×

We use cookies to help make LingQ better. By visiting the site, you agree to our cookie policy.

image

Ηχητικά άρθρα..., Ορχιδέα: Το φυτό που οι Αρχαίοι τού έδωσαν ένα kinky όνομα (1)

Ορχιδέα: Το φυτό που οι Αρχαίοι τού έδωσαν ένα kinky όνομα (1)

[00:46] Οι παρατηρητές και μελετητές φυτών δεν είναι νέο φαινόμενο, υπάρχουν εδώ και χρόνια, αλλά ο αριθμός τους μετά την έναρξη της καραντίνας έχει εκτιναχθεί στα ύψη. Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο οι άνθρωποι που είχαν βγει στα βουνά και στους λόφους γύρω από την Αθήνα ήταν τετραψήφιος, ενώ πάνω από εξακόσια άτομα πέρασαν ως επισκέπτες μόνο από τον Υμηττό. Οι περισσότεροι από αυτούς είχαν βγει για να φωτογραφίσουν ορχιδέες. Και τον Απρίλιο το «κυνήγι της ορχιδέας» είναι στο peak του.

[01:10] «Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου εκατόν ενενήντα είδη ορχιδέας» λέει ο κ. Τάσος Λύτρας, νομικός περιβάλλοντος που ασχολείται ερασιτεχνικά με τις ελληνικές ορχιδέες εδώ και πολλά χρόνια – τα τελευταία δέκα χρόνια συστηματικά. «Στην Αττική μπορεί να δει κανείς περίπου εβδομήντα είδη, αλλά σχεδόν το 1/3 από αυτές βρίσκεται σε μεμονωμένες θέσεις. Συνήθως, αυτές που μπορεί να δει σε σχετική αφθονία και μπορεί να παρατηρήσει και να φωτογραφήσει είναι καμιά σαρανταριά. Φυσικά, για να τις βρεις πρέπει να περπατήσεις σε μονοπάτια, σε διαφορετικούς βιότοπους, σε φρύγανα, γιατί άλλες ευδοκιμούν σε θαμνότοπους, άλλες κάτω από πεύκα.

Κάθε ορχιδέα έχει τη δική της προσαρμογή σε ένα περιβάλλον και είναι συμβιωτική με κάποια είδη φυτών, κάθε φορά διαφορετικών. Κάποιες είναι δυσδιάκριτες, επειδή συνήθως φυτρώνουν μέσα στα φρύγανα για να πετύχουν προστασία. Μπορείς να δεις ένα θυμάρι και η ορχιδέα να έχει πετάξει τον βλαστό της ανάμεσα απ' το θυμάρι ή άλλους μικρούς θάμνους που έχουν αγκάθια. Πρέπει να κουραστείς λίγο μέχρι να συνηθίσεις να παρατηρείς τις ορχιδέες».

Ο πολύ μεγάλος αριθμός διαφορετικών ειδών ορχιδέας που μπορεί να συναντήσει κανείς στην Αττική φαίνεται και από τα ποστ που ανεβάζουν τα μέλη της ομάδας «Ελληνικές αυτοφυείς ορχιδέες» στο Facebook, που έχει ξεπεράσει τα 4.600 μέλη. Ορχιδέες κάθε μεγέθους και χρώματος, από κίτρινο και υπόλευκο μέχρι ροζ και λουλακί, ορχιδέες που μοιάζουν με έντομα, με περίπλοκα σχέδια, κάποια μοναδικά. Οι οπαδοί της ορχιδέας ψάχνουν μανιωδώς για υβρίδια που δεν μοιάζουν με κανένα άλλο φυτό, με συνδυασμό χαρακτηριστικών των γονιών του.

«Στην Αττική η ανθοφορία ξεκινάει από τα τέλη Δεκεμβρίου και φτάνει μέχρι τον Μάιο» λέει ο κ. Λύτρας. «Εκτός από ένα είδος ορχιδέας, το οποίο ανθίζει μόνο του από Οκτώβρη μέχρι Νοέμβρη, το Spiranthes spiralis. Άρα, αν κάποιος θέλει να δει ορχιδέες, αυτή είναι μια πολύ καλή εποχή για να εξορμήσει στο ύπαιθρο, να τις δει, να τις χαρεί και να τις φωτογραφίσει».

Βέβαια, όταν μιλάμε για «κυνήγι ορχιδέας», εννοούμε μόνο παρατήρηση και φωτογράφιση των φυτών, χωρίς να τα αγγίζουμε, με απόλυτη προσοχή. Οι ορχιδέες είναι ένα φυτό υπό εξαφάνιση, όλα τα ελληνικά είδη τους είναι προστατευμένα και απαγορεύεται η συλλογή τους. Ωστόσο, είναι πολύ οι ασυνείδητοι που μαζεύουν ό,τι λουλούδι βρουν μπροστά τους στη βόλτα τους. «Υπάρχουν κάποιες ορχιδέες που είναι σχετικά μεγαλόσωμες, όπως το Ιμαντόγλωσσο του Ρόμπερτ, η Orchis italica και κάποιες άλλες που στον ανίδεο και περιβαλλοντικά ανενημέρωτο είναι θελκτικές, έτσι τις κόβει, για να τις βάλει στο βάζο του» συνεχίζει ο κ. Λύτρας. Βέβαια, επειδή αυτές δεν κρατάνε στο βάζο, την επόμενη μέρα θα έχουν ξεραθεί. Αυτός που τις κόβει, όμως, δεν το γνωρίζει.

Επίσης, ένα φαινόμενο που εμφανίζεται, ειδικά στον Υμηττό, είναι να σκάβουν και να παίρνουν τους κονδύλους για να τους μεταφυτέψουν σε γλάστρες, νομίζοντας ότι έτσι θα μπορέσουν να διατηρήσουν τις ορχιδέες. Ακόμα χειρότερα, τις εμπορεύονται σε λαϊκές αλλά και στο διαδίκτυο».

Είναι πολύ δύσκολο, έως αδύνατο, να διατηρήσεις μια άγρια ορχιδέα σε γλάστρα ή στον κήπο. «Οι ορχιδέες έχουν μια περίεργη βιολογία, είναι συμβιωτικά φυτά, δηλαδή υπάρχουν σε συγκεκριμένο περιβάλλον μέσα στο έδαφος, σε συμβίωση με μικρομύκητες, από τους οποίους αντλούν θρεπτικά συστατικά» εξηγεί ο κ. Λύτρας. «Συνεπώς, αν τις μεταφυτέψουμε σε μια γλάστρα, δεν πρόκειται να επιβιώσουν, πολύ περισσότερο, δε, να πολλαπλασιαστούν.

Οι ορχιδέες που καλλιεργούν είναι όλες ξενικές και μόνο. Οι αυτοφυείς ελληνικές ορχιδέες δεν καλλιεργούνται. Απ' ό,τι γνωρίζω, υπάρχουν ιδιώτες ανά την Ελλάδα που προσπαθούν να το πετύχουν προκειμένου να τις εμπορευτούν, ξεκινώντας από τους σπόρους, αλλά δεν έχουν καταφέρει κάτι, γιατί, απλά, δεν γίνεται. Τώρα γίνεται μια προσπάθεια από κάποια ελληνικά πανεπιστήμια να βρουν έναν τρόπο να τις καλλιεργήσουν από σπόρους, αλλά αυτό είναι σε πολύ πρώιμο στάδιο, συγκεκριμένα σε στάδιο μελέτης στο πλαίσιο διδακτορικών διατριβών.

Στην Αθήνα μπορείς να δεις ορχιδέες, κάποια είδη τους, σε όλους τους λόφους και στα βουνά γύρω από το Λεκανοπέδιο, σε Υμηττό, Πάρνηθα, Πεντέλη, στο όρος Αιγάλεω, αλλά ακόμα και στα Τουρκοβούνια και στον Λυκαβηττό. Το θέμα είναι ότι οι καλλιεργούμενες ξενικές ορχιδέες που βλέπουμε στα ανθοπωλεία είναι μεγάλες και εντυπωσιακές, σ' εμάς, όμως, είναι μικρούλες, πέντε εκατοστά ή και λιγότερο. Η μεγαλύτερη ορχιδέα της Αττικής μπορεί να φτάσει τα εξήντα εκατοστά. Παρότι οι περισσότερες είναι μικρόσωμες, είναι εξίσου ή και περισσότερο ποικιλόμορφες και όμορφες από αυτές που πουλάνε στα ανθοπωλεία, με περίπλοκους σχεδιασμούς και όμορφα χρώματα. Μερικές από αυτές έχουν και άρωμα κιόλας.

