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大家 好

我 是 你们 的 新 朋友 或者 老朋友

我 是 缪 师傅

今天 分享 一款 懒人 咖啡

为什么 说 是 懒人 咖啡

就是 可以 非常 方便 地 喝 现磨 咖啡 的 一种 方法

用到 的 工具 就是 法压 壶

全称 是 法式 滤压 咖啡壶 ชื่อเต็มคือเครื่องชงกาแฟแบบเฟรนช์เพรส

其实 原理 就 相当于 是 จริงๆ แล้วหลักการก็เทียบเท่ากับ

它 充当 了 咖啡 和 咖啡粉 之间 的 一个 过滤器 ทำหน้าที่เป็นตัวกรองระหว่างกาแฟและกากกาแฟ

我 买 的 价格 是 100 多一点

然后 容量 是 350 毫升

差不多 就是 咱 平时 喝 的

一听 可乐 的 容量

一听 可乐 是 330 毫升

这个 就是 它 可以 上下 移动 的 滤网 This is, uh, it's a screen that moves up and down. นี่คือตัวกรองที่สามารถเลื่อนขึ้นลงได้

方法 就是 你 把 适量 的 咖啡粉

放在 这个 壶 里面

加上 热水 浸泡

一会儿 再用 这个 滤网

给 它 分离 就 可以 了

咖啡粉 我 买 的 是 这种 现成 的

给 你 磨 好 了 的

我 这 一罐 是 半斤

卖 50 多 块钱

我们 现在 就 用 这 两个

来 做 一杯 现磨 咖啡

咖啡粉 它 是 充 氮气 保存 的 The ground coffee, it's nitrogen-filled and preserved. ผงกาแฟจะถูกกักเก็บด้วยไนโตรเจน

所以 你 打开 的 时候

需要 注意 不能 开 的 太猛

不然 它会 喷出来

你 得 先开 一个 小 口子

然后 再 把 它 拉开

还是 特别 香 的 It still smells good. ยังคงมีกลิ่นหอมมาก

这个 东西

推荐 的 冲泡 粉液 比 是 1:15 อัตราส่วนผงชงต่อของเหลวที่แนะนำคือ 1:15

或者 1:17

我 这个 300 多 毫升 的 壶

差不多 就 用 20 多克 的 咖啡 就 可以 了

我 这 正好 有 秤

我们 就 来看 一下

20 多克 的 咖啡 有 多少

Ok 我 这 27 克 的 咖啡粉

差不多 铺满 1/8 的 a4 纸

一定 要 给 它 盖 紧 了

给 它 倒进去

给 它 加水

盖上 盖子 焖 4 分钟

Ok， 时间 到 缓慢 匀速 给 它 往下压

闻着 还是 挺淡 的

喝 起来 的话 有 咖啡 味

但是 不 浓

不用 添加 什么 糖奶 之类 的

也 不会 觉得 苦

还是 有 咖啡 的 香味 的

但是 比较 淡

所以 想 喝 浓 一点 的 同学

可以 多放 一点 咖啡粉

总体 来说 还是 一种 比较 简便 的

喝 现磨 咖啡 的 方法

成本 也 还好

我 这 半斤 的 咖啡粉

怎么着 也 能 喝个 两周 I could drink it for two weeks, anyway. ไม่ว่ายังไงก็ตามฉันสามารถดื่มได้เป็นเวลาสองสัปดาห์

那么 这 就是 本期 视频 所有 内容

如果 你 都 看到 这 了

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我们 下期 视频 再见 了

拜拜