleisch|für|Beispiel|aber|auch|die|Gemüse|außer|dass|im|Ofen|wir können weiter. Sehr gut, aber das Fleisch zum Beispiel, aber auch das Gemüse, können wir neben dem Ofen auch go ahead. Very well, but the meat for example, as well as the vegetables, besides baking we can رائع، لكن اللحم على سبيل المثال، وكذلك الخضار، بالإضافة إلى الفرن يمكننا أيضًا adelante. Muy bien, pero la carne por ejemplo, pero también las verduras, además de al horno podemos

anche cucinarle alla griglia o anche sulla griglia, cioè quella grata di metallo messa أيضا|طهيها|على|الشواية|أو|أيضا|على|الشواية|يعني|تلك|الشبكة|من|المعدن|موضوعة |приготовить ей||решетке|||||||||| |да ѝ готвя|||||||||||| also|to cook them|at the|grill|or|also|on the|grill|that is|that|grate|of|metal|placed también|cocinarlas|a la|parrilla|o|también|en la|parrilla|es decir|esa|rejilla|de|metal|puesta |jej ugotować||grill||||grillu|||ruszt||metalu|umieszczona auch|sie zu kochen|auf der|Grill|oder|auch|auf der|Grill|das heißt|die|Gitter|aus|Metall|gelegt |||grelha|||||||||| auf dem Grill oder auch auf dem Grill zubereiten, also auf dem Metallgitter, das also grill them or even on the grill, that is, that metal grate placed أيضًا طهيها على الشواية أو حتى على الشواية، أي تلك الشبكة المعدنية الموضوعة también cocinarlas a la parrilla o también en la parrilla, es decir, esa rejilla de metal puesta

sul fuoco, un barbecue praticamente. E comunque in italiano usiamo anche la parola barbecue. على|النار|باربكيو|باربكيو|||||||||| |||||||||||||барбекю on the|fire|a|barbecue|practically|And|anyway|in|Italian|we use|also|the|word|barbecue sobre el|fuego|un|barbacoa|prácticamente|Y|de todos modos|en|italiano|usamos|también|la|palabra|barbacoa |ogień||grill||||||||||grill auf|Feuer|ein|Grill|praktisch|Und|trotzdem|in|Italienisch|verwenden|auch|das|Wort|Grill über dem Feuer steht, praktisch ein Grill. Und auf Italienisch verwenden wir auch das Wort Grill. over the fire, a barbecue practically. And anyway, in Italian we also use the word barbecue. على النار، باربكيو عمليًا. وبالمناسبة، في الإيطالية نستخدم أيضًا كلمة باربكيو. sobre el fuego, un barbacoa prácticamente. Y de todos modos en español usamos también la palabra barbacoa.

possiamo cucinare le verdure al vapore. Il vapore sarebbe lo stato aeriforme dell'acqua, يمكننا|طهي|الخضروات|الخضروات|على|البخار|ال|البخار|سيكون|الحالة|الحالة|الغازية|الماء |||||пара||||||газообразно| |||||||||||газообразное| we can|to cook|the|vegetables|at|steam|the|steam|it would be|the|state|gaseous|of the water podemos|cocinar|las|verduras|al|vapor|el|vapor|sería|el|estado|gaseoso|del agua |||||parze||para|byłoby|||gazowym| wir können|kochen|die|Gemüse|im|Dampf|Der|Dampf|wäre|der|Zustand|gasförmig|des Wassers |||||||||||gasoso| Wir können das Gemüse dämpfen. Der Dampf wäre der gasförmige Zustand des Wassers, we can steam the vegetables. The steam would be the gaseous state of water, يمكننا طهي الخضار على البخار. البخار هو الحالة الغازية للماء, podemos cocinar las verduras al vapor. El vapor sería el estado gaseoso del agua,

