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GLOSS Global Language Online Support System, Food Handling

Food Handling

الكل سمع في الفترة الاخيرة عن حالات تسمم كثيرة واللي سببت بوفاة بنت زغيرة عمرها ثلث سنين وكثير من الناس خاصة الكبار بالسن لساتهم بالمستشفيات تحت العلاج المكثف وحالة بعضهم خطيرة، عشان هيك رح نخصص اجتماعنا اليوم عن هذا المرض اللي ممكن بكل بساطة نتجنبه اذا اتبعنا الطرق الصحيحة باعداد الاكل والمثل المشهور بقول درهم وقاية خير من قنطار علاج، من فضلكو اسألوني اسئلة بتشغل بالكو.

- شو سبب التسمم الغذائي؟

- بحدث نتيجة تناول طعام ملوث بالبكتيريا.

- شو هي اعراض هذا المرض؟

- اعراض هذا المرض هي : استفراغ، غثنيان، اسهال، مغص حاد، حماوة وكريزة.

- وينتة بتظهر هاي الاعراض؟

- بتظهر هاي الاعراض بين ساعتين وثمانية وأربعين ساعة من تناول الاكل وهذا بعتمد عانوع التسمم.

- كيف ممكن نعرف انو هاي الاعراض هي نتيجة التسمم الغذائي؟

- كيف ممكن نتجنب هذا المرض؟

- النظافة الشخصية مهمة جداً، غسّلوا ايديكو منيح بالمية والصابون لمدة عشرين ثانية قبل ما تحضروا الأكل وخلال تحضير الأكل وقبل تناول الاكل. حافظوا عانظافة كل شي وعقموا محل تحضير الأكل وكل الادوات اللي بتستعملوها بتحضير الاكل.

تأكدوا انو جميع انواع اللحوم انطبخت منيح فوق درجة حرارة واحد وسبعين درجة مئوية وحطوا بقية الأكل بالثلاجة بعد ساعتين من طبخو.

تأكدوا من نظافة المية واذا كان عندكو اي شك بنظافة المية فلازم تغلوا المية لمدة خمس دقايق وتبردوها وبعدين تستعملوها.

احكوا لأولادكو مايشتروش اكل من البياعين المتجولين لأنو اكلهم في معظم الاحيان مكشوف ومعرض للحشرات.

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Food Handling Essen|Handhabung |Handling Manipolazione degli alimenti Voedselverwerking Обработка пищевых продуктов Gıda İşleme Manipulation des aliments Food Handling Lebensmittelhandhabung

