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TED-Ed 中文 TED IN CHINESE, 神奇 的 植物 自卫 术 - Valentin Hammoudi

神奇 的 植物 自卫 术 - Valentin Hammoudi

翻译人员 : xiao gu 校对 人员: Lipeng Chen

这是 西红柿,

这 只 蚜虫 正 通过 叶片 吮吸 汁液

缓慢 的 杀死 西红柿。

西红柿 用 物理 和 化学武器 反击,

来 击退 攻击者。

但 这 不是 全部。

西红柿 会 释放 信号 给 周围 的 西红柿,

让 它们 释放 自己 的 杀虫剂。

植物 总是 被 攻击。

面临 的 威胁 来自 于 :真菌 、细菌,

小 草食动物 :蚜虫 、毛毛虫 、蚂蚱,

到 大 草食动物 :乌龟 、考拉 、大象。

动物 都 在 寻找 并 吞噬 植物 以 获得 它们 叶片 、茎 、花 和 种子 中 的

丰富 的 营养 和 水分。

但 植物 有 一系列 从 内 到 外 的 保护,

让 它们 显不太 可口,

甚至 有毒。

植物 防御 从 表面 开始。

覆盖 树干 的 皮 充满 木质素,

这是 一种 难以 下咽 并且

病原体 不可 渗透 的 坚硬 物质。

叶片 覆盖 蜡状 角质层,

能 阻止 昆虫 和 微生物。

有些 植物 更进一步 ,形成 能 造成 疼痛 的 结构,

警告 潜在 的 猎食 者。

刺 ,各种 刺 ,让 大型 草食动物 退缩。

对于 小 害虫 ,一些 植物 叶片 有 尖锐 的 发状 结构,

称为 表皮 毛。

四季豆 用 小 挂钩 来 刺伤 臭虫

和 其他 昆虫 的 脚。

某些 种类 的 植物 ,表皮 毛能 释放 化学 刺激。

刺 荨麻 释放 组胺 和 毒素 混合物,

当 触摸 时 ,会 引发 疼痛 和 发炎。

对于 其他 种类 的 植物 ,食草动物 咀嚼 后 会 产生 疼痛。

菠菜、

猕猴桃、

菠萝、

灯笼 海棠、

大黄 ,都 会 产生 微小 的 称为 针 晶体 的 晶状 物质。

它们 会 在 动物 嘴巴 中 形成 小 伤口,

可以 让 毒素 进入。

含羞草 的 策略 则 是

完全 阻止 草食 者 吞食。

传感 细胞 侦察 到 被 触摸 时,

会 从 叶片 释放 电信号 给 根部,

致使 细胞 释放 带电粒子。

电荷 让 水 离开 细胞,

让 叶片 收缩 ,并 卷曲 关闭。

这种 卷曲 运动会 吓退 昆虫,

而且 收缩 的 叶片 对 大型 动物 吸引力 更 小。

如果 这些 外部 防御 都 无用,

植物 免疫系统 便 开始 启动。

植物 没有 像 动物 一样 有 自己 独立 的 免疫系统。

相反 ,每个 细胞 都 能 侦察 和 防御 入侵者。

特别 的 接收器 能 识别 可以 显示

危险 微生物 和 昆虫 存在 的 细胞。

相对 应 的 ,免疫系统 启动 一系列 的 防御机制。

为了 阻止 更 多 的 病原体 进入,

蜡装 角质层 加厚 ,细胞壁 增强。

保护 细胞 封闭 叶片 中 毛孔。

如果 微生物 正在 吞噬 部分 植物,

细胞 会 通过 自我 毁灭 来 隔离 感染。

对付 微生物 和 昆虫 的 合成 毒素 也 会 被 生产 出来,

常常 为 特定 的 威胁 量身定做。

许多 人类 驯化 为

如 毒品 、药品 、调味品 的 植物,

它们 的 细胞 已 进化 为 免疫系统 的 一部分 ,因为 它们 能够 对抗 微生物

或者 能够 抗菌。

遭受 攻击 的 部分 区域 会 通过 释放 荷尔蒙,

挥发 化合物,

甚至 电信号 来 提醒 其他 区域。

当 植物 的 其他 部分 探测 到 这些 信号 时,

它们 会 加速 生成 防御性 物质。

对于 某些 品种 ,如 西红柿,

早期 警告 系统 也 能 提醒 其他 西红柿。

还 有些 植物 甚至 能 招募 盟友 加入

反对 可能 的 攻击者 的 队列。

当 棉花 被 毛毛虫 包围 时,

便会 释放 10到 12种 混合 化学成分 到 空气 中,

这些 混合物 吸引 着 能 产卵 到 毛毛虫 体内 的 寄生蜂。

植物 不能 受到 攻击 后 就 逃离现场,

或用 牙齿 和 爪子 来 反抗 捕食者,

但 通过 坚固 的 盔甲、

丰富 的 化学武器、

协作 系统、

以及 跨 物种 联盟,

植物 不 总是 弱者。


神奇 的 植物 自卫 术 - Valentin Hammoudi Die Magie der pflanzlichen Selbstverteidigung - Valentin Hammoudi Amazing plant self-defense - Valentin Hammoudi La magia de la autodefensa vegetal - Valentin Hammoudi La magia dell'autodifesa delle piante - Valentin Hammoudi 植物の護身術 - ヴァレンティン・ハムーディ Магия самозащиты растений - Валентин Хаммуди Магія самозахисту рослин - Валентин Хаммуді

