在 法国 赶海 ，冬季 海鲜 个 大 肥美 ，龙虾 海鳗 烧菜 宴请 友人 ！| 法国 | 龙虾 | 鳗鱼 | 户外 | 农村 | 美食 |
三个 人 搬 石头
coucou les amis（法语 打招）
食途 的 小可爱 们 大家 好
我 是 你们 的Yooupi
欢迎 来到 我 的 频道
今天 的 潮汐 并 不是 很大
但是 老年 俱乐部 来 了 一个 新 的 朋友
他 是 一个 牧师
他 没有 赶过 海
他生 蚝 都 没有 吃 过
所以 今天 我 就 带 他 来 体验 一下 赶海 生活
我 现在 都 成 老 司机 了
这个 水好 深
水流 特别 急
水 还 没有 完全 退下去
神父 老哥 的 鞋子 穿错 了
这 就是 第一次 来 赶海 没有 经验
你 看 我 轻轻松松
这个 鞋
其实 穿 那种 筒 靴
除非 你 全身 都 是
否则 还是 穿 这种 正常 的 鞋子 比较 好
这 全都 是 蛤蜊
这种 挺鲜 的
他们 都 是 拿来 生吃
像 每次 赶海 之前
我们 都 要 提前 两个 半 三个 钟头
就要 往里 走
我们 现在 站 这个 地方 涨潮 的 时候
这些 地方 都 是 被 海 水淹 了 的
好 漂亮 今天天气 特别 好
波光粼粼 的 海面 上
你 看 那些 养 蚝 场 的 狗
可爱
它 有点 怕
不要 录它 了 它 有点 凶 了
因为 今天 来 的 比较 早
然后 我 就 在 水里 捞 一下 虾
这个 虾 叫 啥 来 着
摄影师 ：bouquet（对虾）
我 搂 一下
就 把 铲子 这么 贴着 水 里
把 网子 伸 到 水草 里边
然后 这么 刮
这么 搂
就 有 可能 有
没有
没有
我 觉得 我 方向 可能 反 了
反 方向 搂 水草 才 有
有 挺 小 的
太小 了
bouquet它 就是 一种 小型 体积 的 虾
它长 不了 多大
但是 你别 看 它 小
它 还是 有 测量 标准 的
需要 长到 5厘米
你 看 这个 就 达到 了
这个 就是 5厘米 这个 可以 拿走
你 看 这 两个 就 明显 小 了
这 两只 就 小 了
卢克 撬 一些 生 蚝
从来没 尝过 吗
牧师 ：从来 没吃过
卢克 ：我要 把 它 清洗 一下
这 只 用水 冲洗 过 了
卢克 ：非常 有 营养
摄影师 ：我 觉得 滴 柠檬汁 更 好吃 些
牧师 ：不必要 我 第一次 吃 这样 就 很 好 了
牧师 ：我 第一次 吃生 蚝 很 开心
这一 漏勺 搂 得 多
全是 这里 边
把 它们 放进 袋子 里
卢克 ：太小 了 我们 不能 带走
卢克 ：这 是 灰 虾
Crevette Grise
小灰虾
卢克 ：这些 是 明虾
Crevette rose
粉红 虾
不是 一样 的
它们 的 头部 不 一样
卢克 ：头部 更 扁平 些
好吃 吗
我 拿 一点 海带
装 一点 虾
卢克 ：这个 是 灰 虾
这水 下面 挫 出来 一条 鱼
叫 什么 来 着 你们 说 的
滩涂 鱼
蹦 得 老快 了 应该 是 吧
不像 啊
应该 是 某 一种 鱼 的 小时候
把 它 放下去 了
卢克 找到 了 一只 海鳗
还是 活 的
他 直接 徒手 抓
卢克 ：鳗鱼 不 高兴 了
水草 下面 在 飙水
就 说明 那 下面 有 扇贝
这 你 看
它 就 会 出水
但是 经常 水退 了
它 这么 一盖 看不见
但是 下面 啪啪 啪 你 听 那个 声音
然后 看 飙水
像 扇贝 要长 到 11厘米 我们 才能 拿走
我 看 一下 我 觉得 是 不 达标 的 差得远
这个 扇贝 大概 只有 8.5厘米 9厘米 的 样子
还 差 2厘米
不过 像 这种 草滩 上 一旦 退水 了
全都 是 （扇贝 ）就 在 草 下面
你 得 看
有 一条 海鳗 在 那里 边
卢克 ：这 条 不错
我来 辅助 一下 卢克
卢克 ：等 一下
它 咬 钩子 了
它 出来 了 在 这
这里
卢克说 这里 有 一只 大龙虾