Για να τις αναγνωρίζει κανείς πρέπει να εξοικειωθεί μαζί τους, να τις μελετήσει, όμως είναι σημαντικό ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι, τουλάχιστον στην Αθήνα και στην Αττική, ασχολούνται ερασιτεχνικά με ορχιδέες και κάνουν εξορμήσεις τα Σαββατοκύριακα για τις φωτογραφίσουν. Φυσικά, αυτοί έχουν και αυξημένη περιβαλλοντική συνείδηση και ξέρουν ότι δεν πρέπει να τις πειράξουν, να τις κόψουν, να τις ενοχλήσουν γενικότερα, για να υπάρχουν και του χρόνου εκεί.

Κάθε ορχιδέα χρειάζεται τον δικό της βιότοπο. Χρειάζεται μια σχετική υγρασία, η οποία μπορεί να προέρχεται και από τη θαλάσσια αύρα. Συνήθως φυτρώνουν εκεί όπου υπάρχουν βρύα, γιατί τα βρύα τροφοδοτούν το έδαφος με υγρασία – τέτοιο είναι και το απλό γρασίδι. Άλλες προτιμούν τις ηλιόλουστες θέσεις, να μην έχουν και πολλά είδη κοντά τους, θέλουν μια σχετική άπλα, άλλες θέλουν σκιερά μέρη».

Παρόλο που το ενδιαφέρον του κόσμου –και μαζί με αυτό η περιβαλλοντική συνείδηση– αυξάνεται όσο περνούν τα χρόνια, ο αριθμός του είδους μειώνεται. «Τα τελευταία δέκα χρόνια έχει μειωθεί δραματικά ο πληθυσμός ορισμένων ειδών» λέει ο κ. Λύτρας. «Υπάρχουν και μερικά είδη που έχουν αναφερθεί πριν από τριάντα ή σαράντα χρόνια, που πλέον δεν τα βρίσκουμε στην Αττική. Η κύρια αιτία γι' αυτό είναι η καταστροφή των βιοτόπων τους από ανθρώπινες επενέργειες, είτε δόμηση, είτε τεχνικά έργα, είτε από μια απλή απόρριψη μπάζων. Υπάρχει η συνήθεια να πετάνε οι άνθρωποι τα μπάζα ή τα άχρηστα υλικά από τις οικοδομικές δουλειές στο σπίτι στα βουνά γύρω από την Αθήνα.

Πριν από τέσσερα χρόνια βρήκαμε μια σπάνια ορχιδέα στο Αιγάλεω και επειδή πήγαν κάποιοι εκεί και πέταξαν μπάζα, η ορχιδέα εξαφανίστηκε. Ωστόσο, μεγάλος κίνδυνος για τις ορχιδέες είναι και οι χελώνες, το 1/3 όσων παρατηρούμε έχουν καταστραφεί από χελώνες που τρώνε το λουλούδι τους. Επίσης, τα αγριογούρουνα που έφυγαν από την Πάρνηθα και εμφανίστηκαν στο όρος Αιγάλεω κατασκάβοντας τον τόπο έχουν κάνει ζημιά φέτος.

Τα υβρίδια είναι πολύ ενδιαφέροντα ως είδη ορχιδέας, γιατί αποτελούνται από δύο διαφορετικούς γονείς και έχουν γνωρίσματα και από τους δύο. Βλέπουμε σχέδια, μορφές που είναι σπάνιες και μοναδικές, γιατί κάθε υβρίδιο θα είναι μοναδικό. Έτσι, τα υβρίδια αποτελούν αγαπημένη απασχόληση πολλών ανθρώπων που, ψάχνοντας για ορχιδέες, αναζητούν υβρίδια. Τα υβρίδια, αν αποκτήσουν μόνιμα χαρακτηριστικά και μπορέσουν να πολλαπλασιαστούν, είναι δυνατό να δημιουργήσουν νέα είδη. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε μεγάλο βάθος χρόνου, μεγαλύτερο από τη διάρκεια ζωής κάθε ανθρώπου που τις παρατηρεί. Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν είδη, αναγνωρισμένα σήμερα, ταξινομημένα, που θεωρείται ότι έχουν προέλθει από υβριδισμούς, όπως η Ophrys delphinensis (Οφρύς των Δελφών).

Μια πολύ σπάνια ορχιδέα που έχει βρεθεί μόνο σε μία θέση στην Αττική είναι η Ophrys reinholdii, παρόλο που δεν είναι σπάνια στην Ελλάδα. Εδώ έχει βρεθεί μόνο ένα άτομο, σε μία περιοχή. Ένα άλλο είδος ορχιδέας που είναι σπάνιο στην Αττική είναι η Anacamptis collina, η οποία κανονικά φυτρώνει σε αφθονία στην Κρήτη. Στην Αττική, και γενικότερα στην ηπειρωτική Ελλάδα, βρίσκεται σε τρεις-τέσσερις θέσεις και αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι η υπόθεση που κάνουν οι βιολόγοι ότι ενδέχεται να μετακομίζει προς την ηπειρωτική Ελλάδα, προς τα βόρεια, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. Γιατί η κλιματική αλλαγή συνδέεται και με τη “μετανάστευση” του είδους.

Άλλα είδη σπάνια στην Αττική είναι η Ophrys ariadnae, η Ophrys omegaifera και το Himantoglossum jankae, με την έννοια ότι βρίσκονται λίγα άτομα σε λίγες θέσεις».

[09:19] Ο λόγος που πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί κάθε φορά που βρισκόμαστε σε έναν βιότοπο ορχιδέας είναι ο πολύ ιδιαίτερος τρόπος που πολλαπλασιάζονται, σε πολύ ειδικές συνθήκες. Χρειάζεται να βοηθήσουν συγκεκριμένα έντομα στη γονιμοποίηση και, αν χαθούν (από φυτοφάρμακα ή την καταστροφή του περιβάλλοντος), είναι αδύνατο για τις ορχιδέες να παραγάγουν σπόρους.

«Κάθε ορχιδέα, εφόσον επικονιαστεί, εφόσον γονιμοποιηθεί, παράγει σπόρους» λέει ο κ. Λύτρας. «Δεν επικονιάζονται όλες οι ορχιδέες κάθε φορά, γι' αυτό και σε κάθε είδος η ανθοφορία είναι σταδιακή. Αν τον Μάρτιο ανθοφορεί ένα συγκεκριμένο είδος ορχιδέας, η ανθοφορία σε αυτό το είδος δεν γίνεται μεμιάς, πρώτα ανθοφορούν λίγες και εφόσον είναι ευνοϊκές οι συνθήκες, μεταφέρουν ένα οιονεί μήνυμα και αρχίζουν να ανθοφορούν και οι άλλες. Έχουμε σταδιακή ανθοφορία: στην αρχή ανθίζουν λίγες ορχιδέες, μετά έχουμε την έξαρση της ανθοφορίας και στο τέλος της περιόδου έχουμε πάλι κάποιες, λιγότερες, που ανθοφορούν. Γιατί αυτές, όπως κάθε ζωντανός οργανισμός, αναζητούν τη διαιώνισή τους.

Έχουν έναν περίεργο μηχανισμό αναπαραγωγής οι ορχιδέες, που δεν μοιάζει με των άλλων φυτών. Επειδή δεν έχουν ακριβώς γύρη, στηρίζονται στον επικονιασμό τους με έντομα, κυρίως κάποια είδη μελισσών. Το στρατήγημα είναι το εξής: σε διάφορα είδη μελισσών τα αρσενικά εμφανίζονται νωρίτερα από τα θηλυκά, και αυτά έχουν επιθυμία για σεξουαλική επαφή. Εκεί ακριβώς στηρίζονται οι ορχιδέες και προσελκύουν τα αρσενικά έντομα με δύο βασικούς τρόπους: ο ένας είναι η οπτική απομίμηση (δεν είναι τυχαίο που οι ορχιδέες είναι γνωστές ως μελισσάκια ή σφηκάκια) –έχουν αυτές τις τριχοειδείς αποφύσεις– και εκκρίνουν φερομόνες, θηλυκές χημικές ουσίες που επίσης τραβούν τις αρσενικές μέλισσες. Έτσι, η μέλισσα ψευδοσυνουσιάζεται, κάθεται στο χείλος του άνθους της ορχιδέας και τα αναπαραγωγικά όργανα της ορχιδέας “κάθονται” με κάποια κολλώδη ουσία πάνω στο κεφάλι του εντόμου, στην κοιλιά ή στα φτερά του.

