Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU (2) Revertir la diabetes de tipo 2 empieza por ignorar las directrices | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU (2) 2型糖尿病の回復はガイドラインを無視することから始まる｜サラ・ホールバーグ｜TEDxPurdueU (2)

usually both of these things. ale obvykle to bývá obojí. και συνήθως ισχύουν και τα δύο. Suelen darse ambos casos. Il y a souvent les deux. בדרך כלל, שני הדברים נכונים. vagy legtöbbször ez is, az is. di solito entrambe le cose. その両方だったりします या दोन्ही बाबी असतात. De obicei pe ambele. vanligen båda av dessa två saker.

So if you are one of the truly insulin-sensitive people, Takže pokud skutečně nemáte inzulínovou rezistenci, Αν είστε από τα άτομα με ευαισθησία στην ινσουλίνη, Si somos una de esas personas sensibles a la insulina, Si votre corps réagit normalement à l'insuline, אז אם אתם מהאנשים שבאמת רגישים לאינסולין, Tehát aki valóban inzulinérzékeny, Quindi, se siete perfettamente insulino-sensibili インスリンへの反応が完全に正常な人であれば तुम्ही जर इंसुलीन संवेदक असाल Dacă ești printre cei doar sensibili la insulină, Så om du tillhör de insulinkänsliga människorna,

you can eat real, whole grain. můžete jíst skutečné celozrnné potraviny. μπορείτε να τρώτε αληθινά ολικής άλεσης. podemos comer cereales integrales de verdad, vous pouvez manger des grains entiers, les vrais. אתם יכולים לאכול דגנים מלאים אמיתיים. az teljes értékű gabonát fogyaszthat. potete mangiare autentici cereali integrali 本物の全粒穀物は食べていいでしょう तर खरी पूर्ण कडधान्ये खावीत. você pode comer alimentos integrais. poți mânca fibre adevărate, grâne integrale. kan du äta äkta fullkorn.

But if you're in the enormous slice of our population with insulin issues, Ale pokud jste v té většině populace mající problémy s inzulínem, Αν όμως ανήκετε στο τεράστιο κομμάτι του πληθυσμού με θέματα ινσουλίνης, pero si formamos parte del gran grupo que tiene problemas de insulina, Mais pour l'énorme portion de la population ayant des problèmes d'insuline, אבל אם אתם חלק מהאוכלוסיה הרחבה של אנשים עם רמות אינסולין בעיתיות, Akinek viszont, mint a lakosság zömének, inzulinproblémái vannak, ma se, come molti, avete disturbi legati all'insulina, でも 現代人の大半を占めるインスリンに問題を抱えた人々なら पण जर तुम्ही अनेक इन्सुलिन प्रतीरोधक लोकांच्या गटात असाल Mas se pertencer à enorme fatia da população com problemas de insulina, Dar dacă ești în categoria imensă a celor cu probleme cu insulina Men om du är bland den enormt stora delen av vår befolkning med insulinproblem,

it's making things worse. věci to jen zhoršuje. κάνει τα πράγματα χειρότερα. mejor que no, porque empeora las cosas. ça ne fait qu'empirer les choses. זה גורם למצב להחמיר. rosszabb a helyzete. peggiorerete le cose. 全粒穀物は問題を悪化させます त्याने नुकसानच होईल. só vai piorar as coisas. doar vei înrăutăți lucrurile. så kommer det förvärra saker.

So what if you are one of the real insulin-sensitive people? Takže co když nemáte problémy s inzulínem? Τι γίνεται αν ανήκετε στα άτομα με ευαισθησία στην ινσουλίνη; ¿Y si somos una de esas personas sensibles a la insulina? Et si votre corps réagit normalement à l'insuline ? אז מה אם אתם מאלה שבאמת רגישים לאינסולין? Mi van ha az igazán inzulinérzékenyek közé tartozunk? E se siete invece tra le persone insulino-sensibili, ではインスリン反応が完全に正常な人は全粒穀物を食べても मग जर तुम्हास इन्सुलिन सं वेदना असेल O que acontece se você for uma pessoa sensível à insulina? Ce se întâmplă cu un insulino-sensibil? Så, om du är bland de som verkligen är insulinkänsliga?

Can you still eat this way? Můžete takto jíst? Μπορείτε να τρώτε κατ' αυτόν τον τρόπο; ¿Podemos comer de esta forma? Pouvez-vous manger ainsi ? האם אתם יכולים לאכול בדרך זו? Még mindig étkezhetünk ily módon? potete seguire questa dieta? OKなのでしょうか？ तर तुम्ही हे खाणार? Você pode seguir essa dieta? Poate să mănânce așa? Kan jag ändå äta så här?

Yes! I am a great example. Ano! Jsem skvělým příkladem. Ναι! Είμαι λαμπρό παράδειγμα. Claro, yo misma soy un buen ejemplo. Oui ! J'en suis un très bon exemple. כן, ואני דוגמה מצויינת לכך. Igen! Példának itt vagyok én. Certo! Io ne sono un esempio. その通り！私がまさに格好の例です मी त्याचे उत्तम उदाहरण आहे. Sim! Eu sou um exemplo. Da! Eu sunt un exemplu viu. Ja! Jag är ett lysande exempel.

Over a year ago I decided I would cut my carbs Více než před rokem jsem se rozhodla, že snížím sacharidy, Πάνω από ένα χρόνο πριν, αποφάσισα να μειώσω τους υδατάνθρακες Hace más de un año, decidí comer la misma cantidad Il y a plus d'un an, j'ai décidé de réduire mes glucides לפני כשנה, החלטתי להפחית בכמות הפחממות שאני צורכת Több mint egy éve elhatároztam, hogy csökkentem a szénhidrát-bevitelemet, Più di un anno fa, ho deciso di ridurre i carboidrati １年以上前 うちの糖尿病患者に奨めるのと同じくらい वर्षापूर्वी मी कर्ब आहार कमी करण्याचे ठरविले Há mais de um ano, decidi cortar meu consumo de carboidratos Acum un an m-am hotărât să reduc carbohidrații För ett år sedan bestämde jag att dra ned på kolhydraterna

as low as I recommend to my diabetic patients. na co takovou míru, jakou doporučuji svým pacientům. τόσο χαμηλά όσο προτείνω στους διαβητικούς ασθενείς μου. de carbohidratos que les recomiendo a mis pacientes. au niveau que je recommande à mes patients diabétiques. עד לרמה דומה לזו שאני ממליצה לחולי הסוכרת. amennyire cukorbeteg pácienseimnek ajánlom. di tanto quanto raccomandavo ai miei pazienti diabetici. 自分も糖質を減らそうと決めました माझ्या मधुमेही रुग्णांना सांगत असलेल्या प्रमाणात conforme recomendo aos meus pacientes diabéticos. la nivelul pe care-l recomand pacienților mei diabetici. så mycket som jag rekommenderar mina diabetespatienter.

Now, it's not mandatory for my health like it is for theirs; Pro mé zdraví to není nutné tak, jako pro to jejich, Δεν είναι υποχρεωτικό για την υγεία μου όπως είναι για τη δική τους. Esto no es obligatorio para mi salud como lo es para la de mis pacientes. Ce n'est pas indispensable pour ma santé comme ça l'est pour la leur : זה לא הכרחי לבריאותי כפי שזה הכרחי לבריאותם -- Bár az én egészségi állapotom nem követeli ezt meg, mint az övék: Non è determinante per la mia salute come lo è per la loro, 患者と違って 私の健康状態では絶対必要なことではありません माझ्यावर तसे बंधन आरोग्यासाठी घालणे आवश्यक नव्हते. Não preciso seguir essa dieta, mas eles devem segui-la à risca. Nu era obligatoriu pentru mine, așa cum era pentru ei, Nu är det inte obligatoriskt för min hälsa som det är för deras;

I'm not insulin resistant, so would this be a problem? nejsem rezistentní na inzulín, takže, byl by to problém? Δεν έχω ινσουλινοαντίσταση, άρα θα ήταν πρόβλημα αυτό; ¿Esto sería un problema si no soy resistente a la insulina? je ne suis pas résistante à l'insuline. Serait-ce un problème ? אני לא סובלת מתנגודת אינסולין, אז האם זה יהווה בעיה? nem vagyok inzulin-rezisztens. Nem lesz ebből baj? non sono insulino-resistente, è un problema? インスリン抵抗性のない私が糖質制限したら問題でしょうか？ मी इन्सुलिन प्रतिरोधक नाही. Não tenho resistência insulínica, isso é um problema? eu nu sunt insulino-rezistentă, deci oare o să am probleme? Jag är inte insulinresistent, men är det ett problem?

