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Fluidité Authentique - Entrée, plat, dessert, Questions / Réponses-2

Questions / Réponses-2

Bien sûr, elle accepte. Elle accepte même avec plaisir. Elle est contente qu'il lui propose. Une fois qu'elle a accepté, qu'est-ce qu'il lui demande, Jérémy ? Il lui demande quelque chose par rapport au repas ? Qu'est-ce qu'il lui demande s'il y a un jour de la semaine qu'il arrange ? Ce qu'il lui pose des questions sur le menu ? Est-ce qu'il lui demande de venir cuisiner avec lui ? Qu'est-ce qu'il lui demande ? Qu'est-ce qu'il veut savoir ?

Oui, c'est ça. Il veut savoir ce qu'elle mange. Il veut savoir si elle a un régime particulier. Des choses qu'elle n'aime pas ou des allergies. Il veut savoir ce qu'il va pouvoir cuisiner pour elle. C'est ça. Et qu'est-ce qu'elle lui répond justement ? Est-ce qu'elle lui dit « J'aime tout. Ne t'inquiète pas. Je suis super facile. » Ou alors, « Justement, c'est ça problème, je suis un peu difficile. » Et oui, c'est plutôt la deuxième option. Elle dit qu'elle n'aime pas tout, et elle dit qu'il y a quelque chose qu'elle ne peut pas manger, qu'elle ne peut pas intégrer dans son alimentation. Qu'est-ce que c'est ? Qu'est-ce qu'elle ne peut pas manger, Alice ?

Voilà. C'est le lactose. C'est les produits laitiers. Elle ne peut pas en consommer parce qu'elle est intolérante. Donc, ça veut dire que ça la rend malade. Cette intolérance au lactose, est-ce qu'elle a toujours vécu avec ? Depuis qu'elle est toute petite ? Ou est-c'est qu'elle est plus récente ? Est-ce que ça fait longtemps qu'elle gère cette intolérance ?

Alors, on ne sait pas exactement combien de temps mais effectivement elle dit qu'elle a découvert à l'université. On ne sait pas depuis combien de temps elle a quitté l'université mais en tout cas elle n'est pas intolérante depuis qu'elle est toute petite. Elle s'en est rendue compte à l'université. Et elle s'en est rendue compte d'une façon un peu particulière. Elle s'en est rendue compte parce qu'elle en a trop mangé. Pendant une certaine période, elle a mangé beaucoup trop de lait et de fromage. Comment ça se fait ? Comment ça se fait que tout d'un coup elle en a mangé beaucoup ? Est-ce que c'est parce que ses parents n'avaient pas l'habitude de cuisiner avec ? Est-ce que c'est parce qu'avant elle n'aimait pas ça ? Est-ce que c'est parce à l'université elle habitait à côté de chez un fromager ? Pourquoi tout d'un coup elle en a mangé plus ?

Oui, c'est ça. En fait, ses parents n'avaient pas l'habitude de cuisiner avec des produits laitiers. Et effectivement, quand elle a été toute seule, elle en a consommé un peu plus. Et elle s'est rendue compte que ça la rendait malade. Justement, elle parle un petit peu de ses parents. Elle parle de son éducation, et particulièrement de son alimentation. Et elle dit « Je suis assez reconnaissante ». « Je suis reconnaissante. », qu'est-ce ça veut dire ça ? Elle parle de ses parents. Ça veut dire quoi, « Je suis reconnaissante » ?

Et oui, ça veut dire qu'elle est contente de son éducation. Elle remercie ses parents. Quand on est reconnaissant, c'est qu'on ressent ce sentiment ou cette envie de dire merci. Donc, elle est contente d'avoir eu une bonne éducation par rapport à l'alimentation. Bon, malgré cette bonne éducation, elle dit qu'à l'université elle a mangé beaucoup, beaucoup de fastfoods. Tellement que maintenant, elle n'arrive plus à en manger. Qu'est-ce qu'il en pense, Jérémy, des fastfoods ? Il pense que c'est une bonne idée d'arrêter ? Ou est-ce qu'il pense qu'on peut en manger tous les jours, ce n'est pas un problème ? Qu'est-ce qu'il pense des fastfoods ?

Oui, il est assez partagé. Il dit, il ne faut pas diaboliser l'alimentation transformé. Il dit qu'au quotidien, c'est pas idéal, mais de façon modéré, ce n'est pas si grave. Quand il lui raconte son histoire, quand Alice explique qu'elle est intolérante au lactose, qu'est-ce qu'il en pense, Jérémy ? Est qu'il est inquiet de ne pas réussir à vouloir cuisiner pour elle ?

Eh non, il est pas inquiet du tout, c'est ça. Il dit même que ça va être super facile. Ça va être super facile parce que c'est déjà comme ça qu'il cuisine. Il cuisine sans lait. Il cuisine sans produit laitier. Donc, pour lui, c'est pas un problème. Et pourquoi il cuisine sans ça ? Parce que lui aussi il est intolérant ? Ou peut-être qu'il n'aime pas ça ?

Oui, en fait, lui aussi, il a un régime particulier. Ce n'est pas une intolérance. Ce n'est pas forcément une question de goût. Mais il mange sans aucun produit issu de l'industrie animal. Il ne mange pas de d'œuf, pas de poisson, pas de produit laitier. Comment ça s'appelle quand on ne mange ni œuf, ni poisson, ni viande, ni produit laitier ? Comment on appelle ce régime ?

Eh oui, là attention. Parce qu'il y a deux régimes qui se ressemblent un peu. Il y a le végétalisme avec un « L », les gens végétaliens. C'est le cas de Jérémy. Il y a les végétarien qui mangent la même chose, mais eux il mange des produits laitiers. Il mange du fromage. Donc, Jérémy, Il n'est pas végétalien. Pourquoi il est végétalien ? Est-ce que c'est parents étaient végétalien ? Pourquoi il est végétalien ? Est-ce que ses parents étaient végétaliens ? Est-ce qu'il a vu un documentaire qui a transformé sa vie ? Est-ce qu'il a des amis végétaliens ? Pourquoi il a ce régime là ?

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