翻译人员 : xiao gu 校对 人员: Lipeng Chen 翻译人员: xiao gu校对人员: Lipeng Chen

这是 西红柿, This is a tomato plant, 这是西红柿,

这 只 蚜虫 正 通过 叶片 吮吸 汁液 and this is an aphid slowly killing the tomato plant 这只蚜虫正通过叶片吮吸汁液

缓慢 的 杀死 西红柿。 by sucking the juice out of its leaves. 缓慢的杀死西红柿。

西红柿 用 物理 和 化学武器 反击, The tomato is putting up a fight using both physical and chemical defenses 西红柿用物理和化学武器反击,

来 击退 攻击者。 to repel the attacking insects. 来击退攻击者。

但 这 不是 全部。 But that's not all. 但这不是全部。

西红柿 会 释放 信号 给 周围 的 西红柿, The tomato is also releasing compounds that signal nearby tomato plants 西红柿会释放信号给周围的西红柿,

让 它们 释放 自己 的 杀虫剂。 to release their own insect repellent. 让它们释放自己的杀虫剂。

植物 总是 被 攻击。 Plants are constantly under attack. 植物总是被攻击。

面临 的 威胁 来自 于 :真菌 、细菌, They face threats ranging from microscopic fungi and bacteria, 面临的威胁来自于:真菌、细菌,

小 草食动物 :蚜虫 、毛毛虫 、蚂蚱, small herbivores, like aphids, caterpillars, and grasshoppers, 小草食动物:蚜虫、毛毛虫、蚂蚱,

到 大 草食动物 :乌龟 、考拉 、大象。 up to large herbivores, like tortoises, koalas, and elephants. 到大草食动物:乌龟、考拉、大象。

动物 都 在 寻找 并 吞噬 植物 以 获得 它们 叶片 、茎 、花 和 种子 中 的 All are looking to devour plants to access the plentiful nutrients 动物都在寻找并吞噬植物以获得它们叶片、茎、花和种子中的

丰富 的 营养 和 水分。 and water in their leaves, stems, fruits, and seeds. 丰富的营养和水分。

但 植物 有 一系列 从 内 到 外 的 保护, But plants are ready with a whole series of internal and external defenses 但植物有一系列从内到外的保护,

让 它们 显不太 可口, that make them a much less appealing meal, 让它们显不太可口,

甚至 有毒。 or even a deadly one. 甚至有毒。

植物 防御 从 表面 开始。 Plants' defenses start at their surface. 植物防御从表面开始。

覆盖 树干 的 皮 充满 木质素, The bark covering tree trunks is full of lignin, 覆盖树干的皮充满木质素,

这是 一种 难以 下咽 并且 a rigid web of compounds that's tough to chew 这是一种难以下咽并且

病原体 不可 渗透 的 坚硬 物质。 and highly impermeable to pathogens. 病原体不可渗透的坚硬物质。

叶片 覆盖 蜡状 角质层, Leaves are protected by a waxy cuticle 叶片覆盖蜡状角质层,

能 阻止 昆虫 和 微生物。 that deters insects and microbes. 能阻止昆虫和微生物。

有些 植物 更进一步 ,形成 能 造成 疼痛 的 结构, Some plants go a step further with painful structures 有些植物更进一步,形成能造成疼痛的结构,