No! That's just the thing. Ne! A o to jde. Όχι, αυτό είναι το θέμα. Claro que no. Non ! C'est ça, le truc. לא, זוהי בדיוק הנקודה. Nem! Éppen ez az. No! È proprio questo il punto. そんなことはないしそこがポイントなのです तरीही Não! Essa é a grande sacada. Nu! Tocmai! Nej! Det är hela saken.

Unless you have an exceedingly rare syndrome, Pokud nemáte velmi vzácný syndrom, Εκτός κι αν έχετε ένα εξαιρετικά σπάνιο σύνδρομο, A no ser que tengan un síndrome rarísimo, A moins d'avoir un syndrome extrêmement rare, אלא אם יש לכם איזו תסמונת נדירה Hacsak nem szenvedünk valami ritka, különleges betegségben, A meno che non abbiate una patologia rarissima, ものすごく稀な病気の持ち主でない限り जोपर्यंत तुम्हाला टोकाची लक्षणे दिसत नाही Se sofrer de uma doença extremamente rara, Doar dacă ai un sindrom extrem de rar, Såvida du inte har en extremt ovanlig sjukdom,

then cutting carbs is going to be good for you, pak snížení sacharidů ve stravě vám prospěje, η μείωση των υδατανθράκων θα σας κάνει καλό, comer menos carbohidratos es bueno para la salud, réduire les glucides sera bénéfique pour vous, הפחתת כמות הפחממות תהיה טובה עבורכם, akkor a szénhidrátbevitel csökkentése jót fog tenni nekünk, ridurre i carboidrati vi farà solo bene, 糖質を減らすのは体にいいことなのです तोपर्यंत याचा तुम्हाला फायदाच होईल. cortar carboidrato só fará bem a você, mesmo que não seja necessário. reducerea carbohidraților îți face bine chiar dacă nu e necesară. är att minska kolhydraterna något gott för dig,

even if it's not necessary. i když to není nutné. ακόμη κι αν δεν σας είναι απαραίτητη. incluso si no es necesario. même si ce n'est pas nécessaire. אפילו אם אינה הכרחית. még akkor is, ha ez nem szükséges. anche se non è necessario. 必要なことではないとしてもです जरी त्याची गरज नसली तरी även om det inte är nödvändigt.

I want to show you a couple of pictures of my radical food. Chci vám ukázat pár fotek té mé radikální diety. Θέλω να σας δείξω μερικές φωτογραφίες από τη ριζοσπαστική διατροφή μου. Quiero mostrarles un par de fotos de mi comida "radical". Je veux vous montrer quelques photos de ma nourriture de l'extrême. אני רוצה להראות לכם כמה תמונות של המזון ה״קיצוני״ שאני אוכלת. Mutatok néhány képet az én "szélsőséges" ételeimről. Vorrei mostrarvi un paio di foto della mia dieta radicale. 今から私の「過激な」食事の写真をお見せしましょう मी तुम्हाला काही मुलभूत आहार दाखविते. Vreau să vă arăt câteva fotografii cu mâncarea mea „radicală”. Jag vill visa några bilder på min extrema mat.

So, this is a common breakfast in my house. Tohle je běžná snídaně u nás doma. Αυτό είναι ένα συνηθισμένο πρωινό στο σπίτι μου. Este es un desayuno habitual en mi casa. Ceci est un petit-déjeuner courant chez moi. אז זוהי ארוחת בוקר נורמלית בביתי. Ez egy átlagos reggeli nálunk. Questa è la mia colazione tipica. 我が家の食卓によく出る朝食です माझ्या घरात हा सामान्य आहार आहे. Iată un mic dejun obișnuit la mine acasă. I mitt hem är detta den vanliga frukosten.

So does it look like I just broke my own rule? Neporušila jsem právě svá vlastní pravidla? Φαίνεται σαν να έσπασα τον κανόνα μου; Parece que me he saltado mis propias reglas. Ai-je l'air d'avoir enfreint ma propre règle ? זה נראה לכם כאילו שברתי את אחד החוקים שלי? Hát úgy néz ki, mintha megszegtem volna a saját szabályomat? Pensate che trasgredisca alle mie regole? ルールを自ら破ったみたいに見えますか？ तुम्हाला वाटेल मी माझा नियम मोडला काय? Parece que eu quebrei a minha própria regra? Vi se pare că mi-am încălcat regulile? Så ser det ut, som jag bröt mot min egen regel?

I didn't because this muffin is made with coconut flour. Ne, protože tenhle muffin je z kokosové mouky. Δεν τον έσπασα, γιατί αυτό το κεκάκι είναι από αλεύρι καρύδας. Pues no, porque esa magdalena está hecha con harina de coco. Pas du tout, car ce muffin est fait avec de l'huile de noix de coco. אז זהו שלא כי המאפין הזה עשוי מקמח קוקוס. Nem, mert ez a sütemény kókuszlisztből készült. Non è così, perché questo muffin è fatto con farina di cocco. でも破っていませんマフィンの材料はココナッツ粉です हा पाव नारळाच्या पिठापासून तयार केला आहे Não! Meu muffin é feito com farinha de coco. Nu, fiindcă asta e o gogoașă făcută din făină de cocos. Jag gjorde inte det, eftersom denna muffin är gjord på kokosmjöl.

I bake all the time still. Pořád peču. Συνεχίζω ακόμη να ψήνω κέικ. Sigo cocinando casi lo mismo, Je cuisine en permanence. אני עדיין ממשיכה לאפות כל הזמן, Pedig még mindig sütök. Ne preparo ancora spesso. 今でもお菓子はしょっちゅう焼いています मी त्रयस अजूनही भाजत आहे. Eu ainda faço bolos em casa! Coc tot timpul ceva, Jag bakar hela tiden.

I just use non-grain-based flours: coconut, almond, hazelnut, flax. Jen používám mouky bez obilovin: kokosovou, mandlovou, lněnou, oříškovou. Χρησιμοποιώ αλεύρι χωρίς σιτηρά: από καρύδα, αμύγδαλο, φουντούκι, λινάρι. pero no con harinas de cereales, sino de coco, almendra, avellana o lino Mais j'utilise des farines sans grains : noix de coco, amande, noisette, lin. אני פשוט משתמשת בקמח שאינו על בסיס דגנים: קמח העשוי מקוקוס, שקדים, אגוזי לוז, פשתן. Csak a liszt nem gabonaalapú: kókusz, mandula, mogyoró, lenmag. Uso farine non di cereali: cocco, mandorle, noci, lino. ココナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツフラックスシードを使い 穀物を避けるだけ मी बिगर धान्य पीठ नारळ बदाम दाणे चोथा यांनी हा बनविला आहे ' Não uso farinha de trigo, só farinha de coco, amêndoa, avelã e linho flax. doar că nu folosesc făină din grâne, ci din cocos, alune, nuci, in. Jag använder bara icke-spannmålsmjöl: kokosnöt, mandel, hasselnöt och linfrön.

They make delicious things. Jsou z nich výborné věci. Φτιάχνουν νόστιμα πράγματα. que dan resultados riquísimos. On peut faire des choses délicieuses. ניתן לעשות איתם דברים סופר טעימים. Ízletes dolgok készülnek belőlük. Si possono fare cose deliziose. すごく美味しいですよ हे चवदार आहे. É uma delícia cozinhar com elas. Ies lucruri delicioase. Det blir delikata saker.

