Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me)
Oggi facciamo il tiramisù
Allora adesso sto facendo il caffè
Questa è la prima la prima cosa che bisogna fare per
cominciare il tiramisù e avere il caffè pronto. Io lo faccio con questa
ma voi potete anche fare il caffè con
la mocha se ne avete una. Comunque deve essere caffè espresso in qualche modo oppure caffè della mocha
Allora gli ingredienti che ci servono sono 500 grammi di mascarpone
4 uova
lo zucchero e però ce ne serviranno solamente 4 cucchiai e poi
300 g di savoiardi
allora qui trovate la ricetta sul mio blog
Allora
prima per prima cosa fare il caffè con la caffettiera di media grandezza e questo l'abbiamo fatto
il caffè questo è il caffè e l'ho anche un po zuccherato e lo lasciamo raffreddare
poi intanto
Rompere le uova
e separare I tuorli dagli albumi
mettere I rossi in una ciotola abbastanza grande e aggiungere I cucchiai di zucchero
Mescolare
Ok adesso nei tuorli
Mettiamo 4 cucchiai di zucchero nei tuorli
Messo lo zucchero nei tuorli e adesso dobbiamo mescolare
Una volta mescolati
I tuorli con lo zucchero dobbiamo aggiungere il mascarpone
aggiungo tutta la scatola perché la confezione è da 500 grammi quindi aggiungo tutto questo
ok forse così ci siamo così potete ammirare
il macello che c'è qui sopra
Allora bando alle ciance aggiungiamo mascarpone
Ok
Questo è il composto che abbiamo ottenuto da mascarpone e tuorli e lo mettiamo un attimo da parte
Perché adesso dobbiamo montare a neve gli albumi
Allora questi sono gli albumi montati a neve, guardate che belli che sono, guarda che belli ne sono come sono venuti
Adesso dobbiamo mettere questi
In questo composto qui
e lentamente
Con un movimento dal basso verso l'alto
Inglobiamo
I due composti inglobiamo gli albumi
nell'altro composto
Non giratelo con
Con violenza fate una cosa molto delicata
Vedete come rimane
Rimane bello spumoso
Sempre dal basso verso l'alto
In cucina si assaggia sempre tutto quindi... assaggiamo
Allora adesso è arrivato il momento
è arrivato il momento di assemblare il tutto, quindi
prendiamo I nostri savoiardi li impediamo nel caffè e cominciamo a fare gli strati del tiramisù
Mi serve altro caffè
Allora non abbiamo
il cioccolato in polvere quindi sopra, ci metteremo le gocce, le gocce di cioccolato così
Lo dobbiamo mettere in frigo e deve stare in frigo per minimo due ore, minimo! Però fino a stasera è meglio
Va in frigo
Allora adesso
questo bel tiramisù si riposerà qui in frigo per
2 ore minimo però noi lo lasceremo in frigo fino a stasera
Se lo tocchi
mi arrabbio
deve stare in frigo due ore minimo
se ti becco mangiarlo sono cavoli amari per te
Allora adesso
abbiamo questi avanzi e quindi faremo una monoporzione qui dentro
vuoi farla tu?
dai divertiti su fai il monoporzione. Io mi riposo
Allora ciao a tutti e bentornati nel canale di Lucrezia. Quando avete finito il vostro tiramisù, ma abbiamo avanzate però ma
le fate un'altra piccola porzione vedete che se va come quella grande
Quindi, lavo (...)i bevuti del caffe
e questa super cremina
che avete fatto prima che probabilmente avanzerà anche per questo e vi farò vedere qual è un ulteriore utilizzo
Questo è un tiramisù(..) quindi non avrà la granella
esatta senza gocce perché le abbiamo finite per quello grande
lo copriamo.. appoggialo
e poi ragazzi con quello che ha visto in cucina non si butta via niente
I savoiardi ve li potete mangiare se voler li rimettete nel caffè e qui dentro
e non savoiardo lo mettete nel caffè avanzato lo mettete qua
Oppure se non vivano I biscotti potete bever il caffè che è rimasto e mangiarvi la cremina con un cucchiaio
Sede tiramisù scomposte
comunque uovo, zucchero al mascarpone una cosa leggera e ci fa la merenda
e fa l'attività sportiva è li-reale Va bene, allora buona merenda
Grazie
Ciao, ciao
Ma che sta fando?
Dobbiamo dire se vi è piaciuta il video lasciare un commento il like
subscribe il canale. - ok. Però il video non è finitο -Ah, non è finito? -No, dobbiamo
aspettare il risultato finale del tiramisù. -Ah, si hai raggione, vabbè lo facciamo(..)taglierò
Va bene
Quindi ci rivediamo tra un po di ore per vedere il risultato finale del tiramisù. A dopo! Allora, questo è il giorno dopo oggi è il giorno dopo ed è giunto il momento verità
in realtà
è già successo commento è buono? Io però prenderò un pezzo di questo grande
-Sono a morto
Guardate che bello
Faccio una "veta" tipo torta
Più bello
Ma è carina questa fetta
Adesso lo assaggio
Buono
Benissimo, allora
questo è il tiramisù
è venuto molto bene - Questo era il tiramisù
-Era il tiramisù
la monoporzione che abbiamo fatto ieri con due
ingredienti avanzati, e niente. Adesso mi mangio questa fetta di tiramisù
e se fate il tiramisù con questa ricetta
mandatemi una foto, va bene?
Alla prossima
Ciao