الكل سمع في الفترة الاخيرة عن حالات تسمم كثيرة واللي سببت بوفاة بنت زغيرة عمرها ثلث سنين وكثير من الناس خاصة الكبار بالسن لساتهم بالمستشفيات تحت العلاج المكثف وحالة بعضهم خطيرة، عشان هيك رح نخصص اجتماعنا اليوم عن هذا المرض اللي ممكن بكل بساطة نتجنبه اذا اتبعنا الطرق الصحيحة باعداد الاكل والمثل المشهور بقول درهم وقاية خير من قنطار علاج، من فضلكو اسألوني اسئلة بتشغل بالكو. alle|gehört|in|Zeitraum|letzte|über|Fälle|Vergiftung|viele|und die|verursacht hat|durch den Tod|Mädchen|kleines|ihr Alter|drei|Jahre|und viele|von|Menschen|besonders|älteren|im Alter|sie sind immer noch|in den Krankenhäusern|unter|Behandlung|intensiv|und der Zustand|einige von ihnen|ernst|deshalb|so|ich werde|wir widmen|unser Treffen|heute|über|diese|Krankheit|die|möglicherweise|ganz|einfach|wir vermeiden|wenn|wir folgen|Methoden|richtige|bei der Zubereitung|Essen|und das Sprichwort|berühmte|ich sage|ein Dirham|Vorsorge|besser|als|ein Quintal|Behandlung|||fragt mich|Fragen|die euch beschäftigen|in euren Köpfen ||||||cas|empoisonnement|||a causé||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| everyone|heard|in|period|recent|about|cases|poisoning|many|and that|caused|by the death of|girl|small|her age|three|years|and many|of|people|especially|the elderly|in age|they are still|in hospitals|under|treatment|intensive|and the condition|some of them|serious|because|like this|will|we dedicate|our meeting|today|about|this|disease|that|can|very|easily|we avoid it|if|we follow|methods|correct|in preparing|food|and the proverb|famous|says|a dirham|prevention|better|than|a quintal|treatment|||ask me|questions|that occupy|your mind Iedereen heeft de laatste tijd gehoord over veel gevallen van vergiftiging, die de dood van een jong meisje van drie jaar hebben veroorzaakt, en veel mensen, vooral ouderen, liggen nog steeds in ziekenhuizen onder intensieve behandeling, en de toestand van sommigen van hen is ernstig, dus we zullen onze bijeenkomst vandaag wijden aan deze ziekte, die eenvoudig kan worden vermeden als we de juiste methoden volgen. Jij. Tout le monde a entendu récemment parler de nombreux cas d'intoxication qui ont causé la mort d'une petite fille de trois ans, et beaucoup de personnes, en particulier les personnes âgées, sont encore à l'hôpital sous traitement intensif, et l'état de certains d'entre eux est grave. C'est pourquoi nous allons consacrer notre réunion d'aujourd'hui à cette maladie que nous pouvons facilement éviter si nous suivons les bonnes méthodes de préparation des aliments, et le proverbe célèbre dit qu'un sou de prévention vaut mieux qu'un quintal de traitement. S'il vous plaît, posez-moi des questions qui vous préoccupent. Everyone has heard recently about many cases of food poisoning that caused the death of a small girl aged three years, and many people, especially the elderly, are still in hospitals under intensive care, with some in critical condition. Therefore, we will dedicate our meeting today to this illness that can easily be avoided if we follow the correct methods of food preparation, and the famous saying goes, 'An ounce of prevention is worth a pound of cure.' Please ask me any questions that are on your mind. Alle haben in letzter Zeit von vielen Vergiftungsfällen gehört, die zum Tod eines kleinen Mädchens im Alter von drei Jahren geführt haben, und viele Menschen, insbesondere ältere Menschen, sind immer noch im Krankenhaus unter intensiver Behandlung, und der Zustand einiger von ihnen ist kritisch. Deshalb werden wir unser heutiges Treffen diesem Krankheit widmen, die wir ganz einfach vermeiden können, wenn wir die richtigen Methoden zur Zubereitung von Lebensmitteln befolgen. Das bekannte Sprichwort sagt: "Ein Gramm Prävention ist besser als ein Pfund Heilung." Bitte stellt mir Fragen, die euch beschäftigen.

- شو سبب التسمم الغذائي؟ was|Grund|Vergiftung|Lebensmittel what|cause|poisoning|food Wat is de oorzaak van voedselvergiftiging? - Quelle est la cause de l'intoxication alimentaire ? - What is the cause of food poisoning? - Was ist die Ursache von Lebensmittelvergiftungen?

- بحدث نتيجة تناول طعام ملوث بالبكتيريا. es passiert|als Ergebnis|Verzehr|Essen|kontaminiert|mit Bakterien it happens|as a result of|consuming|food|contaminated|with bacteria - Elle se produit à la suite de la consommation d'aliments contaminés par des bactéries. - It occurs as a result of consuming food contaminated with bacteria. - Sie treten auf, wenn man kontaminierte Lebensmittel mit Bakterien konsumiert.

- شو هي اعراض هذا المرض؟ was|sind|Symptome|dieser|Krankheit |sont|symptômes|cette|maladie what|are|symptoms|this|disease - Quels sont les symptômes de cette maladie ? - What are the symptoms of this disease? - Was sind die Symptome dieser Krankheit?

- اعراض هذا المرض هي : استفراغ، غثنيان، اسهال، مغص حاد، حماوة وكريزة. Symptome|dieser|Krankheit|sind|Erbrechen|Übelkeit|Durchfall|Bauchschmerzen|stark|Fieber|Schüttelfrost |cette|maladie|sont|vomissements|nausées|diarrhée|crampes|aigu|fièvre|frissons symptoms|this|disease|are|vomiting|nausea|diarrhea|cramps|severe|fever|chills - Les symptômes de cette maladie sont : vomissements, nausées, diarrhée, douleurs abdominales aiguës, fièvre et frissons. - The symptoms of this disease are: vomiting, nausea, diarrhea, severe cramps, fever, and chills. - Die Symptome dieser Krankheit sind: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, starke Bauchschmerzen, Fieber und Schüttelfrost.