And this is a typical dinner in my house with a typical starch. A takhle vypadá typická večeře s obvyklými „škroby". Αυτό είναι ένα τυπικό δείπνο στο σπίτι μου με ένα τυπικό άμυλο, Esta es una cena típica en mi casa con los "típicos convencionalismos". Et ceci est un dîner typique chez moi, avec un féculent habituel. זוהי ארוחת ערב אופיינית בביתי עם ״עמילן״ אופייני - Ez pedig egy tipikus vacsora, közönséges tönkölybúzával. E questa è una cena tipica a casa mia con anche dell'amido. これが我が家の典型的な夕食ですうちで食べる典型的「デンプン」は हा माझा नमुनेदारआहे त्यात थोडे स्टार्च असते. E esse é um jantar típico lá em casa com um amido normal. Asta e o cină obișnuită cu amidon specific. Här den typiska middagen hemma hos mig med den typiska stärkelsen.

That would be the sautéed mushrooms. To jsou orestované houby. τα σοταρισμένα μανιτάρια. Me riefiero a salteado de setas. Ce sont des champignons sautés. בצורת פטריות מוקפצות. Ez lenne a hirtelensült gomba. Sono dei funghi saltati in padella. マッシュルームのソテーです मश्रूम भाजूनही होणारा आहार खात असते Nesse caso, cogumelos refogados. Adică soté de ciuperci. Det är vanligen sauterad svamp.

No, my patients and I eat delightful food all of the time and enjoy it. Ne, já a mí pacienti jíme neustále jen výborná jídla a užíváme si to. Όχι, οι ασθενείς μου και εγώ τρώμε υπέροχα φαγητά όλη την ώρα και το απολαμβάνουμε. Y no, la comida que mis pacientes y yo comemos está rica y la disfrutamos. Non, mes patients et moi mangeons toujours une nourriture appétissante. אני והמטופלים שלי אוכלים אוכל נהדר כל הזמן, ונהנים ממנו. Nem, a betegeim és én is mindig pompás ételt eszünk, és élvezzük is. Io e miei pazienti ci gustiamo sempre del cibo delizioso. 私の患者も私自身も いつも美味しいものばかり食べています मी व माझे रुग्ण हे सोबत खात असतात आवडीने. Eu e meus pacientes comemos sempre comidas deliciosas e gostamos muito disso. Eu și pacienții mei mâncăm mâncăruri delicioase care ne plac. Nej, mina patienter och jag äter delikat mat hela tiden och njuter av det.

But what about the research on this? A co nějaký výzkum? Αλλά τι γίνεται με τη σχετική έρευνα; ¿Y hay investigaciones al respecto? Mais quid des recherches là-dessus ? אבל מה בנוגע למחקרים בנושא? De mit mond erről a kutatás? E cosa dice la ricerca in proposito? でも研究で証明済みなのでしょうか？ पण यावरील शोधाबाबत काय? Mas o que dizem as pesquisas? Ce spun studiile despre asta? Men hur ser forskningen kring detta ut?

I mean is this just anecdotal evidence now from my clinic? Nejsou to jen mé nepodložené důkazy z mé ordinace? Πρόκειται για ιστορίες από την κλινική μου; ¿O son solo pruebas anecdóticas que han salido de mi clínica? Est-ce juste des données empiriques provenant de ma clinique ? האם זה מבוסס רק על שמועות מסיפורים שקרו במרפאה שלי? Úgy értem ez csak anekdotikus bizonyíték lenne a klinikámtól? Sono solo prove aneddotiche della mia clinica? 単に私のクリニックでの事例でしかないのでしょうか？ हा केवळ ऐकीव पुरावा झाला. Minha clínica inventou esses dados? Sunt doar povești din clinica mea? Jag menar är det bara anekdotiska bevis från min klinik?

No! Ne! Όχι! Claro que no. Non ! לא! Nem! No! 違います नाही! Não! Nu! Nej!

There are dozens of randomized controlled trials Existují desítky randomizovaných řízených studií Υπάρχουν δεκάδες τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές Existen decenas de estudios clínicos controlados Il existe des dizaines d'essais contrôlés ישנם עשרות ניסויים קלינים Tucatnyi ellenőrzött véletlenszerű vizsgálat létezik, Sono dozzine gli studi clinici controllati randomizzati 糖質制限を研究したランダム化比較試験は असे कितीतरी प्रकारचे आहार आहेत Existem dezenas de estudos controlados que investigam Sunt zeci de studii controlate despre efectul scăderii carbohidraților Det finns dussintals randomiserade kliniska studier

looking at low-carb intervention o nízkosacharidové stravě, που μελετούν την παρέμβαση χαμηλών υδατανθράκων sobre las intervenciones nutricionales que reducen la ingesta de carbohidratos sur les apports pauvres en glucides הבוחנים את התועלת שבדיאטה פחותת פחממות amelyik az alacsonyszénhidrát- kezelés hatásait vizsgálja che ne valutano l'effetto たくさんあります जे कमी कार्ब धारक असतात. a nutrição de baixo carboidrato som tittat på lågkolhydratbehandling

for things like diabetes, cardiovascular risk factors, obesity. kvůli rizikovým faktorům, jako je obezita, kardiovaskulární rizika, diabetes. σε θέματα όπως ο διαβήτης, οι παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, η παχυσαρκία. para factores de riesgo cardiovascular la diabetes, la obesidad, etc. pour des choses telles que le diabète, les risques cardiovasculaires, l'obésité. עבור סוכרת, מחלות לב ועורקים, השמנה -- a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri kockázatok, elhízás terén. sul diabete, i fattori di rischio cardiovascolari, l'obesità. 糖尿病や冠状動脈疾患リスク肥満などが対象です मधुमेहाच्या रुग्णांना लठ्ठपणा व हृद्य धमन्यांचा विकारास, em doenças como diabetes, fatores de risco cardiovascular e obesidade. asupra diabetului, riscului de boli cardiovasculare, obezității. för saker som diabetes, risk för hjärtkärlsjukdom, fetma.

They're consistent. It works! Jsou důsledné. Funguje to! Τα αποτελέσματα είναι σταθερά. Δουλεύει! Son estudios consistentes y esto funciona. Ils se rejoignent. Ça marche ! כולם מסכימים פה אחד. הדיאטה עובדת! Egybehangzó megállapításuk: Működik! E sono coerenti, questa dieta funziona! どの研究でも同様の効果が出ています हा उत्तम उपचार आहे. São dados consistentes. A dieta funciona! Sunt studii serioase. Funcționează! De är samstämmiga. Det fungerar!

There are even a large number of studies showing Dokonce existuje mnohem více studií, které ukazují, Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ερευνών που δείχνουν Existen incluso un gran número de estudios Il y a même davantage d'études montrant ישנם אפילו מחקרים רבים שמראים Ezen kívül számos tanulmány is azt mutatja, Esistono anche moltissimi studi che mostrano che un'alimentazione 他にもたくさんの研究で証明されていますが अधिक अभ्यास सांगतो Existem vários estudos que mostram Sunt numeroase studii care arată Det är till och med ett stort antal studier som visar

that low-carb nutrition decreases inflammatory markers, že nízkosacharidová strava snižuje zánětotvorné markery, ότι η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ελαττώνει τους δείκτες φλεγμονής, que demuestran que esta dieta disminuye los marcadores inflamatorios, qu'une alimentation pauvre en glucides diminue les marqueurs d'inflammation, שתזונה פחותת פחממות מורידה את רמת הסמנים הדלקתיים, hogy az alacsony szénhidrátos étrend csökkenti a gyulladásos tényezőket, con pochi carboidrati riduce i marcatori infiammatori, 糖質制限を実践すると炎症マーカーが下降します कमी कार्ब आहार हा जळजळ कमी करतो que a nutrição de baixo carboidrato reduz os marcadores inflamatórios. că o dietă redusă în carbohidrați scade markerii de inflamație, att lågkolhydratkost minskar markörer för inflammation,

which is making it really exciting for diseases like cancer. což jsou velmi vzrušující vyhlídky u onemocněních, jak je rakovina. πράγμα πολύ συναρπαστικό για ασθένειες όπως ο καρκίνος. algo muy emocionante para estudios sobre enfermedades como el cáncer. ce qui est très encourageant pour des maladies telles que le cancer. דבר שמאוד מעודד עבור מחלות כמו סרטן. ami izgalmassá teszi a rákgyógyítás számára. cosa particolarmente interessante per patologie come il cancro. がんのような病気に対する効果も非常に注目されます त्याचा कर्करोगाच्या प्रतिकारास मोठा उपयोग होतो. Isso é um fato bastante empolgante para tratar doenças como o câncer. ceea ce e important pentru boli precum cancerul. vilket gör detta verkligen intressant för sjukdomar som cancer.