quando l'acqua è molto calda c'è quel fumo bianco che sarebbe il vapore. La cottura al عندما|الماء|يكون|جدا|ساخنة|يوجد|ذلك|الدخان|الأبيض|الذي|سيكون|ال|البخار||| wenn|das Wasser|ist|sehr|heiß|gibt es|diesen|Rauch|weißen|der|wäre|der|Dampf|Die|Kochen|im when|the water|it is|very|hot|there is|that|smoke|white|which|would be|the|steam|the|cooking|to the cuando|el agua|está|muy|caliente|hay|ese|humo|blanco|que|sería|el|vapor|la|cocción|al wenn das Wasser sehr heiß ist, gibt es diesen weißen Rauch, der der Dampf wäre. Das Dämpfen ist, when the water is very hot there is that white smoke which would be the steam. Steaming is عندما يكون الماء ساخنًا جدًا يكون هناك ذلك الدخان الأبيض الذي هو البخار. الطهي على cuando el agua está muy caliente hay ese humo blanco que sería el vapor. La cocción al

vapore è quando riscaldiamo l'acqua e poi mettiamo la carne o le verdure sopra l'acqua البخار|هو|عندما|نسخن|الماء|و|ثم|نضع|اللحم|اللحم|أو|الخضروات|الخضروات|فوق|الماء |||нагреваем||||||||||| |||нагреем||||||||||| steam|it is|when|we heat|the water|and|then|we put|the|meat|or|the|vegetables|above|the water |es|cuando|calentamos|el agua|y|luego|ponemos|la|carne|o|las|verduras|encima|del agua para|||podgrzewamy||||||||||| Dampf|ist|wenn|wir erhitzen|das Wasser|und|dann|legen wir|||oder|||über|das Wasser |||aquecemos||||||||||| wenn wir das Wasser erhitzen und dann das Fleisch oder das Gemüse über das Wasser when we heat the water and then place the meat or vegetables above the water البخار هو عندما نقوم بتسخين الماء ثم نضع اللحم أو الخضار فوق الماء vapor es cuando calentamos el agua y luego ponemos la carne o las verduras sobre el agua

in un contenitore con i buchi, così cuciniamo lentamente al vapore. Per esempio, ripeti con me, ||контейнер|||дупки||готвим|||||||| |||مع||||||||||||أنا in|a|container|with|the|holes|so|we cook|slowly|to the|steam|For|example|repeat|with|me en|un|recipiente|con|los|agujeros|así|cocinamos|lentamente|al|vapor|por|ejemplo|repite|con|conmigo ||pojemniku|||otworach|||||parze||||| in|einem|Behälter|mit|den|Löchern|so|kochen wir|langsam|im|Dampf|Zum|Beispiel|wiederhole|mit|mir in einem Behälter mit Löchern legen, so dämpfen wir langsam. Zum Beispiel, wiederhole mit mir, in a container with holes, so we cook slowly with steam. For example, repeat after me, في وعاء به ثقوب، لذا نطهو ببطء على البخار. على سبيل المثال، كرر معي, en un recipiente con agujeros, así cocinamos lentamente al vapor. Por ejemplo, repite conmigo,

mi piacciono molto i broccoli al vapore! لي|تعجبني|جدا|ال|بروكلي|على|البخار I|like|very|the|broccoli|to the|steam me|gustan|mucho|los|brócolis|al|vapor ||||brokuły|| mir|gefallen|sehr|die|Brokkoli|im|Dampf ich mag gedämpften Brokkoli sehr gerne! I really like steamed broccoli! أحب البروكلي المطبوخ على البخار كثيرًا! ¡Me gustan mucho los brócolis al vapor!