- وينتة بتظهر هاي الاعراض؟ wann|erscheinen|diese|Symptome |apparaissent|ces|symptômes when|do appear|these|symptoms - Quand apparaissent ces symptômes ? - When do these symptoms appear? - Wann treten diese Symptome auf?

- بتظهر هاي الاعراض بين ساعتين وثمانية وأربعين ساعة من تناول الاكل وهذا بعتمد عانوع التسمم. erscheinen|diese|Symptome|zwischen|zwei Stunden|und acht|und vierzig|Stunden|nach|Verzehr|Essen|und das|hängt ab|von der Art|Vergiftung |ces|symptômes|entre|deux heures|et huit|quarante|heures|après|avoir mangé|nourriture|cela|dépend|du type|intoxication do appear|these|symptoms|between|two hours|and eight|and forty|hours|after|eating|food|and this|depends|on the type|poisoning - Ces symptômes apparaissent entre deux heures et quarante-huit heures après avoir mangé, cela dépend du type d'intoxication. - These symptoms appear between two hours and forty-eight hours after eating, and this depends on the type of poisoning. - Diese Symptome treten zwischen zwei Stunden und achtundvierzig Stunden nach dem Essen auf, abhängig von der Art der Vergiftung.

- كيف ممكن نعرف انو هاي الاعراض هي نتيجة التسمم الغذائي؟ wie|möglich|wir wissen|dass|diese|Symptome|sie sind|Ergebnis|Vergiftung|Lebensmittel comment|il est possible de|nous savons|que|ces|symptômes|elles|résultat de|intoxication|alimentaire how|possible|we know|that|these|symptoms|they|result|poisoning|food - Comment peut-on savoir que ces symptômes sont le résultat d'une intoxication alimentaire ? - How can we know that these symptoms are a result of food poisoning? - Wie können wir wissen, dass diese Symptome das Ergebnis einer Lebensmittelvergiftung sind?

- كيف ممكن نتجنب هذا المرض؟ wie|möglich|wir vermeiden|diese|Krankheit comment|il est possible de|nous évitons|cette|maladie how|possible|we avoid|this|disease - Comment peut-on éviter cette maladie ? - How can we avoid this disease? - Wie können wir diese Krankheit vermeiden?

- النظافة الشخصية مهمة جداً، غسّلوا ايديكو منيح بالمية والصابون لمدة عشرين ثانية قبل ما تحضروا الأكل وخلال تحضير الأكل وقبل تناول الاكل. Sauberkeit|persönliche|wichtig|sehr|wascht|eure Hände|gut|mit Wasser|und Seife|für|zwanzig|Sekunden|bevor|dass|ihr zubereitet|Essen|und während|Zubereitung|Essen|und bevor|Essen| propreté|personnelle|importante|très|lavez|vos mains|bien|à l'eau|et au savon|pendant|vingt|secondes|avant|que|vous préparez|la nourriture|et pendant|préparation|la nourriture|et avant|consommation|la nourriture cleanliness|personal|important|very|wash|your hands|well|with water|and soap|for|twenty|seconds|before|that|you prepare|food|and during|preparation|food|and before|eating|food - L'hygiène personnelle est très importante, lavez-vous bien les mains avec de l'eau et du savon pendant vingt secondes avant de préparer les aliments, pendant la préparation des aliments et avant de manger. - Personal hygiene is very important, wash your hands well with water and soap for twenty seconds before preparing food, during food preparation, and before eating. - Persönliche Hygiene ist sehr wichtig, wascht eure Hände gründlich mit Wasser und Seife für zwanzig Sekunden, bevor ihr das Essen zubereitet, während der Zubereitung und vor dem Essen. حافظوا عانظافة كل شي وعقموا محل تحضير الأكل وكل الادوات اللي بتستعملوها بتحضير الاكل. haltet|auf Sauberkeit|alles|Dinge|desinfiziert|Ort|Zubereitung|Essen|und alle|Utensilien|die|ihr verwendet|bei der Zubereitung|Essen gardez|la propreté|tout|chose|et désinfectez|endroit|préparation|la nourriture|et tous|outils|que|vous utilisez|en préparant|la nourriture keep|on cleanliness|all|things|and disinfect|place|preparation|food|and all|tools|that|you use|in preparing|food Gardez tout propre et désinfectez l'endroit où vous préparez les aliments ainsi que tous les ustensiles que vous utilisez pour la préparation des aliments. Keep everything clean and disinfect the food preparation area and all the tools you use in food preparation. Haltet alles sauber und desinfiziert den Ort, an dem das Essen zubereitet wird, sowie alle Utensilien, die ihr bei der Zubereitung des Essens verwendet.