We just finished a study in our clinic. Zrovna jsme dokončili jednu studii na naší klinice. Μόλις ολοκληρώσαμε μια μελέτη στην κλινική μας. Acabamos de concluir un estudio en nuestra clínica. Nous venons de terminer une étude dans notre clinique. זה עתה סיימנו לערוך ניסוי קליני במרפאה שלנו. A közelmúltban zártunk le egy kutatást a klinikánkon. Abbiamo appena concluso uno studio in clinica. うちではつい最近ある実験を行いました आम्ही आमच्या इस्पितळात एक अभ्यास पूर्ण केला आहे. Acabamos de finalizar um estudo em nossa clínica. Tocmai am încheiat un studiu în clinica noastră. Vi avslutade nyss en studie på vår klinik.

And what we did is, Vzali jsme Αυτό που κάναμε Esto fue lo que hicimos: Ce que nous avons fait, בניסוי זה, Ennek keretében In pratica, 内容はというと आम्ही असे केले, Pegamos 50 pacientes com diabetes tipo 2 Am luat 50 de pacienți diabetici de tip 2 Detta gjorde vi,

we took 50 type 2 diabetic patients 50 diabetiků 2. typu, ήταν να πάρουμε 50 ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 Tomamos a 50 pacientes diabéticos c'est prendre 50 patients ayant le diabète de type 2 בחנו 50 מטופלי סוכרת ötven 2-es típusú cukorbeteget, abbiamo comparato 50 pazienti diabetici 50人の糖尿病患者を対象に ५० मधुमेही रुग्णांना vi tog 50 patienter med diabetes typ 2

that were treated with our low-carb-high-fat-based program, které jsme léčili nízkosacharidovou stravou, που έκαναν θεραπεία με το πρόγραμμα χαμηλών υδατανθράκων μας, tratados con nuestro programa bajo en carbohidratos y alto en grasas qui suivaient un programme pauvre en glucides et riche en lipides, שנטלו חלק בתוכנית הדיאטה פחותת הפחממות והעתירה בשומן, akiket alacsonyszénhidrát-, magaszsír- diétával kezeltünk, che seguivano una dieta con pochi carboidrati e tanti grassi 高脂肪・糖質制限食を実施し कान`कमी कार्ब व ज्यास्त स्निग्धांश असलेला आहार दिला. tratados com o programa de baixo carboidrato e alto teor de gordura și i-am pus pe regim cu puțini carbohidrați și multe grăsimi som behandlades med vårt lågkolhydrat-högfetts-program,

and we compared them to 50 patients a porovnali je s 50 pacienty, και να τους συγκρίνουμε με 50 ασθενείς y los comparamos con 50 pacientes et nous les avons comparés à 50 patients והשוונו אותם ל-50 מטופלים és összehasonlítottunk őket ötven, a 50 pazienti che seguivano invece ADAのガイドラインに沿って治療した50人の患者と比較しました आणि इतर ५० जणांशी त्याची तुलना केली e comparamos com 50 pacientes tratados conforme as diretrizes da ADA. și i-am comparat cu 50 de pacienți tratați după regulile ADA. och vi jämförde dem mot 50 patienter

who were treated with the ADA guidelines. kteří se drželi doporučení ADA. που έκαναν θεραπεία με τις οδηγίες του ΑΟΔ. tratados según las pautas de la ADA qui suivaient les directives de l'ADA. שפעלו על פי הנחיות איגוד הסוכרת האמריקאי. az ADA irányelvei szerint kezelt beteggel. le linee guida dell'ADA. ADAのガイドラインに沿って治療した50人の患者と比較しました जे ADA सुचविलेला आहार घेत होते. som behandlades enligt ADA-råden.

And after six months, Po šesti měsících Έπειτα από έξι μήνες Después de seis meses, Et après six mois, ולאחר שישה חודשים, Hat hónap elteltével E sei mesi dopo, そして６か月後 सहा महिन्याने Efter sex månader,

not only did we find a significant metabolic advantage nejen že jsme konstatovali významné metabolické zlepšení όχι μόνο βρήκαμε ένα σημαντικό μεταβολικό πλεονέκτημα no solo descubrimos que el grupo de la dieta baja en carbohidratos nous avons non seulement relevé un avantage métabolique significatif לא רק שמצאנו יתרון מטבולי משמעותי nemcsak jelentős anyagcsere-javulást találtunk non soltanto è stato riscontrato un vantaggio metabolico notevole 糖質制限グループは代謝が著しく優れていただけでなく आम्हास चयापचय क्रियेत लक्षणीय बदल आढळला så såg vi inte bara en signifikant metabolisk fördel

for the low-carb group, u nízkosacharidové skupiny, για την ομάδα χαμηλών υδατανθράκων tenía una ventaja metabólica significativa pour ceux avec peu de glucides, בקבוצה המטופלת בדיאטה פחותת הפחממות, az alacsony szénhidrátos csoportban, per il primo gruppo 糖質制限グループは代謝が著しく優れていただけでなく कमी कार्ब गटात för lågkolhydratgruppen,

but, and let's face it, this is important, a huge cost savings. ale také, a to je důležité, obrovské úspory nákladů. αλλά -ας το παραδεχτούμε, είναι σημαντικό- και σημαντική εξοικονόμηση κόστους. y, seamos sinceros, esto supone un importante gran ahorro. mais aussi - et c'est important - de fameuses économies. אלא גם, ותודו שזה חשוב, חיסכון אדיר בהוצאות. hanem - s valljuk be, ez fontos, - hatalmas anyagi megtakarítást is. ma, diciamolo, è importante, un'enorme risparmio economico. 忘れちゃいけない大事なこと—医療費が著しく低かったのです आणि याचा खर्च ही कमी आहे. Isso representa também uma importante redução de custos. dar – să recunoaștem că e important – costul tratamentului era mult diminuat. men de fick även, och detta är viktigt, en stor kostnadsbesparing.

Our analysis showed that our patients could save over $2,000 a year Naše analýza ukázala, že pacienti mohou ušetřit až 2 000 dolarů ročně Η ανάλυσή μας έδειξε ότι οι ασθενείς μας εξοικονομούσαν πάνω από $2000 το χρόνο Nuestro análisis demuestra que nuestros pacientes podrían ahorrar más de USD 2000 al año Suivant notre analyse, nos patients pouvaient épargner plus de 2 000 $ par an הניתוח שלנו הראה שמטופלנו עשויים לחסוך מעל 2000 דולר לשנה Elemzésünk szerint a betegeink 2 ezer dollárt is spórolhattak évente, Questo dimostra che i nostri pazienti possono risparmiare oltre 2.000 $ l'anno 結果を分析すると 投与をやめた糖尿病の薬代だけで 患者１人あたり वर्षाला ते २००० डॉलर वाचवितात. Nossa análise mostrou que nossos pacientes poderiam economizar mais de U$ 2 mil Analiza noastră a dovedit că pacienții ar economisi peste 2000 dolari pe an Vår analys visade att våra patienter kunde spara mer än 2 000 dollar per år

just on the diabetes meds they were no longer taking. jen na lécích na diabetes které už nemusí brát. μόνο από τα φάρμακα του διαβήτη που σταμάτησαν να παίρνουν. en medicación para la diabetes que deja de ser necesaria. et ce, rien que sur les médicaments contre le diabète, qu'ils avaient arrêtés. רק משום שהפסיקו לצרוך תרופות לסוכרת. csak a diabétesz-gyógyszereken, amelyekre többé nem volt szükség. solo se smettono di prendere farmaci antidiabetici. 年間２千ドル以上の医療費が浮くことがわかりました मधुमेहाची औषधे ते आता घेत नाहीत. por ano em remédios para diabetes que deixaram de tomar. doar pentru că nu mai iau medicamentele pentru diabet. enbart på diabetesmedicin de inte längre tog.