Κάθε είδος ορχιδέας είναι προσαρμοσμένο έτσι ώστε να προσελκύει κάποιες συγκεκριμένες κατηγορίες εντόμων, όχι όλα τα έντομα – έχουν εξειδικευτεί. Στη συνέχεια, έχοντας τα γυρομάγματα στο κεφάλι του ή στο σώμα του, αυτό το αρσενικό έντομο πηγαίνει σε μια άλλη ορχιδέα του ίδιου είδους –γι' αυτό υπάρχει η εξειδίκευση του είδους, για να μην πολυμπερδεύονται μεταξύ τους τα έντομα– και έτσι μεταφέρει τα γυρομάγματα της μιας ορχιδέας στην άλλη. Έτσι επιτυγχάνεται η επικονίαση. Εάν, τώρα, το συγκεκριμένο αρσενικό έντομο πάει σε άλλο είδος ορχιδέας, όχι σε αυτό του οποίου τα γυρομάγματα μεταφέρει, τότε δημιουργούνται υβρίδια.

Ορχιδέα την ονόμασαν οι αρχαίοι Έλληνες, “όρχις”, εξαιτίας του σχήματος των βολβών της, δύο κονδύλων που μοιάζουν με ανδρικούς όρχεις. Άρα, ετυμολογικά, η προέλευση της ονομασίας του φυτού είναι καθαρά ελληνική. Αναπόφευκτα, αφού το φυτό έμοιαζε με όρχεις, απέκτησε και αφροδισιακές ιδιότητες.

Νομίζω ότι ο Διοσκουρίδης ασχολήθηκε πρώτος και μετά ο Πλίνιος ο νεότερος, αυτοί αναγνώρισαν την ιδιότητα του φυτού να βελτιώνει την αναπαραγωγική ικανότητα των ανθρώπων. Αργότερα αναγνωρίστηκε η ικανότητα να κάνουν αρσενικά παιδιά όσοι έπιναν σαλέπι».

Σύντομα, ο «όρχις», από τη λαϊκή ιατρική, μπήκε και στα συγγράμματα των αρχαίων γιατρών. Αρχικά ο Διοσκουρίδης έδωσε στις ορχιδέες την ονομασία «κυνός όρχις», δηλαδή «όρχις του σκύλου». Και για να γίνει ακόμα πιο kinky, ονόμασε «καυλόν» τον βλαστό του φυτού. Ο μεγαλύτερος φαρμακολόγος και βοτανολόγος της αρχαιότητας, περιγράφοντας το φυτό, γράφει ότι «έχει φύλλα πάνω στη γη, από τα οποία βγαίνει ο βλαστός. Η ρίζα του αποτελείται από δύο βολβούς, οι οποίοι μπορούν να φαγωθούν ψημένοι. Τον μεγαλύτερο βολβό, όταν τον τρώνε οι άνδρες, κάνουν αγόρια, ενώ όταν οι γυναίκες τρώνε τον μικρότερο βολβό, γεννάνε κορίτσια».

Τα ίδια περίπου αναφέρει και ο Γαληνός, ο οποίος γράφει: «Αυτή η πόα ονομάζεται και όρχις σκύλου. Ο χαρακτήρας, δε, της ρίζας του, η οποία είναι βολβοειδής και διπλή, είναι υγρός και θερμός, γι' αυτό και σ' αυτούς που τη γεύονται φαίνεται πιο γλυκιά. Αλλά η μεγαλύτερη από τις δύο ρίζες φαίνεται να έχει υγρότητα, περιττωματική ενέργεια και προκαλεί αέρια, γι' αυτό, όταν πίνεται, παρακινεί προς σαρκικές ηδονές. Η άλλη, αντιθέτως, όταν υποστεί αρκετή κατεργασία, έχει μια κράση που τείνει προς το θερμότερο και ξηρότερο, γι' αυτόν τον λόγο αυτή η ρίζα όχι μόνο δεν παρακινεί τις ορμές προς συνουσία, αλλά, αντίθετα, τις αναχαιτίζει εντελώς και τις καταστέλλει. Ψημένες, οι ρίζες τρώγονται ως βολβοί».

Learn languages from TV shows, movies, news, articles and more! Try LingQ for FREE

Ορχιδέα: Το φυτό που οι Αρχαίοι τού έδωσαν ένα kinky όνομα (1) orchid|the|plant|that|the|ancients|it|they gave|a|kinky|name Orchid: The plant that the Ancients gave a kinky name to (1)

[00:46] Οι παρατηρητές και μελετητές φυτών δεν είναι νέο φαινόμενο, υπάρχουν εδώ και χρόνια, αλλά ο αριθμός τους μετά την έναρξη της καραντίνας έχει εκτιναχθεί στα ύψη. the|observers|and|researchers|of plants|not|they are|new|phenomenon|they exist|here|and|years|but|the|number|their|after|the|start|of the|quarantine|has|skyrocketed|to the|heights [00:46] Observers and plant researchers are not a new phenomenon; they have been around for years, but their numbers have skyrocketed since the start of the quarantine. Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο οι άνθρωποι που είχαν βγει στα βουνά και στους λόφους γύρω από την Αθήνα ήταν τετραψήφιος, ενώ πάνω από εξακόσια άτομα πέρασαν ως επισκέπτες μόνο από τον Υμηττό. the|previous|weekend|the|people|that|they had|gone out|to the|mountains|and|to the|hills|around|from|the|Athens|they were|four-digit|while|over|than|six hundred|people|they passed|as|visitors|only|through|the|Hymettus Last weekend, the number of people who went out to the mountains and hills around Athens was in the four digits, while over six hundred people visited just Mount Hymettus. Οι περισσότεροι από αυτούς είχαν βγει για να φωτογραφίσουν ορχιδέες. the|most|of|them|they had|gone out|to|to|photograph|orchids Most of them went out to photograph orchids. Και τον Απρίλιο το «κυνήγι της ορχιδέας» είναι στο peak του. and|the|April|the|hunting|of the|orchid|is|at the|peak|of it And in April, the "orchid hunting" is at its peak.

[01:10] «Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου εκατόν ενενήντα είδη ορχιδέας» λέει ο κ. Τάσος Λύτρας, νομικός περιβάλλοντος που ασχολείται ερασιτεχνικά με τις ελληνικές ορχιδέες εδώ και πολλά χρόνια – τα τελευταία δέκα χρόνια συστηματικά. in the|Greece|there are|about|hundred|ninety|species||says|the|Mr|Tasos|Lytras|lawyer|of the environment|who|he deals|amateurly|with|the|Greek|orchids|here|and|many|years|the|last|ten|years|systematically [01:10] "In Greece, there are about one hundred and ninety species of orchids," says Mr. Tasos Lytas, an environmental lawyer who has been an amateur enthusiast of Greek orchids for many years – systematically for the last ten years. «Στην Αττική μπορεί να δει κανείς περίπου εβδομήντα είδη, αλλά σχεδόν το 1/3 από αυτές βρίσκεται σε μεμονωμένες θέσεις. in the|Attica|can|to|see|one|about|seventy|species|but|almost|the|of|them|is found|in|isolated|locations "In Attica, one can see about seventy species, but almost 1/3 of them are found in isolated locations. Συνήθως, αυτές που μπορεί να δει σε σχετική αφθονία και μπορεί να παρατηρήσει και να φωτογραφήσει είναι καμιά σαρανταριά. usually|those|that|can|to|see|in|relative|abundance|and|can|to|observe|and|to|photograph|are|about|forty Usually, those that can be seen in relative abundance and can be observed and photographed are about forty. Φυσικά, για να τις βρεις πρέπει να περπατήσεις σε μονοπάτια, σε διαφορετικούς βιότοπους, σε φρύγανα, γιατί άλλες ευδοκιμούν σε θαμνότοπους, άλλες κάτω από πεύκα. of course|for|to|them|you find|you must|to|you walk|in|paths|in|different|habitats|in|scrublands|because|others|they thrive|in|shrublands|others|under|from|pines Of course, to find them you have to walk on paths, in different habitats, in scrublands, because some thrive in shrublands, others under pines.

