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吳博士本草, 八种健康坚果和三种最不应该吃的坚果 🌰 会中毒的坚果和种籽 (字幕点击CC) (2)

八种 健康 坚果 和 三种 最 不 应该 吃 的 坚果 🌰 会 中毒 的 坚果 和 种籽 (字幕 点击CC) (2)

世界卫生组织 提醒

坚果 和 谷物 是 黄曲霉 毒素 最大 的 来源

这种 强效 的 致癌物质 很难 监测

霉菌 不仅 在表面上 生长

而且 可能 渗入 食品 的 内部

选择 新鲜

没有 经过 长期 保存 或者 知名 的 品牌 情况 会 好 很多

另外

含盐 或者 含糖 的 坚果

无形中 又 增加 了 钠 或者 其他 添加剂 的 摄入

这 可能 不是 人们 所 期望 的

解决 这些 问题

还有 一个 办法 是 多样化 饮食

不光 选择 一种 坚果

而是 选择 不同 种类 和 来源 的 坚果 和 种子

这 也 有助于 把 黄曲霉 毒素 的 暴露 风险 降到 最低

好 了 ,关于 健康 坚果 和 最 不 应该 吃 的 坚果

就 先 介绍 到 这里

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可能 某个 新 话题 正是 你 所 关心 的

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八种 健康 坚果 和 三种 最 不 应该 吃 的 坚果 🌰 会 中毒 的 坚果 和 种籽 (字幕 点击CC) (2)

世界卫生组织 提醒 世界卫生组织提醒

坚果 和 谷物 是 黄曲霉 毒素 最大 的 来源 坚果和谷物是黄曲霉毒素最大的来源

这种 强效 的 致癌物质 很难 监测 这种强效的致癌物质很难监测

霉菌 不仅 在表面上 生长 霉菌不仅在表面上生长

而且 可能 渗入 食品 的 内部 而且可能渗入食品的内部

选择 新鲜 选择新鲜

没有 经过 长期 保存 或者 知名 的 品牌 情况 会 好 很多 没有经过长期保存或者知名的品牌情况会好很多

另外 另外

含盐 或者 含糖 的 坚果 含盐或者含糖的坚果

无形中 又 增加 了 钠 或者 其他 添加剂 的 摄入 无形中又增加了钠或者其他添加剂的摄入

这 可能 不是 人们 所 期望 的 这可能不是人们所期望的

解决 这些 问题 解决这些问题

还有 一个 办法 是 多样化 饮食 还有一个办法是多样化饮食

不光 选择 一种 坚果 不光选择一种坚果

而是 选择 不同 种类 和 来源 的 坚果 和 种子 而是选择不同种类和来源的坚果和种子

这 也 有助于 把 黄曲霉 毒素 的 暴露 风险 降到 最低 这也有助于把黄曲霉毒素的暴露风险降到最低

好 了 ,关于 健康 坚果 和 最 不 应该 吃 的 坚果 Okay, about healthy nuts and the ones you shouldn't eat 好了,关于健康坚果和最不应该吃的坚果

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