Just think how fast that adds up. Jen pomyslete na to, jak se to nasčítá. Σκεφτείτε πόσο γρήγορα προστίθεται αυτό. Piensen en todo ese dinero. Faites le calcul. תעשו את החשבון. Gondoljunk bele, milyen gyorsan összeadódnak az előnyök! I costi crescono molto velocemente. あっという間に膨大な医療費削減になります प्रगती जलद होते. Imaginem o quanto poderíamos economizar! Gândiți-vă ce mult contează asta când ne confruntăm o epidemie de diabet Tänk bara hur snabbt det blir en hög summa.

We are in a diabetes epidemic now Nyní procházíme epidemií diabetu, Διανύουμε τώρα μια επιδημία διαβήτη Nos encontramos en medio de una epidemia diabética L'épidémie actuelle de diabète אנחנו נמצאים במצב של מגיפת סוכרת Manapság diabétesz-járványban élünk, Viviamo un'epidemia di diabete 今や社会問題である糖尿病に मधुमेहाच्या साथीत आपण वावरतो आहोत. Estamos numa epidemia de diabetes. Vi är mitt i en diabetesepidemi nu

that we are spending $250 billion a year on in this country. na který ročně v této zemi dáváme 250 miliard dolarů. για την οποία ξοδεύουμε 250 δις δολάρια το χρόνο σε αυτή τη χώρα. que nos cuesta USD 250 000 millones en Estados Unidos. nous fait dépenser 250 milliards de $ par an dans ce pays. כך שאנו מוציאים 250 מיליארד דולר לשנה על תרופות סוכרת בארה״ב. amelyre csak az USA-ban évente 250 milliárd dollárt költünk. che ci fa spendere 250 miliardi di dollari l'anno in questo paese. アメリカ国内で2,500億ドルも使われているのです आपला देश २५० बिलियन डॉलर दरवर्षी यासाठी खर्च करीत आहे. Gastamos US$250 bilhões por ano neste país. pe care cheltuim 250 de miliarde anual în țara asta. som vi spenderar 250 miljarder dollar per år på i detta land.

So, I want to show you a slide now Nyní vám ukážu stránku, Θέλω να σας δείξω τώρα μια διαφάνεια Quiero mostrarles una diapositiva Je veux vous montrer une diapositive אז ברצוני להראות לכם שקופית Ezen a dián bemutatom, Vorrei mostrarvi una slide このスライドをご覧ください मी तुम्हाला एक चलचित्र दाखविते Vejam este slide que mostra Vreau să să arăt un grafic Jag vill visa er en bild nu

that demonstrates where those savings are coming from. která dokazuje, odkud ty úspory jdou. που παρουσιάζει από πού προέρχονται αυτές οι οικονομίες. que muestra cómo se podría ahorrar dinero en este caso. qui démontre d'où proviennent ces économies. שמדגימה מאין באים החסכונות האלו. honnan származnak a megtakarítások. che evidenzia i fattori di risparmio. この金額がどこからくるのか図解したものです त्यातून कळेल ही सर्व बचत कोठून येते. a origem dessa economia. care demonstrează de unde provin economiile acestea. som visar vart besparingarna kommer från.

So this is looking just at the insulin difference Jen se podívejte na rozdíl potřebného inzulínu Αυτό εξετάζει μόνο τη διαφορά ως προς την ινσουλίνη Aquí solo se refleja la diferencia en tratamientos de insulina Ici, on ne fait que regarder la différence de niveaux d'insuline אז כאן רואים רק את ההבדלים בצריכת האינסולין Ez csak az inzulinkülönbséget vizsgálja Questo grafico rappresenta la differenza in termini di insulina これは先程の２つのグループの यात इन्सुलिन पातळीतील फरक दाखविला आहे. O resultado mostra apenas a diferença do uso de insulina Iată diferența de insulină între cele două grupuri după șase luni. Detta tittar bara på skillnaden i insulin

in the two groups after six months. v obou skupinách za 6 měsíců. στις δύο ομάδες, έπειτα από έξι μήνες. entre los dos grupos después de 6 meses. entre les deux groupes après six mois. בין שתי הקבוצות כעבור שישה חודשים. a két csoportban, hat hónap után. nei due gruppi dopo sei mesi. ６か月後のインスリンの違いです दोनयात दिसते गटातील सहा महिन्यानंतर em dois grupos após seis meses. i de två grupperna efter sex månader.

And what we can see is Vidíme tu, Αυτό που μπορούμε να δούμε Podemos observar que el grupo de la dieta baja en carbohidratos Et ce qu'on peut voir, c'est que ומה שניתן להסיק הוא Azt láthatjuk, Sembra evidente ここからわかるように यात दिसते Podemos ver que Observăm că grupul cu carbohidrați reduși și-a redus necesarul de insulină Och det vi kan se är

that the low-carb group was able to decrease their insulin že nízkosacharidová skupina dokázala snížit své dávky είναι ότι η ομάδα χαμηλών υδατανθράκων μπόρεσε να ελαττώσει την ινσουλίνη redujo su tratamiento de insulina le groupe avec peu de glucides a pu diminuer son insuline שהקבוצה שטופלה בדיאטה פחותת הפחממות הצליחה להוריד את צריכת האינסולין hogy az alacsonyszénhidrát-csoport inzulinmennyiségét sikerült che il nostro gruppo ha ridotto l'infusione di insulina 糖質制限グループが削減できたインスリン量は कमी कार्ब घेणाऱ्या गटाची इन्सुलिन पातळी कमी झाली. o grupo de baixo carboidrato conseguiu diminuir o nível de insulina att lågkolhydratgruppen kunde minska sitt insulin

by almost 500 units a day. o témě 500 jednotek denně. σχεδόν 500 μονάδες την ημέρα. en casi 500 unidades al día. de près de 500 unités par jour. בכמעט 500 יחידות ליום. közel napi 500 egységgel csökkenteni. di circa 500 unità al giorno. 合計で１日500単位近くにもなります दर दिवशी ती ५०० युनिटने कमी झाली. em aproximadamente 500 unidades por dia. med nästan 500 enheter per dag.

Whereas in the ADA treated group, Zatímco ve skupině ADA Ενώ η ομάδα του ΑΟΔ, Mientras que el grupo tratado según las pautas de la ADA Or, dans le groupe suivant le plan de l'ADA, לעומת זאת הקבוצה שטופלה על פי הנחיות האיגוד, Az ADA irányelvei szerint kezelt csoport inzulinadagját viszont Il gruppo dell'ADA al contrario ADA流に治療したグループは ADA गटाने सुचविलेले उपचार घेणाऱ्या गटात Mas o grupo tratado conforme a ADA pe când grupului cu medicația ADA Medan i den ADA-behandlade gruppen,

they had to increase their insulin by almost 350 units a day. museli zvýšit svůj inzulín o 350 jednotek denně. χρειάστηκε να αυξήσει την ινσουλίνη σχεδόν 350 μονάδες την ημέρα. tuvo que aumentarlo hasta casi 350 unidades de insulina al día. ils avaient augmenté leur insuline de presque 350 unités par jour. צריכה הייתה להגביר את צריכת האינסולין בכמעט 350 יחידות ליום. közel napi 350 egységgel kellett emelni. ha dovuto aumentare l'insulina di circa 350 unità al giorno. １日で350単位近く追加するはめになりました दरदिवशी ३०० युनिटची वाढ झाली. teve um aumento de aproximadamente 350 unidades de insulina por dia. i-a crescut necesarul de insulină cu 350 de u.i. / zi. var de tvungna öka sitt insulin med nästan 350 enheter per dag.

Two important things. Dvě důležité věci. Δύο σημαντικά σημεία. Aquí tenemos dos cosas importantes. Deux choses importantes : שני דברים חשובים. Két fontos dolog. Due elementi importanti. 大事なことは２つ दोन महत्वाच्ता गोष्टी आहेत. Dois fatores importantes. Două aspecte importante: Två viktiga saker här.

Number one: Insulin is expensive. Jedna: inzulín je drahý. Το πρώτο: Η ινσουλίνη είναι ακριβή. La primera: la insulina es cara. N°1 : l'insuline coûte cher. אחד: אינסולין הוא יקר. Először: az inzulin drága. Numero uno: l'insulina costa. １つ：インスリンは高い एक :इन्सुलिन महाग आहे. Primeiro: insulina é um produto caro. 1: insulina e scumpă. Nummer ett: Insulin är dyrt.

