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Intervallfasten: die neue Wunderdiät?

Intervallfasten – so heißt ein neuer Ernährungstrend, mit dem man angeblich ganz einfach abnimmt. Gesund sein soll es auch, aber ist es wirklich besser als eine normale Diät? Wissenschaftler haben das untersucht.

Abnehmen – das ist gar nicht so einfach. Das weiß jeder, der es schon mal versucht hat. Darum sucht man immer wieder neue Methoden, um das Abnehmen leichter zu machen. Ein beliebter Ernährungstrend ist das Intervallfasten. Das soll nicht nur effektiver als eine normale Diät, sondern auch sehr gesund sein.

Und so funktioniert das Intervallfasten: Acht Stunden am Tag darf gegessen werden, die übrigen 16 Stunden verzichtet man auf Nahrung. Alternativ kann man auch fünf Tage lang normal essen und an zwei Tagen nur knapp 500 Kilokalorien zu sich nehmen – das ist etwa eine Tafel Schokolade. Durch regelmäßigen Nahrungsentzug soll der Stoffwechsel lernen, von seinen Reserven zu leben.

Aber ist das Intervallfasten wirklich besser als eine gewöhnliche Diät? Um dies herauszufinden, beobachtete ein Team vom Deutschen Krebsforschungszentrum in einer Studie 150 übergewichtige Menschen: Von denen ernährte sich eine Gruppe nach den Regeln des Intervallfastens, eine Gruppe machte eine normale Diät und der Rest aß wie immer. Die Studie kommt zu einem klaren Ergebnis: Ja, mit Intervallfasten kann man tatsächlich effektiv abnehmen – aber es ist nicht besser als andere Diäten.

„Es hat sich keine Überlegenheit der einen Ernährungsform über die andere gezeigt“, so Ruth Schübel, Leiterin des Forschungsteams. Und das Intervallfasten ist auch nicht gesünder als eine normale Diät: Es wirkt sich laut Schübel zwar sehr positiv auf den Stoffwechsel und die Blutzuckerwerte aus. „Aber diese Effekte hat man auch bei einer herkömmlichen Diät“, so Schübel. Fazit: Wer abnehmen will, muss gesünder und auch weniger essen – egal, welche Diät man macht.

Intervallfasten: die neue Wunderdiät? الصيام المتقطع|ال|الجديدة|حمية المعجزة الصيام المتقطع: هل هي الحمية العجيبة الجديدة؟

Abnehmen – das ist gar nicht so einfach. فقدان الوزن|ذلك|يكون|على الإطلاق|ليس|بهذه|سهل فقدان الوزن - ليس بالأمر السهل. Das weiß jeder, der es schon mal versucht hat. ذلك|يعرف|كل شخص|الذي|ذلك|بالفعل|مرة|حاول|قد هذا يعرفه كل من جرب ذلك من قبل. Darum sucht man immer wieder neue Methoden, um das Abnehmen leichter zu machen. لذلك|يبحث|المرء|دائمًا|مرة أخرى|جديدة|طرق|من أجل|ذلك|فقدان الوزن|أسهل|ل|جعل لذلك يبحث المرء دائمًا عن طرق جديدة لجعل فقدان الوزن أسهل. Ein beliebter Ernährungstrend ist das Intervallfasten. اتجاه|شائع|غذائي|يكون|ذلك|الصيام المتقطع أحد الاتجاهات الغذائية الشائعة هو الصيام المتقطع. Das soll nicht nur effektiver als eine normale Diät, sondern auch sehr gesund sein. ذلك|يجب أن|ليس|فقط|أكثر فعالية|من|حمية|عادية||ولكن|أيضًا|جدًا|صحي|أن يكون يجب أن يكون هذا ليس فقط أكثر فعالية من نظام غذائي عادي، ولكن أيضًا صحي جدًا.

Und so funktioniert das Intervallfasten: Acht Stunden am Tag darf gegessen werden, die übrigen 16 Stunden verzichtet man auf Nahrung. و|هكذا|يعمل|ذلك|الصيام المتقطع|ثماني|ساعات|في|يوم|يُسمح|بالأكل|أن يكون|الساعات|المتبقية|ساعة|يُمتنع|المرء|عن|طعام وهكذا يعمل الصيام المتقطع: يُسمح بتناول الطعام لمدة ثماني ساعات في اليوم، بينما يتم الامتناع عن الطعام خلال الست عشرة ساعة المتبقية. Alternativ kann man auch fünf Tage lang normal essen und an zwei Tagen nur knapp 500 Kilokalorien zu sich nehmen – das ist etwa eine Tafel Schokolade. بدلاً من ذلك|يمكن|المرء|أيضًا|خمسة|أيام|لمدة|بشكل طبيعي|الأكل|و|في|يومين|أيام|فقط|حوالي|سعرة حرارية|إلى|نفسه|تناول|ذلك|هو|تقريبًا|لوح|| بدلاً من ذلك، يمكن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة خمسة أيام، وفي يومين يتم تناول حوالي 500 كيلو كالوري فقط - وهو ما يعادل لوح شوكولاتة. Durch regelmäßigen Nahrungsentzug soll der Stoffwechsel lernen, von seinen Reserven zu leben. من خلال|منتظم|الامتناع عن الطعام|يجب أن|الأيض|التمثيل الغذائي|أن يتعلم|من|احتياطياته|العيش|| ||food deprivation|||metabolism|||||| من خلال الامتناع المنتظم عن الطعام، يجب أن يتعلم الأيض العيش من احتياطياته.