这 是 在 龙虾 挖起来 的 看见 没
他们 要 搬 （石头）
卢克 ：一 二 三
手 没事 吧
牧师 ：放弃 吗
卢克 ：不 我们 从 后面 搬
卢克 ：好 了 有 什么 货
卢克 ：我 觉得 这里 有 货
有 很多 水
卢克 ：让 水静 一下
这里
龙虾
卢克 ：这 就 对 了 它 在 哪
你 在 哪 看到 它 的
不 记得 了
卢克 ：很大 一只 吗
牧师 ：我 觉得 是 的
得 有 这么 大
这里
卢克 ：它 符合 大小
还有 什么
小 的
摄影师 ：抓来量 量尺寸
卢克 ：太小 了 大概 7厘米 左右
卢克 ：我们 让 水 平静下来 再 抓条 鳗鱼
卢克说 那边 还有 一条 鳗鱼
好 漂亮
肯定 是 合格 了 这 只
他 说 那边 还有 一条 海鳗
卢克老 兴奋 了
卢克 ：我 不 记得 它 在 哪 了
他 说 这 里面 有 一条
卢克 ：它 从 这 跑 出来 吗
摄影师 ：我 不 确定
卢克 ：就是 这 只 了
这个 是 咋 开
卢克 ：轻轻地
大获 丰收
这块 石头 下面 又 有 一只 海鳗
今天 是 要 吃 海鳗 宴
我 的 天下 雨 了
不行 我 可能 没 那么 大 的 力
估计 得 摄影师 来
摄影师 给 我 搬开 了
能 看见 它 了
在 那 还 挺 大 一条
在 那里 边
你 看 这 旁边 全是 螃蟹
这是 天鹅绒 蟹
但 这 只 天鹅绒 蟹 太小 了
我要 抓 鳗鱼
看见 没
卢克 ：我们 三个 人 可以 搬起 这块 石头
摄影师 ：等 一下 我们 先抓 这 条 鳗鱼
它 在 这里
这 什么
卢克 ：个头 不小
是 鱼 吗
卢克 ：是 鱼
小 鳗鱼 吗
卢克 ：不 是 其他 鱼类
卢克 ：我 也 不 确定 有 可能 是 小 鳗鱼
这是 什么 鱼 有没有 人 认识
卢克 ：我们 开 抓 吧
抓住 了 吗
抓住 了
卢克 ：现在 得 去 搬 石头 了
一 二 三
三个 人
卢克 ：有 什么 货
有 其他 货 吗
摄影师 ：有 的 我 看到 了
摄影师 ：我 没 办法 支撑 了
我 看到 它 的 须 须 了
摄影师 ：是 小 的
我 觉得 是 小 的
卢克 ：小心 如果 放下 石头 就 压到 它 了
摄影师 ：等 一下
太重 了 这块 石头
然后 大家 搬 了 一下
实在 是 抬 不 起来
下面 有 两只 小 的
就 这么 点大
过来 这有 一个 大 扇贝
看看 还 在 动
不错 这个 扇贝
那么 大 一个 可以
还 差一点
差个 0.2 0.3厘米 左右
要不了
拜拜 了 还 在 飙水 看见 没
拜拜 了 下雨 了
布列塔尼 的 天气 特别 多变
卢克 往右边 走
我们 现在 量 一下 这些 东西 是不是 合格
卢克 ：比 规定 的 大 一些
卢克 ：它 的 大小 比 规定 的 大 一些
homard也 是 合格 的
龙虾 也 是 合格 的
这 就是 今天 的 全部 收获
4条海曼
然后 一只 龙虾
然后 还有 两个 螃蟹
然后 还有 这边 一 大盘 生 蚝
今天 我 就要 露一手
让 法国 牧师 感叹 一下 我 这个 惊人 的 厨艺
龙虾 咱 就 用 最 简单 的 方式
煮 一 煮 就 能 吃
蓝 龙虾 黑 螃蟹
做 完 都 是 一锅 红 的
鳗鱼 尾巴 咱 就 简单 的 来 整一个 汤
鳗鱼 的 身段 咱们 就 和 西葫芦 一起 烧
因为 法国人 他们 不吃 辣 的
所以 只能 给 他们 搞 一点 那种 咸鲜口
美好 的 一餐 又 要 开始 了
这 就是 我 今天 做 的
做 了 一个 汤
做 了 一个 烧 的 鳗鱼
然后 买 了 一些 虾
这个 是 今天 的 重头戏 龙虾
卢克 ：这是 院子 里 自己 种 的 土豆
我们 刚才 采收 的
干杯
最近 卢克迷 上 了 社交 网络
现在 他 也 爱 拍 视频
拍 一些 各种各样 的 事情
他们 说 汤 很 好喝
牧师 说 这 是 他 喝 过 最 好喝 的 汤
不 知道 是不是 奉承