Un altro modo salutare per cucinare, per esempio, le verdure è bollite. Quindi prendiamo l'acqua, واحد|آخر|طريقة|صحية|ل|الطهي|ل|مثال|ال|خضروات|هو|مسلوقة|لذلك|نأخذ|الماء |||||||||||вареные||| |||||||||||варени||| one|other|way|healthy|to|cook||example|the|vegetables|it is|boiled|So|we take|the water un|otro|modo|saludable|para|cocinar|para|ejemplo|las|verduras|es|hervidas|entonces|tomamos|el agua |||||||||||gotowane||| Ein|anderer|Weg|gesund|um|zu kochen|für|Beispiel|die|Gemüse|ist|gekocht|Also|nehmen wir|das Wasser Eine weitere gesunde Art, Gemüse zu kochen, ist das Kochen. Also nehmen wir das Wasser, Another healthy way to cook, for example, vegetables is boiled. So we take the water, طريقة صحية أخرى لطهي الخضروات، على سبيل المثال، هي السلق. لذا نأخذ الماء, Otra forma saludable de cocinar, por ejemplo, las verduras es hervidas. Entonces tomamos el agua,

la mettiamo in una pentola e la facciamo bollire, cioè quando fa plo plo plo plo, إياها|نضع|في|قدر||و|إياها|نجعل|تغلي|يعني|عندما|تصدر|بلبلة|بلبلة|بلبلة|بلبلة ||||||||||||пло||| |||||||||||||||пло the|we put|in|a|pot|and|it|we make|to boil|that is|when|it makes|plop|plop|plop|plop la|ponemos|en|una|olla|y|la|hacemos|hervir|es decir|cuando|hace|plo|plo|plo| ||||||||||||plop||| sie|setzen|in|einen|Topf|und|sie|lassen|kochen|das heißt|wenn|macht|plo|plo|plo|plo stellen es in einen Topf und bringen es zum Kochen, das heißt, wenn es plo plo plo plo macht, we put it in a pot and let it boil, that is when it goes plo plo plo plo, نضعه في قدر ونغليه، أي عندما يبدأ في الغليان، la ponemos en una olla y la hacemos hervir, es decir, cuando hace plo plo plo plo,

perché ha raggiunto i 100 gradi celsius l'acqua sta bollendo, e poi mettiamo le لأن|هو|وصل إلى|الـ|درجات|مئوية|الماء|هو|يغلي|و|ثم|نضع|الـ |||||Цельсия|||кипит|||| |||||Целзий||||||| because|it has|reached|the|degrees|Celsius|the water|it is|boiling|and|then|we put|the porque|ha|alcanzado|los|grados|celsius|el agua|está|hirviendo|y|luego|ponemos|las ||osiągnęła|||Celsjusza|||wrzeniu|||| weil|hat|erreicht|die|Grad|Celsius|das Wasser|ist|am kochen|und|dann|setzen|die weil das Wasser bei 100 Grad Celsius kocht, und dann geben wir das because when it reaches 100 degrees Celsius the water is boiling, and then we put in the لأن الماء قد وصل إلى 100 درجة مئوية، فإنه يغلي، ثم نضع porque ha alcanzado los 100 grados Celsius el agua está hirviendo, y luego ponemos las

verdure. Ripeti con me, sto preparando le patate bollite. الخضار|كرر|مع|أنا|أنا|أعد|الـ|البطاطس|المسلوقة Gemüse|Wiederhole|mit|mir|ich bin|am zubereiten|die|Kartoffeln|gekocht vegetables|repeat|with|me|I am|preparing|the|potatoes|boiled |repite|con|migo|estoy|preparando|las|papas|hervidas Gemüse dazu. Wiederhole mit mir, ich bereite gekochte Kartoffeln zu. vegetables. Repeat after me, I am preparing boiled potatoes. الخضروات. كرر معي، أنا أعد البطاطس المسلوقة. verduras. Repite conmigo, estoy preparando las patatas hervidas.

