#76: 豆浆 和 油条

自从 我 来到 欧洲 留学 ，学会 了 每天 早晨 喝 牛奶 、吃 麦片 ，但是 随着 离开 家 的 时间 越来越 久 ，我 开始 想念 豆浆 和 油条 ，还有 很多 其他 的 中式 早餐 。 记得 我 上 小学 的 时候 ，经常 和 爸爸 一起 到 外面 吃 早餐 。 早晨 的 街道 旁边 ，有 很多 早餐 店 。 最常见 的 早餐 就是 豆浆 和 油条 了 。 中国 人 传统 上 不 喝 牛奶 ，而是 喝 豆浆 。 豆浆 就是 用 黄豆 做成 的 饮料 。 豆浆 必须 要 煮开 。 加 了 糖 ，就是 一碗 又 香 又 好喝 的 “ 甜浆 ” ；如果 加盐 和 一些 配料 ，就是 一碗 “ 咸浆 ” 。 豆浆 的 营养价值 不比 牛奶 差 ，而且 容易 制作 。 现在 很多 中国 家庭 买 了 豆浆机 ，自己 制作 豆浆 喝 。 豆浆 常常 和 油条 一起 吃 。 油条 是 一种 油炸 食品 。 油条 在 北方 又 叫 “ 馃子 ” 。 油条 是 长条形 的 ，外面 金黄色 ，里面 白色 ，口感 很 松软 。 古代 的 时候 ， 北方 的 金国 入侵 南宋 。 有 一个 叫 岳飞 的 将军 ，抵抗 金国 入侵 ，受到 人们 的 喜爱 。 但是 后来 ，岳飞 却 被 宰相 秦桧 杀死 。 于是 ，人们 非常 恨 秦桧 。 杭州 有 一个 叫 王小二 的 人 ，用 面团 做成 秦桧 夫妇 的 形状 ，放在 油 里面 炸 ，做成 了 食物 。 买 的 人 越来越 多 。 于是 ，王小二 把 它 做 得 更加 简单 ，就 把 两条 面团 粘 在 一起 ，就 变成 了 今天 的 油条 。 除了 豆浆 和 油条 ，还有 很多 早餐 食物 。 包子 、馒头 、鸡蛋饼 、豆腐脑 、粢饭团 、牛肉面 、粥 …唯一 的问题 ，就是 很难 选择 。 哎 ，我 都 要 流口水 啦 ！