Κάθε ορχιδέα έχει τη δική της προσαρμογή σε ένα περιβάλλον και είναι συμβιωτική με κάποια είδη φυτών, κάθε φορά διαφορετικών. each|orchid|it has|the|own|its|adaptation|to|an|environment|and|it is|symbiotic|with|some|species|plants|every|time|different Each orchid has its own adaptation to an environment and is symbiotic with certain plant species, each time different. Κάποιες είναι δυσδιάκριτες, επειδή συνήθως φυτρώνουν μέσα στα φρύγανα για να πετύχουν προστασία. some|they are|inconspicuous|because|usually|they grow|inside|in the|scrublands|for|to|they achieve|protection Some are hard to spot, because they usually grow within the scrub to achieve protection. Μπορείς να δεις ένα θυμάρι και η ορχιδέα να έχει πετάξει τον βλαστό της ανάμεσα απ' το θυμάρι ή άλλους μικρούς θάμνους που έχουν αγκάθια. you can|to|see|a|thyme|and|the|orchid|to|it has|thrown|the|stem|its|among|from|the|thyme|or|other|small|bushes|that|they have|thorns You might see a thyme and the orchid has sent its stem up among the thyme or other small thorny bushes. Πρέπει να κουραστείς λίγο μέχρι να συνηθίσεις να παρατηρείς τις ορχιδέες». must|to|get tired|a little|until|to|get used|to|observe|the|orchids "You have to tire yourself a little until you get used to observing the orchids."

Ο πολύ μεγάλος αριθμός διαφορετικών ειδών ορχιδέας που μπορεί να συναντήσει κανείς στην Αττική φαίνεται και από τα ποστ που ανεβάζουν τα μέλη της ομάδας «Ελληνικές αυτοφυείς ορχιδέες» στο Facebook, που έχει ξεπεράσει τα 4.600 μέλη. the|very|large|number|different|species|orchids|that|can|to|encounter|anyone|in the|Attica|seems|and|from|the|posts|that|they upload|the|members|of the|group|Greek|native|orchids|on|Facebook|that|has|surpassed|the|members The very large number of different species of orchids that one can encounter in Attica is evident from the posts shared by the members of the group "Greek Wild Orchids" on Facebook, which has surpassed 4,600 members. Ορχιδέες κάθε μεγέθους και χρώματος, από κίτρινο και υπόλευκο μέχρι ροζ και λουλακί, ορχιδέες που μοιάζουν με έντομα, με περίπλοκα σχέδια, κάποια μοναδικά. orchids|every|size|and|color|from|yellow|and|off-white|to|pink|and|purple|orchids|that|resemble|with|insects|with|complex|patterns|some|unique Orchids of every size and color, from yellow and off-white to pink and purple, orchids that resemble insects, with intricate patterns, some unique. Οι οπαδοί της ορχιδέας ψάχνουν μανιωδώς για υβρίδια που δεν μοιάζουν με κανένα άλλο φυτό, με συνδυασμό χαρακτηριστικών των γονιών του. the|fans|of the|orchid|they search|frantically|for|hybrids|that|not|resemble|with|any|other|plant|with|combination|characteristics|of the|parents|its Orchid enthusiasts are frantically searching for hybrids that look like no other plant, with a combination of characteristics from their parent plants.

«Στην Αττική η ανθοφορία ξεκινάει από τα τέλη Δεκεμβρίου και φτάνει μέχρι τον Μάιο» λέει ο κ. Λύτρας. in the|Attica|the|flowering|starts|from|the|end|December|and|reaches|until|the|May|says|the|Mr|Lytras "In Attica, the flowering starts from the end of December and lasts until May," says Mr. Lytas. «Εκτός από ένα είδος ορχιδέας, το οποίο ανθίζει μόνο του από Οκτώβρη μέχρι Νοέμβρη, το __Spiranthes spiralis__. besides|from|a|species|orchid|the|which|blooms|only|from||October|until|November|the|Spiranthes|spiralis "Apart from one type of orchid, which blooms only from October to November, the Spiranthes spiralis. Άρα, αν κάποιος θέλει να δει ορχιδέες, αυτή είναι μια πολύ καλή εποχή για να εξορμήσει στο ύπαιθρο, να τις δει, να τις χαρεί και να τις φωτογραφίσει». so|if|someone|wants|to|see|orchids|this|is|a|very|good|time|to|to|venture|in the|outdoors|to|them|see|to|them|enjoy|and|to|them|photograph So, if someone wants to see orchids, this is a very good time to venture outdoors, to see them, enjoy them, and photograph them."

Βέβαια, όταν μιλάμε για «κυνήγι ορχιδέας», εννοούμε μόνο παρατήρηση και φωτογράφιση των φυτών, χωρίς να τα αγγίζουμε, με απόλυτη προσοχή. of course|when|we talk|about|hunting|orchids|we mean|only|observation|and|photographing|of the|plants|without|to|them|touch|with|absolute|care Of course, when we talk about 'orchid hunting', we mean only observing and photographing the plants, without touching them, with absolute care. Οι ορχιδέες είναι ένα φυτό υπό εξαφάνιση, όλα τα ελληνικά είδη τους είναι προστατευμένα και απαγορεύεται η συλλογή τους. the|orchids|are|a|plant|under|extinction|all|the|Greek|species|their|are|protected|and|it is forbidden|the|collection|their Orchids are an endangered plant, all Greek species are protected and their collection is prohibited. Ωστόσο, είναι πολύ οι ασυνείδητοι που μαζεύουν ό,τι λουλούδι βρουν μπροστά τους στη βόλτα τους. however|it is|very|the|irresponsible|who|gather||flower|they find|in front|of them|on the|walk|their However, there are many irresponsible people who gather any flower they find in front of them during their walk. «Υπάρχουν κάποιες ορχιδέες που είναι σχετικά μεγαλόσωμες, όπως το Ιμαντόγλωσσο του Ρόμπερτ, η __Orchis italica__ και κάποιες άλλες που στον ανίδεο και περιβαλλοντικά ανενημέρωτο είναι θελκτικές, έτσι τις κόβει, για να τις βάλει στο βάζο του» συνεχίζει ο κ. Λύτρας. there are|some|orchids|that|are|relatively|large-sized|such as|the|Imantoglossum|of|Robert|the|Orchis|italica|and|some|others|that|to the|ignorant|and|environmentally|uninformed|are|attractive|so|them|he cuts|to|to|them|he puts|in the|vase|his|he continues|the|Mr|Lytas "There are some orchids that are relatively large, such as Robert's tongue orchid, Orchis italica, and some others that are attractive to the uninformed and environmentally unaware, so they cut them to put them in their vase," Mr. Lytas continues. Βέβαια, επειδή αυτές δεν κρατάνε στο βάζο, την επόμενη μέρα θα έχουν ξεραθεί. of course|because|these|not|they last|in the|vase|the|next|day|will|they will have|dried Of course, since they do not last in the vase, the next day they will have dried up. Αυτός που τις κόβει, όμως, δεν το γνωρίζει. he|who|them|cuts|but|not|it|knows However, the one who cuts them does not know this.

Επίσης, ένα φαινόμενο που εμφανίζεται, ειδικά στον Υμηττό, είναι να σκάβουν και να παίρνουν τους κονδύλους για να τους μεταφυτέψουν σε γλάστρες, νομίζοντας ότι έτσι θα μπορέσουν να διατηρήσουν τις ορχιδέες. also|a|phenomenon|that|appears|especially|in the|Hymettus|is|to|they dig|and|to|they take|the|tubers|to|to|them|they transplant|in|pots|thinking|that|this way|will|they can|to|they maintain|the|orchids Also, a phenomenon that appears, especially on Hymettus, is that they dig up and take the tubers to transplant them into pots, thinking that this way they will be able to keep the orchids. Ακόμα χειρότερα, τις εμπορεύονται σε λαϊκές αλλά και στο διαδίκτυο». even|worse|them|they sell|in|markets|but|and|on the|internet Even worse, they trade them at local markets and online.

