169小葱 拌 豆腐

小葱拌豆腐 一天 ，库比 *和 一位 中国 朋友 王娜 *去 一家 饭馆 吃饭 。 他们 点 了 鱼香肉丝 和 酸辣汤 。 王娜 想 让 库比 再点 一个 菜 ，就 问 库比 还 想 吃 什么 。 库比 说 ：“我 这几天 胃口 不太好 ，想 吃 点儿 清淡 的 ，再点 个 凉菜 吧 。 你 看 旁边 桌子 上 的 白白 绿绿的 那盘 菜 看起来 清淡 ，是 什么 呀 ？ ”服务员 急忙 介绍 说 ：“那 是 小葱 拌 豆腐 。 现在 正好 是 春天 ，小葱 是 刚刚 长 出来 的 ，又 鲜 又 嫩 ，拌 豆腐 吃 味道 很 不错 。 ”“库比 ，我们 来个 小葱 拌 豆腐 ──一青二白 吧 。 ” “ 我们 再要 一个 小葱拌豆腐 就行了 ， 不要 再点 ‘ 一青二白 ' 了 。 ”“库比 你 不知道 ，‘小葱 拌 豆腐 ──一青二白 '连在一起 组成 一个 歇后语 。 因为 小葱 可以 分为 两段 ，白色 的 葱白 和 绿色 的 葱叶 ，豆腐 是 白色 的 ，放在 一起 是 一种 青色 和 两种 白色 ，就是 ‘一青二白 '嘛 ，这 两种 颜色 看起来 很 干净 、整洁 ，所以 ，‘一青二白 '这个 词 形容 色彩 分明 、干干净净 。