Aber ist das Intervallfasten wirklich besser als eine gewöhnliche Diät? لكن|هل|ذلك|الصيام المتقطع|حقًا|أفضل|من|حمية|عادية|حمية لكن هل الصيام المتقطع أفضل حقًا من نظام غذائي عادي؟ Um dies herauszufinden, beobachtete ein Team vom Deutschen Krebsforschungszentrum in einer Studie 150 übergewichtige Menschen: Von denen ernährte sich eine Gruppe nach den Regeln des Intervallfastens, eine Gruppe machte eine normale Diät und der Rest aß wie immer. من أجل|هذا|اكتشاف|راقب|فريق|فريق|من|الألماني|مركز أبحاث السرطان|في|دراسة|دراسة|زائدين الوزن|شخصًا من|من|أولئك|تغذى|على نفسه|مجموعة|مجموعة|وفقًا|للقواعد|القواعد|من|الصيام المتقطع|مجموعة|مجموعة|اتبعت|حمية|عادية|حمية|و|الباقي|الباقي|أكل|كما|دائمًا لإيجاد ذلك، راقب فريق من مركز أبحاث السرطان الألماني في دراسة 150 شخصًا يعانون من زيادة الوزن: كانت مجموعة تتبع قواعد الصيام المتقطع، ومجموعة أخرى اتبعت نظامًا غذائيًا عاديًا، والبقية تناولوا الطعام كما هو معتاد. Die Studie kommt zu einem klaren Ergebnis: Ja, mit Intervallfasten kann man tatsächlich effektiv abnehmen – aber es ist nicht besser als andere Diäten. الدراسة|الدراسة|تصل|إلى|نتيجة|واضحة|نتيجة نعم|نعم|مع|الصيام المتقطع|يمكن|للمرء|حقًا|بشكل فعال|||هو|ليس|ليس|أفضل|من|أخرى|حميات تصل الدراسة إلى نتيجة واضحة: نعم، يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى فقدان الوزن بشكل فعال - لكنه ليس أفضل من الأنظمة الغذائية الأخرى.

„Es hat sich keine Überlegenheit der einen Ernährungsform über die andere gezeigt“, so Ruth Schübel, Leiterin des Forschungsteams. ذلك|لقد|على نفسه|أي|تفوق|من|نوع|نظام غذائي|على|من|آخر|أظهر|كما|روث|شوبل|رئيسة|من|فريق البحث "لم يظهر أي تفوق لنمط غذائي على الآخر"، كما تقول روث شوبل، رئيسة فريق البحث. Und das Intervallfasten ist auch nicht gesünder als eine normale Diät: Es wirkt sich laut Schübel zwar sehr positiv auf den Stoffwechsel und die Blutzuckerwerte aus. و|ذلك|الصيام المتقطع|هو|أيضا|ليس|أكثر صحة|من|حمية|عادية|حمية|ذلك|يؤثر|على نفسه|حسب|شوبل|بالتأكيد|جدا|إيجابيا|على|الأيض|الأيض|و|مستويات|سكر الدم|يؤثر والصيام المتقطع ليس أكثر صحة من نظام غذائي عادي: وفقًا لشوبل، فإنه يؤثر بشكل إيجابي جدًا على الأيض ومستويات السكر في الدم. „Aber diese Effekte hat man auch bei einer herkömmlichen Diät“, so Schübel. لكن|هذه|التأثيرات|لديه|المرء|أيضا|في|حمية|تقليدية|حمية|كما|شوبل ||||||||conventional|||Schübel "لكن هذه التأثيرات تحدث أيضًا مع نظام غذائي تقليدي"، كما يقول شوبل. Fazit: Wer abnehmen will, muss gesünder und auch weniger essen – egal, welche Diät man macht. خلاصة|من|فقدان الوزن|يريد|يجب عليه|أكثر صحة|و|أيضا|أقل|تناول الطعام|بغض النظر|أي|حمية|المرء|يتبع الخلاصة: من يريد أن يفقد الوزن، يجب أن يأكل بشكل صحي وأقل – بغض النظر عن النظام الغذائي الذي يتبعه.

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