And number two: Not all the people in this study were even on insulin, A dvě: ne všichni lidé z této studie vůbec potřebovali inzulín, Το δεύτερο: Δεν έπαιρναν όλοι οι ασθενείς σε αυτή τη μελέτη ινσουλίνη, La segunda: no todos estos participantes se trataban antes con insulina, Et n°2 : lors de cette étude, certains ne prenaient même pas d'insuline, ושתיים: לא כל האנשים במחקר זה צרכו אינסולין, Másodszor: a kutatás alanyai közül nem mindenki szedett inzulint, Numero due: non tutti i partecipanti erano sotto insulina, ２つ：被験者の中には インスリンさえ使っていない人もいたので दोन या गटातील सर्वच काही सुरवातीस इन्सुलिन घेणारे नव्हते. Segundo: nem todas as pessoas nesse estudo estavam recebendo insulina. 2: nu toți pacienții din studiu erau deja pe insulină, Nummer två: Alla människor i denna studie var inte ens på insulin,

which makes these results even more impressive. díky tomu jsou ty výsledky mnohem působivější. πράγμα που κάνει αυτά τα αποτελέσματα ακόμη πιο συγκλονιστικά. por lo que estos resultados impresionan todavía más. ce qui rend les résultats encore plus impressionnants. דבר שהופך את תוצאות אלו למרשימות אף יותר. ami ezeket az eredményeket még lenyűgözőbbé teszi. cosa che rende questi risultati ancora più significativi. この結果がすごいことであるとわかりますね याने माझा निष्कर्ष अधिक बळकट होतो. Isso faz com que os resultados sejam ainda mais impressionantes. ceea ce face ca rezultatele să fie și mai grăitoare. vilket gör dessa resultat än mer imponerande.

But what I would say is that this graph really represents Ale řekla bych, že tento graf spíš ukazuje Αυτό που θα έλεγα ότι παρουσιάζει αυτό το γράφημα Diría que esta gráfica representa Mais je dirais que ce graphique représente en fait אבל מה שניתן לומר הוא שגרף זה בעצם מייצג Azt mondom, hogy ez a táblázat bemutatja Ma credo che questo grafico rappresenti soprattutto ただ このグラフが本当に意味しているのは मी म्हणते हा आलेख सांगतो Esse gráfico mostra duas abordagens diferentes para o tratamento desta doença. Vreau să spun că acest grafic reprezintă de fapt

two different approaches to treating this disease. dva rozdílné přístupy léčby této nemoci. είναι δύο διαφορετικές θεραπευτικές προσεγγίσεις αυτής της ασθένειας. dos enfoques distintos a la hora de tratar la diabetes. deux approches différentes pour traiter cette maladie. שתי גישות שונות לטיפול במחלה. a betegség kezelésének két különböző megközelítését. due diversi approcci nella cura di questa patologia. 糖尿病に対する２つの異なる方針でもあります मधुमेहावर उपचाराचे दोन दृष्टीकोन. două modalități diferite de tratare a acestei afecțiuni.

The first, our group, with the goal of reversing disease, Tahle první, naše skupina, s cílem nemoc zvrátit, Η πρώτη, της ομάδας μας, με στόχο την αναστροφή της νόσου, El objetivo de nuestro grupo era contrarrestar la diabetes, La première, celle de notre groupe, avec comme objectif de réduire la maladie, הראשונה, של הצוות שלנו, עם המטרה לגמול אנשים מהמחלה, Az első a mi csoportunk módszere, melynek célja a betegség megfordítása Il nostro gruppo voleva guarire, １つ目は うちのように糖尿病を逆転すること つまり पहिला आमचा गट ज्याचे ध्येय आहे मधुमेह उलट करण्याचे. Primul, grupul nostru, cu scopul de a vindeca boala, Först vår grupp, där målet är att återhämta sig från sjukdomen,

meaning they need less medicine. aby už lidé nepotřebovali léky. που σημαίνει ότι χρειάζονται λιγότερο φάρμακο. para lo que se necesita menos insulina. donc de diminuer la prise de médicaments. כלומר, שיזדקקו לפחות תרופות. és egyúttal a kisebb gyógyszerigény. ovvero assumere meno farmaci. 投薬量を減らすことが目標です म्हणजे त्यांचे औषधे कमी करणे. portanto precisa de menos medicamento. adică să aibă nevoie de mai puține medicamente. vilket betyder mindre medicin.

And the second group, which very clearly aligns with the ADA guidelines, A ta druhá skupina, která se pevně drží doporučení ADA, Και η δεύτερη ομάδα που ξεκάθαρα ευθυγραμμίζεται με τις οδηγίες του ΑΟΔ, El segundo grupo tratado según las directrices de la ADA Et le second groupe, clairement aligné sur les directives de l'ADA, והשנייה, הפועלת לפי תקנות איגוד הסוכרת האמריקאי, S a második, amely egyértelműen az ADA irányelveihez igazodik, Il secondo era palesemente schierato con le linee guida dell'ADA, ２つ目は ADAガイドラインとぴったり寄り添ったやり方で दुसरा गट जो ADA जो उपचार पद्धती घेत आहे. O segundo grupo, que segue as diretrizes da ADA Iar al doilea grup, care respectă clar recomandările ADA, Och den andra gruppen, vilken var i linje med ADA-råden

which state that diabetes is a progressive disease, a která tvrdí, že diabetes je progresivní onemocnění, που δηλώνει πως ο διαβήτης είναι προοδευτική νόσος que indican que la diabetes es una enfermedad progresiva qui déclare que le diabète est une maladie évolutive, המציינות שסוכרת היא מחלה פרוגרסיבית, s amely szerint a diabétesz egy progresszív betegség, che considera il diabete una patologia degenerativa, 糖尿病は進行する病気であるという理解のもと ज्यात सांगितले जाते मधुमेह एक वाढत जाणारा आजार आहे. a qual dispõe que o diabetes é uma doença progressiva, care afirmă că diabetul e o boală progresivă, vilket klart säger att diabetes är en fortskridande sjukdom

requiring more medicine over time. které časem vyžaduje vyšší a vyšší dávky léků. που χρειάζεται περισσότερο φάρμακο με τα χρόνια. que requiere un tratamiento que se incremente con el tiempo. qui nécessite de prendre toujours plus de médicaments. שדורשת יותר ויותר תרופות בחלוף הזמן. ami egyre több gyógyszert igényel. che richiede sempre più farmaci, 時間とともに薬が増えるのです आणि त्यामुळे उपचारही वाढत जातो. precisa de mais medicamento com o passar do tempo. care duce în timp la creșterea dozelor de medicamente. som kräver mer medicin med tiden.

Progressive unless we take away the cause. Je progresivní, dokud neodstraníme příčinu. Προοδευτική εκτός κι αν απομακρύνουμε την αιτία. Enfermedad progresiva, a no ser que nos libremos de la causa. Évolutive, à moins d'en supprimer la cause. פרוגרסיבית - אם לא נמנעים משורש הבעיה. Progresszív, hacsak meg nem szüntetjük kiváltó okát. a meno che non ne eliminiamo la causa. 進行は当然です原因を取り除かないのですから तो वाढतो जोपर्यंत तुम्ही त्याचे कारण घालवीत नाही. O diabetes é uma doença progressiva se não eliminarmos a causa. Progresivă, dacă nu înlăturăm cauza. Fortskridande om vi inte tar bort orsaken.

So, what's the problem then? Tak kde je ten problém? Ποιο είναι το πρόβλημα λοιπόν; Γιατί δεν υπάρχει παντού αυτό; Entonces ¿cuál es el problema? Alors quel est le problème ? אז מה בעצם הבעיה? Akkor hát mi a probléma? Dov'è il problema dunque? では 何が問題なのでしょう मग समस्या आहे तरी कोणती? Qual é o problema, então? Deci, care e problema? Så vad är egentligen problemet?

