Julekalender 20. desember - Gløgg

Hei!

Dagens ord er (en) gløgg.

Det er en varm drikke som vi pleier å servere i førjulstida.

Den er tilsatt krydder, og vi sier at det er nesten en smak av jul.

Det kan være kanel og nellik og anisfrø.

Det er en drikke som vi finner ellers i Europa og.

Men det kan være litt forskjellige oppskrifter.

Her i Norden så pleier vi ofte å servere sammen med nøtter og rosiner.

Du kan kjøpe gløgg ferdig i flasker i butikken, og så varmer du det opp i en kasserolle.

Så hakker du nøtter i små biter og setter fram i en skål sammen med en skål med rosiner, og da kan gjestene forsyne seg med en kopp med gløgg, og så tar de selv hvor mye mandler og rosiner de ønsker å ha.

Det er mange som bruker rødvin i gløggen, men da blir det en alkoholholdig gløgg.

Så skal du servere til barn, eller du ikke ønsker alkohol, så må du passe på å velge riktig.

Man serverer ofte begge deler.

Gløgg er noe vi pleier å drikke bare i desember, så da forbinder vi den smaken med jul.

Både lukten og smaken minner oss om at nå er det snart jul.

Vi kan servere gløgg både hjemme eller på jobb, eller du kan kjøpe det på julemarkeder hvis du er i byen.

I tillegg til å drikke gløgg i førjulstida, så er det også noen andre ting vi pleier å spise, for eksempel klementiner.

Det er godt i førjulstida, og mange spiser også nøtter.

Vi kan spise valnøtter og hasselnøtter for eksempel.

Da bruker man en nøtteknekker for å knekke skallet på nøtten.

Bare pass på fingrene så man ikke klemmer dem.

Når man knekker en hasselnøtt, så noen ganger så kan man finne to frø eller to nøtter inne i dem.

Og da pleier vi å spille noe som heter Filippine.

Da hvis jeg har funnet en nøtt som har to frø, så spiser jeg et selv, også gir jeg ett til en annen person som har lyst å spille med meg.

Og vi avtaler da hva som skal være premien.

Det kan være en sjokolade eller noe, og da neste gang vi møtes, gjerne neste morgen, så er det om å gjøre å være førstemann som roper Filippine.

Jeg pleide å spille det med bestemor da jeg var liten, og hun var veldig flink til å spille Filippine.

Eller kanskje jeg var veldig dårlig.

Har du smakt på gløgg før?

Og likte du smaken?

Kanskje litt uvant smak.

Dere får ha en fin førjulstid.

Vi ses!