警告 潜在 的 猎食 者。 to warn would-be predators. 警告潜在的猎食者。

刺 ,各种 刺 ,让 大型 草食动物 退缩。 Thorns, spines, and prickles discourage bigger herbivores. 刺,各种刺,让大型草食动物退缩。

对于 小 害虫 ,一些 植物 叶片 有 尖锐 的 发状 结构, To deal with smaller pests, some plants' leaves have sharp hair-like structures 对于小害虫,一些植物叶片有尖锐的发状结构,

称为 表皮 毛。 called trichomes. 称为表皮毛。

四季豆 用 小 挂钩 来 刺伤 臭虫 The kidney bean plant sports tiny hooks to stab the feet of bed bugs 四季豆用小挂钩来刺伤臭虫

和 其他 昆虫 的 脚。 and other insects. 和其他昆虫的脚。

某些 种类 的 植物 ,表皮 毛能 释放 化学 刺激。 In some species, trichomes also dispense chemical irritants. 某些种类的植物,表皮毛能释放化学刺激。

刺 荨麻 释放 组胺 和 毒素 混合物, Stinging nettles release a mixture of histamine and other toxins 刺荨麻释放组胺和毒素混合物,

当 触摸 时 ,会 引发 疼痛 和 发炎。 that cause pain and inflammation when touched. 当触摸时,会引发疼痛和发炎。

对于 其他 种类 的 植物 ,食草动物 咀嚼 后 会 产生 疼痛。 For other plant species, the pain comes after an herbivore's first bite. 对于其他种类的植物,食草动物咀嚼后会产生疼痛。

菠菜、 Spinach, 菠菜、

猕猴桃、 kiwi fruit, 猕猴桃、

菠萝、 pineapple, 菠萝、

灯笼 海棠、 fuchsia 灯笼海棠、

大黄 ,都 会 产生 微小 的 称为 针 晶体 的 晶状 物质。 and rhubarb all produce microscopic needle-shaped crystals called raphides. 大黄,都会产生微小的称为针晶体的晶状物质。

它们 会 在 动物 嘴巴 中 形成 小 伤口, They can cause tiny wounds in the inside of animals' mouths, 它们会在动物嘴巴中形成小伤口,

可以 让 毒素 进入。 which create entry points for toxins. 可以让毒素进入。

含羞草 的 策略 则 是 The mimosa plant has a strategy designed to prevent herbivores 含羞草的策略则是

完全 阻止 草食 者 吞食。 from taking a bite at all. 完全阻止草食者吞食。

传感 细胞 侦察 到 被 触摸 时, Specialized mechanoreceptor cells detect touch 传感细胞侦察到被触摸时,

会 从 叶片 释放 电信号 给 根部, and shoot an electrical signal through the leaflet to its base 会从叶片释放电信号给根部,

致使 细胞 释放 带电粒子。 causing cells there to release charged particles. 致使细胞释放带电粒子。

电荷 让 水 离开 细胞, The buildup of charge draws water out of these cells 电荷让水离开细胞,

让 叶片 收缩 ,并 卷曲 关闭。 and they shrivel, pulling the leaflet closed. 让叶片收缩,并卷曲关闭。

这种 卷曲 运动会 吓退 昆虫, The folding movement scares insects away 这种卷曲运动会吓退昆虫,

而且 收缩 的 叶片 对 大型 动物 吸引力 更 小。 and the shrunken leaves look less appealing to larger animals. 而且收缩的叶片对大型动物吸引力更小。

如果 这些 外部 防御 都 无用, If these external defenses are breached, 如果这些外部防御都无用,

植物 免疫系统 便 开始 启动。 the plant immune system springs into action. 植物免疫系统便开始启动。

植物 没有 像 动物 一样 有 自己 独立 的 免疫系统。 Plants don't have a separate immune system like animals. 植物没有像动物一样有自己独立的免疫系统。

相反 ,每个 细胞 都 能 侦察 和 防御 入侵者。 Instead, every cell has the ability to detect and defend against invaders. 相反,每个细胞都能侦察和防御入侵者。

特别 的 接收器 能 识别 可以 显示 Specialized receptors can recognize molecules that signal the presence 特别的接收器能识别可以显示