Ora passiamo a dei metodi di cottura meno salutari ma troppo buoni. Per esempio, الآن|ننتقل|إلى|بعض|طرق|لل|الطهي|أقل|صحية|لكن|جدا|لذيذة|على سبيل|المثال ||||||||здоровые||||| ||||||||здравословни||||| now|let's move on|to|some|methods|of|cooking|less|healthy|but|too|good|for|example ahora|pasamos|a|unos|métodos|de|cocción|menos|saludables|pero|demasiado|buenos|| ||||||gotowania||zdrowe||||| Jetzt|kommen wir|zu|einige|Methoden|des|Kochens|weniger|gesund|aber|zu|gut|Zum|Beispiel Jetzt kommen wir zu weniger gesunden, aber zu leckeren Kochmethoden. Zum Beispiel, Now let's move on to some less healthy but really delicious cooking methods. For example, الآن دعنا ننتقل إلى طرق طهي أقل صحة ولكنها لذيذة جداً. على سبيل المثال، Ahora pasemos a métodos de cocción menos saludables pero demasiado buenos. Por ejemplo,

prendiamo la cotoletta. Sai che cos'è? Se vieni dall'Austria o dalla Germania, نأخذ|ال|الكوتوليتا|هل تعرف|ما|هي|إذا|تأتي|من النمسا|أو|من|ألمانيا ||котлета||||||из Австрии||| ||котлета||||||от Австрия||| let's take|the|cutlet|do you know|what|it is|if|you come|from Austria|or|from the|Germany tomamos|la|cotoletta|sabes|qué|es|si|vienes|de Austria|o|de la|Alemania ||kotlet||||||||| wir nehmen|die|Schnitzel|Weißt|was|es ist|Wenn|du kommst|aus Österreich|oder|aus|Deutschland nehmen wir das Schnitzel. Weißt du, was das ist? Wenn du aus Österreich oder Deutschland kommst, let's take the cutlet. Do you know what it is? If you come from Austria or Germany, دعنا نتحدث عن الكوتوليتا. هل تعرف ما هي؟ إذا كنت قادمًا من النمسا أو ألمانيا, tomemos la chuleta. ¿Sabes qué es? Si vienes de Austria o de Alemania,

forse conosci questo piatto come la Wiener Schnitzel. In Italia abbiamo un piatto molto ربما|تعرف|هذا|الطبق|مثل|ال|فينر|شنيتزل|في|إيطاليا|لدينا|طبق||جدا ||||||Венская|шницель|||||| ||||||Виенски|шницел|||||| maybe|you know|this|dish|like|the|||In|Italy|we have|a||very quizás|conoces|este|plato|como|la|Wiener|Schnitzel|||||| ||||||Wiedeńska|Schnitzel|||||| vielleicht|kennst|dieses|Gericht|wie|die|Wiener|Schnitzel|In|Italien|haben|ein|Gericht|sehr kennst du dieses Gericht vielleicht als Wiener Schnitzel. In Italien haben wir ein sehr you might know this dish as Wiener Schnitzel. In Italy, we have a very ربما تعرف هذا الطبق باسم فينر شنيتزل. في إيطاليا لدينا طبق مشابه جدًا quizás conozcas este plato como el Wiener Schnitzel. En Italia tenemos un plato muy

simile chiamato cotoletta, popolare in tutta Italia ma originario del nord Milano con precisione. ||الكوتوليتا||||||||||| ||||||||оригинальный||||| ||||||||произходяща|||||точност similar|called|cutlet|popular|in|all|Italy|but|originating|of the|north|Milano|with|precision similar|llamado|cotoletta|popular|en|toda|Italia|pero|originario|del|norte|Milán|con|precisión ||||||||pochodzący|||||precyzją ähnlich|genannt|Schnitzel|beliebt|in|ganz|Italien|aber|ursprünglich|aus|Norden|Mailand|mit|Genauigkeit ||costela||||||||||| ähnliches Gericht namens Cotoletta, das in ganz Italien beliebt ist, aber ursprünglich aus dem Norden von Mailand stammt. similar dish called cutlet, popular throughout Italy but originally from northern Milan to be precise. يسمى كوتوليتا، وهو شائع في جميع أنحاء إيطاليا ولكنه أصله من شمال ميلانو بدقة. similar llamado chuleta, popular en toda Italia pero originario del norte de Milán con precisión.