Είναι πολύ δύσκολο, έως αδύνατο, να διατηρήσεις μια άγρια ορχιδέα σε γλάστρα ή στον κήπο. it is|very|difficult|to|impossible|to|you maintain|a|wild|orchid|in|pot|or|in the|garden It is very difficult, if not impossible, to keep a wild orchid in a pot or in the garden. «Οι ορχιδέες έχουν μια περίεργη βιολογία, είναι συμβιωτικά φυτά, δηλαδή υπάρχουν σε συγκεκριμένο περιβάλλον μέσα στο έδαφος, σε συμβίωση με μικρομύκητες, από τους οποίους αντλούν θρεπτικά συστατικά» εξηγεί ο κ. Λύτρας. the|orchids|they have|a|strange|biology|they are|symbiotic|plants|that is|they exist|in|specific|environment|inside|in the|soil|in|symbiosis|with|mycorrhizal fungi|from|the|which|they draw|nutritional|components|he explains|the|Mr|Lytras "Orchids have a strange biology; they are symbiotic plants, meaning they exist in a specific environment within the soil, in symbiosis with mycorrhizal fungi, from which they draw nutrients," explains Mr. Lytas. «Συνεπώς, αν τις μεταφυτέψουμε σε μια γλάστρα, δεν πρόκειται να επιβιώσουν, πολύ περισσότερο, δε, να πολλαπλασιαστούν. therefore|if|them|we transplant|in|a|pot|not|it is going|to|they survive|very|more|not|to|they multiply "Therefore, if we transplant them into a pot, they will not survive, let alone multiply.

Οι ορχιδέες που καλλιεργούν είναι όλες ξενικές και μόνο. the|orchids|that|they cultivate|they are|all|foreign|and|only The orchids they cultivate are all foreign and only. Οι αυτοφυείς ελληνικές ορχιδέες δεν καλλιεργούνται. the|wild|Greek|orchids|not|they are cultivated The wild Greek orchids are not cultivated. Απ' ό,τι γνωρίζω, υπάρχουν ιδιώτες ανά την Ελλάδα που προσπαθούν να το πετύχουν προκειμένου να τις εμπορευτούν, ξεκινώντας από τους σπόρους, αλλά δεν έχουν καταφέρει κάτι, γιατί, απλά, δεν γίνεται. from||I know|there are|private individuals|throughout|the|Greece|who|they try|to|it|they achieve|in order|to|them|they trade|starting|from|the|seeds|but|not|they have|they managed|something|because|simply|not|it is possible As far as I know, there are private individuals across Greece trying to achieve this in order to trade them, starting from the seeds, but they have not succeeded because, simply, it is not possible. Τώρα γίνεται μια προσπάθεια από κάποια ελληνικά πανεπιστήμια να βρουν έναν τρόπο να τις καλλιεργήσουν από σπόρους, αλλά αυτό είναι σε πολύ πρώιμο στάδιο, συγκεκριμένα σε στάδιο μελέτης στο πλαίσιο διδακτορικών διατριβών. now|it is happening|an|effort|from|some|Greek|universities|to|they find|a|way|to|them|they cultivate|from|seeds|but|this|it is|in|very|early|stage|specifically|in|stage|study|in the|context|doctoral|dissertations Now there is an effort by some Greek universities to find a way to cultivate them from seeds, but this is at a very early stage, specifically in the study phase as part of doctoral dissertations.

Στην Αθήνα μπορείς να δεις ορχιδέες, κάποια είδη τους, σε όλους τους λόφους και στα βουνά γύρω από το Λεκανοπέδιο, σε Υμηττό, Πάρνηθα, Πεντέλη, στο όρος Αιγάλεω, αλλά ακόμα και στα Τουρκοβούνια και στον Λυκαβηττό. in the|Athens|you can|to|see|orchids|some|species|their|in|all|the|hills|and|in the|mountains|around|from|the|Attica basin|in|Hymettus|Parnitha|Penteli|on the|mountain|Aigaleo|but|even|and|in the|Tourkovounia|and|on the|Lykavittos In Athens, you can see orchids, some of their species, on all the hills and mountains around the Attica basin, in Hymettus, Parnitha, Penteli, on Mount Aigaleo, but even in Tourkovounia and Lycabettus. Το θέμα είναι ότι οι καλλιεργούμενες ξενικές ορχιδέες που βλέπουμε στα ανθοπωλεία είναι μεγάλες και εντυπωσιακές, σ' εμάς, όμως, είναι μικρούλες, πέντε εκατοστά ή και λιγότερο. the|issue|is|that|the|cultivated|foreign|orchids|that|we see|in the|flower shops|are|large|and|impressive|to us|us|however|they are|small|five|centimeters|or|even|less The issue is that the cultivated foreign orchids we see in flower shops are large and impressive, but ours are small, five centimeters or even less. Η μεγαλύτερη ορχιδέα της Αττικής μπορεί να φτάσει τα εξήντα εκατοστά. the|largest|orchid|of|Attica|can|to|reach|the|sixty|centimeters The largest orchid in Attica can reach sixty centimeters. Παρότι οι περισσότερες είναι μικρόσωμες, είναι εξίσου ή και περισσότερο ποικιλόμορφες και όμορφες από αυτές που πουλάνε στα ανθοπωλεία, με περίπλοκους σχεδιασμούς και όμορφα χρώματα. although|the|most|are|small-sized|are|equally|or|and|more|diverse|and|beautiful|than|those|that|they sell|in|flower shops|with|complex|designs|and|beautiful|colors Although most are small, they are just as or even more diverse and beautiful than those sold in flower shops, with intricate designs and beautiful colors. Μερικές από αυτές έχουν και άρωμα κιόλας. some|of|these|they have|and|fragrance|as well Some of them even have a fragrance.

Για να τις αναγνωρίζει κανείς πρέπει να εξοικειωθεί μαζί τους, να τις μελετήσει, όμως είναι σημαντικό ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι, τουλάχιστον στην Αθήνα και στην Αττική, ασχολούνται ερασιτεχνικά με ορχιδέες και κάνουν εξορμήσεις τα Σαββατοκύριακα για τις φωτογραφίσουν. for|to|them|one recognizes|one|must|to|familiarize|with|them|to|them|study|but|it is|important|that|ever|and|more|people|at least|in|Athens|and|in|Attica|they engage|amateurly|with|orchids|and|they make|excursions|the|weekends|to|them|photograph To recognize them, one must become familiar with them, study them, but it is important that more and more people, at least in Athens and Attica, are engaging in amateur orchid activities and going on excursions on weekends to photograph them. Φυσικά, αυτοί έχουν και αυξημένη περιβαλλοντική συνείδηση και ξέρουν ότι δεν πρέπει να τις πειράξουν, να τις κόψουν, να τις ενοχλήσουν γενικότερα, για να υπάρχουν και του χρόνου εκεί. of course|they|they have|and|increased|environmental|awareness|and|they know|that|not|they must|to|them|they disturb|to|them|they cut|to|them|they annoy|generally|for|to|they exist|and|of|year|there Of course, they also have increased environmental awareness and know that they should not disturb them, cut them, or generally bother them, so that they can be there next year.

Κάθε ορχιδέα χρειάζεται τον δικό της βιότοπο. every|orchid|needs|the|own|her|habitat Each orchid needs its own habitat. Χρειάζεται μια σχετική υγρασία, η οποία μπορεί να προέρχεται και από τη θαλάσσια αύρα. needs|a|relative|humidity|which|which|can|to|comes|also|from|the|sea|breeze It requires a certain humidity, which can also come from the sea breeze. Συνήθως φυτρώνουν εκεί όπου υπάρχουν βρύα, γιατί τα βρύα τροφοδοτούν το έδαφος με υγρασία – τέτοιο είναι και το απλό γρασίδι. usually|they grow|there|where|there are|mosses|because|the|mosses|they nourish|the|soil|with|moisture|such|it is|and|the|simple|grass They usually grow where there are mosses, because mosses provide the soil with moisture – such is also the simple grass. Άλλες προτιμούν τις ηλιόλουστες θέσεις, να μην έχουν και πολλά είδη κοντά τους, θέλουν μια σχετική άπλα, άλλες θέλουν σκιερά μέρη». others|prefer|the|sunny|spots|to|not|have|and|many|species|close|to them|they want|a|relative|space|others|they want|shady|places Some prefer sunny spots, not having too many species close to them, they want a certain openness, while others prefer shady places.