Why is this not everywhere? Why isn't low carb the norm? Proč se o tomhle nemluví? Proč není nízkosacharidová strava normou? Γιατί δεν είναι οι χαμηλοί υδατάνθρακες ο κανόνας; ¿Por qué no se habla de esto? ¿Por qué no es esto la norma? Pourquoi le régime pauvre en glucides n'est pas généralisé ? למה דיאטה פחותת פחממות אינה שיטת הטיפול הרווחת אצל כולם? Miért nem ezt használják mindenütt? Miért nem az alacsony szénhidrát a norma? Perché non diffondiamo questa dieta e non la consideriamo la norma? 糖質制限が広まっておらず標準治療ではないのはなぜでしょう का नाही सर्वत्र कमी कार्ब आहाराची शिफारस केली जात? Por que o baixo carboidrato não é popular? Por que não é a regra? De ce nu se generalizează reducerea carbohidraților? Varför används inte detta jämt? Varför är inte lågkolhydrat normen?

There's two big reasons. Jsou tu dva velké důvody. Υπάρχουν δύο σημαντικοί λόγοι. Hay dos grandes porqués. Il y a deux grandes raisons. שתי סיבות עיקריות. Ennek két fő oka van. Per due grandi motivi. 理由は大きく２つあります त्याची दोन कारणे आहेत. Por dois motivos cruciais. Din două motive. Två stora orsaker till detta.

Number one: status quo. It is hard to break. Jedna: status quo. Je těžké ho zlomit. Ο πρώτος: το κατεστημένο. Είναι δύσκολο ν' αλλάξει. La primera es el statu quo que es difícil de romper. N°1 : le statu quo. C'est difficile à changer. האחת: סטטוס קוו. קשה לשבור אותו. Első: a dolgok jelenlegi állása, amiből nehéz kitörni. Numero uno: lo status quo è difficile da distruggere. 「現状維持」断ち切るのが難しいというのが１つ एक आहे ती स्थिती चालू ठ्वण्याचे धोरण जे मोडणे कठीण आहे. Primeiro: status quo. É difícil quebrar convenções. 1: statu-quoul. E greu de învins. Nummer ett: status quo. Det är svårt att bryta.

There are many agendas involved. Je v tom příliš politiky. Εμπλέκονται πολλές ατζέντες. Existen muchos fines ocultos en esto. Il y a beaucoup d'intérêts en jeu. הרבה אג'נדות מעורבות בכך. Sok érdek együttes hatása. Molti interessi sono coinvolti. ここには様々な思惑が絡んでいます त्यात अनेक हितसंबंध आहेत. Existem muitos interesses envolvidos. Sunt multe interese la mijloc. Det finns så många agendor involverade.

We got this notion that low fat was the way to go decades ago. Tuhle nízkotučnou myšlenku tu máme desítky let. Είχαμε αυτή τη νοοτροπία δεκαετίες πριν ότι ο σωστός τρόπος ήταν το χαμηλό λίπος. Las dietas bajas en grasa se popularizaron hace décadas, Ce courant prônant les régimes faibles en gras est apparu il y a des décennies. הכניסו לנו את הרעיון שיש לקצץ בכמות השומן לפני כמה עשורים. Véleményünk, hogy alacsony zsírbevitel évtizedekkel ezelőtt volt a norma. C'è stato detto di ridurre i grassi ancora decenni fa. 何十年も前に低脂肪神話が始まりました एका दशकापूर्वी कमी कार्ब आहार घेणे सुचविले जाई. Há algumas décadas, achávamos que o correto era reduzir o teor de gordura. Reducerea grăsimilor a fost calea urmată acum zeci de ani. Vi fick föreställningen om att lågfett var det rätta för årtionden sedan.

But a recent study just came out Ale nedávno vyšla studie, Αλλά μια πρόσφατη έρευνα που μόλις κυκλοφόρησε aunque un estudio reciente demuestra Mais une étude vient d'être publiée אבל מחקר שיצא לא מזמן הראה De egy közelmúltbeli tanulmány szerint Ma uno studio appena pubblicato でもつい最近の研究で पण नुकताच झालेला अभ्यास सांगतो Mas uma pesquisa recente mostrou que não havia nenhuma prova real Dar un studiu a demonstrat recent Men en studie nyligen

showing that there was zero randomized control evidence která ukazuje, že neexistuje žádný randomizovaný řízený důkaz pro to, έδειξε ότι υπήρχαν μηδενικά τυχαιοποιημένα στοιχεία ελέγχου que no existen pruebas extraídas de ningún estudio clínico controlado et a montré qu'il n'y avait aucune preuve soumise à contrôles randomisés שלא היו שום ראיות מניסויים קליניים semmi nem támasztja alá, indica che le prove controllate randomizzate sono insufficienti ランダム化比較試験の結果アメリカ人の食事から याचा पुरावा नाही că nu s-a făcut nici o cercetare riguroasă care să dovedească visar att det fanns noll bevis från randomiserade kliniska studier

to recommend to Americans to remove the fat from our diet. aby Američané ze své stravy odstranili tuk. για να συστήσουν στους Αμερικανούς να αφαιρέσουμε το λίπος από τη δίαιτά μας. para recomendar que quitemos la grasa de nuestra dieta. pour conseiller aux Américains d'enlever le gras de leur régime. שתמכו בהמלצה לעם האמריקאי לקצץ בשומן. hogy a zsírt el kéne hagyni az amerikaiak étrendjéből. per raccomandare agli americani di eliminare i grassi dalla loro dieta. 脂肪を除去するように推奨する根拠は１つも出てきませんでした त्यांच्या आहारातून स्निग्धांश काढून टाकण्याचा. necesitatea eliminării grăsimilor din dieta americanilor. att rekommendera amerikaner att ta bort fettet ur vår diet.

And that's how the carbs got added in. A takhle se začaly přidávat sacharidy. Κι έτσι προστέθηκαν οι υδατάνθρακες. Y así se empezó a añadir carbohidratos a las cosas. Et c'est comme ça que les glucides ont été introduits. וכך למעשה נכנסו הפחממות לתמונה. És így kerültek be a szénhidrátok. E sono stati introdotti i carboidrati, 糖質摂取が問題になってきた理由はここなのです आणि म्हणूनच यात कार्ब आहाराचा समावेश झाला. Așa s-a ajuns la adăugarea carbohidraților. Det var så kolhydraterna började läggas till.

It was essentially a huge experiment on millions of people, Šlo vlastně o obrovský experiment milionů lidí Ήταν στην ουσία ένα τεράστιο πείραμα σε εκατομμύρια ανθρώπους Fundamentalmente, fue un experimento a gran escala C'était, en somme, une énorme expérience, sur des millions de gens, זה היה בעצם ניסוי מעבדה עצום על מיליוני אנשים. Ez alapvetően egy sok millió emberen végzett, hatalmas kísérlet volt, con un esperimento di ampia portata che coinvolgeva milioni di persone, 低脂肪食の研究に何百万人もの人々を使って巨大な実験をしたようなもので अनेकांसाठी हा महत्वाचा प्रयोग होता. În esență a fost un experiment în masă, efectuat pe milioane de oameni,

and it failed miserably. a obrovsky selhal. και απέτυχε παταγωδώς. que fracasó estrepitosamente. et elle a échoué lamentablement. וניסוי זה נכשל ובגדול. ami szánalmasan megbukott. putroppo miseramente fallito. 結果は散々なものでした पण दुर्दैवाने तो असफल ठरला. care a eșuat lamentabil.

The second reason we don't see it everywhere is money. Druhým důvodem, proč to nevidíme nikde napsáno, jsou peníze. Ο δεύτερος λόγος είναι τα χρήματα. El dinero es la segunda razón por la que no se habla de esto. La seconde raison de son manque de visibilité, c'est l'argent. הסיבה השנייה לכך שלא רואים את הטיפול הדיאטטי בכל מקום היא כסף. A második ok, amiért nem terjedt el mindenütt: a pénz. Il secondo motivo è il denaro. 糖質制限が普及していない２つ目の理由はお金です दुसरे कारण आर्थिक आहे जे सर्वत्र असते. O segundo motivo que ninguém menciona é dinheiro. Al doilea motiv sunt banii. Den andra förklaringen är pengar.

