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aujourd'hui on apprend le français en pratique, au potager Heute lernen wir Französisch in der Praxis im Gemüsegarten today we learn French in practice, in the kitchen garden

dans cette vidéo on va voir le nom des légumes et des plantes présentes dans in this video we will see the names of vegetables and plants present in

mon potager je vais vous parler aussi un petit peu my vegetable garden I will also talk to you a little bit

de la façon dont j'ai fait ce potager des habitudes des français en matière de from the way I made this vegetable garden habits of the French in terms of

jardinage et puis je ne manquerai pas d'utiliser quelques expressions imagées Gartenarbeit und dann werde ich sicher einige bildliche Ausdrücke verwenden gardening and then I will not fail to use some imagery expressions

vous savez que je les adore you know that I adore them

le potager c'est le nom qu'on donne à la partie du jardin dans laquelle on the vegetable garden is the name given to the part of the garden in which one

cultive les plantes qui servent à la cuisine et les légumes donc tout ce qui Wächst die Pflanzen, die zum Kochen und Gemüse verwendet werden, also alles was grow the plants that are used in cooking and vegetables so all that

se mange et qu'on utilise en cuisine on le cultive dans ce qu'on appelle eat and use in the kitchen it is grown in what is called

le potager, d'ailleurs vous pouvez retrouver dans mon potager le mot "potage" qui est the vegetable garden, moreover you can find in my garden the word "soup" which is

un synonyme de "soupe". Les plantes potagères donc les plantes a synonym for "soup". Vegetable plants, therefore plants

qu'on trouve au potager c'est les plantes qu'on utilise en cuisine that we find in the vegetable garden are the plants that we use in the kitchen

A l'heure actuelle 9 Français sur 10 ont un petit coin de jardin qu'ils cultivent Derzeit haben 9 von 10 Franzosen eine kleine Ecke des Gartens, die sie pflegen At the present time 9 out of 10 French people have a little piece of garden that they grow

même les personnes qui habitent en ville ça se fait de plus en plus on a des Sogar die Menschen, die in der Stadt leben, tun dies immer mehr even the people who live in the city it is more and more we have

jardins partagés et il y a parfois des espaces publics où les gens peuvent gemeinsame Gärten und manchmal gibt es öffentliche Räume, in denen Menschen können shared gardens and sometimes there are public spaces where people can

faire pousser des plantes, des légumes Pflanzen, Gemüse anbauen grow plants, vegetables

c'est la quatrième année consécutive que Dies ist das vierte Jahr in Folge this is the fourth consecutive year that

je fais mon potager mais je suis ici seulement depuis six mois Ich mache meinen Gemüsegarten, aber ich bin erst sechs Monate hier I do my vegetable garden but I have only been here for six months

pour faire mon jardin j'ai utilisé principalement des matériaux de to make my garden I mainly used materials of

récupération donc j'ai utilisé par exemple des cadres recovery so i used for example frames

en bois, des planches, des palettes, des vieilles traverses de chemin de fer et wooden boards, pallets, old railway ties and

des ardoises de terrasses, des parpaings et grâce à tous ces matériaux de récup slates terraces, breeze blocks and thanks to all these materials of recovery

eh ben mon potager il m'a pas coûté un radis! Well my garden he did not cost me a radish!

alors je vais vous montrer ce que also werde ich dir was zeigen so I'm going to show you what

j'ai en ce moment. Ah! Des concombres! Il y en a un là qui est déjà pas mal, même si I have right now. Ah! Cucumbers! There is one there that is not bad, even if

j'en ai déjà récoltés qui étaient plus gros Ich habe bereits einige geerntet, die größer waren I have already harvested that were bigger

les courgettes en ce moment j'ai

trois variétés de courgettes, ça c'est la courgette verte

voilà une courgette ronde, les courgettes blanches

j'ai deux variétés de haricots, ça c'est des haricots grimpants ou haricots I have two varieties of beans, this is climbing beans or beans

d'Espagne, qui poussent très haut et on les met sur des tuteurs, là j'ai utilisé des aus Spanien, die sehr groß werden und wir setzen sie dort auf Pfähle from Spain, who grow very high and put them on guardians, I used

tuteurs en bambou bamboo stakes

ça donne des gros haricots qui sont plats it gives big beans that are flat

les haricots nains, donc contrairement aux

haricots d'Espagne ça donne des plantes beaucoup plus basses Spanische Bohnen gibt es Pflanzen viel niedriger beans from Spain it gives plants much lower