Παρόλο που το ενδιαφέρον του κόσμου –και μαζί με αυτό η περιβαλλοντική συνείδηση– αυξάνεται όσο περνούν τα χρόνια, ο αριθμός του είδους μειώνεται. although|that|the|interest|of the|world|and|together|with|this|the|environmental|consciousness|increases|as|pass|the|years|the|number|of the|species|decreases Although public interest – and along with it environmental awareness – is increasing as the years go by, the number of species is decreasing. «Τα τελευταία δέκα χρόνια έχει μειωθεί δραματικά ο πληθυσμός ορισμένων ειδών» λέει ο κ. Λύτρας. the|last|ten|years|has|decreased|dramatically|the|population|of certain|species|says|the|Mr|Lytras "In the last ten years, the population of certain species has dramatically decreased," says Mr. Lytras. «Υπάρχουν και μερικά είδη που έχουν αναφερθεί πριν από τριάντα ή σαράντα χρόνια, που πλέον δεν τα βρίσκουμε στην Αττική. there are|and|some|species|that|have|been reported|before|in|thirty|or|forty|years|that|now|not|them|we find|in the|Attica "There are also some species that were reported thirty or forty years ago, which we can no longer find in Attica. Η κύρια αιτία γι' αυτό είναι η καταστροφή των βιοτόπων τους από ανθρώπινες επενέργειες, είτε δόμηση, είτε τεχνικά έργα, είτε από μια απλή απόρριψη μπάζων. the|main|cause|for|this|is|the|destruction|of the|habitats|their|from|human|interventions|either|construction|either|technical|works|either|from|a|simple|disposal|debris The main reason for this is the destruction of their habitats by human activities, whether construction, engineering works, or simply the dumping of debris. Υπάρχει η συνήθεια να πετάνε οι άνθρωποι τα μπάζα ή τα άχρηστα υλικά από τις οικοδομικές δουλειές στο σπίτι στα βουνά γύρω από την Αθήνα. there is|the|habit|to|they throw|the|people|the|debris|or|the|useless|materials|from|the|construction|jobs|in the|house|in the|mountains|around|from|the|Athens There is a habit of people throwing debris or useless materials from construction work at home into the mountains around Athens.

Πριν από τέσσερα χρόνια βρήκαμε μια σπάνια ορχιδέα στο Αιγάλεω και επειδή πήγαν κάποιοι εκεί και πέταξαν μπάζα, η ορχιδέα εξαφανίστηκε. before|from|four|years|we found|a|rare|orchid|in the|Aigaleo|and|because|they went|some|there|and|they threw|debris|the|orchid|disappeared Four years ago, we found a rare orchid in Aigaleo, and because some people went there and dumped debris, the orchid disappeared. Ωστόσο, μεγάλος κίνδυνος για τις ορχιδέες είναι και οι χελώνες, το 1/3 όσων παρατηρούμε έχουν καταστραφεί από χελώνες που τρώνε το λουλούδι τους. however|great|danger|for|the|orchids|is|and|the|turtles|the|of those|we observe|they have|been destroyed|by|turtles|that|they eat|the|flower|their However, a major threat to the orchids is also turtles; one-third of those we observe have been destroyed by turtles eating their flowers. Επίσης, τα αγριογούρουνα που έφυγαν από την Πάρνηθα και εμφανίστηκαν στο όρος Αιγάλεω κατασκάβοντας τον τόπο έχουν κάνει ζημιά φέτος. also|the|wild boars|that|left|from|the|Parnitha|and|appeared|on the|mountain|Aigaleo|digging up|the|place|they have|done|damage|this year Also, the wild boars that left Parnitha and appeared on Mount Aigaleo, digging up the area, have caused damage this year.

Τα υβρίδια είναι πολύ ενδιαφέροντα ως είδη ορχιδέας, γιατί αποτελούνται από δύο διαφορετικούς γονείς και έχουν γνωρίσματα και από τους δύο. the|hybrids|are|very|interesting|as|species|orchid|because|they consist|of|two|different|parents|and|they have|traits|and|from|the|two Hybrids are very interesting as orchid species because they consist of two different parents and have traits from both. Βλέπουμε σχέδια, μορφές που είναι σπάνιες και μοναδικές, γιατί κάθε υβρίδιο θα είναι μοναδικό. we see|patterns|shapes|that|are|rare|and|unique|because|each|hybrid|will|be|unique We see designs and forms that are rare and unique because each hybrid will be unique. Έτσι, τα υβρίδια αποτελούν αγαπημένη απασχόληση πολλών ανθρώπων που, ψάχνοντας για ορχιδέες, αναζητούν υβρίδια. thus|the|hybrids|they constitute|favorite|pastime|many|people|who|searching|for|orchids|they seek|hybrids Thus, hybrids are a favorite pastime for many people who, searching for orchids, seek hybrids. Τα υβρίδια, αν αποκτήσουν μόνιμα χαρακτηριστικά και μπορέσουν να πολλαπλασιαστούν, είναι δυνατό να δημιουργήσουν νέα είδη. the|hybrids|if|they acquire|permanent|characteristics|and|they can|to|they multiply|they are|possible|to|they create|new|species Hybrids, if they acquire permanent characteristics and can reproduce, may create new species. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε μεγάλο βάθος χρόνου, μεγαλύτερο από τη διάρκεια ζωής κάθε ανθρώπου που τις παρατηρεί. this|it can|to|become|only|in|great|depth|time|longer|than|the|duration|life|every|person|who|them|observes This can only happen over a long period of time, longer than the lifespan of any human observing them. Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν είδη, αναγνωρισμένα σήμερα, ταξινομημένα, που θεωρείται ότι έχουν προέλθει από υβριδισμούς, όπως η __Ophrys delphinensis__ (Οφρύς των Δελφών). despite|all|this|there are|species|recognized|today|classified|that|it is considered|that|they have|originated|from|hybridizations|such as|the|Ophrys|delphinensis|Ophrys|of the|Delphs Nevertheless, there are species, recognized today, classified, that are believed to have originated from hybridizations, such as Ophrys delphinensis (Dolphin Orchid).

Μια πολύ σπάνια ορχιδέα που έχει βρεθεί μόνο σε μία θέση στην Αττική είναι η __Ophrys reinholdii__, παρόλο που δεν είναι σπάνια στην Ελλάδα. a|very|rare|orchid|that|it has|been found|only|in|one|location|in the|Attica|it is|the|Ophrys|reinholdii|although|that|not|it is|rare|in|Greece A very rare orchid that has been found only in one location in Attica is Ophrys reinholdii, although it is not rare in Greece. Εδώ έχει βρεθεί μόνο ένα άτομο, σε μία περιοχή. here|has|been found|only|one|person|in|a|area Only one individual has been found here, in one area. Ένα άλλο είδος ορχιδέας που είναι σπάνιο στην Αττική είναι η __Anacamptis collina__, η οποία κανονικά φυτρώνει σε αφθονία στην Κρήτη. another|other|species|orchid|that|is|rare|in the|Attica|is|the|Anacamptis|collina|which|which|normally|grows|in|abundance|in|Crete Another species of orchid that is rare in Attica is Anacamptis collina, which normally grows abundantly in Crete. Στην Αττική, και γενικότερα στην ηπειρωτική Ελλάδα, βρίσκεται σε τρεις-τέσσερις θέσεις και αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι η υπόθεση που κάνουν οι βιολόγοι ότι ενδέχεται να μετακομίζει προς την ηπειρωτική Ελλάδα, προς τα βόρεια, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. in the|Attica|and|generally|in the|mainland|Greece|is found|in|||locations|and|this|that|has|interest|is|the|hypothesis|that|they make|the|biologists|that|may|to|migrate|towards|the|mainland|Greece|towards|the|north|due to|the|climate|change In Attica, and generally in mainland Greece, it is found in three to four locations, and what is interesting is the hypothesis made by biologists that it may be migrating towards mainland Greece, to the north, due to climate change. Γιατί η κλιματική αλλαγή συνδέεται και με τη “μετανάστευση” του είδους. because|the|climate|change|is linked|and|with|the|migration|of the|species Because climate change is also linked to the "migration" of the species.