La cotoletta sarebbe una fetta di carne di vitello impanata e fritta. Quindi prendiamo la carne, ||||slice||||veal||||||| la|cotoletta|sería|una|rebanada|de|carne|de|ternera|empanizada|y|frita|entonces|tomamos|la|carne Das Schnitzel wäre ein Stück paniertes und frittiertes Kalbfleisch. Also nehmen wir das Fleisch, The cutlet would be a slice of breaded and fried veal. الكوتوليتا هي شريحة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية. لذا دعنا نأخذ اللحم, La chuleta sería una rebanada de carne de ternera empanizada y frita. Así que tomemos la carne,

la mettiamo nel pangrattato, cioè pane raffermo, duro, tritato, fine fine fine, poi nell'uovo e هي|نضع|في|فتات الخبز|يعني|خبز|قديم|قاسي|مفروم|ناعم|ناعم|ناعم|ثم|في البيض|و |||панировка|||||мелко нарезанное|||||в яйце| |||панировъчни трохи|||сухо||счукани|||||в яйцето| the|we put|in the|breadcrumbs|that is|bread|stale|hard|chopped|fine|||then|in the egg|and la|ponemos|en el|pan rallado|es decir|pan|duro|seco|triturado|fino|fino|fino|luego|en el huevo|y |||bułka tarta|||czerstwe|twarde|posiekane|||||w jajku| wir|legen|in den|Semmelbrösel|das heißt|Brot|alt|hart|zermahlen|fein|||dann|in das Ei| legen es in die Semmelbrösel, also in altbackenes, hartes, feines Brot, dann in das Ei und So we take the meat, نضعها في فتات الخبز، أي الخبز القديم، الصلب، المطحون، ناعماً ناعماً ناعماً، ثم في البيض و la ponemos en el pan rallado, es decir, pan duro, viejo, triturado, muy muy fino, luego en el huevo y

poi di nuovo nel pangrattato. Ecco che abbiamo impanato la cotoletta. Vedi impanare perché ثم|من|جديد|في|فتات الخبز|ها هي|أن|نحن قد|غلفنا|ال|شريحة اللحم|انظر|تغليف|لأن ||||панировка||||панировка||||панировка| ||||||||панировка||||панировать| then|of|new|in the|breadcrumbs|here|that|we have|breaded|the||see|to bread|why luego|de|nuevo|en el|pan rallado|aquí|que|hemos|empanado|la|milanesa|ves|empanar|porque ||||bułka tarta||||opanować||||opanować| dannach|von|neu|im|Semmelbrösel|Hier|dass|wir haben|paniert|die|Schnitzel|Sieh|panieren|warum dann wieder in die Semmelbrösel. So haben wir das Schnitzel paniert. Siehst du, panieren, weil we put it in the breadcrumbs, that is stale bread, hard, finely chopped, then in the egg and ثم مرة أخرى في فتات الخبز. ها نحن قد غمسنا الكوتوليتا. ترى لماذا نغمس؟ لأننا luego de nuevo en el pan rallado. Así que hemos empanizado la chuleta. Ves empanizar porque

mettiamo qualcosa nel pane. Possiamo impanare anche con la farina eventualmente. Dopo mettiamo la carne نضع|شيئًا|في|الخبز|يمكننا|تغليف|أيضًا|مع|ال|دقيق|إذا لزم الأمر|بعد|نضع|ال|اللحم let's put|something|in the|bread|we can|to bread|also|with|the|flour|eventually|after|we put|the|meat ponemos|algo|en el|pan|podemos|empanar|también|con|la|harina|eventualmente|después|ponemos|la|carne |||||panować|||||ewentualnie|||| wir legen|etwas|in das|Brot|Wir können|panieren|auch|mit|die|Mehl|eventuell|Danach|legen wir|die|Fleisch wir etwas in das Brot legen. Wir können auch mit Mehl panieren, wenn nötig. Danach legen wir das then back in the breadcrumbs. There we have breaded the cutlet. You see, to bread because نضع شيئاً في الخبز. يمكننا أيضاً أن نغمس بالدقيق إذا لزم الأمر. بعد ذلك نضع اللحم ponemos algo en el pan. También podemos empanizar con harina si es necesario. Después ponemos la carne