Don't be fooled, there's a lot of money to be made from keeping you sick. Nenechte si nic namlouvat, spousty peněz se investují, abychom byli nemocní. Μην γελιέστε, βγάζουν πολλά λεφτά με το να σας κρατούν άρρωστους. No se dejen engañar, se gana mucho dinero con mantenernos enfermos. Ne soyez pas dupes, on peut se faire beaucoup d'argent en vous gardant malades. אל תהיו תמימים, מישהו עושה הרבה מאוד כסף מזה שאתם חולים. Ne áltassuk magunkat: igen sok pénzt lehet keresni az emberek betegen tartásával. Non lasciatevi ingannare, tenervi malati produce denaro. いいですか 私たちを病気にしておくと膨大なお金になるんですよ फसू नका.तुम्हाला आजारी ठेवण्यात अनेकांना पैसा मिळत असतो. Não se deixem enganar; pode-se lucrar muito mantendo uma pessoa doente. Nu vă lăsați înșelați, se fac mulți bani dacă rămâneți bolnavi. Bli inte lurad, det ligger mycket pengar i att hålla oss sjuka.

And what we see is, with these specialty guideline panels, A vidíme na těch specializovaných tabulích s doporučeními, Και βλέπουμε ότι αυτοί οι ειδικοί πίνακες οδηγιών Vemos que los comités que elaboran estas directrices Et ce qu'on observe avec ces groupes d'experts, והרושם שמתקבל מתקנות הארגונים השונים, Azt látjuk, hogy ezek a szakmai irányelv-bizottságok Lo vediamo qui, in questi gruppi specializzati in linee guida, ADAガイドライン作成委員会の専門家たちは या मार्गदर्शनाखाली दडले आहेत Os conselhos especializados de posicionamentos Observăm la aceste grafice ale îndrumarului ADA Det vi ser är att kommittéerna för behandlingsråden

they are stacked with conflict of interest. že praskají ve švech kvůli střetu zájmů. βρίθουν από συγκρούσεις συμφερόντων. están llenos de conflictos de intereses. c'est qu'ils débordent de conflits d'intérêts. הוא שהן עתירות בניגוד אינטרסים. tele vannak ellentétes érdekekkel. soffocati dal conflitto di interessi. 利益相反だらけの状況に置かれているとわかりますね हितसंबंध estão cheios de conflito de interesses. că sunt pline de conflicte de interese. är fyllda med personer med intressekonflikter.

So, the solution to the diabetes epidemic in my clinic is exceedingly clear: Řešením této diabetické epidemie na mojí klinice je tedy jasné: Η λύση για την επιδημία του διαβήτη στην κλινική μου, είναι εξαιρετικά σαφής: La solución de nuestra clínica para esta epidemia es obvia: La solution, dans ma clinique, contre l'épidémie de diabète est très claire : אז הפתרון למגיפת הסוכרת במרפאתי הוא ברור: Úgyhogy klinikánk számára világos a diabéteszjárvány megfékezésének módja: La soluzione all'epidemia di diabete nella mia clinica è fin troppo chiara: さて 猛威を振るう糖尿病に対するうちの方針はものすごく明確です माझ्या आरोग्यकेंद्रात मधुमेहाच्या साथीत करावयाचे उपचार स्पष्ट आहेत. A solução para a epidemia de diabetes na minha clínica é bem clara: Soluția clinicii mele pentru epidemia de diabet e extrem de clară: Lösningen till diabetesepidemin på min klinik är glasklar:

Stop using medicine to treat food. přestaňte brát léky, a lečte se jídlem. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε φάρμακα για τη θεραπεία της τροφής. dejar de tratar la alimentación con medicamentos. arrêtons d'utiliser des médicaments pour soigner de la nourriture. הפסיקו להשתמש בתרופות כדי לטפל באוכל. hagyjunk fel az élelmiszerek gyógyszeres kezelésével! smettetela di usare i farmaci per curare il cibo. 食事が悪いのに薬を使うのはやめること अन्नापासून बचाव करण्यासाठी औषध घेऊ नका. pare de tomar remédio se o problema for relacionado à ingestão de alimentos. nu mai folosiți medicamente ca să tratați alimentația. Sluta använda medicin för att behandla maten.

And for a disease whose root cause is carbohydrates, A u nemoci, jejímiž kořeny je konzumace sacharidů: Και για μια νόσο που η κύρια αιτία της είναι οι υδατάνθρακες, Para una enfermedad cuya causa principal son los carbohidratos, Et pour une maladie qui trouve sa source dans les glucides, ועבור מחלה שמקורה נעוץ בצריכת פחממות, E per una patologia la cui causa ultima sono i carboidrati, ある病気の根本的原因に糖質があるのなら या रोगाचे कारण आहे कार्बोहायड्रेड. Para tratar uma doença cuja causa é o carboidrato, Pentru o boală ale cărei cauze primare sunt carbohidrații För en sjukdom vars huvudorsak är kolhydraterna,

take away the carbohydrates, or at least cut them, přestaňte jíst nebo omezte sacharidy, απομακρύνετε τους υδατάνθρακες, ή τουλάχιστον ελαττώστε τους, deberíamos prescindir de ellos o, al menos, reducirlos éloignons les glucides, ou au moins diminuons-les, הפסיקו לצרוך פחממות או לפחות הקטינו את כמות הצריכה, eliminatene o almeno riducetene il consumo, 取り除くか 削減するくらいしましょう ते कमी करा किवा बंद तरी करा, pare de ingeri-los ou, pelo menos, reduza o consumo. eliminați carbohidrații sau reduceți-i, ta bort kolhydraterna eller åtminstone minska på dem,

so we can remember what we used to know. jenom se tím vrátíte k tomu, co jsme dřív znali. για να θυμηθούμε αυτά που ξέραμε. de manière à nous rappeler ce que nous savions. כדי שניזכר במה שתמיד ידענו. perché possiamo ricordarci quello che una volta sapevamo bene. 先人の知恵を思い出しましょう昔の人は知っていました आपण नेहमी कशाचे स्मरण केले पाहिजे लक्षात ठेवा. Isso não é novidade. ca să ne amintim ceea ce știam odată. så vi återigen kan komma ihåg det vi visste förr.

We knew it a long time ago, Znali jsme to před dávnou dobou, Το γνωρίζαμε εδώ και πολύ καιρό, Nous le savions il y a longtemps, וידענו כבר מזמן, Réges-régen, Lo sapevamo già molto tempo fa, ［汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ］ आपल्याला माहित आहे फार पूर्वी Já sabíamos disso há muito tempo, Știam odată Vi visste detta för länge sedan,

this was said thousands of years ago, už to bylo řečené před tisíci let, είχε ειπωθεί χιλιάδες χρόνια πριν, Ya lo sabíamos desde hace miles de años. ça a été dit il y a des milliers d'années, זה נאמר לפני אלפי שנים, ezt évezredekkel ezelőtt már tudtuk, questa frase risale a migliaia di anni fa, 何千年も前のヒポクラテスの言葉です म्हणजे हजारो वर्षापूर्वी, foi dito milhares de anos atrás. – se știe de mii de ani – detta sas för tusen år sedan

and we need, in this day and age, to get back to that notion. a dnes se k této myšlence musíme vrátit. και χρειάζεται, στην εποχή μας, να επιστρέψουμε σε αυτή τη γνώση. Tenemos que reavivar esta idea en los tiempos que corren. et nous avons besoin, à cette époque qui est la nôtre, de revenir à cette notion. וצריך, בעידן זה, להחזיר את הרעיון הזה לחיקנו. és most ehhez a régi eszméhez kell visszatérnünk. e ora più che mai, dobbiamo metterla in pratica. 今の時代 私たちはそこに立ち返る必要があります असलेल्या परिस्थितीत आपण आजही जावयास पाहिजे. Precisamos, resgatar essa ideia já. și avem nevoie în zilele noastre, să ne reamintim conceptul. och vi behöver, nu återigen ta till oss den föreställningen.

Thank you. Díky Σας ευχαριστώ. Gracias. Merci. תודה לכם. Köszönöm. Grazie. ありがとうございました आभारी आहे. Obrigada. Vă mulțumesc. Tack så mycket!

(Applause) (Χειροκρότημα) (Aplausos) (Applaudissements) (מחיאות כפיים) (Taps) (Applausi) (टाळ्या) (Aplausos) (Aplauze) (Applåder)