Άλλα είδη σπάνια στην Αττική είναι η __Ophrys ariadnae__, η __Ophrys omegaifera__ και το __Himantoglossum jankae__, με την έννοια ότι βρίσκονται λίγα άτομα σε λίγες θέσεις». other|species|rare|in the|Attica|are|the|Ophrys|ariadnae|the|Ophrys|omegaifera|and|the|Himantoglossum|jankae|with|the|meaning|that|they are found|few|individuals|in|few|locations Other rare species in Attica are Ophrys ariadnae, Ophrys omegaifera, and Himantoglossum jankae, in the sense that there are few individuals in few locations.

[09:19] Ο λόγος που πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί κάθε φορά που βρισκόμαστε σε έναν βιότοπο ορχιδέας είναι ο πολύ ιδιαίτερος τρόπος που πολλαπλασιάζονται, σε πολύ ειδικές συνθήκες. the|reason|that|must|to|we are|very|careful|every|time|that|we find ourselves|in|a|habitat|orchid|is|the|very|special|way|that|they reproduce|in|very|specific|conditions The reason we need to be very careful every time we are in an orchid habitat is the very special way they reproduce, under very specific conditions. Χρειάζεται να βοηθήσουν συγκεκριμένα έντομα στη γονιμοποίηση και, αν χαθούν (από φυτοφάρμακα ή την καταστροφή του περιβάλλοντος), είναι αδύνατο για τις ορχιδέες να παραγάγουν σπόρους. it is necessary|to|they help|specific|insects|in the|fertilization|and|if|they are lost|from|pesticides|or|the|destruction|of the|environment|it is|impossible|for|the|orchids|to|they produce|seeds Specific insects need to assist in pollination, and if they are lost (due to pesticides or environmental destruction), it is impossible for orchids to produce seeds.

«Κάθε ορχιδέα, εφόσον επικονιαστεί, εφόσον γονιμοποιηθεί, παράγει σπόρους» λέει ο κ. Λύτρας. every|orchid|as long as|it is pollinated|as long as|it is fertilized|it produces|seeds|says|the|Mr|Lytas "Every orchid, once pollinated, once fertilized, produces seeds," says Mr. Lytas. «Δεν επικονιάζονται όλες οι ορχιδέες κάθε φορά, γι' αυτό και σε κάθε είδος η ανθοφορία είναι σταδιακή. not|pollinated|all|the|orchids|every|time|for|this|and|in|every|species|the|flowering|is|gradual "Not all orchids are pollinated every time, which is why flowering is gradual for each species. Αν τον Μάρτιο ανθοφορεί ένα συγκεκριμένο είδος ορχιδέας, η ανθοφορία σε αυτό το είδος δεν γίνεται μεμιάς, πρώτα ανθοφορούν λίγες και εφόσον είναι ευνοϊκές οι συνθήκες, μεταφέρουν ένα οιονεί μήνυμα και αρχίζουν να ανθοφορούν και οι άλλες. if|the|March|it flowers|a|specific|species|orchid|the|flowering|in|this|the|species|not|it happens|all at once|first|they flower|few|and|as long as|they are|favorable|the|conditions|they convey|a|kind of|message|and|they start|to|they flower|and|the|others If a specific species of orchid is flowering in March, the flowering of that species does not happen all at once; first, a few bloom, and if the conditions are favorable, they send a kind of signal and the others begin to bloom as well. Έχουμε σταδιακή ανθοφορία: στην αρχή ανθίζουν λίγες ορχιδέες, μετά έχουμε την έξαρση της ανθοφορίας και στο τέλος της περιόδου έχουμε πάλι κάποιες, λιγότερες, που ανθοφορούν. we have|gradual|flowering|in the|beginning|they bloom|few|orchids|then|we have|the|peak|of the|flowering|and|at the|end|of the|period|we have|again|some|fewer|that|they flower We have gradual flowering: at first, a few orchids bloom, then we have a peak in flowering, and at the end of the period, we have again some, fewer, that bloom. Γιατί αυτές, όπως κάθε ζωντανός οργανισμός, αναζητούν τη διαιώνισή τους. because|they|like|every|living|organism|they seek|the|perpetuation|their Because they, like every living organism, seek to perpetuate themselves.

Έχουν έναν περίεργο μηχανισμό αναπαραγωγής οι ορχιδέες, που δεν μοιάζει με των άλλων φυτών. they have|a|strange|mechanism|reproduction|the|orchids|that|not|resembles|with|the|other|plants Orchids have a strange reproductive mechanism that is unlike that of other plants. Επειδή δεν έχουν ακριβώς γύρη, στηρίζονται στον επικονιασμό τους με έντομα, κυρίως κάποια είδη μελισσών. because|not|they have|exactly|pollen|they rely|on the|pollination|their|with|insects|mainly|some|species|bees Because they do not have exactly pollen, they rely on pollination by insects, mainly certain species of bees. Το στρατήγημα είναι το εξής: σε διάφορα είδη μελισσών τα αρσενικά εμφανίζονται νωρίτερα από τα θηλυκά, και αυτά έχουν επιθυμία για σεξουαλική επαφή. the|strategy|is|the|following|in|various|species|bees|the|males|they appear|earlier|than|the|females|and|they|they have|desire|for|sexual|contact The strategy is as follows: in various species of bees, males appear earlier than females, and they have a desire for sexual contact. Εκεί ακριβώς στηρίζονται οι ορχιδέες και προσελκύουν τα αρσενικά έντομα με δύο βασικούς τρόπους: ο ένας είναι η οπτική απομίμηση (δεν είναι τυχαίο που οι ορχιδέες είναι γνωστές ως μελισσάκια ή σφηκάκια) –έχουν αυτές τις τριχοειδείς αποφύσεις– και εκκρίνουν φερομόνες, θηλυκές χημικές ουσίες που επίσης τραβούν τις αρσενικές μέλισσες. there|exactly|they rely|the|orchids|and|they attract|the|male|insects|with|two|main|ways|the|one|is|the|visual|mimicry|not|is|coincidence|that|the|orchids|are|known|as|little bees|or|little wasps|they have|these|the|hair-like|appendages|and|they secrete|pheromones|female|chemical|substances|that|also|they attract|the|male|bees This is exactly where orchids come in, attracting male insects in two main ways: one is visual mimicry (it is no coincidence that orchids are known as bee orchids or wasp orchids) – they have these hair-like appendages – and they secrete pheromones, female chemical substances that also attract male bees. Έτσι, η μέλισσα ψευδοσυνουσιάζεται, κάθεται στο χείλος του άνθους της ορχιδέας και τα αναπαραγωγικά όργανα της ορχιδέας “κάθονται” με κάποια κολλώδη ουσία πάνω στο κεφάλι του εντόμου, στην κοιλιά ή στα φτερά του. thus|the|bee|pseudo-copulates|sits|on the|edge|of the|flower|of the|orchid|and|the|reproductive|organs|of the|orchid|“sit|with|some|sticky|substance|on|on the|head|of the|insect|on the|belly|or|on the|wings|of the Thus, the bee pseudo-copulates, sitting on the edge of the orchid flower, and the reproductive organs of the orchid 'sit' with some sticky substance on the head of the insect, on its belly, or on its wings.

