新商品 の 原料 について ですが 、大豆 は 今まで 通り アメリカ産 で いい でしょうか ?
日本国内 では 大豆 は 生産 されていない ん でしょうか ?
日本 には 大豆 から 作られる 食品 が いくつも あります よね 。
日本 で 大豆 を 食べる よう になった の は 最近 なんですか ?
大豆 の 歴史 は 古い ですよ 。
豆腐 や 納豆 だけ じゃなく 、味噌 も 醤油 も 大豆 から 作られる ので 、日本人 の 食生活 には 欠かせません 。
日本 では 何百年 も 前 から 栽培 されてきました が 、確かに 最近 は 輸入 の 方 が 多い ですね 。
大豆 に 限らず 、日本 は 食料 自給率 が 低い んですよね 。
自給率 を 上げる ため の 取り組み も 行われていますが 、なかなか 上がらない ようです 。
環境 の ため にも フードマイレージ を 減らす べき だと 思います 。
新 商品 に は 国 内 で 生産 された 原料 を 使った ほう が いい ので は ない でしょう か 。