ça donne des haricots longs et fins it gives long and fine beans

elle commence à me courir sur le haricot cette bestiole Sie rennt mich auf die Bohne dieses Tieres she starts to run on the bean this beast

ici j'ai à peu près une vingtaine de pieds de tomates et ce qui est vraiment hier habe ich ungefähr 20 Fuß Tomaten und was ist wirklich here I have about twenty feet of tomatoes and what is really

génial c'est que je ne plante jamais de tomates dans mon potager je ne les great is that I never plant tomatoes in my garden I do not

plante pas, je ne les sème pas et pourtant depuis trois ans tous les ans pflanze nicht, ich säe sie nicht und doch seit drei Jahren jedes Jahr not plant, I do not sow them and yet for three years every year

j'ai des tomates c'est tout simplement parce que Ich habe Tomaten, es liegt einfach daran I have tomatoes it's simply because

j'utilise mon compost et ce compost je le mets ensuite dans le potager pour Ich benutze meinen Kompost und diesen Kompost lege ich dann in den Gemüsegarten I use my compost and this compost I then put it in the kitchen garden for

nourrir la terre et tous les ans à partir du printemps mais j'ai des pieds Füttere die Erde und jedes Jahr ab dem Frühling, aber ich habe Füße feed the earth and every year from spring but I have feet

tomates qui poussent Tomaten anbauen tomatoes that grow

j'ai beaucoup de tomates cerises, la tomate cerise c'est une

petite tomate, voilà, ronde, de la taille d'une cerise small tomato, that's it, round, about the size of a cherry

d'où le nom hence the name

j'ai une autre variété de tomates cerises assez rigolote I have another variety of cherry tomatoes funny enough

Je ramasse à peu près ça de tomates tous les jours Ich nehme das jeden Tag von Tomaten auf I pick up about tomatoes every day

l'été a été très ensoleillé et sec Der Sommer war sehr sonnig und trocken the summer was very sunny and dry

et c'est le temps idéal pour les tomates und dies ist die perfekte Zeit für Tomaten

j'ai aussi des bettes alors on les I also have chard so we

appelle les bettes, les blettes call the chard, the chard

l'arroche c'est une plante qu'on utilise un peu the arroche is a plant that we use a little

comme l'épinard like spinach

le compost c'est essentiel au potager donc dans le compost is essential to the garden so in the

compost on va mettre tous les déchets organiques d'origine végétale compost we will put all organic waste of plant origin

principalement ça permet déjà de recycler tous les restes végétaux qu'on mainly it already allows to recycle all the vegetable remains

n'utilise pas en cuisine et ça va permettre de fertiliser le jardin donc Nicht zum Kochen verwenden und es hilft, den Garten so zu düngen do not use in the kitchen and it will help fertilize the garden so

finalement la boucle est bouclée Endlich schließt sich der Kreis finally the loop is complete

j'ouvre le bac, je prends les déchets I open the bin, I take the waste

donc végétaux que j'ai gardés, et puis je verse so plant that I kept, and then I pour

et voilà, un jeu d'enfant! und voila, ein Kinderspiel! and that's it, child's play!

celui-là il est déjà vraiment bien décomposé donc celui-là je this one is already really well decomposed so this one I

vais pouvoir l'utiliser dès que je vais en avoir besoin I'll be able to use it as soon as I need it

dans un bon potager il faut bien sûr des plantes potagères mais il faut aussi in a good kitchen garden you must of course vegetables, but you also need

des fleurs pourquoi parce que les fleurs et ben ça attire les insectes why flowers because flowers and ben it attracts insects

pollinisateurs qui vont donc aller polliniser les fleurs des plantes

potagères vegetable

le souci au jardin c'est une plante très utile parce qu'elle va repousser certains Ringelblume im Garten ist eine sehr nützliche Pflanze, weil sie einige abstößt garden care is a very useful plant because it will repel some

insectes qui sont nuisibles et elle va aussi par ses racines protéger d'autres Insekten, die schädlich sind und es geht auch durch seine Wurzeln, um andere zu schützen insects that are harmful and she also goes by her roots protect others

plantes autour donc c'est pas du tout un souci d'en avoir dans son jardin au contraire plants around so it's not at all a worry to have in his garden to the contrary