Κάθε είδος ορχιδέας είναι προσαρμοσμένο έτσι ώστε να προσελκύει κάποιες συγκεκριμένες κατηγορίες εντόμων, όχι όλα τα έντομα – έχουν εξειδικευτεί. every|species|orchid|is|adapted|thus|so that|to|attracts|some|specific|categories|insects|not|all|the|insects|they have|specialized Each species of orchid is adapted to attract specific categories of insects, not all insects – they have specialized. Στη συνέχεια, έχοντας τα γυρομάγματα στο κεφάλι του ή στο σώμα του, αυτό το αρσενικό έντομο πηγαίνει σε μια άλλη ορχιδέα του ίδιου είδους –γι' αυτό υπάρχει η εξειδίκευση του είδους, για να μην πολυμπερδεύονται μεταξύ τους τα έντομα– και έτσι μεταφέρει τα γυρομάγματα της μιας ορχιδέας στην άλλη. in the|continuation|having|the|pollinia|on the|head|of the|or|on the|body|of the|this|the|male|insect|goes|to a||another|orchid|of the|same|species|for|this|there is|the|specialization|of the|species|for|to|not|they get confused|among|themselves|the|insects|and|thus|it transfers|the|pollinia|of the|one|orchid|to the|other Then, having the pollinia on its head or body, this male insect goes to another orchid of the same species – that’s why there is specialization of the species, so that the insects do not get too confused with each other – and thus transfers the pollinia from one orchid to another. Έτσι επιτυγχάνεται η επικονίαση. thus|is achieved|the|pollination This is how pollination is achieved. Εάν, τώρα, το συγκεκριμένο αρσενικό έντομο πάει σε άλλο είδος ορχιδέας, όχι σε αυτό του οποίου τα γυρομάγματα μεταφέρει, τότε δημιουργούνται υβρίδια. if|now|the|specific|male|insect|goes|to|another|species|orchid|not|to|this|of which|whose|the|pollinia|carries|then|hybrids are created|hybrids If, now, the specific male insect goes to another species of orchid, not to the one whose pollinia it carries, then hybrids are created.

Ορχιδέα την ονόμασαν οι αρχαίοι Έλληνες, “όρχις”, εξαιτίας του σχήματος των βολβών της, δύο κονδύλων που μοιάζουν με ανδρικούς όρχεις. orchid|it|they named|the|ancient|Greeks|testicle|because of|the|shape|of the|bulbs|of it|two|tubers|that|resemble|with|male|testicles The ancient Greeks named the orchid "orchis" because of the shape of its bulbs, two tubers that resemble male testicles. Άρα, ετυμολογικά, η προέλευση της ονομασίας του φυτού είναι καθαρά ελληνική. therefore|etymologically|the|origin|of the|name|of the|plant|is|purely|Greek Thus, etymologically, the origin of the plant's name is purely Greek. Αναπόφευκτα, αφού το φυτό έμοιαζε με όρχεις, απέκτησε και αφροδισιακές ιδιότητες. inevitably|since|the|plant|it resembled|with|testicles|it acquired|and|aphrodisiac|properties Inevitably, since the plant resembled testicles, it also acquired aphrodisiac properties.

Νομίζω ότι ο Διοσκουρίδης ασχολήθηκε πρώτος και μετά ο Πλίνιος ο νεότερος, αυτοί αναγνώρισαν την ιδιότητα του φυτού να βελτιώνει την αναπαραγωγική ικανότητα των ανθρώπων. I think|that|the|Dioscorides|he dealt|first|and|then|the|Pliny|the|younger|they|they recognized|the|property|of the|plant|to|improves|the|reproductive|ability|of the|people I think that Dioscorides was the first to deal with it, and then Pliny the Younger; they recognized the plant's property to improve human reproductive capacity. Αργότερα αναγνωρίστηκε η ικανότητα να κάνουν αρσενικά παιδιά όσοι έπιναν σαλέπι». later|it was recognized|the|ability|to|they make|male|children|those who|they drank|salep Later, it was recognized that those who drank salep had the ability to have male children.

Σύντομα, ο «όρχις», από τη λαϊκή ιατρική, μπήκε και στα συγγράμματα των αρχαίων γιατρών. soon|the|'orchis'|from|the|folk|medicine|it entered|and|into the|writings|of the|ancient|doctors Soon, the "orchis" from folk medicine also entered the writings of ancient doctors. Αρχικά ο Διοσκουρίδης έδωσε στις ορχιδέες την ονομασία «κυνός όρχις», δηλαδή «όρχις του σκύλου». initially|the|Dioscorides|he gave|to the|orchids|the|name|'of the dog'|'orchis'|that is|'orchis'|of the|dog Initially, Dioscorides named the orchids "dog's testicle", meaning "testicle of the dog". Και για να γίνει ακόμα πιο kinky, ονόμασε «καυλόν» τον βλαστό του φυτού. and|for|to|it becomes|even|more|kinky|he named|cock|the|shoot|of the|plant And to make it even kinkier, he named the plant's shoot "kavlon." Ο μεγαλύτερος φαρμακολόγος και βοτανολόγος της αρχαιότητας, περιγράφοντας το φυτό, γράφει ότι «έχει φύλλα πάνω στη γη, από τα οποία βγαίνει ο βλαστός. the|greatest|pharmacologist|and|botanist|of the|antiquity|describing|the|plant|he writes|that|it has|leaves|on|the|ground|from|the|which|it comes out|the|shoot The greatest pharmacologist and botanist of antiquity, describing the plant, writes that "it has leaves above the ground, from which the shoot emerges." Η ρίζα του αποτελείται από δύο βολβούς, οι οποίοι μπορούν να φαγωθούν ψημένοι. the|root|of the|it consists|of|two|bulbs|the|which|they can|to|be eaten|cooked Its root consists of two bulbs, which can be eaten when cooked. Τον μεγαλύτερο βολβό, όταν τον τρώνε οι άνδρες, κάνουν αγόρια, ενώ όταν οι γυναίκες τρώνε τον μικρότερο βολβό, γεννάνε κορίτσια». the|largest|bulb|when|it|they eat|the|men|they make|boys|while|when|the|women|they eat|the|smaller|bulb|they give birth|girls When men eat the larger bulb, they have boys, while when women eat the smaller bulb, they give birth to girls."

Τα ίδια περίπου αναφέρει και ο Γαληνός, ο οποίος γράφει: «Αυτή η πόα ονομάζεται και όρχις σκύλου. the|same|approximately|he mentions|and|the|Galen|the|who|he writes|this|the|herb|it is called|and|testicle|of dog Galen also mentions something similar, stating: "This herb is also called dog orchid." Ο χαρακτήρας, δε, της ρίζας του, η οποία είναι βολβοειδής και διπλή, είναι υγρός και θερμός, γι' αυτό και σ' αυτούς που τη γεύονται φαίνεται πιο γλυκιά. the|character|but|of the|root|its|the|which|it is|bulbous|and|double|it is|wet|and|warm|for|this|and|to those|those|who|it|they taste|it seems|more|sweet The character of its root, which is bulbous and double, is moist and warm, which is why it seems sweeter to those who taste it. Αλλά η μεγαλύτερη από τις δύο ρίζες φαίνεται να έχει υγρότητα, περιττωματική ενέργεια και προκαλεί αέρια, γι' αυτό, όταν πίνεται, παρακινεί προς σαρκικές ηδονές. but|the|larger|of|the|two|roots|it seems|to|it has|wetness|fecal|energy|and|it causes|gases|for|this|when|it is drunk|it motivates|towards|carnal|pleasures However, the larger of the two roots seems to have moisture, fecal energy, and causes gas, which is why, when consumed, it incites carnal pleasures. Η άλλη, αντιθέτως, όταν υποστεί αρκετή κατεργασία, έχει μια κράση που τείνει προς το θερμότερο και ξηρότερο, γι' αυτόν τον λόγο αυτή η ρίζα όχι μόνο δεν παρακινεί τις ορμές προς συνουσία, αλλά, αντίθετα, τις αναχαιτίζει εντελώς και τις καταστέλλει. the|other|on the contrary|when|it undergoes|sufficient|processing|it has|a|quality|that|it tends|towards|the|warmer|and|drier|for|this|the|reason|this|the|root|not|only|not|it motivates|the|urges|towards|intercourse|but|on the contrary|them|it restrains|completely|and|them|it suppresses The other, on the contrary, when sufficiently processed, has a composition that tends towards the warmer and drier, for this reason this root not only does not incite urges towards copulation, but, on the contrary, completely restrains and suppresses them. Ψημένες, οι ρίζες τρώγονται ως βολβοί». baked|the|roots|they are eaten|as|bulbs Cooked, the roots are eaten as bulbs.

PAR_TRANS:gpt-4o-mini=6.09 PAR_CWT:AvJ9dfk5=19.03 en:AvJ9dfk5 openai.2025-02-07 ai_request(all=50 err=0.00%) translation(all=97 err=0.00%) cwt(all=1998 err=0.35%)