تأكدوا انو جميع انواع اللحوم انطبخت منيح فوق درجة حرارة واحد وسبعين درجة مئوية وحطوا بقية الأكل بالثلاجة بعد ساعتين من طبخو. stellt sicher|dass|alle|Arten|Fleisch|gekocht wurde|gut|über|Grad|Temperatur|eins|und siebzig|Grad|Celsius|und legt|restliches|Essen|in den Kühlschrank|nach|zwei Stunden|nach|sie gekocht haben assurez-vous|que|tous|types|viandes|elles ont été cuites|bien|au-dessus|degré|température|un|soixante-dix|degré|Celsius|et mettez|reste|nourriture|au réfrigérateur|après|deux heures|après|ils ont cuisiné make sure|that|all|types|meats|cooked|well|above|degree|temperature|one|seventy|degree|Celsius|and put|remaining|food|in the fridge|after|two hours|after|they cooked Assurez-vous que toutes les viandes sont bien cuites à une température supérieure à soixante et onze degrés Celsius et mettez le reste de la nourriture au réfrigérateur deux heures après la cuisson. Make sure that all types of meat are cooked well above a temperature of seventy-one degrees Celsius and put the rest of the food in the refrigerator two hours after cooking. Stellen Sie sicher, dass alle Fleischsorten gut über 71 Grad Celsius gekocht sind, und stellen Sie den Rest des Essens nach zwei Stunden nach dem Kochen in den Kühlschrank.

تأكدوا من نظافة المية واذا كان عندكو اي شك بنظافة المية فلازم تغلوا المية لمدة خمس دقايق وتبردوها وبعدين تستعملوها. stellt sicher|über|Sauberkeit|Wasser|und wenn|es war|ihr habt|irgendeinen|Zweifel|über die Sauberkeit|Wasser|dann müsst|ihr kocht|Wasser|für|fünf|Minuten|und lasst es abkühlen|und dann|ihr benutzt es assurez-vous|de|propreté|l'eau|et si|il y avait|vous avez|le moindre|doute|sur la propreté|l'eau|il faut|vous faites bouillir|l'eau|pendant|cinq|minutes|et vous la laissez refroidir|et ensuite|vous l'utilisez make sure|of|cleanliness|water|and if|there is|you have|any|doubt|about the cleanliness|water|then must|you boil|water|for|five|minutes|and cool it|and then|you use it Vérifiez la propreté de l'eau et si vous avez le moindre doute sur sa propreté, vous devez faire bouillir l'eau pendant cinq minutes, puis la laisser refroidir avant de l'utiliser. Ensure the cleanliness of the water, and if you have any doubts about the cleanliness of the water, you must boil the water for five minutes, let it cool, and then use it. Überprüfen Sie die Sauberkeit des Wassers, und wenn Sie Zweifel an der Sauberkeit des Wassers haben, müssen Sie das Wasser fünf Minuten lang kochen und dann abkühlen lassen, bevor Sie es verwenden.

احكوا لأولادكو مايشتروش اكل من البياعين المتجولين لأنو اكلهم في معظم الاحيان مكشوف ومعرض للحشرات. sagt|euren Kindern|sie sollen nicht kaufen|Essen|von|Verkäufern|Straßenverkäufern|weil|ihr Essen|in|den meisten|Fällen|ungeschützt|und ausgesetzt|Insekten dites|à vos enfants|qu'ils n'achètent pas|nourriture|chez|les vendeurs|ambulants|parce que|leur nourriture|dans|la plupart|des cas|exposée|et exposée|aux insectes tell|your children|not to buy|food|from|vendors|street|because|their food|in|most|times|exposed|and exposed|to insects Dites à vos enfants de ne pas acheter de nourriture auprès des vendeurs ambulants car leur nourriture est souvent exposée et sujette aux insectes. Tell your children not to buy food from street vendors because their food is often exposed and susceptible to insects. Sagen Sie Ihren Kindern, sie sollen kein Essen von Straßenverkäufern kaufen, da deren Essen meistens ungeschützt und Insekten ausgesetzt ist.

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