impanata nell'olio molto caldo e quindi friggiamo la cotoletta. Il verbo friggere ha un participio |в масле|||||жарим|||||жарить||| |в олиото|||||пържим||||||||причастие |في الزيت|جدًا|ساخن|و|لذلك|نقلي|ال|شريحة اللحم|الفعل|الفعل|القلي|لديه|صيغة|اسم الفاعل coated|in the oil|very|hot|and|then|we fry|the||the|verb|to fry|has|a|participle empanada|en el aceite|muy|caliente|y|entonces|freímos|la|milanesa|el|verbo|freír|tiene|un|participio smażona|w oleju|||||smażymy||kotlet|||smażyć|||imiesłów paniert|im Öl|sehr|heiß|und|dann|frittieren|die|Schnitzel|Der|Verb|frittieren|hat|ein|Partizip paniertes Fleisch in sehr heißes Öl und frittieren das Schnitzel. Das Verb frittieren hat ein Partizip we put something in the bread. We can also bread with flour if necessary. After that, we put the meat المغمس في الزيت الساخن جداً وبالتالي نقلي الكوتوليتا. الفعل قلي له صيغة ماضية empanizada en el aceite muy caliente y entonces freímos la chuleta. El verbo freír tiene un participio

passato irregolare che è fritto. Ecco perché per esempio diciamo patatine fritte. Ripeti con me! الماضي|غير منتظم|الذي|هو|مقلي|ها هو|لماذا|من أجل|مثال|نقول|بطاطس|مقلية|كرر|مع|أنا ||||пържено|||||||||| past|irregular|that|it is|fried|here||for|example|we say|fries|fried|repeat|with|me pasado|irregular|que|es|frito|aquí está|porque|por|ejemplo|decimos|papas fritas|fritas|repite|con|migo |irregularny|||smażony||||||frytki|smażone||| Vergangenheit|unregelmäßig|der|ist|fritti|Hier||für|Beispiel|sagen wir|Pommes|fritti|Wiederhole|mit|mir unregelmäßige Vergangenheit, die frittiert ist. Deshalb sagen wir zum Beispiel Pommes frites. Wiederhole mit mir! irregular past that is fried. That's why, for example, we say fried potatoes. Repeat with me! الماضي غير المنتظم الذي هو مقلي. لهذا السبب على سبيل المثال نقول بطاطس مقلية. كرر معي! pasado irregular que es frito. Por eso, por ejemplo, decimos papas fritas. ¡Repite conmigo!

... ... ... ... ...

.. .. .. .. ..

Same thing! Das Gleiche! Same thing! نفس الشيء! ¡Lo mismo!

Benissimo, ora ripetiamo le parole ed espressioni più importanti di oggi! Sehr gut, jetzt wiederholen wir die wichtigsten Wörter und Ausdrücke von heute! Great, now let's repeat the most important words and expressions from today! رائع، الآن دعونا نكرر الكلمات والتعبيرات الأكثر أهمية لليوم! ¡Perfecto, ahora repitamos las palabras y expresiones más importantes de hoy!

Perfetto, abbiamo finito per la puntata di oggi! Non dimenticare di scaricare la Perfekt, wir sind für die heutige Episode fertig! Vergiss nicht, die Perfect, we are done for today's episode! Don't forget to download the ممتاز، لقد انتهينا من حلقة اليوم! لا تنسَ تحميل الـ ¡Perfecto, hemos terminado por el episodio de hoy! No olvides descargar la

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