La bourrache c'est une plante qui est à la fois intéressante parce qu'elle a Borage is a plant that is both interesting because it has

des jolies fleurs qui attirent les insectes pollinisateurs pretty flowers that attract pollinating insects

mais aussi parce que en fait elle est comestible

alors c'est peut être un petit peu surprenant parce que à première vue so maybe it's a little bit surprising because at first glance

c'est une plante qui a plein de piquants Es ist eine Pflanze mit vielen Federkielen it is a plant that has lots of quills

j'ai aussi des

plantes aromatiques et des plantes médicinales

le thym

c'est une autre variété de tthym appelé le serpolet

et là j'ai fait

une petite boutures d'une troisième variété de thym qui s'appelle le thym citron

parce qu'il a une odeur et un goût légèrement citronné

la sarriette

la marjolaine

le basilic

l'estragon

le romarin

la ciboulette

le persil celui-là c'est du persil frisé parsley this one is curly parsley

et le persil

commun il est ici common he is here

la coriandre

la sauge Salbei

le céleri

la menthe

la mélisse

la verveine citronnelle, ça sent tellement bon lemon verbena smells so good

le millepertuis

ça c'est une plante sauvage en fait, je l'ai vue arriver au jardin et je l'ai that's a wild plant actually, I saw her coming to the garden and I got her

laissée parce que je savais ce que c'était et qu'elle avait des propriétés links, weil ich wusste, was es war und es Eigenschaften hatte left because I knew what it was and it had properties

médicinales

j'essaie au maximum de récolter les Ich versuche so viel wie möglich das zu sammeln I try as much as possible to collect the

graines donc là j'ai par exemple plein de graines de fleurs et finalement quand Samen also da habe ich zum Beispiel viele Blumensamen und schließlich wann seeds so there I have for example lots of flower seeds and finally when

on a un potager ben on apprend beaucoup et on en prend de la graine we have a garden ben we learn a lot and we take the seed

il y avait aussi des arbres fruitiers ici déjà donc avant que je m'installe Es gab auch schon Obstbäume hier, also bevor ich einzog there were also some fruit trees here already so before I moved in

le prunier il compte un peu pour des prunes malheureusement n'y a pas beaucoup de Der Pflaumenbaum zählt ein wenig für Pflaumen, leider gibt es nicht viel the plum tree he counts a little for plums unfortunately there is not much of

fruits dedans Früchte in fruits in

bon je crois que je vais me rentrer parce que là ça commence à Nun, ich denke, ich werde nach Hause gehen, denn jetzt fängt es an I think I'm going to go because it's starting to

taper sérieusement et je risque de finir par être rouge comme une tomate Wenn ich ernsthaft tippe, bin ich vielleicht rot wie eine Tomate Seriously tap and I may end up being red like a tomato

ne ratez pas ma prochaine vidéo sur le potager don't miss my next video on the vegetable garden

parce que j'utiliserai plein d'expressions avec les légumes

n'oubliez pas de vous abonner à la chaîne si ça vous intéresse pour

apprendre le français et aussi l'espagnol est aller faire un tour sur learn french and also spanish is go take a ride on

mon siten j'accompagne pratiquement toutes mes vidéos d'un article my siten I accompany almost all my videos of an article

complémentaire où je vous donne des informations supplémentaires

je vous aide à revoir le vocabulaire et je vous explique le sens des expressions

que j'ai utilisées

plus qu'à aller cuisiner tout ça! Salut! mehr als alles zu kochen! Hallo! More than go cook all that! Hi!