危险 微生物 和 昆虫 存在 的 细胞。 of dangerous microbes or insects. 危险微生物和昆虫存在的细胞。

相对 应 的 ,免疫系统 启动 一系列 的 防御机制。 In response, the immune system initiates a battery of defensive maneuvers. 相对应的,免疫系统启动一系列的防御机制。

为了 阻止 更 多 的 病原体 进入, To prevent more pathogens from making their way inside, 为了阻止更多的病原体进入,

蜡装 角质层 加厚 ,细胞壁 增强。 the waxy cuticle thickens and cell walls get stronger. 蜡装角质层加厚,细胞壁增强。

保护 细胞 封闭 叶片 中 毛孔。 Guard cells seal up pores in the leaves. 保护细胞封闭叶片中毛孔。

如果 微生物 正在 吞噬 部分 植物, And if microbes are devouring one section of the plant, 如果微生物正在吞噬部分植物,

细胞 会 通过 自我 毁灭 来 隔离 感染。 those cells can self-destruct to quarantine the infection. 细胞会通过自我毁灭来隔离感染。

对付 微生物 和 昆虫 的 合成 毒素 也 会 被 生产 出来, Compounds toxic to microbes and insects are also produced, 对付微生物和昆虫的合成毒素也会被生产出来,

常常 为 特定 的 威胁 量身定做。 often tailor-made for a specific threat. 常常为特定的威胁量身定做。

许多 人类 驯化 为 Many of the plant molecules that humans have adopted 许多人类驯化为

如 毒品 、药品 、调味品 的 植物, as drugs, medicines and seasonings 如毒品、药品、调味品的植物,

它们 的 细胞 已 进化 为 免疫系统 的 一部分 ,因为 它们 能够 对抗 微生物 evolved as part of plants' immune systems because they're antimicrobial, 它们的细胞已进化为免疫系统的一部分,因为它们能够对抗微生物

或者 能够 抗菌。 or insecticidal. 或者能够抗菌。

遭受 攻击 的 部分 区域 会 通过 释放 荷尔蒙, An area of a plant under attack can alert other regions using hormones, 遭受攻击的部分区域会通过释放荷尔蒙,

挥发 化合物, airborne compounds, 挥发化合物,

甚至 电信号 来 提醒 其他 区域。 or even electrical signals. 甚至电信号来提醒其他区域。

当 植物 的 其他 部分 探测 到 这些 信号 时, When other parts of the plant detect these signals, 当植物的其他部分探测到这些信号时,

它们 会 加速 生成 防御性 物质。 they ramp up production of defensive compounds. 它们会加速生成防御性物质。

对于 某些 品种 ,如 西红柿, And for some species, like tomatoes, 对于某些品种,如西红柿,

早期 警告 系统 也 能 提醒 其他 西红柿。 this early warning system also alerts their neighbors. 早期警告系统也能提醒其他西红柿。

还 有些 植物 甚至 能 招募 盟友 加入 Some plants can even recruit allies to adopt a strong offense 还有些植物甚至能招募盟友加入

反对 可能 的 攻击者 的 队列。 against their would-be attackers. 反对可能的攻击者的队列。

当 棉花 被 毛毛虫 包围 时, Cotton plants under siege by caterpillars 当棉花被毛毛虫包围时,

便会 释放 10到 12种 混合 化学成分 到 空气 中, release a specific cocktail of ten to twelve chemicals into the air. 便会释放10到12种混合化学成分到空气中,

这些 混合物 吸引 着 能 产卵 到 毛毛虫 体内 的 寄生蜂。 This mixture attracts parasitic wasps that lay eggs inside the caterpillars. 这些混合物吸引着能产卵到毛毛虫体内的寄生蜂。

植物 不能 受到 攻击 后 就 逃离现场, Plants may not be able to flee the scene of an attack, 植物不能受到攻击后就逃离现场,

或用 牙齿 和 爪子 来 反抗 捕食者, or fight off predators with teeth and claws, 或用牙齿和爪子来反抗捕食者,

但 通过 坚固 的 盔甲、 but with sturdy armor, 但通过坚固的盔甲、

丰富 的 化学武器、 a well-stocked chemical arsenal, 丰富的化学武器、

协作 系统、 a neighborhood watch, 协作系统、

以及 跨 物种 联盟, and cross-species alliances, 以及跨物种联盟,

植物 不 总是 弱者。 a plant isn't always an easy meal. 植物不总是弱者。